동성로, 100% 자가수제면을 이용한 국수와 한방 약재로 부드럽게 삶은 수육 맛집 국수방 ​친구와 보쌈에 소주 한 잔을 하기 위해동성로 보쌈 맛집 국수방을 방문을 했습니다.국수방은 대구백화점과 롯네시네마 옆 사이에위치해 있으니 지도를 보고 잘 찾아서 방문하세요.​ ​동성로 칼국수 맛 집인 국수방은매장 입구 앞에 입간판으로 메뉴와가격이 적혀져 있어 미리 확인을하고 방문할 수 있어 좋았습니다.​ ​영업시간은 AM 11:30 ~ PM 21: 00이고일요일은 휴무이니 참고해주세요.​ ​매장에 들어서니 중간 홀 테이블과 안쪽 좌식 테이블로 놔눠져 있었고 단체 모임, 소모임, 가족, 연인, 친구들과 점심, 저녁식사로 좋을 것 같은 동성로 밥집 국수방이었습니다.​ ​주방도 오픈되어 있어 국수 삶는 모습과요리하는 모습을 볼 수 있었고 위생적인 부분도 체크할 수 있어 좋았습니다.​ ​셀프바가 마련되어 있어부족한 단무지, 고추, 김치를필요하신 만큼 덜어 드시면 되고식사를 다 하시고 준비된 따뜻한 차 한잔하면 좋을 것 같아요.​ ​국수방은 보쌈 원재료값 절감을 통해 보쌈 가격을 조정하였는데 좀 더 저렴한 가격에 보쌈을 맛볼 수 있어 좋았고 배달의 민족을 통해중구 전 지역 보쌈 배달이 가능하다고 합니다.​ ​오후 5시 이후 보쌈 주문 시막국수를 서비스로 준다고 하니 이득!​ ​국수방은 콩국수도 유명한데 콩가루를 첨가하지 않고 100% 국산콩을 직접 갈아 만든다고 하니 콩국수 좋아하시는 분들은 드셔보세요.​ ​국수방은 모든 음식을 사장님께서 직접 만드는데 매일 돼지고기도 직접 삶고 보쌈에 함께 먹을 무생채와 겉절이도 직접 담근다고 합니다.​ ​첨가물 없이 밀가루와 천일염만으로반죽하여 24시간 저온 숙성을 거친 100%자가수제면을 사용하여 만드는 칼국수와소표국수를 사용하여 멸치국수, 비빔국수를만드는 동성로 맛집 국수방. MENU ​저와 친구는 보쌈 小 자를 주문했습니다.​ ​테이블에는 삭힌청양고추와 쌈장이 준비되어 있었습니다. 기본 찬 ​겉절이 / 오이고추​ ​바지락육수 / 깨, 새우젓, 쌈장 / 마늘소스​기본 찬으로 나오는 바지락 육수가 정말 대박이었는데멸치, 다시마, 파뿌리 등 8가지 재료를 넣고 우려내서국물이 진하고 맛도 깔끔해서 완전 마음에 들었습니다. ​ 막국수 ​ ​5시 이후 보쌈을 주문하면막국수를 주는데 보쌈에는 역시막국수가 필수! 매콤 새콤한 막국수를서비스로 주니 좋았습니다.​ ​ 보쌈 小 ​ ​5가지 한방 약재로 부드럽게 삶아낸 보쌈!小 자인데 양도 푸짐했고 비주얼 너무 좋았습니다.​ ​잘 삶긴 수육과 새콤달콤해 보이는 무생채,보쌈을 싸 먹을 상추, 깻잎, 삶은 배추까지삼박자가 골고루 갖춰진 국수방의 보쌈.​ ​보쌈과 막국수 기본 찬들을 함께 놔두니테이블이 가득 차고 비주얼 정말 최고였습니다. ​국수와 보쌈 전문점 '국수방' ​제일 먼저 막국수를 먹었는데새콤, 상콤, 달콤한 양념장이제 입맛에 잘 맞았고 면도 탱글탱글,야채도 아삭아삭하게 씹혀 좋았습니다.​ ​깻잎에 삶은 배추, 보쌈, 쌈장, 새우젓을함께 넣어 싸 먹으면 보쌈의 담백함과재료들이 함께 어울려 JMT !!!!!​ ​돼지 냄새도 나지 않고 한방 약재로삶아서 그런지 은은한 한방 냄새가저는 좋았고 부드러워서 남녀노소누구나 좋아할 국수방의 보쌈.​ ​삶은 배추에 막국수, 보쌈, 무생채, 쌈장을 올려소주 한 잔이랑 같이 먹으면 정말 최고였습니다.​ ​상추에 삶은 배추, 막국수, 보쌈, 겉절이를 올려알차게 한 쌈 싸 먹으면 국수방 보쌈 정말 맛있었습니다.​ ​마늘 소스는 참기름이 들어가서마늘 소스에 보쌈을 찍어 먹으면은은한 마늘소스와 고소한 참기름이보쌈과 잘 어울렸습니다.​ ​소주 한 잔을 하고 상추에 깻잎, 삶은 배추, 보쌈, 막국수, 무생채, 새우젓, 마늘소스, 쌈장을 넣고 크게 입 벌려 한 입 먹으면 입안 가득 행복한 맛이 퍼지면서 너무 맛있었습니다.​ ​보쌈이 담백해서 그런지 먹어도 먹어도느끼하지도 않고 함께 곁들여 먹을 김치나무생채가 새콤해서 느끼함도 잡아주고음식들의 조합이 다 잘 어울렸습니다.​ ​막국수에 보쌈을 싸 먹어도 good !​ ​ 두부 두루치기 ​ ​친구와 보쌈을 먹고 두부 두루치기도한 번 맛보고 싶어서 두부 두루치기도 주문했는데대전 향토 음식인 술안주로도 최고인매콤한 두부 두루치기도 비주얼 너무 좋았습니다.​ ​대전의 명물인 두부 두루치기는이영자가 전지적 참견시점에서극찬을 한 음식인데 대구에서도그 맛을 볼 수 있었습니다!​ ​두루치기를 다 먹고 남은 양념에 비벼 먹을수타면도 준비해주셨습니다.​ ​대전 향토 음식인 두부 두루치기와 수타면.​ ​먼저 두부를 먹었는데 양념이매콤 달달해서 맛있었고두부도 촉촉하니 좋았습니다!​ ​다 먹고 수타면을 비벼 먹으려고 했지만면이 불기 전 빨리 먹기 위해 양념에수타면을 비벼서 먹었는데 면이 쫄깃쫄깃하고양념이랑 잘 어울려서 맛있었습니다.​ ​두부 외에도 야채가 많이 들어가서두부랑 함께 먹으면 술안주로 너무 좋았습니다.​ ​수타면과 두루치기를 함께 먹어도 너무 맛있었습니다.​대구 동성로 술집 겸 밥집인 국수방에서 보쌈과 두부 두루치기를 먹었는데 보쌈은 담백하니 잡내도 나지 않고 함께 곁들어 먹은 무생채, 겉절이도 맛있어서 보쌈을 질리지 않고 맛있게 먹은 것 같습니다.두부 두루치기는 처음 먹어봤는데 양념이 맛있었고 두부 좋아하시는 분들이나간단한 안주나, 식사로도 좋아서 만족스러운 맛이었습니다.국수방은 국수도 맛있는데 다음에는 칼국수와 국수를 맛봐야겠습니다!국수와 보쌈 맛있게 잘하는 동성로 맛집 국수방에 방문하셔서깊은 맛의 국수와 담백한 보쌈 맛보세요.​ 국수방 동성로본점 대구광역시 중구 동성로6길 17-1 053-423-8484월-토 AM 11:30 ~ PM 21:00Break Time PM 15:00 ~ PM 17:00점심 주문 마감 PM 14:40저녁 주문만 감 PM 20:30일요일 휴무 #국수방동성로점 #대구맛집 #대구동성로술집 #대구시내술집 #대구보쌈맛집 #두부두루치기 #대구중구맛집 #대구동성로맛집 #대구시내맛집 #동성로맛집 #동성로밥집 #동성로칼국수 #동성로국수 #동성로롯데시네마 #대구228공원 #대구백화점맛집 #대구중앙로맛집 #이놀자데뷰 ​https://enolja.com/devu/go.html?dv_id=3483​ {"title":"(대구중구맛집/포장배달맛집) 한방약재로 부드럽게 삶아낸 수육이 맛있는 : 국수방","source":"https://blog.naver.com/oomarlboro/221496177792","blogName":"그냥 내 공..","domainIdOrBlogId":"oomarlboro","nicknameOrBlogId":"문쿠니","logNo":221496177792,"smartEditorVersion":4,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":true,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true,"meDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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