- 협찬받은 서비스를 직접 체험하고 작성 - 만솥 대구광역시 달서구 달구벌대로 1589 만솥 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 가족들이랑 다 같이 외식 한번 하려고 어디로 갈까 엄청 고민했어요. 엄마가 중식을 너무 좋아하셔서 부모님도 편하게 드실 수 있으면서 좀 특별한 날에 어울릴 만한 고급스러운 곳을 찾고 있었거든요. 평소에 배달 중식 먹고 나면 속이 더부룩할 때가 많아가지고, 이번엔 진짜 건강하면서도 제대로 된 정통 중식을 먹고 싶었단 말이에요. 그러다 눈에 딱 들어온 곳이 바로 만솥 죽전점이었어요! 대구에서 이미 입소문이 자자한 곳인데, 건강한 중식을 만든다는 철학이 마음에 쏙 와닿아서 바로 여기로 결정했죠. ​ 일단 도착하자마자 주차 공간이 엄청 넓고 쾌적해서 마음에 쏙 들었어요. 주차 스트레스 1도 없이 편하게 차 대고 안으로 들어갔네요. 매장 분위기도 진짜 대박이었어요. 예스러운 소품들로 아기자기하면서도 엄청 고급스럽게 꾸며져 있더라고요. 시끄럽고 정신없는 일반 중국집 느낌이 아니라, 화려하면서도 차분한 품격이 느껴지는 분위기였어요. 여기는 프라이빗한 독립 룸도 많이 있었고, 10인까지 들어갈 수 있는 아늑하고 조용한 공간이라 다음엔 미리 룸으로 예약해야겠다싶었어요. 매장이 넓어서 우리 가족끼리 오붓하게 얘기 나누면서 편하게 먹을 수 있어서 너무 좋았어요. 매장 한 바퀴 살짝 둘러보니까 최대 40인까지 수용할 수 있는 초대형 연회장도 완비되어 있더라고요? 나중에 회사 회식이나 대가족 모임 있을 때 여기서 다시 모여도 진짜 좋겠다는 생각이 절로 들었어요. ​ 그날 저희가 시킨 메뉴는 바로 정성상 코스 요리예요! 여기가 대만 총통 단골집 시크릿 레시피를 전수받고, 중국 현지에서 요리사까지 초빙해서 만든다고 해서 가기 전부터 기대가 진짜 컸거든요. 게다가 주방장 감각에만 의존하는 게 아니라 과학적인 숫자랑 수치로 365일 항상 기복 없이 맛과 퀄리티를 유지한다고 하더라고요. 실험실처럼 철저하게 연구해서 만든 중식이라니, 코스 시작 전부터 믿음이 팍팍 갔어요. ​ 가장 먼저 나온 일품요리부터 진짜 감탄 그 자체였어요. 가격은 쏙 빼고 품격은 꽉 채웠다는 말이 진짜더라고요. 신선한 해산물이랑 야채가 겨자소스랑 어우러진 양장피는 코끝을 찡하게 울리면서도 엄청 깔끔했고, 해물스프로 부드럽게 넘어가는게 고급진맛에 깊이가있었어요. 이어 나온 전가복이랑 어향동고도 고급 중식의 진수를 보여주더라고요. 마라연두부는 부드러움 그쟈체! 셀프바에 있늠 볶음밥에 소스비벼먹으니 너무 맛있어요ㅠㅠ 화학 조미료 안 쓰고 자연에서 온 해초 톳으로 깊은 맛을 낸다더니, 진짜 먹는 내내 속이 하나도 안 더부룩하고 편안해서 부모님도 엄청 칭찬하셨어요. 한국인 속 편하게 해주는 한식 같은 중식이 바로 이런 거구나 싶었죠. ​ 코스 중반부에 나온 딤섬은 진짜 자타공인 대구 최고 딤섬답더라고요. 중국인 딤섬 장인이 매일 직접 정성으로 빚어낸다더니, 얇고 쫄깃한 피 안에 육즙이 그냥 한가득 품어져 있어서 한 입 베어 물자마자 입안에서 사르르 녹아내렸어요. 왜 다들 여기 딤섬 극찬하는지 직접 먹어보니까 바로 수긍이 갔어요. 누룽지탕까지 여긴 정말 재료를 아끼지 않큰다는걸 느끼네요 ​ 그리고 식사 메뉴로 짜장, 짬뽕이 나왔는데 이게 또 별미였어요. 만솥만의 특별함이 고스란히 담겨 있더라고요. 흔히 보는 카라멜 색소 듬뿍 들어간 시꺼먼 짜장이 아니라 건강한 갈색빛을 띠는 짜장면이었는데, 깊고 진한 풍미가 아주 일품이었어요. 특히 조미료 없는 짬뽕도 인위적인 매운맛이 아니라 해산물 본연의 시원하고 개운한 육수 맛이라서, 배부른데도 숟가락을 못 내려놓고 국물 계속 떠먹었어요. 살얼음짬뽕이라는게 있어서 궁금해서 한번 시켜봤는데. 와 요거 요물입니다 ㅎㅎ 먼가 물회같은 육수에 시원하게ㅠ마지막에 살짝 느끼할수있는 입맛을 깔끔하게 잡아주네요 ㅎㅎ ​ ​ 마지막 디저트까지 완벽 ㅋ 다 먹고 나오면서 가족들 전부 다 "진짜 돈 아깝지 않게 너무 잘 먹었다"고 입을 모았어요. 건강이랑 맛, 그리고 품격 있는 분위기까지 진짜 삼박자가 척척 맞았던 곳이에요. 남녀노소 누구나 호불호 없이 좋아할 만한 곳이라, 앞으로도 특별한 날이나 귀한 분 모실 때 무조건 다시 찾게 될 것 같아요. ​ 혹시 이번 주말에 품격 있는 식사 하면서 소중한 사람들과 특별한 추억 만들고 싶으신 분들 계시면, 대구 장기동 맛집이자 달서구 장기동 맛집으로 소문난 만솥 꼭 한번 가보세요. 장기동 밥집이나 장기동 중국집 중에서도 진짜 독보적인 퀄리티를 자랑하는 장기동 코스 요리 전문점이거든요. 그리고 대구 죽전역 맛집이나 죽전역 코스 요리, 오붓하게 먹기 좋은 죽전역 룸 식당 찾는 분들한테도 완전 딱이고, 모임이나 회식할 죽전역 단체 모임 장소로도 손색이 없어요. 이 근처에서 월성동 맛집, 대구 월성동 맛집, 달서구 월성동 맛집 찾아다니시거나 깔끔한 월성동 밥집, 월성동 중식 찾는 분들도 조금만 발품 팔아서 올 가치가 충분해요. 아울러 인근 달서구 죽전동 맛집, 대구 죽전동 맛집 라인에서 수준 높은 죽전동 중국 요리, 죽전동 코스 요리, 편안한 죽전동 룸식당 원하신다면 여기가 진짜 정답이에요. 여기에 본리동 룸식당, 본리동 코스 요리, 대구 본리동 맛집, 달서구 본리동 맛집, 전문적인 본리동 중식당, 그리고 입맛 까다로운 분들도 다 사로잡는 감삼동 맛집이자 감삼동 코스 요리 명소인 만솥 죽전점에서 꼭 한번 제대로 된 미식의 즐거움을 느껴보셨으면 좋겠어요! ​ ​ 만솥 대구 중식 요리의 명가 만솥 죽전점 이전 오픈 다양한 중식 코스요리를 즐기세요. enolja.com ​ ​ ​ ​ #만솥 #대구맛집 #달서구맛집 #죽전동맛집 #죽전역맛집 #감삼동맛집 #감삼역맛집 #대구중국집 #달서구중국집 #죽전동중국집 #죽전역중국집 #감삼동중국집 #감삼역중국집 #대구짬뽕 #달서구짬뽕 #죽전동짬뽕 #죽전역짬뽕 #감삼동짬뽕 #감삼역짬뽕 #대구전가복 #달서구전가복 #죽전동전가복 #죽전역전가복 #감삼동전가복 #대구코스요리 #달서구코스요리 #죽전동코스요리 #대구룸식당 #달서구룸식당 #죽전동룸식당 #죽전역룸식당 #감삼동룸식당 #대구중화요리 #달서구중화요리 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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