대구 달서구 맛집, 대구 한정식 맛집 '소담뜰' 소담뜰 대구광역시 달서구 이곡서로 25 주소 / 대구광역시 달서구 이곡서로 25 쇼핑월드 청우상가 2층 (이곡동 1213)영업시간 / 매일 오전 10시 30분 ~ 오후 10시브레이크 타임 / 오후 3시 ~ 오후 5시휴무 / 설 명절, 추석 명절 휴무예약문의 / 053-591-5233, 053-591-5237주차장 / 건물내 주차장 이용가능기타 서비스 / 단체석 완비, 포장가능, 예약가능, 어린이의자 有홈페이지 / www.소담뜰.kr ​오늘은 오랜만에 만난 사회복지 실습 동기 선생님들과 함께 방문한대구 달서구 맛집, 대구 한정식 맛집 '소담뜰'을 소개합니다.​20년 경력의 베테랑 전문가가 음식의 궁합까지 생각하여 조리한 약선 요리를 제공하는대구 달서구 맛집, 대구 한정식 맛집 '소담뜰'​선생님 중 한분이 달서구에 거주하고 계셔서 일부러 '소담뜰'을 예약했는데,달서구 주민이라 그런지 이미 '소담뜰'을 알고 계시더라구요.​가족 외식으로 종종 방문하신다는 수*쌤~"여긴 원래 맛있어" 라는 수*쌤의 말씀에 기대하고 식당에 도착했어요.​ ​대형 주차장이 있어서 단체 모임하기 좋은 대구 달서구 맛집, 대구 한정식 맛집 '소담뜰'!!​특히 주차장이 매장과 연결 되어 있어서 이동하기가 편했어요.​ ​그렇게 2층 주차장에 쏘붕이 주차해 놓고식당 안으로 들어 갔습니다.​ ​대규모의 한정식인만큼 손님을 위한 개별 신발장도 설치 되어 있던 대구 달서구 맛집, 대구 한정식 맛집 '소담뜰'​ ​신발 가지런히 신발장에 올려 놓고~사장님의 안내를 받으며 예약한 룸으로 들어갔어요.​다양한 룸 중 제가 예약한 룸은 8명이 식사를 할 수 있는 소담1실!​ ​메뉴는 수라상 3인으로 미리 예약해 놓았기에바로 식사 준비해 주셨어요.​ ​가장 먼저 나온 음식은 식사전 속을 편안하게 해줄 호박죽!!달지 않고 진-한 호박죽이었습니다.​ ​호박죽을 맛보는 사이 대구 달서구 맛집, 대구 한정식 맛집 '소담뜰'의 수라상 음식들이 연달에 쭉- 나왔는데요.이건 뭐 상다리 부러지겠음 >ㅁ<​그럼 지금부터 20가지의 요리가 제공되는 임금님의 밥상 수라상 음식들 자랑 좀 할께요 :)​ ​깨샐러드, 녹두전, 냉채, 잡채, 갈비찜, 유부초밥, 뽈살튀김,너비아니구이, 전복 버터구이, 해물탕 등!!​메뉴도 메뉴지만 음식이 깔끔하게 나와서 진짜 대접받는 기분이 들었어요.​ ​다 맛있어 보여서 어떤 음식부터 먹어야 할지 몰라 고민하던 찰라영*쌤이 "귀한 전복부터 먹자"며 전복을 앞접시에 덜어 주셔서 전복 버터구이부터 먹었어요.​버터 향이 가득한 전복 버터구이~전복의 식감과 버터향이 끝내주더라구요.​ ​그렇게 전복을 시작으로 너비아니구이 유부초밥, 녹두전, 갈비찜 순서로 음식을 맛봤어요.​천연재료, 설탕 대신 과일을 사용해 단맛을 내서 그런지? 음식을 먹어도 속이 편했던 '소담뜰'의 음식들!​너비아니 구이는 소 등심을 숯불에 구워 특제 양념을 사용해 만들어서 그런지 풍미도 좋고 고기지만 소화도 잘 되었고,갈비찜은 7가지 약재를 넣어 만들어서 그런지 두 선생님들이 너무 좋아하시더라구요.​몸에 좋은 약재를 넣어 만들었는데 왠지 마약 넣은 듯한 마약 갈비찜이었어요.뿐만아니라 뽈살 튀김은 과일을 사용한 양념으로 감칠맛이 가득했답니다.​ ​한참을 먼저 나온 음식들 먹고 있던 그때!돌솥밥과 된장찌개가 나왔어요.​이미 배는 터질것 같았는데 또 막상 구수한 돌솥밥 향을 맡으니까자연스럽게 숟가락을 들게 되었어요.​ ​돌솥밥에 밥은 밥그릇에 담고,돌솥엔 숭늉 부어서 뚜껑 닫아 놓고~​ ​2차로 식사를 시작했습니다.​나물 마저도 맛있던 대구 달서구 맛집, 대구 한정식 맛집 '소담뜰'​ ​배는 부른데 자꾸 먹게 되는 '소담뜰'의 음식들~결국 밥 반그릇, 뜨끈한 숭늉도 반정도 먹고 나서야 수저를 놓을 수 있었어요.​ ​식사 후엔 소화시킬 겸 수다수다 ♪​ ​그렇게 한참을 선생님들과 수다 떨다가 헤어졌어요.​다음번엔 선*쌤까지 같이 대구 달서구 맛집, 대구 한정식 맛집 '소담뜰'에서 만나기로 약속하고 말이죠~​ ​동치미의 장경동 목사님도 방문하신 대구 달서구 맛집, 대구 한정식 맛집 '소담뜰'!​독립룸, 대형홀, 넓은 주차장, 어린이의자, 어린이 전용식기 등이 마련되어 있어상견례, 회식, 생일, 가족외식, 단체모임이 가능한 '소담뜰'!!​넉넉하게 고객을 대접하겠다는 대구를 대표하는 한정식 전문점 '소담뜰'!!!​ ​이웃님들도 꼭 한번 방문해 보세요~​​참!! 대구 달서구 맛집, 대구 한정식 맛집 '소담뜰'은 고마운 분들께 마음을 전할 수 있는 식사 상품권도 판매하고 있으므로 필요하신 분은 '소담뜰'로 문의하세요 ^^*​​ #소담뜰한정식 #대구맛집 #대구달서구맛집 #달서구맛집 #대구이곡동맛집 #이곡동맛집 #대구성서맛집 #성서맛집 #대구달서구한정식 #성서한정식 #성서산업단지역맛집 #성서밥집 #달서구밥집 #대구한정식 #대구한정식맛집 #대구상견례장소 #성서공단맛집 #성서산업단지역맛집 #성서롯데시네마맛집 #성서롯데시네마 #이놀자데뷰 ​ ​ {"title":"대구 달서구 맛집, 대구 한정식 맛집 '소담뜰'","source":"https://blog.naver.com/mjstory29/221687787752","blogName":"N잡러 밍..","domainIdOrBlogId":"mjstory29","nicknameOrBlogId":"밍구","logNo":221687787752,"smartEditorVersion":4,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":false,"blogDisplay":true,"cafeDisplay":true,"meDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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