오늘은 대구 수성구 시지에서 제대로 된 전복요리를 맛볼 수 있는 전복명가 시지점을 다녀왔어요^^ ​ 예전에 전복명가 두류점을 방문했을 때도 정갈한 상차림과 푸짐한 전복요리가 꽤 인상적이었는데요. 이번에 찾은 시지점 역시 부모님과 함께하는 가족외식부터 모임, 귀한 분을 모시는 식사 자리까지 잘 어울리는 곳이라는 생각이 들었어요~ ​ 전복명가 시지점 대구광역시 수성구 노변로 93 전복명가 시지점 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 ​ 전복명가 대구시지점 대구 수성구 노변로 93 ​ ( 노변동 123-1) 영업시간 : 11:30-21:00 브레이크 타임 15:00-17:00 라스트 오더 20:00 전용 주차장 / 단체석 / 개별룸/ 포장 외부전경 & 주차장 전복명가 시지점은 길게 뻗은 단층 건물이라 멀리서도 쉽게 눈에 들어왔구요~ 건물 외벽에는 전복죽과 전복요리 등 이곳의 대표 메뉴를 큼직한 사진으로 포스팅해두었는데 식당에 들어가기 전부터 "오늘은 전복 제대로 먹겠구나" 하는 기대감이 생기더군요.^^ 너무 군침도는 전복요리들 눈으로 먼저 시식하구요~ ​ 매장 옆으로는 전용 주차공간도 마련되어 있어 차를 가지고 방문하기에도 편리했어요~ ​ 신선한 전복이 한다발이나 있는 수족관 수족관 안에는 큼직한 전복들이 여러 마리 모여 살아 움직이고 있었는데요. 이렇게 식재료를 직접 눈으로 확인할 수 있으니 전복 전문점다운 신뢰감이 느껴지더라구요~ ​ 내부전경 넓고 쾌적한 실내, 프라이빗 공간까지 실내는 외관에서 보았던 것처럼 안쪽으로 길게 이어지는 구조였어요~ 한쪽에는 여럿이 편안하게 이용할 수 있는 오픈형 테이블이 마련되어 있고, 반대편은 벽과 파티션으로 공간을 나눠 조금 더 차분하게 식사를 즐길 수 있도록 꾸며져 있었어요 ​ 가족 모임이나 단체 식사는 물론이고 부모님을 모시거나 귀한 손님을 대접해야 할 때도 좋을거 같아요^^ . ​ 메뉴판 Previous image Next image 역시 전복 전문점다운 전복요리의 진수가 느껴지는 메뉴들이 였어요~♡ ​ 서브메뉴 전복명가의 장점 중 하나는 메인요리가 나오기 전 차려지는 기본 상차림이 너무 훌륭하더라구요 ​ 단순한 밑반찬 몇 가지가 아니라 작은 한정식 한 상을 받은 듯한 기본반찬들이죠~ ​ 잡채는 버섯과 양파, 당근, 부추 등 여러 채소가 당면과 잘 어우러져 바로무쳐나와 정말 맛있었어요~ 가지튀김은 가지 특유의 촉촉한 속살과 튀김옷의 고소함이 최고였죠 메인요리가 나오기 전 자꾸 손이 가는게 벌써 배부르더라구요 ​ 새콤달콤하게 무쳐낸 전복·해산물 초무침은 오독오독 씹히는 해산물에 아삭한 채소와 매콤새콤한 양념이 어우러져 입맛을 확 살려주더라구요 ​ 가자미구이도 한 마리가 큼직하게 나오는데 담백한 흰살 생선의 고소함이 입만가득 행복해지더라구요 여기에 김치와 고추장아찌, 김 등까지 더해져 기본 상차림만으로도 너무 푸짐했어요 ​ ​ 주문메뉴 전복무침회&보쌈 소, 명가 전복죽 전복무침회&보쌈 드디어 오늘 가장 기대했던 주메뉴인 전복무침회&보쌈이 등장했어요 한 접시에 가지런히 썰어낸 보쌈과 빨갛게 양념한 전복무침회가 푸짐하게 담겨 나오는데 색감부터 식욕을 제대로 자극했어요^^ 보쌈은 조금 두툼한게 너무 부드럽게 삶겨서 육즙과 식감이 끝내주더라구요~ 여기에 전복무침회를 함께 먹으니 고기의 느끼함을 싹 잡아주고 매콤한 전복회의 식감과 너무 잘 어울리더라구요~ 정말 환상의 맛이였어요^^ 전복을 회나 구이로만 먹는 것과는 또 다른 매력이 있는 전복무침회 보쌈 추천드려요^^ ​ 명가 전복죽 사실 이집 두번째 방문 목적이 이 전복죽이 생각나서였어요~ 지난번 왔을때 너무 맛있게 먹어서 계속 생각나는 맛이였거든요~^^ 압러솥채로 가득 따끈하게 담겨 나오는데 전복에서 우러난 바다의 감칠맛과 고소한 풍미가 죽 전체에 은은하게 배어 있는 걸쭉하고 진한 죽이예요~ 그릇에 덜어 김가루를 살짝 올려 먹으니 고소함이 한층 살아나고 속을 따뜻하게 채워주는 메뉴라 어르신들이 특히 가족들과 많이 오시더라구요^^ ​ ​ 총평 ​ ​ 전복명가 시지점은 단순히 전복죽 한 그릇 먹고 나오는 곳이라기보다는 다양한 전복요리와 정갈한 상차림을 함께 즐길 수 있는 전복요리 전문점이라는 표현이 더 잘 어울리는 가게 예요^^ ​ 넓고 깔끔한 실내와 프라이빗한 공간, 싱싱한 전복을 직접 볼 수 있는 수족관, 메인 못지않게 알찬 기본찬까지 전체적인 구성도 너무 좋구요 ​ 부모님과 함께하는 가족외식, 어르신을 모시는 자리, 조용한 모임이나 손님 접대 장소를 찾으신다면 강추드리는 시지 전복 맛집이었습니다.^^♡ ​ ​ ​ #전복명가시지점 #시지맛집 #시지밥집 #대구시지맛집 #경산시지맛집 #수성구전복 #대구노변동맛집 #노변동맛집 #고산맛집 #고산역맛집 #수성알파시티 #수성알파시티맛집 #알파시티맛집 #알파시티 #대구고산역맛집 #시지동맛집 #대구시지동맛집 #신매동맛집 #신매맛집 #대구신매동맛집 #대구스타디움맛집 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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