--> 대구 한정식 맛집/들안길 맛집 용지봉에 다녀왔어요.예전부터 한번 가보고 싶었는데 이번에 기회가 되어 예약 후 방문했습니다. #용지봉 #대구수성구맛집 #대구들안길맛집 #들안길한정식 #대구상견례 #대구상견례장소 #한식대첩4 #대구한정식맛집 #대구수성구한정식 #대구들안길한정식-위치- 용지봉 대구광역시 수성구 들안로 9 저장 관심 장소를 MY플레이스에 저장할 수 있어요. 팝업 닫기 '내 장소' 폴더에 저장했습니다. MY플레이스 가기 팝업 닫기 예약 전화 상세보기 지도보기 가게 앞에 넓은 주차장이 있어요. 몇십 대는 무난하게 할 것 같아요. 다양한 코스가 있고 소고기 맛집으로도 알려져 있는 곳! 홀 내부 모습.6시에 예약하고 가서 창가 자리로 안내를 받았습니다. 메뉴판에도 나와있듯이 한식대첩4에서 우승해서 더 유명해진 용지봉.날아다니는 여러 실력자 후보 가운데 당당히 최종 우승을 거머지셨다고 해요.ㅎㅎㅎ -메뉴판-두 번째 사진은 빛 피해서 찍다 보니 제대로 안 찍혔음 용지봉 코스 2人으로 먹기로 했어요. 입구에 있던 메뉴판도 같이 올려요.ㅎㅎ 첫 번째로 나온 상차림이에요.호박전, 표고탕수, 야채샐러드 위주로 나왔어요. 개복치와 소라가 들어간 새콤한 방풍나물 무침이에요.깨소금도 들어있어서 고소하기도 했던!ㅎㅎ곤약 같은 식감이 좋고 맛있어서 싹싹 긁어먹었어요. 해파리에 유자 드레싱으로 맛을 낸 샐러드에요.익은 방울토마토가 상큼한 맛에 어우러졌어요.소스에서 독특한 맛이 나서 좀 특이하게 느껴졌어요. 파프리카가 올라간 표고탕수에요.겉은 찹쌀 탕수육 피처럼 바삭한데 안은 쫄깃하고 부드러워서 참 괜찮았어요. 정성스럽게 담긴 아기 전복!저 뚜껑은 다시 쓰는 그릇인 줄 알았어요.ㅋㅋㅋ별다른 양념과 간을 하지 않아서 전복 본연의 맛이 잘 느껴졌어요.ㅎㅎ 호두가 올라간 생연어 샐러드에요. 내가 좋아하는 연어에 소스가 상큼 새콤해서 초반에 입맛을 돌게 했던 메뉴에요.애피타이저로 이만한 게 없네요.ㅎㅎ 훈제오리.야채랑 한입에 다 먹어버림ㅎㅎ메뉴들을 다 조금씩 먹으니깐 더 맛있게 느껴지네요. 꽃 모양처럼 정갈하게 담겨진 배김치무인 줄 알았는데 배라서 반전.먹어보고 배인 줄 알았죵. 수성구 한정식 맛집 용지봉에서 내 입맛에 제일 맛있었던 것 중 하나가이 물김치에요. 오랜만에 먹어보는 시원하고 맛있는 물김치.우리집 식탁에서도 매일매일 먹고 싶다는 생각이 들었어요. ♥ 메밀묵, 메밀순 샐러드.메밀 순은 처음 접해보았는데 생긴 건 콩나물과 비슷하지만 맛은 달랐어요.비린 맛은 전혀 없고 깨가 들어있어서 전체적으로 고소하고 감칠맛이마구마구 느껴졌어요. 튀긴 라이스페이퍼에 싸인 장어 강정!갓 튀겨져 소스에 바로 버무려 나왔는지 냄새가 짱 맛있었음. 코가 즐거웠어요. 안 그래도 장어 좋아하는데 양념치킨 같은 맛에 반해버렸음ㅎㅎ 라이스페이퍼에 싸서 먹어도 바삭하니 정말 맛있었어요.처음엔 튀긴 라이스페이퍼가 회 밑에 깔린 천사채의 개념인 줄 알았으나여쭤보니 이렇게 먹기도 한다네요.ㅎㅎ 맛있따~~ 튀긴 더덕과 삼을 감싼 대추.더덕은 쓴맛 없이 과자처럼 달달하고 식감이 부드러워서 부담 없이 먹기 좋았고대추는 이렇게도 먹을 수 있구나 하고 감탄 했어요. 이제 소고기를 구울 차례!상 밑에 뚜껑을 여니 뚜둥 불판이 등장.세발나물, 영양부추, 삼채가 소고기 구워서 같이 먹기 좋게 나왔어요. 직접 담아서 제공한다는 울릉도 명이나물. 명이나물 진짜 좋아해요. 소고기 돼지고기 가릴 것 없이 맛을 새롭게 해주잖아요.ㅎㅎ조금 담아놓고 비싸게 팔아도 마트에서 사 먹었었는데용지봉에서 먹은 명이나물 절임이 더 맛있는 듯! :-} 제가 제일 좋아하는 음식 중 하나인 양념게장은 두말할 것 없이 좋고 살도 가득 찬 꽃게를 사용했네요. 홍고추가 포인트!싱싱한 쌈 채소. 용지봉 코스의 하이라이트 한우 숯불구이.소고기 등장이오!1+ 등급 한우의 영롱한 자태~ㅎㅎㅎ신선함이 사진을 뚫고 나올 기세에요.ㅋㅋㅋ 크기도 꽤 큼지막해요.마블링 끝내줌.ㅎㅎㅎ 잘 달궈진 불판에 치~익 먹기 좋은 크기로 잘라주셨어요.테이블마다 음식을 가져다주시는 담당 직원이 있는 건지.오시던 분만 오시고 다른 테이블도 한직 원만 가시는 것 같았어요.다 먹고 나설 때도 마지막까지 잘 배웅해 주셔서 감사했어요.ㅎㅎ 소고기는 바싹 익히는 거 아니죠ㅎㅎ어느 정도 구워졌을 때 맛보기.ㅎㅎㅎ둘이 먹기 딱 좋은 양이에요. 첫입은 한우의 구수한 맛을 그대로 느끼기 위해 작은 종지에 개인으로 나온 소금에 찍어서 먹었어요.소금뿐만 아니라 찌개나 탕도 개개인의 앞접시에 덜어먹을 수 있게 다 따로 나와서 좋았어요. 명이나물에 싸서 먹으면 한우의 기름맛도 싹 잡아주죠!ㅎㅎ 해물누룽지탕! 입맛 없는 아침식사로 먹기 좋겠단 생각이 들었던 메뉴에요. 다른 거 맛보다가 약간 식고 나서 먹었는데도해물맛이 하나도 비리지 않았고 구수하면서도 매콤한 맛이 나서좋았어요. 새우랑 꽃게 먹는 재미도 있고ㅎㅎ청경채도 푹 익지 않아 아삭한 식감 그대로에요. 이건 고기와 함께 나온 우거지 된장찌개에요.우거지 건져 먹으려고 했는데 국물만 맛보고 건더기는다 못 먹어서 맘에 밟힌다... ㅜㅜ 각종 야채랑 한우 클리어~!용지봉은 대구 상견례 장소, 수성유원지 맛집으로 잘 알려졌지만코스 먹으면서 한우는 안 먹으면 섭섭할 것 같아요. 이제 식사를 할 차례.이미 배가 불렀지만 맛있는 된장찌개 맛을 안 볼 순 없지요.누룽지와 밥중에 선택할 수 있고 각각 하나씩 해서 먹기로 했어요. 누룽지 뜨끈하고 구수하다.ㅎㅎ배불러도 부담 없이 먹기 좋았어요. 밥 양이 적어서 다행이에요.ㅎㅎ된장찌개 깊은 맛에 배불러도 밥 한 그릇 다 먹게 하네요.ㅋㅋㅋ 알배추에 남은 명이나물 올려서 한 쌈.최대한 골고루 나온 거 다 알차게 먹었더니 배가 터질 것 같아요.메뉴가 조금씩 나와도 다양해서 먹다 보면 두 끼 합친 양을 한 번에 먹은 듯한 배부름...ㅎㅎㅎ 이제 후식으로 마무리할 차례.머루포도인지 진짜 달다ᄒᄒ참 달다ᄒᄒ 디저트로 색다르게 요거트가 나왔어요.보통 수정과나 식혜가 나오는데 전 이게 더 좋아요.신맛이 강한 요거트가 아닌 부드럽고 달달한 수제 요거트에요. 과일에 플레이팅 돼 있었던 미니 화분.조화 논란을 일으켰지만 생화였어요.ㅎㅎ향기도 좋고 귀엽고 예뻐서 찍어봤어요. 홀도 단체석이 마련돼 있어요. 용지봉에는 15개 룸이 있고, 4인 전용 룸도 있었어요.60명 정도되는 단체 계모임도 가능한 넓은 홀도 있는데 식사 중인 손님들이 계셔서 사진은 못 찍었어요. 다양한 상장들에 잠시 시선을 빼앗겼어요.이렇게 많은 수상을 하셨는지 몰랐는데 한식대첩4 우승자 다운 공간이군요. 아까 맛있게 먹었던 물김치를 따로 판매하고 있었어요. 상견례, 귀빈 접대도 용지봉에서 하기 좋을 것 같아요. 몸에 좋은 음식 많이 먹었더니 원기 회복도 된 기분이에요.수성유원지 맛집 인지라 수성못도 코앞ㅎㅎ 배부르게 먹고 소화시킬 겸 걸어서 5분 거리의 수성못에 가서먹이 먹으러 나온 오리 구경 하고 카페 가서 차를 마셨어요.ㅎㅎㅎ -용지봉 홈페이지 바로 가기- [수성구들안길맛집 한정식용지봉 - 홈] 대구 들안길 맛집 상견례장소 추천 대구 한정식 용지봉 0537838558.modoo.at 전화 053-783-8558주소 대구광역시 수성구 들안로 9영업시간 10:00~22:00 (한정식 마지막 주문 21:00)주차 50대