요즘 엄마랑 밥을 먹을 때면 그냥 간단하게 한 끼 해결하기보다는 여유롭게 이야기하면서 먹을 수 있는 곳을 찾게 되는데요. ​ 이번에는 대구 수성구에 있는 살맛나는집에 다녀왔어요. ​ 한정식집이라고 하면 보통 오래된 분위기의 식당을 생각하기 쉬운데, 여기는 외관부터 한옥 느낌이 제대로 나서 들어가기 전부터 분위기가 꽤 좋았어요. ​ 특히 가족끼리 식사하기 좋은 점이 마음에 들었던 게 개별룸으로 되어 있다는 점이에요. ​ 상견례 장소로도 대구에서 유명한 곳이에요 ​ ​ 다른 테이블과 공간이 분리되어 있어서 시끄럽지 않고, 엄마랑 둘이 식사하면서 이야기도 편하게 나눌 수 있었어요. ​ 실제로 다른 후기에서도 상견례나 부모님 식사, 가족모임 장소로 많이 언급되는 곳이더라고요. 개별룸 외에도 인원에 따라 이용할 수 있는 단체룸이 마련되어 있다고 해요. ​ 저희는 미리 예약하고 방문했고 이날 주문한 메뉴는 살맛나는 밥상 65,000원이에요. ​ 가격만 보면 한정식치고 저렴한 편은 아니지만, 음식이 한 번에 차려지는 방식이 아니라 여러 가지 요리가 순서대로 나와서 천천히 먹는 코스 느낌이었어요. 처음에는 전복죽과 동치미가 나왔어요. ​ 따뜻하고 부드러운 죽으로 속을 편하게 해주고, 새콤하고 시원한 동치미로 입맛을 정리해주니까 본격적인 음식 먹기 전에 딱 좋았어요. 그다음으로 나온 건 약선 느낌의 냉채. ​ 당귀와 목이버섯 같은 재료에 과일을 이용한 드레싱이 더해진 음식인데, 한약재 특유의 향이 강할 것 같았지만 과일의 상큼한 맛이 같이 느껴져서 생각보다 부담 없이 먹었어요. ​ 이런 메뉴가 나오니까 일반적인 한정식이라기보다 여러 가지 재료를 조금씩 맛보는 코스요리 같은 느낌도 들더라고요. ​ ​ 그리고 제가 좋아하는 연어도 나왔어요. ​ 연어는 부드럽게 넘어가는 스타일이라 간장 ​ 소스에 살짝 찍어 먹으니 괜찮았고, 뒤이어 해산물을 새콤하게 무친 요리도 나왔어요. ​ 소라나 오징어 같은 해산물이 들어가서 식감도 다양하고 살짝 매콤새콤한 맛이라 입맛을 확 살려주는 메뉴였어요. ​ 엄마도 이런 새콤한 요리를 좋아해서 둘이서 계속 손이 갔던 메뉴예요. 그다음에는 한식 하면 빠질 수 없는 잡채. ​ 따뜻하게 나와서 바로 먹으니 당면이 부드러우면서도 쫄깃했고, 간도 너무 세지 않아서 다른 음식들과 같이 먹기 좋았어요. ​ 그리고 의외로 기억에 남았던 게 표고탕수였어요. ​ 표고버섯을 튀겨서 탕수 스타일로 만든 메뉴인데 겉은 바삭하고 안쪽은 버섯 특유의 쫄깃한 식감이 있어서 고기 탕수와는 또 다른 느낌이었어요. ​ 달콤새콤한 소스 덕분에 엄마도 맛있다고 하더라고요. ​ 중간중간 이런 튀김 요리가 들어가니까 코스가 단조롭지 않았어요. 그리고 본격적으로 배가 차기 시작할 때쯤 갈비찜도 나왔어요. ​ 갈비찜은 부드럽게 익혀져 있어서 젓가락으로 살짝만 건드려도 살이 잘 떨어지는 편이었고, 양념도 너무 달거나 자극적인 느낌보다는 밥과 함께 먹기 좋은 깔끔한 간이었어요. ​ 엄마랑 먹으면서 역시 부모님 모시고 오기에는 이런 메뉴가 편하겠다 싶었어요. ​ 해산물부터 고기까지 종류가 계속 바뀌니까 한 가지 음식에 질릴 틈도 없고요. 이후에도 대하구이, 전복 요리, 해산물 요리 등이 차례로 나왔어요. ​ 특히 새우는 비주얼부터 꽤 예뻤고, 전복도 쫄깃한 식감이 살아 있어서 하나씩 맛보는 재미가 있었어요. ​ 살맛나는 밥상은 한식만 쭉 나오는 구성이라기보다는 중식이나 양식 느낌이 살짝 섞인 음식들도 있어서 생각보다 다양한 맛을 경험할 수 있었어요. ​ ​ ​ 새우, 장어, 전가복 ​ 양도 푸짐하게 나왔어요 ​ 뒤이어 나온 메뉴도 고급지고 풍성해요 ​ 마지막쯤 한우 떡갈비도 나왔는데 입에서 사르르 녹는 거 있죠 ​ ​ 음식을 하나씩 먹다 보니 어느 순간 테이블이 꽉 차더라고요. ​ 처음에는 ‘65,000원이면 음식이 어느 정도 나오려나?’ 했는데 한 가지씩 계속 나오니까 나중에는 배가 꽤 불렀어요. ​ 마지막에는 밥과 된장찌개, 반찬이 함께 나와서 식사를 마무리했어요. ​ 개인적으로는 이때쯤 이미 배가 꽤 불러서 밥을 많이 먹지는 못했는데, 역시 한정식은 마지막에 밥이 나와야 제대로 한 끼 먹은 느낌이 나는 것 같아요. ​ 마무리는 달달한 식혜까지. ​ 식혜 한 잔 마시니까 코스가 딱 끝나는 느낌이었어요. ​ 음식 종류가 다양하니까 하나씩 맛보면서 이야기하기도 좋았고, 룸이라 주변을 크게 신경 쓰지 않아도 되니까 식사 자체를 여유롭게 즐길 수 있었어요. ​ 살맛나는집은 한우 메뉴도 함께 판매하는 곳이라 한우 맛집으로도 알려져 있지만, 이날처럼 한정식 코스를 먹으러 와도 꽤 제대로 된 식사를 할 수 있었어요. ​ 특히 부모님과 식사할 곳, 가족모임, 생신이나 상견례처럼 조금 격식 있는 자리를 찾는다면 개별룸이 있다는 게 확실히 편할 것 같아요. ​ 저희는 엄마랑 둘이 방문했는데 오랜만에 음식 하나하나 천천히 먹으면서 이야기할 수 있어서 만족스러웠던 식사였어요. ​ 대구에서 분위기까지 챙길 수 있는 한정식집을 찾는다면 원도 동해 된장, 울릉도에서온 명이나물 전국 각지에서 산해진미로 만든 음식을 맛볼 수 있는 곳 동, 서양을 아우르는 품격있는 요리로 가득한 살맛나는 ‘한정식’ 살맛나는집에서 살맛나는 밥상 한 번 먹어봐도 좋을 것 같아요 ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 살맛나는집 대구광역시 수성구 희망로 137-1 살맛나는집 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 대구 한정식 맛집, 대구 한정식, 대구 수성구 한정식, 수성구 한정식, 수성구 한정식 맛집, 대구 수성구 맛집, 수성구 맛집, 대구 중동 맛집, 중동 맛집, 대구 황금동 맛집, 황금동 맛집, 대구 봉덕동 맛집, 봉덕동 맛집, 대구 수성동 맛집, 수성동 맛집, 대구 한우 맛집, 대구 한우, 대구 소고기 맛집, 대구 소고기, 대구 룸 식당, 대구 룸 있는 식당 ​ ​ 살맛나는 집 수성구 명품 한정식은 바로 여기 enolja.com ​ jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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