#대구맛집 #대구횟집#대구대곡맛집 #대곡역맛집#달서구맛집 #대곡역횟집 #달서구횟집 #화진회초밥​대구광역시 달서구 명천로 6053-641-7071매일 11:30 - 24:00단체석, 주차, 포장, 예약, 무선 인터넷, 남/녀 화장실 구분 ​오늘은 친구랑 횟집에서점심 약속이 있는날​친구녀석이 갑자기 배탈이 나서못가겠단다. 헐~ ​흠뫄야~예약은 되어 있고 누구랑 가지?​그렇다회 하면 생각나는 딱~ 한사람​''백상아리~''​아시쥬? 백상아리?​회라면 자다가도 벌떡 일어나는회킬러 친구여동생이다.​''백상아리~오늘 점심 먹으로 가자''​''오빠야~나 오늘 쫌 바쁜데?''''뭐 먹으로 갈건데?''​''단골 횟집 갈건데''​''그으~래????~오데로 가면 되노 오빠야~''​''콰~당~'' 망할 가수내 ​ ​​백상아리랑 몇일전 예약을 해둔일전에 포스팅 한적이 있는스끼다시가 뮤자게 잘나오는 대곡역맛집 화진회초밥에 도착했다.​​ ​​내가 즐겨찾는 대구대곡횟집 화진회초밥은 대곡역 2번출구에서1분?거리에 있어서 지하철을이용해서 가시면 편리하시다.​ ​​화진회초밥의 매장앞은 버스정류장이다.​그래서 급한 용무?가 있으신분들이간혹 계신데 화진회초밥에서는이렇게 화장실을 개방해 두는 서비스까지 실시하는 착한 가게이다.​​ ​​ ''장사를 하지 않겠다. 난 쉐프다'' ​화려함 보다는 진심을 담은음식으로 고객님께 보답하겠다는대곡역맛집 화진회초밥은친절하신 사장님이하 모든 직원분들이언제와도 기분좋게 맞이해 주신다.​​ ​​실내는 총 70평 규모의 넓은 횟집으로파티션으로 나뉘어진 홀과6~10명정도 수용가능한 독립된 룸으로 되어 있어서​​ ​ ​​조용한 분위기에서 가족외식이나 계모임, 손님접대등 다양한 모임을 하기에 안성마춤이다​​ ​​한가지 아쉬운점은 주차공간이 넓지 않아서유료주차장이나 도로변주차를 해야한다는점이다.​지하철, 버스정류장이 가까우니이참에 대중교통 이용하시고시원한 맥주 한잔도 따악~ㅋㅋㅋ​ ​ ​​화진회초밥은 달서구맛집답게언제가도 점심시간은 손님들로 북적인다.​그래서 가기전 예약은 필수다.​오늘도 사전에 예약을 하고 갔더니이모님이 창가 좋은 자리로 잡아 주셨다.​''이모님 땡큐요~!!''​그리고 여기 화진회초밥을내가 자주 애용하는 이유중 하나는홀 써빙 이모님들이 뮤자게 친절하다는것~!​항상 웃으시고 부족한것 없나말하지 않아도 먼저 보시고챙겨 주시는 센스~!!!​ ​ ​​화진회초밥에서는기본 제공되는 물까지도정수기 물을 받아서 주는것이 아니라이런 미네랄워터를 제공하고 있다.​​ ​​ 오늘의 메뉴는​2인세트 회정식 2인ㅡ30000특전복물회ㅡ15000전복회덮밥ㅡ9000왕새우튀김ㅡ8000먝주ㅡ4000음료수ㅡ2000​합계 68,000원 ​​오늘은 모듬회코스를 포기? 하고회정식2인과 먹고 싶은 메뉴로이것저것 마구~시켜 보았다 ㅋㅋㅋ​사실 백상아리의 모종의 압력?도있었음을 밝힌다.​쪼메 시키면 안간다는둥~자기배는 똥배라는둥~​​ 테이블마다 붙여놓은화진을 더욱 맛있게 먹는법 ​ ​ 화진의 도마이야기 ​​화진의 도마는소나무원목에 천연레몬오일과카놀라유로 코팅하고 또다시 무로살균소독하여 위생적인 도마를 사용한다.​​​ 오늘의 한상차림 ​​역시 화진회초밥이닷~!!!​상다리 휘어질판~​다른 가게들처럼 구색용 반찬들이 아닌딱 먹을만한 음식들로만 한상 가득이다.​​​ 홍합탕 ​​에피타이저로 가장 먼저 나온 홍합탕요녀석을 필두 줄줄이 정신없이 나온다.​​ ​ ​​가짓수가 많아서 눈으로 보시기를 ㅋㅋㅋ​ 미니우동 ​​개인별로 제공되는간장베이스로한 진한 육수에생면을 사용하여 부드럽고 쫄깃한 식감이 굿이다.​​ ​ 무침회 ​​회정식에 나오는 무침회의양이 ㄷㄷㄷ ㅡ.ㅡ;;;;​ ​​​잘못 나왔나 싶어서 물어보니원래 이렇게 주는 거란다.​새콤달콤한맛이입맛을 제대로 돋군다.​​ ​​한젓가락 먹고 사진 찍고보니빈접시만 덩그러니 ㅡ.ㅡ;;;​망할 백상아리는 아직도 입맛을 다시고 있다.​ ​​ 소불고기 뚝배기 ​​​지글지글~뚝배기에 나온 소불고기는고기도 엄청 부드럽고 간도 슴슴한편이라누구나 좋아할만한 맛이다.​​​ ​ 활어회 ​​회정식의 회는 개인별로 이렇게 제공되는데와웅~쫀득쫀득한 회맛이 대박이다​​ ​​​회킬러 백상아리도무언의 감탄을 하고 있는 중이다.​쟈는 맛있으면 처묵처묵하느라말이 없다.​만약에 맛이 없었다?그럼 입은 다섯발이나 나오고''궁시렁궁시렁~'' ​감정 표현 확실한 녀석이다.​​​ 특제양념장 ​​​저번 포스팅때에도 말했듯이화진회초밥에서는 마늘특제양념장이 나오는데회나 초밥과 함께 드시면훨씬 좋은 맛을 느낄 수 있다.​직접 담근 고추장과 고춧가루, 마늘, 생선뼈등을 넣고 만드는 비법양념장이란다.​​ ​​나는 회는 초장이랑 잘 먹지 않는편이지만대곡역맛집 화진회초밥에 오면특제양념장에 회를 찍어 먹는다.​가시면 꼭 드셔 보세요알싸하면서도 깊은맛이 나는것이 특징​​ ​ ​​화진회초밥의 회는큼직하고 두툼하게 떠서 나오느데​역시 회는 씹는맛이 있어야 제맛~!​요거이 딱~내 스똬일~!!!​ ​ #특전복물회 ​​​화진회초밥의 특전복물회는육수가 따로 없이 조청이 들어간 특제양념소스에 비벼드시면 시원함과 감칠맛이 일품이다​​ ​​백상아리는 아에 코를 박고 퍼마시고 있다.​''야아~나도 좀 무보자''​''오뽜야~이거 먼데?한그릇 더 시키면 안되나?''​''ㅡ.ㅡ;;;;;;;;;;;;??????'' ​ ​ 왕새우튀김 ​​''겉바속촉''의 기본에 충실한큼지막한 왕새우튀김 5미​사진에는 4마리 뿐이죠?​원래는 다섯마리가 나오는데사진 찍기도 전에 한마리는단5초만에 백상아리 입안으로 사라지는 묘기를 보앗답니다.ㅡ.ㅡ;;;;​다시는 백상아리랑횟집에 안갈것을 이자리에서맹세합니다. ​ 회덮밥 ​​화진회초밥에 가시면꼭 먹어봐야할 메뉴가바로 이 회덮밥​별미중의 별미이다.​​ ​​송현동에서 회덮밥으로 유명한 길선횟집의 김국현사장님이 바로 화진회초밥의 공동 대표이시다.​​ ​​듬뿍 들어간 회와 아삭한 야채그리고 전혀 짜지 않은특제다대기양념장의어우러짐이 찰떡궁합이다.​​ 매운탕 ​​화진회초밥은 매운탕맛집이기도 하다.​담백하면서도 깊고 단맛이 나는것이 특징​배가 터질 지경인데도국물까지 거의 다 먹고 왔으니더이상 설명이 필요 없겠쥬?​​ 삼치구이 ​​​이건 서비스로 주신거다.​사장님이 주말에 포항 호미곳에배낚시를 가서 직접 잡으신 거란다.​근데 크기에 깜놀~!!!!​작은 한토막이 큰 접시에 가득통마리는 대충 1m도 넘을듯​이걸 낚시로 잡으셨단다.​​​ ​​오잉~삼치구이가 원래 이런맛?​거짓말 하나두 안보태고입안에 들어가는 순간 녹는다.​백상아리도 눈이 땡그레졌다.​직접 잡은거라 이런건가?먹어보면 누구나 놀랄만한맛~!!!​''사장님 완전 사랑합니데이~ㅋㅋ'' ​​저 낼부터 안보이면삼치잡으로 떠난걸루 아세요 ㅋㅋㅋ​​​ 술과 음료 ​​​화진회초밥에서 술이나 음료를 시키시면요러케 비쥬얼 쌈빡하게 아이스케이스에 가져다 주신다.​드시고 남은것은 반품도 가능.​​​ ​​​대구 대곡역맛집 화진회초밥은언제 가도 실패가 없는 맛집이다.​넓은 매장 프라이빗한 테이블에서서로 방해받지 않고 편안하게 식사를 할 수 있는 곳​마음에서 우러나는 친절함과정이 넘쳐나는 곳으로​화진회초밥을 적극 추천 드린다.​​ 단골이벤트 ​​식사를 마치고 나오다 보니요런것두 있네요​ 화진회초밥 대구광역시 달서구 대곡동 42-1 ​ {"title":"대구 화원 맛집, 대구 대곡 맛집 맛과 정이 넘쳐나는곳 화진회초밥","source":"https://blog.naver.com/osumorao/221711720019","blogName":"여행그리고..","domainIdOrBlogId":"osumorao","nicknameOrBlogId":"맹호photos","logNo":221711720019,"smartEditorVersion":4,"outsideDisplay":true,"cafeDisplay":true,"lineDisplay":true,"blogDisplay":true,"meDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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