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대구 서구/대구 내당동/두류네거리 맛집_ 한상 가득 불먹은 육미갈비
ViewArea221368437323"> 대구 서구/대구 내당동/두류네거리 맛집_ 한상 가득 불먹은 육미갈비 내당 역에서 멀지 않아 뚜벅이도 오기 좋고,30대 주차전용 주차장이 있어서 단체 모임도 무리 없다.매장이 엄청 깔끔하다. 넓은 편이고, 테이블 간격도 적당하다.식기는 물론이요 작은 구석까지 참 깨끗하다. 넘 맘에 듦.40명이 이상 이용 가능한 독립공간으로 단체모임도 문제 없다.아이들을 위한 베이비 체어로 가족단위 손님도 맘편하게 식사를 할 수 있다.이게 바로바로 숙성 항아리.얼마나 깔끔하게 관리되고 있는지.. 이런 음식점 흔치 않을 것 같다.6일간의 저온 항아리에서 숙성을하면 잡내없고 부드러운 식감을 낸다고.먹기 전부터 기대되는! 호박죽으로 속을 데우고 있으면 빠르게 음식이 나온다.밑반찬이 좌르르 깔려서 손이 쉴 새가 없음 주의!오메.. 이게 아직 고기 나오기 전이다.무려무려 13가지요리..!밑반찬 그릇 하나하나 정갈한 것 보소.가성비 최고다. 그냥 갯수로 승부하는 것도 아니고 맛도 다 좋은 편.잡채샐러드 파스타.전과 튀김.밑반찬이라서 대충 나올 줄 알았는데 아냐..재탕느낌 아냐..... 오오 ㅜㅜ 튀김 갓 한게 분명하다. 쑥갓튀김 먹으니 텐동집하셔도 될 것 같다.전은 갓 부치진 않았겠지만 엄청 빠삭하다. 비결이 뭘까.육회무침, 마카로니샐러드, 도토리무침.기본찬으로 주는 육회무침이라 기대 안했는데 냄새도 안나고 괜찮았다.나물, 쥐포, 곤드레 등 무침까지.고기를 싸먹으면 맛있는 간장 깻잎도 꿀맛이다.단순한데 참 잘어울리는 조합 된장찌개와 밥.고깃집 된장찌개와 비슷한 맛.보글보글. 빠지면 섭하다. 빙탄복 복분자주.너무너무 색이 곱다.잔 용량도 작아서 반주하기 좋았다.술을 잘 못하는 내가 먹어봐도 기분 좋게 맛있는 달달함이 있다.상큼해서 갈비랑도 참 잘어울린다. 고기 나오기 전 사진에도 보이는 것처럼 아래에 플레이트 워머가 있다.마지막 한 점 까지 따뜻함을 유지하는 배려를 보여준다. 와우.