--> 17년 해물탕 한가지로 이어온 맛민평 대구해물탕 들안길 맛집 소개합니다 진짜 오랫만에 들안길 골목 온것 같아요.바람이 얼마나 많이 불던지 서있는것 조차 힘든날~지인분들과 함께 방문한 민평대구해물탕 식당이에요.점심시간이라서 주차장 만원사태~ 대략 차를 세우면 사장님이 발렛주차 해주시더라구요.가게가 아담하고 대구에서 해물탕만 17년간 해오셨다니대단하죠. 다른메뉴 없이 해물탕 단일메뉴에요~ 민평대구해물탕 대구광역시 수성구 들안로 28 전화 상세보기 지도보기 민평대구해물탕대구시 수성구 들안로 28영업시간: 11시부터~ 저녁10시까지( 라스트오더 9시)포장주문시 10% 할인해주십니다. 남은음식 재활용 일절 하지 않구요원스푸드 인증업소라고 합니다. 단체석도 따로 마련되어 있구요. 점심시간엔 일단 홀에만 손님 받으시던데홀에 손님들 바글바글가족손님들부터 회사직원들. 아줌마들 계모임까지 다양한 분들이 오시더라구요해물탕은 신선함이 생명이다 ! 라고 하던데10년이상 거래한 전국 산지에서 매일 아침 배송받아서신선함이 너무 좋은 대구 해물탕 맛집 이에요. 다른메뉴는 일체 없구요단일메뉴 해물탕만 있습니다술안주로 무침회랑 산낙지가 있는데요. 매장에 오시는분들은 인원수에 따라주문하더라구요. 해물탕 드시고 집에 있는 가족들을 위해서해물탕 포장해서 가시는분들도 더러 있던데~ 소금,조미료.양념이 일체 안들어가는 만큼건강한 해물탕 이죠. 3인분 주문하고 기다리고 있으니까전골냄비에 각종 해산물을 담은 해물탕을 대령합디다와.. 진짜 신선해보이구요~전복은 꿈틀꿈틀 하니 진짜 살아있습디다. 들안길 맛집 민평대구해물탕의 모습이구요다른찬을 줄이는 대신 해물탕에 해물을 더 넣어주는 걸로 본음식에더욱 신경쓰셨다고 해요. 17가지의 비밀재료로 만들어지는 천연 액상조미료는 복잡하고 어려운국물맛을 기막히게 잡았다고 하는데요암튼 사장님의 노하우가 담긴 해물탕은 한번 맛보면 단골이 된대요기대됩니다. 뚜껑을 덮지 않는 이유는 손님들이 보시고내용물이 뭐가 들어있는지 그대로 보시라고 뚜껑을 덮지 않는다고 해요. 반찬은 오목한 볼에 샐러드,오댕반찬.물김치딱 3가지가 나오는데요모자라면 리필 됩니다~~ 낙지를 넣자마자 낙지가 미친듯이 달려나오는데사장님이 낙지가 밖으로 탈출하면 바로 바로 집게로 다시 넣으라고 하시더라구요ㅋㅋ 우리가 손댈 이유없이 사장님이나 직원분들이 손님상을 다니면서직접 손질해주시는데요.천지도 모르고 소금 좀 주세요~라고 했다가 사장님 정중하게 일단 생물이 끓어오르고먹을때 혹시나 간이 부족하면 말씀하라고 하시더라구요. 거품도 싹 걷어내구요낙지며 전복,새우.꽃게.미더덕.가리비.백합. 오만거 다 들어가서리너무 너무 맛있게 보여요. 이런게 바로 대구 해물탕 맛집 답다~~ 라고 하죠.진짜 진짜 보는 내내 침이 나와서 죽을뻔 했다죠 ㅋㅋㅋ 팔팔 끓어오르고 손질도 마무리 되면연체동물,낙지.문어 요런거 먼저 건져먹구요전복이나 조갯살 건져먹으래요마지막으로 갑각류를 먹으면 되는대요. 전복껍데기는 시력에 좋은 영양분이 많이 들어있어서전복껍데기는 건지지 말고 그냥 두고 먹으래요~ 연체동물 낙지님을 먼저 맛봤는데요부들부들 어쩜 이렇게 부드럽니~ 낙지는 초고추장에 찍어도 맛있더라구요. 전복은 꼬들꼬들하구요국물이랑 야채를 같이 건져서 먹는데요굴도 들어있어서 진짜 시원하고 개운담백 . 들안길 맛집 민평대구해물탕 진짜 엄지척이에요~ 볶음밥도 나왔구요흰쌀밥보다 볶음밥이 더 많이 인기가 좋다고 해서리 3인분 주문했어요.해물탕 국물에 볶는게 아니라따로 볶아서 주기 때문에 위생에도 좋구요담백하니 누른볶음밥 맛있습디다. 셋이서 사이좋게 나눠먹고 국물까지 말끔히 비우고 나니까 땀까지 나더라구요사장님이 요기가 본점이고 만촌동에 직영점도 하나 더 운영하고 있대요.혹시나 만촌동에서 보신 분들이라면 같은 집이니까요방문하시면 될꺼에요~ 감주한잔으로 디저트 마무리 하구요커피가 땡기는분들은 입구에 커피가 따로 있습니다 ^^ 민평대구해물탕 본점.만촌동 직영점 두군데 운영하고 있습니다.국물이 나무랄데 없이 담백하고정말 신선한 해물탕을 맛본것 같아요 연말 모임하기 좋은장소구요. 60평 넓은 매장이라서20명 단체손님 동시 수용가능한 독립룸이 있어요계모임,단체모임 다 된대요~맛있게 잘 먹고 온 대구해물탕맛집 이에요^^