--> 갑자기 추워진 날씨 정말 정신을 못차리겠네요오늘은 며칠전 신랑이랑 욱이랑 몸보신하고 온 이야기를 해드릴게요대구유통단지맛집.대구엑스코맛집으로 엄청 유명한 '연화정"뜨끈한 삼계탕으로 몸보신 제대로 하고 왔어요. 대구유통단지맛집/대구엑스코맛집연화정삼계탕입니다체임점인것 같은데 욱이네는 엑스코 '연화정' 삼계탕을 방문했어요 연화정삼계탕산격복현점 대구광역시 북구 유통단지로8길 21-19 전화 상세보기 지도보기 주소: 대구시 북구 유통단지로8길21-19전화번호: 053-384-9982영업시간: 오전 10:00~오후 10:00까지주차장: 바로 앞 공영주차장 1시간무료 한국외식산업 최고경영인들의 모임 한국다담회 지정 유명업소외국인단체관광객전문업소라고 적혀있네요 매장이 넓직하니 이미 손님들이 바글바글 하더라구요룸도 두개 있던데,,, 단체 예약 손님들이 이미 한잔 하고 계셔서 ,,, 닭고기,쌀,찹쌀,배추김치,굴, 매생이,전복 "순수국내산 재료 " 만을 사용하시는 믿음이 가는 연화정삼계탕이네요통영에서 굴과전복을 완도에서 최고의 매생이를 매일 아침택배로 받아서 사용하는 곳이에요고추가루는 영양에서찹쌀은 의성에서 직접 농사를 지으시는 분과연간계약을 통해최고급 품질의 재료만을 고집,사용하고 있는 곳이에요생닭이 떨어지면 차라리 가게문을 닫는 다는 연화정삼계탕 연화정삼계탕의 메뉴에요대표메뉴인 삼계탕 종류가 다양하게 준비되어 있더라구요연화정삼계탕의 산삼배양근삼계탕이 엄청 유명해요국내산 100% 산삼배양근이 들어가 있어서 몸보신에는 최고라는데,,,,욱이네는 전복삼계탕이랑 연화정삼계탕 ,그리고 전복매생이굴국밥을 주문했어요 테이블에 셀프김치바가 준비되어있어요먹을만큼 덜어서 먹으면 되니 위생적인것 같으네요 밑반찬은 똥집볶음+ 싱싱한고추(매운고추,안매운고추)+ 마늘+쌈장 ,날게란,셀프로 덜어먹는 깍두리랑 배추겉절이욱이아빠가 매운고추 잘 먹으니 주문하지 않았는데도 이모님이 수시로 챙겨 주시더라구요역시 센스 있는 연화정이모님^^ 오픈주방이라 믿음이 가더라구요웬지 위생에 신경을 더 많이 쓰신다는 말씀이신것 같아서믿고 먹을수 있는 대구유통단지맛집/대구엑스코맛집 연화정삼계탕이네요. 제일 처음 모습을 드러낸 연화정삼계탕보글보글 먹음직스럽죠 절대 냉동닭은 사용하지 않고 생닭만을 사용하시고 생닭이 떨어지면 판매를 하지 않는다는 연화정이에요삼계탕안에 인삼,밤,대추,마늘이 들어가 있어서 몸보신용으로는 딱이더라구요 연화정삼게탕/황제탕/산전탕/전복삼계탕 우리 욱이가 주문한 전복매생이굴국밥이 나왔어요연화정 전복굴국밥에 들어가는 굴은 매일 공급받는 세균검사를 통과한 냉장굴이에요냉동으로 얼린 굴이 아닌 신선함을 유지하는 냉장굴,,, 연화정 전복굴국밥에 빠지면 안되는 계란우리 욱이 톡,,, 넣어주면서 저어줬어요 우리 욱이은 열심히 저어서 먹는 스타일,,, 아빠는 계란이 동동 뜨는 스타일을 좋아라 하는데,,, ㅋㅋ 둘이 먹는 스타일이 달라요( 개인 취향이니 알아서 드시면 된답니다) 아빠를 위한 전복삼계탕연화정삼계탕은 생후45일된 400~500g정도의 젤 맛있는 삼계닭을 매일 공급 받아 2~3일 정도숙성시킨후 삼계탕으로 만들어 내기떄문에 육질이 훨씬 부드럽고 쫄깃거리는 맛이에요통영에서 공급받은 최고의 전복으로 만든 국물을 사용해 풍미를 더했어요 일반적인 삼계탕이 그렇듯이 연화정 삼계탕도 닭배안쪽에 찹쌀이 가득 들어가 있어요삼게탕에 빠지면 섭섭한 찹쌀밥, 국내산 찹쌀만 사용하시니 더 부드러운것 같아요 삼계탕의 묘미는 닭다리를 후르륵,,,, 뜯어 먹는 맛이죠엄마랑 아빠는 욱이에게 닭다리 하나씩을 건네주고 탱실탱실하게 싱싱한 굴국밥사이 사이에 떡국떡도 들어가 있어요 욱이아빠한테 전복굴국밥 맛있다고 먹어보라고 하네요 ㅋㅋ 서로 서로 바꿔 먹으며 맛있다고들 해요 욱이네가 맛있게 먹는 동안에도 매장에 손님들이 계속 들어 오시는 곳이더라구요정말 유통단지맛집/엑스코맛집 연화정 건강을 위해 자주 방문해야 겠더라구요 굴국밥 간이 딱 맞아서 다른 양념이 필요없더라구요 우리 욱이 처음 먹어 보는데,,, 혼자서 다 먹고 엄마 삼계탕도 먹더라구요 우리 욱이가 잘 먹는 집은 진짜 맛집인정해야 되거든요 손이가요 손이가 마지막으로 남겨뒀던 전복으로 마무리,,전복이 탱실탱실하니 정말 쫄깃거려요 김치, 깍두기 바쁠때 더 주세요 하면 눈치 보였었는데,,, 눈치 볼일이 없어 좋더라구요국내산 재료만들 사용해서 만든 김치 겉절이 비쥬얼도 짱 맛도 심심하니 딱 욱이엄마스타일이였어요 영남일보에도 소개되었던 맛집이에요 ㅋㅋ 욱이아빠가 영양성분 꼭 챙겨야 된다고 해서 한컷참, 산격동,복현동,검단동,동서변 전지역에 배달된다고 하니 날씨추운날 연화정삼계탕 집에서 챙겨 드셔도 좋을것 같아요 며칠전 티비에서 김치떄문에 난리가 나서 더 챙겨보게 되는100% 국산배추김치 셀프로 커피도 준비되어있어요 대구엑스코맛집/대구유통단지맛집/대구삼계탕맛집최고의 좋은 재료를 사용하면 최고의 요리가 만들어진다는 신념으로 영업을 하시는 사장님 요즘 같이 추울때 건강을 위해 몸에 좋은 전복 삼계탕 뜨끈하니 정말 좋더라구요욱이랑 아빠가 나오면서 또 오자고 하던데,,다음번에는 누나들도 데리고 가서 뜨끈하게 한그릇씩 챙겨 먹여야겠더라구요각종모임,가족모임, 엑스코공연,전시회보러 올때 꼭 들러보세요믿고 먹을수 있는 국내산 생닭으로 만든 연화정삼계탕 몸보신으로 딱이에요