--> 장양곱창, 대구 남구 맛집, 대구 막창 맛집, 대구 봉덕동 맛집, 대구 곱창 맛집, 대구 양곱창, 대구 남구청 맛집, 대구 교대역 맛집, 영대병원역 맛집, 대구 대창, 대구 양대창 장양곱창 대구광역시 남구 이천로 72 저장 관심 장소를 MY플레이스에 저장할 수 있어요. 팝업 닫기 '내 장소' 폴더에 저장했습니다. MY플레이스 가기 팝업 닫기 전화 상세보기 지도보기 ▲ 대구 남구 맛집 대구 양곱창 맛집 장양곱창 주소 :대구광역시 남구 이천로 72 최강 한파였던 지난주 ㅠㅠ다들 어떻게 보내셨나요???전 추위를 뚫고 양곱창 먹으러 다녀왔답니다 ㅋㅋㅋ 대구 남구 맛집 대구 양곱창 맛집 장양곱창영업시간은 4시부터 새벽 1시입니다. 매장 인테리어테이블이 사진처럼 미리 셋팅되어있어요.그리고 혹시 컵이나 그릇이 모자랄까봐 비품이 테이블마다 비치되어있어서 편리한 구조에요. 55명까지 수용 가능한 매장소모임, 회식, 단체모임 등으로 방문하기 좋아요.테이블 간격도 넓어 다니는데 불편하지 않았어요. 대신 단체 방문시 예약은 필수!저희가 6시쯤 방문했는데도 손님이 꽤 있더라고요.예약하지 않을 경우 대기할 수도 있으니 꼭 예약하고 방문하세요 ㅎㅎ sns이벤트도 진행중이고와이파이도 빵빵합니다bbb 미리 셋팅되어 있어 편했던.바로 메뉴를 보고 주문했어요. 대구 남구 맛집 대구 양곱창 맛집 장양곱창 메뉴판이에요.가장 유명한 베품 스페셜을 주문했어요.베품 스페셜은 곱창, 대창, 특양, 염통, 차돌박이가 한번에 나오는 메뉴랍니다 ㅎㅎ이날 같은시간에 있던 테이블들 저희 테이블 포함 모든 테이블이 이 메뉴를 먹었습니다bbb 맛있었던 밑반찬들전, 계란장조림, 따끈한 어묵까지 모두 맛있었어요. 소스는 두가지가 준비됩니다.10가지 재료(레몬,생강 등)을 넣어 숙성시킨 간장과인절미가루처럼 생겼지만 ㅋㅋㅋ 17가지 곡물로 고소함 가득한 가루여기 찍어먹으면 진짜 맛있어요!!! 주문즉시 사진처럼 돌판에 초벌구이해서 나옵니다.육즙 가득 ♥ 지글지글-넘나 맛나보이죠?껍질 제거하고 24시간 동안 숙성시킨 곱창이에요 ㅎㅎ표백제,첨가제 안쓰고 물로만 씻어낸다고 해요! 왜 빵을 가져오지?했는데기름을 식빵으로 제거하더라고요.기름 머금은 식빵 먹고싶었지만 자제했어요..........ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 차돌박이차돌박이도 나오는 곳은 처음봐요. 그와중에 맛나게 익은 파랑 마늘, 양파, 감자도 맛나게 익었어요.파는 일반 대파들보다 3배 비싸게 매일 매천시장에서 사온대요.역시 파는 양곱창이랑 파는 궁합이 잘맞죠bbb 사장님이 직접 다 손질해주십니다 ㅎㅎ저흰 먹기만 하면 돼요! 가장 먼저 익는건 역시 곱창안에 곱이 가득해요.소스에 찍어먹으니 꿀맛! 2차로 김치도 볶아주세요.차돌박이는 약한불에 살짝 익혀먹으면 됩니다. 참지 못하고 맥주도 주문-신나게 냠냠했답니다^_______^ 베품 스페셜을 다 먹고 젓사빠 볶음밥 주문했어요.젓사빠 볶음밥은 갈치속젓을 넣어서 구운김에 싸먹는 돌판 볶음밥이에요. 아래는 누룽지처럼 바싹해 진답니다.그냥 먹어도 맛있고 김에 싸먹어도 맛있어요. 씨래기 된장 역시 넘 맛있었습니다.육수 제대로 내셨어요bbb 차돌박이도 들어있어 건져먹는 재미도 있답니다.넘나 맛나게 먹었던 밥과 된장이에요. 배부르게 먹고 디저트로 야쿠르트까지!매장도 깔끔하고 음식도 깔끔했던 대구 남구 맛집 대구 양곱창 맛집 장양곱창이었습니다.