#녹야원#대구칠곡맛집#칠곡맛집#칠곡3지구맛집#구암동맛집#대구구암동맛집#칠곡메가박스#칠곡롯데시네마#칠곡3지구밥집#대구한정식맛집 녹야원​​안녕하세요 :-)작년보다는 따뜻하지만 그래도 아침, 저녁으로는공기가 아주 추운게 쌀쌀하네요!저는 요즘 바쁜 하루 하루를 보내고 있어요ㅎㅎ퇴근하고 거의 매일 볼일이 있는 편이죠 ㅠ볼일 보고 집에가려고 할 때가 되면그땐 거진 밤 시간대가 대부분인것 갔아요 그때마다 얼마나 추운지 ㅠ요즘 많이 안춥다고 경계 풀지 말고감기 걸리지 않게 다뜻하게 입고 다니세요! ​오늘 아침부터 눈이 엄청 쏟아지네요!!대구는 오전에는 비가 오고 오후에 눈으로 바뀐다고 했는데아침부터 이게 비인지, 눈인지 애매하게 오다가눈발이 엄청 날리고 있습니다!잠깐 밖에 갔다왔더니 얼어죽을뻔 ㅠ​이런 추운 겨울에는 뭐니뭐니해도 몸 보신이 최고죠!고기나 장어, 삼계탕 같은 보양식도 좋지만대구 한정식 맛집 이 있다고 해서 다녀왔어요 ㅎㅎ몸에 좋고 건강한 음식을 맛볼 수 있는대구 칠곡 맛집 이라서 부모님과 함께 다녀왔어요 :-)​위치는 아래 지도 참고해주세용~칠곡 메가박스 뒷편 칠곡 롯데시네마 근처에 위치하고 있습니당 녹야원 대구광역시 북구 동암로 128-10 녹야원 주소 : 대구 북구 동암로 128-10 (구암동 767-1)운영시간 : 10:00~22:00(명절 당일 휴무)전화번호 :053-314-6686 주차 : 맞은편 공용주차장에서 무료 주차 가능녹야원 홈페이지 바로가기 : https://0533146686.modoo.at 오늘 소개할 곳은 바로칠곡 3지구 맛집 중 하나인 보양밥상을 맛볼 수 있는 녹야원입니다! 칠곡 한정식 녹야원은 3층에 있었는데식당 입구부터 범상치 않은 느낌이 들었어요! 구암동 맛집 녹야원 식당 안으로 들어오니제일 먼저 보이는 유기 그릇과 상장들!! 표창장, 나트륨 줄이기 실천음식점 자격증 등 다양한 상장이 놓여져있었어요 이런 자격증 보면뭔가 더 믿음이 가게 되는 것 같아요 그 옆에도 상장이 있었고 전통차도 판매되고 있었어요!바로 보이차!! 저는 차를 별로 즐기지 않아서 잘 모르는데보이차는 중국의 10대 명차 중 하나라고 합니다지방분해성분이 있어서 다이어트에 좋고항암 효과도 있다고 하는데 오래된 보이차일수록약효도 좋고 맛과 향도 뛰어나고 더 비싸다는~그 보이차가 여기서 판매되고 있었어요!사장님께서 보이차에 조예가 깊으신 분이더라구요 ㅎㅎ 그리고 후식으로 즐길 수 있는 보이차와 수정과,견과류과자와 계란 그리고 귤까지!!식사를 다 끝내면 후식이 자리로 나오는데좀 더 먹고싶으신 분이 있다면 여기서 더 가져가면되는 것 같았어요 저는 배가 불러서 아쉽지만더 먹지 못했었죠 후식도 너무 몸에 좋은 느낌 팍팍 났네요뒤에 포스팅에 후식 사진이 있으니 참고해주세요 ㅎㅎ 차와 식사, 녹야원!메뉴 중에 연근요리도 있고 차를 넣은 요리도 있어서녹야원의 모토처럼 건강한 밥상이 느껴졌던 것 같아요 여기도 보이차가 많이 있었어요 ㅎㅎ다도 기구도 보였다는! 찻잔 등 다기도 많았고 그릇, 컵도 많이 있었어요!기성품 그릇에서 볼 수 없는 남다른 자태가 뿜어져 나오더라구요 잠깐 얘기 나눴었는데 사장님께서 차에 관해 학식이 풍부하신 것 같았어요!그래서 그런지 차 문화 강좌도 있으니관심있으신 분들은 사장님께 말씀해보세요 다양한 색상과 디자인의 그릇들 보세요~ KBS 행복 발견 오늘, MBX 라이프, 영남일보, 매일신문사 등다양한 매스컴에 소개된 적이 있는 칠곡3지구 밥집 녹야원!제가 생각했던 것 보다 더 유명하네요 ㅎㅎ 식사하는 테이블인데요~단체인원을 수용할 수 있는 공간에서부터네명 등 소규모 인원이 앉을 수 있는 공간이 있었어요 옆에 벽쪽에 보면 조금 더 분리된 공간이 있었는데요시야가 가려져 있어서 조용하게 모임 갖기엔좋은 장소인 듯 했어요 제가 방문했던 날도 이 분리된 공간에서가족 모임을 가지는 것 같았어요ㅎㅎ이 곳은 천장에 등과 창문쪽에 도자기가 있어서어르신들이 더 좋아할 것 같은 장소인듯 칠곡 연잎밥 맛집 녹야원 메뉴판입니다!연근요리 맛집 답게 연근수라상이 있었고그 위에 정식메뉴나 점심 메뉴도 있었습니당​연요리를 포함한 건강한 식재료로 만든 자연을 담은22가지의 풍성한 한식요리를35,000원, 25,000원으로 맛볼 수 있는 한정식이 눈에 띄었네요 메뉴는 계절에 따라 조금씩 바뀔 수있다니참고해주세요! 대구 칠곡 맛집 녹야원의 좋은 점은음식 테이크아웃이 된다는 것!프리미엄 도시락, 제주 흑돼지떡갈비 도시락 등이포장 주문된다고 하니 어디 놀러가거나집에서 먹고싶을 때 구입하면 좋을 것 같았어요 ㅎㅎ 주문한 메뉴는연근수라상 B 1인당 25,000원부모님과 저 이렇게 해서 3인분 주문했어요 ㅎ연근수라상B의 구성은연근탕수육+연근샐러드+우엉잡채+연근들째죽+새싹쌈과한방전복갈비찜+떡갈비+장어양념구이,된장찌개와 각종 야채, 반찬이 나옵니다!​주문을 하고 있으니연잎차가 먼저 나왔어요당뇨병 등 성인병에 효과적이고 체내의 지방을분해하고 체외로 배출시켜주는데 효과적이고치매예방, 지혈 작용에 효능이 있는연잎차 향을 음미하며 마시니 건강해지는 기분이었어요 먼저, 몇가지 음식들로 상이 채워졌습니다! 한 눈에 봐도 건강하면서맛있는 메뉴들이 먼저 나왔어요하나 하나씩 설명해보면요 ㅎㅎ 먼저, 뿌리, 줄기, 잎을 통째로 먹는 새싹쌈!보기에 좋은 떡이 먹기에도 좋다고 하죠 ㅎ너무 예쁘게 나온 새싹쌈! 사포닌 성분을 많이 함유하고 있어서면역력 증진과 피로회복에 좋고간기능 보호, 당뇨 예방, 단백질 촉진 등다방면으로 뛰어난 새싹쌈은뿌리 보다 잎에 사포닌이 많이 함유되어 있다고 해요처음 먹어봐서 좀 많이 썼지만건강을 위해서라면 참고 먹어야하죠! 식전에 먹는 흑임자죽도 있었습니다 고소하면서 담백했었어요 ㅎㅎ 새콤한 소스와 함께 나온 누룽지 튀김! 흑임자 드레싱 소스에 잘 버무려진 연근 샐러드도 나왔어요 ㅎㅎ 연근과 다양한 채소가 함께 섞인연근샐러드도 식전에 먹기 좋았네요 꺄 그리고 제주 흑돼지 연근 떡갈비까지!떡갈비가 동글 동글 크게 나왔어요1인당 한개씩 먹으면 되었어요 오예 ㅎㅎ 윤기 쫠쫠 흐르는 떡갈비의 자태>.<그냥 먹어도 떡갈비의 고유의 맛을 느낄 수 있어서 맛있었지만옆에 함께 나온 파채와 먹어도 넘 괜찮았어요! 촉촉하면서 부드러웠던 연근 떡갈비!흑돼지의 부드러운 고기와 연근의 아삭한 식감이 만나단짠의 맛이 매력적이었던 떡갈비였어요 ㅎㅎ 음식을 하나 하나 먹고 있으니다른 맛있는 메뉴들이 계속 나왔어요 ㅎㅎ이건 장어양념구이입니다! 매콤한 고추장 양념으로 맛있게 옷을 입은 장어구이!고추장과 과일소스로 만든 양념이매콤하면서 단맛과 감칠맛과 더해줘서정말 맛있었어요! 야들야들하 탱글탱글한장어구이 보양식으로 으뜸이죠>.< 그리고 곧이어 나머지 음식으로 한상 가득 채워졌습니다! 상 위에 메뉴가 다양하게 많아서 동영상 찍었어요 ㅋ 맛있는 맛에 건강함까지 더해진 한상이죠! 먼저, 최고로 맛있었던 한방전복갈비찜입니다!!들어간 갈비살은 보이차로 숙성시켜서식감이 엄청 부드러웠고천궁, 당귀 등 15가지 한약재를 넣어깊은 풍미가 더해진 한방전복갈비찜인데요 양 엄청 많은거 보이시죠!평소에 갈비찜 좋아하는데 어떤 갈비찜은너무 질겨서 먹기 힘들더라구요 ㅠ그런데 이 한방전복갈비찜은 보이차 덕분인지정~말 부드러웠어요!! 고기가 큼지막하게 나왔는데정말 전혀 질기지 않고 놀랄정도로 부드러워서음식을 크게 먹어도 부담되지 않았어요 그리고 재료도 좋은걸 쓰시는지 고기, 야채, 밤, 목이버섯도 너무너무 맛있었다는 ㅋㅋ하나 하나 고유의 맛이 살아있고한약재를 넣었지만 향이 강하지 않아맛있다는 느낌만 들었었어요 ㅎㅎ 오동통하면서 실한 전복도 부드러우면서적당히 쫄깃해서 넘 괜찮은듯!부모님도 모두 맛있다고 해서 어깨가 으쓱했었어요 ㅎ 그리고 3색 나물도 나왔어요 ㅎ 잘 익은 시원한 백김치도 굿굿 그리고 밥과 함께 먹기 좋은 반찬도 나왔어요 하나하나씩 너무 잘 떨어져서 신기했던 김짱아찌와낙지가 들어간 무말랭이! 백년초를 넣어 색깔이 예쁜 핑크색을 띈올방개묵 처음 먹어봤는데 독특한 식감이 신기했어요 ㅎㅎ 청국장을 조금 넣은 것 같은 된장찌개! 된장찌개 짠걸 별로 안좋아해요~제 입맛에 맞게 짜지 않고 구수하면서도 단백했던게 생각이 나네요! 밥은 우엉밥과 연잎밥 중 선택할 수 있는데연잎밥은 10여가지 곡물로 가득한 밥을 연잎에 쌓여져 나와서연잎의 향기가 잘 스며들어있고우엉밥은 채수로 지어 건강한 자연의 향기가 가득한 우엉밥이있었습니다​저와 부모님은 우엉밥을 선택했어요! 우엉밥은 달래우엉장과 비벼먹으면 맛있고저는 구수한 된장찌개와 먹어도 맛있었어요! 식사를 끝마치니 후식이 나왔는데요이 후식은 다 먹으면 또 먹을 수 있게식당 한 켠에 준비되어져있었으니더 드시고 싶으신 분들은 참고해주세요 ㅎㅎ 각종 견과류가 들어가너무 단백했고 단맛 거의 없어서 더 건강한 느낌이 드는강정 너무 고소했어요 ㅎㅎ 귤과 삶은 초란! 앙증맞고 귀여운 영양 풍부한 초란!저는 배가 너무 불러서 맛보지 못하고 집에 가져갔어요 ㅋㅋ몸에 좋은 초란 놓칠 수 없다며 ㅋㅋ ​사장님이 20년간 차와 함께해서 차에 조예가 깊으신데 건강 밥상에 차를 접목해서더욱 맛있고 건강한 식사를 맛볼 수 있었던전통요리전문점이었습니다!특히나, 보이차 등 몸에 좋은 음식 재료를 많이 사용해서만든 요리라 카테킨, 사포닌 등 항암 예방에도 좋고먹어도 부담되지 않고 소화가 잘 되는약선요리만 엄선해서 먹은 느낌이었어요>.<​연근부터 연잎까지, 연을 이용한연요리 전문점 녹야원에서 부모님과 맛있고 건강한 식사 하고 왔어요~! ​​​​ ​ {"title":"대구 칠곡 맛집 녹야원, 남녀노소 모두 좋아할 건강한 한식 맛집~!","source":"https://blog.naver.com/yahoksm/221456560573","blogName":"민트의 반..","domainIdOrBlogId":"yahoksm","nicknameOrBlogId":"민트","logNo":221456560573,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":true,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo 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