대구연요리전문점 칠곡한정식맛집으로 유명한 녹야원 연의 분위기에 취하다 ​안녕하세요^^먹슈니 입니다. 이번에 소개시켜드릴곳은칠곡3지구 구암동 에 위치한 녹야원입니다.녹야원은 연근부터 연잎까지 연에 대한 모든것들을 요리로 통해서 만드는 한정식맛집 이라고 하더라구요 처음에 저도 신기하기도 했고 한정식을 많이 가본적은 없지만 연으로 이용한 음식이라고 하길래 기대하고 갔었어요 ​ ​녹야원에서는 무료로 차문화 강좌를 하더라구요 그래서 그런지 가게 곳곳에 다양한 찻잔과 도자기들이 나열되어 있더라구요~차문화를 알게 되면 우리의 몸을 건강하게 해주며 행복한 삶을 누릴수 있다고 해요 저도 오전에 요가 수업을 듣고 바로 집으로 가지 않고 회원들이랑 항상 차를 마시면서 요가 수업 들으면서 흥분시켜놓은 심신을 차한잔 하면서 다시 심신을 안정시켜요 오전에 요가를 하고 차 한잔을 하니까 그 날 하루는 상쾌하게 시작을 할 수 있더라구요^^​ ​건물 실외에선 넓다는 생각을 못했는데 들어와서 보니까 조용하게 룸도 있으면서 홀도 따로 있더라구요거기다가 테이블 중간중간마다 벽이 다 있어서 좋았어요다른 테이블이랑 붙어 있으면 불편할수도 있는데 테이블 사이 마다 벽이 따로 있어서 편하게 잘 먹었어요​ ​녹야원에서는 깔끔하게 수저도 종이봉투에 넣어서 주더라구요~!ㅎㅎㅎ전 이런거 좋더라구요 청결하기도 하구요​ ​테이블에 앉으니 직원분께서 정수기 물이 아닌 차를 주시더라구요 맛있었어요​저희는 1인 35000원 인 22가지의 다양한 음식들이 나오는 한정식을 주문 했어요 ​직원분께서 밥을 먹기 전 먼저 들깨죽을 먼저 먹어봐라고 설명해주시더라구요 담백하니 괜찮았어요​ ​그리고 종이에 쌓여져 있는 이것은 장뇌삼이에요한사람당 한개씩 주는것 같애요 장뇌삼은 식사 전 먹으면 입맛을 돋궈주며 녹야원에선 건강과 행복을 위해 손님들에게 주는거라고 하더라구요ㅎㅎ​장뇌삼이 인삼의 9배에 달하는 사포닌 성분으로 인하여 장을 건강하게 해준다고 하네요​전 건강해지기 위해서 한입에 다 씹어 먹었어요쓴게 몸에 좋다고 쓰지만 다 먹었어요ㅋㅋㅋㅋ​ ​가자미 샐러드 구절판​ ​직원분이 설명해 주셨는데 녹야원은 다른 한정식과는 다르게 엄선된 재료로 다양한 음식을 만들며 녹야원에서 나오는 음식들 모두 연잎이 들어가 있다고 하더라구요ㅎㅎㅎ​ ​연근샐러드 연근떡갈비​연근 샐러드에 들어 있는 연근의 효능을 알고 계시나요?연근은 피를 맑게 해주며 고혈앞,당뇨 성인병 예방을 해준다고 하더라구요 ​자신의 건강은 미리 준비 합시다!!!​녹야원에서 만든 연근떡갈비는 제주산흑돼지의 부드러움과 연근의 맛이 어우려저 새로운 식감이더라구요ㅎㅎ​ 향암버섯​강원도 청정지역 치악산에서 표고와 송이를 교배한 향암버섯으로 항암효과를 가지고 있다고 하더라구요소금 살짝 넣은 참기름이랑 먹으니까 간이 짭잘하니 맛있더라구요​ 한방전복갈비찜​소갈비와 다양한 한약재료를 넣었으며 보이차로 고기를 삶아서 기름기가 떠오르지 않도록 만들어서 보통 고기를 먹으면 다음날 더부룩 한데 한방전복갈비찜 더부룩 하지 않고 편안하더라구요​ ​백김치 새우철판 구이​ 장어양념구이​장어양념구이는 다양한 과일로 최소 3년~6년이상을 숙성시켜서 직접 담근 전통고추장과 간장을 넣고 48시간 이상 숙성시켜서 소스를 사용했다고 하더라구요양념이 강하지 않아서 남녀노소 누구나 먹을수 있겠더라구요 그리고 녹야원에선 주문을 받으면 주문 즉시 장어에 소스를 발라서 테이블에 낸다고 해요어쩐지 자극적이지도 않고 계속 먹게 되더라구요​ ​다양한 찬들이 많아서 항공샷으로 사진 찍어봤는데 정말 많죠???ㅎㅎㅎ평소에 이렇게 먹기 힘든데 이날은 평소에 먹지 못한 음식들을 다양하게 먹어볼 수 있어서 좋았어요​ ​칠곡점 녹야원이 알고보니 연잎으로 만든 음식 다양한 프로그램에 나왔더라구요​ ​저희는 어느 정도 먹고 식사를 주문했어요연잎밥이랑 우엉밥을 주문했어요식사를 주문하니 또 다른 다양한 반찬들이 나오더라구요​ ​우엉밥은 처음 먹어보는데 녹야원에서 만든 우엉밥은 잘 손질 된 우엉과 다양한 채소를 넣어서 우려낸 채수로 쪄낸 밥으로 채수의 감칠맛과 은은하면서 단맛이 나는 우엉밥이였어요​ ​제가 먹은 연잎밥은 다섯가지의 콩을 넣고 연잎을 싸서 쪄낸 연잎밥은 연잎의 향이 가득한 풍미를 느낄수 있었어요 단맛은 안나지만 건강한 맛?ㅎㅎㅎ입맛에 맞아서 다 먹고 왔어요^^​ ​일반 밥솥에서 지은 밥이 아닌 쪄서 만듣 밥이라 그런지 쫀득하고 맛있었어요^^​ ​식사 후 녹야원에서 디저트로 커피와 보이차가 있더라구요 저희는 너무 배불러서 못 먹었지만 녹야원 방문하실 분들은 참고하세요​ ​#녹야원 #대구맛집 #대구칠곡맛집 #칠곡맛집 #칠곡3지구맛집 #칠곡한정식 #구암동맛집 #대구한정식맛집 주소 : 대구 북구 구암동 128-10 전화번호 : 053-314-6686 운영시간 : 10:00 - 22:00 명절 당일 휴무 녹야원 대구광역시 북구 동암로 128-10 https://0533146686.modoo.at [대구칠곡 한정식 맛집 녹야원 - 홈] 대구 칠곡 3지구 한정식 맛집 밥집, 녹야원 0533146686.modoo.at ​ {"title":"대구칠곡맛집 대구한정식맛집 북구 맛집 포장 배달 가능 녹야원 리뷰","source":"https://blog.naver.com/owoon1200/221508733273","blogName":"데일리로그..","domainIdOrBlogId":"owoon1200","nicknameOrBlogId":"먹슈니","logNo":221508733273,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"blogDisplay":true,"outsideDisplay":true,"cafeDisplay":true} jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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