​얼마전 가족들과 함께 용지봉에서 맛있는 한정식을 먹고왔어요늘 귀한 인연과 함께 찾고싶은 숯불구이와 한정식 전문점 용지봉이랍니다​ ​ ​일품요리와 한정식코스,명품한우등 다양한 메뉴들이있어요~~저희는 용지봉코스를 주문했어요^^​ ​용지봉은 한식대첩4에서 최종우승을한변미자님이 대표로 계신곳으로도 유명한 대구 한정식 맛집이랍니다​ ​대구 수성구 맛집 용지봉에서 가장 인기 있는 한정식 숯불구이 코스는 '용지봉 코스'고각종 모임이나 연인들의 경우 ' 정다운 한정식'코스를 많이 찾는다고하더라구요​ ​예쁜 도자기그릇에 색감과 맛의 조화가 정말 좋은 한정식이라 늘 주위에 추천해주는 용지봉이예요~~직원분들도 정말 친절하시고 음식들에 대한 설명도 잘 해주셔서 맛을 더해주는것같았어요^^​ ​계절에 맞는 메뉴들로 변화를 주어서 같은 코스요리라도 주기적으로 조금씩 메뉴들이 바뀌어 다양하고 새로운 음식들을 맛볼수있는점 또한 수성구 한정식 맛집 용지봉의 매력이기도한것가아요~~​ ​여름이라 죽대신 콩국이 나오네요~~시원하고 고소한 맛이 일품이예요^^​ ​꽃같은 그릇에 뚜껑까지 덮여서 나온 메뉴가 궁금하더라구요​ 하얀꽃그릇에 담겨진 메뉴는 양파김치예요양파로도 이렇게 맛있는 김치를 담글수있다는걸 처음 알았어요 ㅎㅎ​ ​먹기좋게 잘 익은 양파김치는 맵지않으면서 아삭아삭 씹히는 식감과시원한 국물맛이 깔끔하고 맛있었어요^^​ 대구 상견계 장소로도 인기있는 용지봉~!음식들 하나하나 색감의 조화가 참 이뻐서 눈으로 한번 먹고 입으로 두번 먹게되는것같아요 ​좋은 식재료로 만드는 용지봉의 제철밥상샐러드 하나도 요즘 딱 맛있는 과일들을 함께 넣어서 더 맛깔나게 만든것같았어요~!!​ ​들안길맛집 용지봉 코스요리에서 맛본 개복치물회예요흔히 먹을 수 없는 개복치물회를 맛볼수있었네요^^​ ​개복치와 야채 그리고 대추와,곶감,블루베리까지 살짝이 얹어져있는 모습에저는 음식에 담은 정성이 느껴지는것같았어요^^​ ​매콤 달콤시원한 물회소스와 쫀득쫀득하게 씹히는 개복치의 식감이 일품이었어요^^​ ​단품으로 한그릇먹어도 정말 맛있을것같은 메뉴였어요사진보니 다시 먹고싶어지는 개복치물회예요^^​ ​언제 먹어도 맛있는 표고탕수예요삼색파프리카로 고명장식까지 예쁘게 올려 나왔네요^^​ ​깻잎위로 살포시 올려진 문어숙회예요개복치물회에 함께 넣어먹자고 하니 신랑이 문어 그대로의 맛을 느껴야한다고하더라구요 ㅎㅎ​ ​개인당 한그릇씩 나왔던 단배추 물김치예요비쥬얼은 흔한 물김치지만 맛이 상큼하게 잘 익힌 맛이 아주 맛있었어요~!!집에서 요렇게 맛있게 물김치만들수있으면 반찬걱정 없겠더라구요 ^^​ ​수성유원지 맛집 용지봉코스의 전복구이는 포도씨유로 구워내어더 깔끔한 전복구이의 맛을 즐길수있어요​ ​쫄깃한 식감과 씹을수록 싱싱한 전복의 맛이 입을 즐겁게 한답니다(^^)​ ​다양하고 맛있는 음식들이 계속나오네요 ~~지난번에 왔을때는 없었던 메뉴인데 관자와 연어 새우구이가 모두 올려져있었어요​ ​새우,연어,관자가 적당히 잘 구워져서 재료 보연의 맛이 잘 살아있어서 더 좋았어요​ ​대구 수성구 맛집 용지봉의 코스요리 반정도 먹은듯한데 벌써 배가불러옵니다...^^​​ ​메밀묵과 채소 김가루에 양념을 더한무침인데어떻게 이렇게 고소하고 맛깔나게 만들어내었을까요....아삭아삭 채소 씹히는 식감과 부드러운 메밀묵그리고 들깨가들어간 양념이 참 고소하고 맛있었어요​ ​달콤하고 간간한 양념이 잘베인 꼬막조림이예요밥반공기는 뚝딱 먹을수있을것같았어요^^​ ​더덕과 대추를 찹쌀가루에 참 예쁘게 튀겨내었어요쫄깃쫄깃하면서 더덕향이 진해서 건강한 맛이 느껴지네요​ ​바삭바삭한 튀김이이 고소한 가지튀김이예요대구 한정식 맛집으로 제가 참 많이 추천해준 용지봉~!역시 오늘도 만족스럽게 먹고가게되는것같아요^^​ ​북어양념찜인데 말랑말랑한 북어위로 올려진 양념이 매콤달콤정말 맛있었어요^^​ ​양념이 넉넉히 올려진 양념게장이예요밥나올때 함께 먹으면 더 맛있지요^^​ ​용지봉코스에서는 1+ 등급의 참품 한우 숯불구이가 나온답니다~~빛깔좋은 한우등심이 보기만해도 맛깔나보입니다^^​ ​달군불판위로 올려놓으니 치이익소리를 내면서 구워지고뒤집으니 구수한 소고기향이 코끝을 스쳐지나가네요^^​ ​적당히 잘 구워진 한우 등심은 아이들도 잘 씹어먹을 수 있을정도로 아주 부드럽고 맛있었어요~~~​ ​한우와 함께 나오는 반찬들도 정말 맛있었어요~!!​ ​특히 울릉도 명이나물 절임은 소고기와 찰떡궁합이예요소고기를 울릉도 명이나물에 싸서먹으면 소고기 특유의 잡내를 잡아주어깔끔한 맛을 느낄수있어요^^​ ​우거지 된장찌개는 직접 만든 된장을 이용해 삶은 우거지와 각종 양념을 여러번 치대 만들어간이 잘 베이고 구수하고 얼큰한 맛이 특징이랍니다​ ​새우와 게가 들어간 맑은 탕인데 진한 육수맛에 매콤한 맛이 더해져개운하고 시원한 맛이 좋았어요^^​ ​소고기맛을 더해주었던 분홍색소금이네요재료 하나하나 신경을 써서 최고로만 고집하신다는 대표님의 마음이 음식 곳곳에서 느껴지더라구요​ ​수성구 한우 맛집 용지봉코스요리 식사메뉴는 누룽지죽과 밥중에서 선택할수있어요~~저희는 누룽지죽 하나와 밥하나를 주문했답니다​ ​몸에도 좋은 고구마줄기볶음에 알새우까지 알차게 함께 볶아내어서 더 맛있었어요​ ​맛있게 요리하기 힘든 가죽나물무침인데 양념맛이 넘 좋아서 다 먹었답니다^^ ​된장이 맛있어서인지 된장찌개가 진하고 구수한 맛이 정말 토속적인맛이란 생각이 들었어요^^​ ​덩어리없이 정말 부드러운 누룽지죽이 참 맛있어서 기억에 남더라구요^^​ ​밥과 함께 나온 숭늉까지 아주 맛있게 건강식을 한상 푸짐하게 먹고온것같아요^^​ 후식으로는 메론과 귤 그리고 요즘 한창 제철인 싱싱한 체리까지 내주시네요^^​ ​담백한 요거트에 녹차가루도 친절하게 물어보시고 올려주시는 센스까지대구 한정식 맛집, 대구 상견례 장소를 늘 추천하고싶은 대구 수성구 맛집 용지봉이예요^^​ ​50대를 주차할 수 있는 넓은 주차장이 있어서 주차걱정 없이 가실 수 있어요~~​ ​한식대첩4에서 최종우승을 차지하신 용지봉의 변미자 대표님우승의 결과가 하루아침에 이루어지지않으셨듯이우승 후에도 꾸준히 메뉴에대해 쏟으시는 정성이 매장을 방문할 때마다 느껴지는것같았어요^^​ ​좋은재료로 손님들을 위한 식사를 내주시면서틈틈이 이웃사랑과 나눔도 많이 실천하고 있는 용지봉이네요​ ​넓은 홀과 여러명의 인원도 함께할 수 있는 룸도 갖추고있어서계모임,가족모임,회식장소 특히 대구 상견례 장소로 손꼽히는 용지봉이랍니다^^​ 용지봉 대구광역시 수성구 들안로 9 영업시간10:00~22:00 (한정식 마지막 주문 21:00)문의전화053-783-8558주소대구광역시 수성구 들안로 9 주차여부50대​​http://0537838558.modoo.at [수성구들안길맛집 한정식용지봉 - 홈] 대구 들안길 맛집 상견례장소 추천 대구 한정식 용지봉 0537838558.modoo.at #용지봉 #대구맛집 #대구수성구맛집 #대구들안길맛집 #들안길맛집 #들안길한정식 # 대구상견례장소 #한식대첩4 #한식대첩맛집 #대구한정식맛집 #수성구한정식 #수성구한우 #대구코스요리 #이놀자데뷰 ​​​ ​ {"title":"대구 수성구 맛집, 한정식 코스요리가 일품인 용지봉","source":"https://blog.naver.com/forevercoffee/221591311971","blogName":"지니공방","domainIdOrBlogId":"forevercoffee","nicknameOrBlogId":"지니","logNo":221591311971,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":true,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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