--> 만촌동 맛집 동대구역 맛집 채자순 복주막창 소막창 냠냠♡ 다이어트는 무슨...ㅋㅋㅋ 요즘 진짜 맛집 탐방 제대로 하고 다니고있어요ㅠㅠㅠ 요기는 만촌동 맛집 채자순 복주막창 이랍니다~만촌동 이마트가 가까워서 거의 1~2주에 한번씩은 꼭 다녀오는데 주차장 바로 앞에 있어요 ㅋㅋㅋ왜 몰랐을까..이마트가서 장도 보고 맛있는 소막창도 먹고 ♪ 동대구역 맛집 채자순 복주막창은 현재 이벤트로 가격파괴중 !! 소막창 : 9,900원돼지갈비,삼겹살,돼지막창 : 6,900원 동대구역 맛집/대구신세계맛집/대구신세계백화점맛집/채자순 복주막창채자순 복주막창 메뉴판이에요 :)현재 엄청 저렴하게 먹을 수 있어요 저는 소막창은 한번도 먹어본적이 없어서 소막창으로 주문했어요두근두근 소막창 전문집이기 때문에기왕 왔으니 소막창 맛보고 가야죠 +_+매주 일요일 휴무오후 5:30분부터 새벽 1시까지 가게 내부는 총 40명 수용 가능한 넓은 매장이에요 따숩따숩 참나무를 이용한 참숯으로 미리 초벌구이 되서 나와요그래서 시간이 조금 걸리기때문에 막창 추가하실땐미리 주문하시는게 좋아요 이렇게 사장님께서 참숯으로 초벌구이를! +_+초벌구이해서 나오기 때문에 나오면 금방 먹을 수 있어요 주방은 이렇게 거의 보이게 되있어요사실 안보이면 불안하기도 한데 이렇게 오픈되있으면믿고 먹을 수 있더라구요 배고픈데 나온 소막창!소막창은 오직 물로 8번을 깨끗하게 씻어 숙성시키셨다고해요 기본 셋팅 노릇노릇 맛있게 익어가는 소막창과 쫄깃한 떡!떡을 크게 좋아하지 않는데얇아서 구워놓으니 맛있더라구요 ㅋㅋㅋ 막장 찍어 먹음 막창 먹을때 어찌보면 가장 중요한것은 막장 아니겠어요~양파,배 등을 넣고 만든 채자순 복주막창만의 특제 원조 된장소스요고만 그냥 찍어도 맛있지만 역시 고추와 파를 듬뿍! 넣어줘야해저는 매운걸 못먹어서 고추는 못먹지만매운맛을 내기위해 고추를 넣긴해요 ㅋㅋㅋ 고추는 골라내고 먹지만 이힝힝쉐키쉐키 해서 섞어주고파랑 소스 듬뿍 찍어먹는게 짱 맛있음 ! 내가 짱짱 좋아하는 계란찜보골보골맛있음 ㅠ_ㅠ 난 계란찜 기본반찬으로 나오는곳이 너무 좋더라이것만 있어도 소주 한병은.. 히힛 초벌구이도 되어서 나오는데 사장님께서 다 구워주셨다 :)소막창 처음이라고 하니 작게 잘라주심! 나는 원래도 작게 작게 잘라먹기때문에 엄청 좋았음 /ㅅ/ 헤..지글지글 좋당돼지갈비는 다이아몬드 칼집이 나서 양념이 안으로 쏙쏙 베여있다는데다음에 먹어보고싶어용 ㅠ_ㅠ 맛있는 소막창 ♡ ㅎㅎㅎㅎ익으니까폭풍 흡입함막창 하나 먹고 계란찜 한입먹고행복그러고 밤에 드는 생각은 다이어트는 언제.... 막장 듬뿍 찍어먹는게 맛나요 +_+ 파랑같이 파향이 너무 좋음 내사랑 계란찜 ㅠㅠㅠ간 적당하고 보들보들 하니 딱 좋아쑴계란찜은 사랑이야 이렇게 배추에 싸서 쌈장이랑 같이 먹어도 맛있는데개인적으로 깻잎에 싸먹는게 맛있었어요!원래 상추쌈만 먹는데막창은 깻잎향이랑 엄청 잘어울렸음 떡이 얇아서 안은 쫄깃한데겉은 약간 과자처럼 익어서맛있었움 내스탈 고기 먹고나면 빠질 수 없는 된장찌개 멸치 디포리 육수로 맛을 낸 된장찌개국물이 시원하고 칼칼하니 밥 한공기 그냥 사라짐 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ사실 두공기도 먹을 수 있었는데 참았음..