​ 안녕하세요. 일로나의 아틀리에입니다. :) ​ 선선한 바람이 불기 시작하면 왠지 분위기 좋은 레스토랑보다 뜨끈한 불판을 가운데 두고 고기를 구워 먹는 정겨운 고깃집이 더 생각나곤 해요. ​ ​ 오늘 소개할 곳은 대구 북구 복현동에 위치한 양기생돼지양념구이 복현점입니다. ​ ​ 경북대와 영진전문대 인근에서 식사하거나 친구들과 저녁 약속을 잡을 때 방문하기 좋은 곳인데요. 이번에는 대표 메뉴인 생돼지양념구이부터 시원한 김치말이국수, 구수한 된장찌개까지 곁들여 푸짐하게 즐기고 왔습니다. 고기 양도 넉넉한 편이고 가격 부담도 비교적 적어서 기억에 남았던 대구 복현동 맛집이었어요. 01. 노란 간판이 눈에 띄는 복현동 고깃집 ​ ​ ​ 양기생돼지양념구이 복현점은 복현동 먹자골목 인근에 자리하고 있어요. 멀리서도 눈에 띄는 노란색 간판 덕분에 매장을 찾기 어렵지 않았습니다. ​ ​ 양기생돼지양념구이 복현점 대구광역시 북구 경진로1길 42 1층 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 ​ ​ 매장 안으로 들어서니 둥근 스테인리스 테이블과 테이블마다 설치된 배기 덕트가 먼저 눈에 들어왔어요. 요즘 유행하는 세련된 인테리어의 고깃집과는 또 다른 매력이 있었는데요. 서로 마주 앉아 고기를 굽고 이야기를 나눌 수 있는 편안한 분위기가 좋았습니다. ​ ​ 친구들과 부담 없이 식사하거나 퇴근 후 가볍게 한잔하기에도 어울리는 공간이었어요. 경대 북문 맛집이나 복현동 술집을 찾는 분들이 좋아할 만한 분위기입니다. ​ ​ 02. 넉넉한 양과 합리적인 가격의 메뉴 ​ ​ ​ ​ ​ 메뉴판을 살펴보니 돼지고기 메뉴가 다양하게 준비되어 있었습니다. ​ ​ 주요 메뉴와 가격 ​ ​ 생삼겹살 500g — 26,000원 왕갈비 600g — 26,000원 생돼지양념구이 600g — 26,000원 생삼겹양념구이 600g — 34,000원 김치말이국수 — 6,000원 우동 — 5,000원 된장찌개 — 1,000원 공기밥 — 1,000원 ​ ​ ​ 특히 눈길을 끈 건 600g 기준 26,000원인 생돼지양념구이였어요. 고깃집에 가면 고기만 주문하고 끝나는 경우가 드물잖아요. 국수나 찌개, 밥까지 함께 주문하다 보면 생각보다 식사비가 많이 나오기도 하는데요. ​ ​ ​ 이곳은 식사 메뉴의 가격까지 부담스럽지 않아서 여러 가지를 함께 즐기기 좋겠더라고요. 저희는 생돼지양념구이와 김치말이국수, 된장찌개를 주문했습니다. ​ ​ 또 하나의 특징은 고기가 주방에서 한 번 초벌되어 나온다는 점이에요. 양념구이는 불 조절을 잘못하면 겉이 쉽게 타기 때문에 굽는 과정이 신경 쓰이는데, 미리 초벌해서 나오는 방식이라 조금 더 편하게 즐길 수 있었습니다. ​ ​ ​ 03. 고기와 잘 어울리는 기본 상차림 ​ ​ ​ ​ ​ 주문을 마치고 잠시 기다리니 테이블 가운데 화로가 준비됐습니다. 뜨거운 화로 위에 석쇠를 올려 고기를 구워 먹는 방식이라 일반 불판 고깃집과는 색다른 느낌이 있었어요. 고기를 굽기 전부터 불향 가득한 양념구이가 기대되더라고요. ​ ​ Previous image Next image ​ ​ 기본 반찬 중에서는 시원한 오이냉국이 먼저 눈에 들어왔습니다. 양은 냄비에 담겨 나오는 모습도 정겨웠는데요. 매콤달콤한 양념 고기를 먹는 중간에 곁들이기 좋은 반찬이었습니다. ​ 무생채와 쌈무, 상추도 함께 준비됐어요. 돼지양념구이는 양념 맛이 있는 음식이라 계속 먹다 보면 산뜻한 반찬이 생각나기 마련인데, 새콤한 반찬과 쌈 채소를 번갈아 곁들이니 조합이 좋았습니다. ​ ​ 오이 스틱, 마늘, 쌈장, 고추까지 기본적인 곁들임도 알차게 나왔습니다. 쌈을 싸 먹을 때 빠지면 아쉬운 구성들이죠. ​ ​ 개인적으로 고기와 함께 먹기 좋은 건 양파간장 소스였어요. 그냥 먹는 양념구이와 소스에 곁들여 먹는 양념구이는 느낌이 조금 다른데요. 짭조름하면서도 개운한 간장 소스가 고기 양념과 잘 어울려 번갈아 먹는 재미가 있었습니다. ​ ​ ​ ​ 04. 초벌되어 나오는 생돼지양념구이 ​ ​ ​ ​ 기다리던 생돼지양념구이가 나왔습니다. 주방에서 1차 초벌을 마친 상태라 고기 표면에 양념이 잘 배어 있고 윤기도 돌았어요. 양념구이는 고기 자체도 중요하지만 양념의 농도와 불향이 맛을 많이 좌우하는 메뉴라고 생각하는데요. ​ 첫인상부터 먹음직스러운 비주얼이었습니다. ​ ​ ​ ​ 초벌된 고기를 석쇠에 올려 마저 구워줬습니다. 고기가 뜨거운 불 위에서 익어가면서 표면에 먹음직스러운 구운 색이 더해졌어요. 양념이 있는 고기는 자칫 태우기 쉬우니 한곳에 오래 두기보다 상태를 보면서 뒤집어주는 편이 좋겠더라고요. ​ ​ ​ 직접 구워 먹는 재미와 초벌되어 나오는 편리함이 함께 있는 방식이었습니다. ​ 잘 익은 고기는 양념의 감칠맛과 구운 고기 특유의 풍미가 어우러지는 맛이었어요. 너무 자극적인 양념보다는 밥이나 다른 반찬과 함께 먹기 좋은 스타일에 가까웠습니다. ​ ​ ​ ​ 고기 한 점을 양파간장 소스에 곁들여 먹고, 다음에는 쌈무와 상추에 마늘까지 올려 한 쌈 싸 먹어봤어요. 같은 고기라도 어떻게 곁들이느냐에 따라 맛이 달라지는 게 돼지양념구이의 매력이죠. ​ ​ 특히 쌈무의 산뜻함이 양념 고기와 잘 어울려서 저는 이 조합이 마음에 들었습니다. ​ 05. 양념구이와 함께 먹기 좋은 김치말이국수 ​ ​ ​ 고기와 함께 주문한 식사 메뉴 중 가장 기대했던 건 김치말이국수였습니다. 큰 스테인리스 그릇에 면과 김치, 계란지단, 김가루가 담겨 나오고 육수에는 살얼음이 떠 있어 보기만 해도 시원한 느낌이었어요. 뜨거운 화로 앞에서 고기를 먹다가 차가운 국수를 한입 먹으면 입안이 개운해지는 기분이 들죠. ​ ​ 양념구이처럼 맛이 진한 고기와 시원한 국수는 특히 잘 어울리는 조합입니다. ​ ​ ​ 국수만 따로 먹어도 좋지만 저는 고기와 함께 먹는 조합을 추천하고 싶어요. 젓가락으로 국수를 조금 집어 올리고 그 위에 양념구이 한 점을 얹어 먹으면 따뜻한 고기와 차가운 면이 어우러져 색다르게 즐길 수 있습니다. ​ ​ 고깃집에서 냉면을 자주 주문하는 분들이라면 김치말이국수도 만족스럽게 드실 만한 메뉴예요. ​ ​ ​ ​ 06. 단돈 1,000원, 된장찌개로 든든하게 마무리 ​ ​ ​ ​ 고기를 먹고 나면 역시 된장찌개와 밥이 생각납니다. 저는 고깃집에서 마지막에 구수한 된장찌개를 곁들이는 걸 좋아하는데요. 이곳의 된장찌개는 1,000원이라는 가격이 특히 인상적이었어요. ​ 두부가 들어간 따뜻한 국물에 밥을 곁들이니 고기만 먹었을 때와는 또 다른 든든함이 있었습니다. 매콤달콤한 양념구이, 시원한 김치말이국수, 구수한 된장찌개까지 먹고 나니 식사 구성이 꽤 만족스러웠어요. ​ ​ 07. 일로나의 아틀리에 총평 ​ ​ 이번에 다녀온 양기생돼지양념구이 복현점은 넉넉한 양의 돼지양념구이를 부담스럽지 않은 가격에 즐길 수 있다는 점이 가장 기억에 남았습니다. ​ 초벌해서 나오는 고기를 석쇠에 직접 구워 먹는 방식도 좋았고, 김치말이국수와 된장찌개처럼 함께 곁들이기 좋은 메뉴가 준비되어 있다는 것도 장점이었어요. ​ 무엇보다 원형 테이블에 둘러앉아 고기를 구우며 이야기를 나누는 분위기가 이곳과 잘 어울렸습니다. 복현동에서 저녁 식사를 하거나 친구들과 편하게 모일 고깃집을 찾는다면 한 번쯤 방문해 볼 만한 곳이에요. ​ ​ 이런 분들에게 추천합니다. ​ 경북대·영진전문대 인근에서 가성비 좋은 고깃집을 찾는 분 양념돼지고기와 시원한 김치말이국수를 함께 즐기고 싶은 분 복현동에서 친구 또는 직장 동료와 편하게 저녁 모임을 하고 싶은 분 ​ ​ 방문 당시 안내된 내용에 따르면 네이버 리뷰 또는 인스타그램 리뷰 작성 시 음료 1병을 제공하는 이벤트도 있었으니, 방문하실 때 진행 여부를 확인해 보세요. ​ 상호명: 양기생돼지양념구이 복현점 주소: 대구광역시 북구 복현로 42 (복현1동 424-4) 예약 및 문의: 053-955-5450 대표 메뉴: 생돼지양념구이, 왕갈비, 생삼겹살, 김치말이국수, 된장찌개 특징: 1차 초벌구이 제공, 리뷰 이벤트(음료수 서비스), 물 셀프​ ​ 양기생돼지양념구이 복현점 대구광역시 북구 경진로1길 42 1층 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 ​ 오늘도 맛있는 하루 보내세요. 일로나의 아틀리에였습니다. :) #양기생돼지양념구이복현점 #복현동맛집 #산격동맛집 #복현오거리맛집 #대구복현동맛집 #대구산격동맛집 #복현동술집 #복현오거리술집 #복현동고기집 #영진전문대맛집 #복현동밥집 #대구복현오거리맛집 #산격동술집 #대구복현동술집 #복현동고기 #복현동삼겹살 #경대북문맛집 #경대근처맛집 #대구경대맛집 #대구경북대맛집 #경북대술집 #경북대근처맛집 #대구경대술집 #대구경북대술집 #경북대맛집 #돼지갈비 #연탄불고기 #김치말이국수 #복현먹자골목 #일로나의아틀리에 ​ jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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