설명절이 다가오고 있군요 택배대란중이라고 기사님들이 그러시던데요 낭천사도 택배 보내려고하니 어려움이 있더라구요~주말에 집에서 설맞이 대청소 한다고 했는데 벌써 어질러져 있는 집안을 보니 괜한 고생했다 싶은게 허리랑 손가락만 아프다 싶네요^^ 주말에 고생했다고 주초부터 연탄불고기석쇠잘하는 곳이있다고 해서 울 옆지기랑 월요일 저녁 외식하고 왔어요​대구 상인동 맛집 대원식당은 22년전이라고 하니까 1997년쯤 되나봐요 그때 직접 만든 고추장을 3개월간 숙성시켜 감칠맛 뽐뿌하는 기분좋은 매운맛을 자랑하는 고추장불고기를 연탄불에 궈서 시작한 식당이어서 TV방송도 되곳이라고 하는데요 울옆지기가 대구 진천동 술집, 상인동 불고기 맛집이라며 이부근 에서 일을 한적이 있어서지리도 잘알고 유명하든 안하든 대구 달서구 쪽은 모르는데 없이 많이 다녔다고 하는군요​​중간쯤에서 만났기에 차를 가지고 갔는데요 대구연탄불고기 맛집 대원식당은 홈플러스 상인점 건너편에위치하고 있는 아쉽게도 주차장은 따로 없지만 저희는 인근 골목에 주차를 하고 들어갔답니다​​​​ ​예전모습 그대로 간직한 양철테이블이지만 의자는 등받이 의자라 편했는데요일단 의자에 앉아 메뉴판 확인했어요​음~ 주문은 고추장불고기 小+간장불고기小+ 맥주1명 이렇게 주문하기로 했는데요 이부근 사시는 옆지기 지인분이 동석하기로 했는데 갑자기 일이 있어서 못오신다는 연락을 받아서 ㅎ둘이서 양이 좀 많지 않겠나 싶더라구요​대구 진천동 맛집 연탄석쇠불고기 먹다가 중간에 식사를 밥과 국수중에 하나만 시켜 먹자며올만에 옆지기랑 대동단결 통일된 의견을 모았다죠~​​ ​운전은 누가할까? ㅎ 눈치게임하기전 일단 건배 인증샷 먼저그리고는 울옆지기 아시는분이 안나오셨기땜에 맥주는 제가 마시는걸로 콜!​간만 맥주 한잔 안주도 나오기전에 한잔 쭈욱 들이키려고 했는데 중간에 사레들여서 한모금 정도 밖에 못넘겼어요​​​​#대구 상인동 술집#상인동 불고기#대구 상인역맛집​​​​​​ ​​대원식당의 기본 상차림은 단촐합니다 무 절임과 무 재래기와 양파랑 고추든 간장소스와 마늘 그리고 콩나물국 이 나왔는데요차가운 콩나물국이군요 함께 나온 재래된장 같던데요 고추장, 된장은 직접 담근다고 하시니된장은 거의 1년이상 숙성시키느 재래된장이라 된장찌개 맛이 좋을 듯 하더라구요​밥을 먹을랴면 된장찌개를 함께 시켜야겠다며 ^^ 연탄불에 굽는 모습 촬영가능한지 여쭸더니허락 하셔서 조심스레 담아봤답니다​​​​​ ​큼직한 대파와 10여가지 약재와 천연재료를 넣고 일주일간 숙성 시킨 양념에 국내산 생암퇘지만 고집한다는상인동 돼지고기 맛집 대원식당 고추장 불고기는요 1차로 우선 초벌로 연탄불에 구워낸 후 양념을 발라2차로 한번더 구워내기 때문에 양념이 타거나 하지 않고 고기만 알맞게 익혀 내시더라구요​​ ​​​​간장 불고기는 부드러운 식감으로 술안주 뿐만 아니라 식사하기에도 딱좋은 메뉴 아니긋어요?음 넘나 맛나긋어요​​ ​​매장 외관에 TV출연한 맛집이라고 땋 적혀 있네요오픈시간 조금 넘어 주차장 문의로 한번 전화를 드렸는데요 전화통화음에도 나오더라구요​​​ ​​배달뿐만 아니라 포장도 가능한 상인동 돼지고기 맛집 대원식당 우리 테이블로 나올 간장불고기와 고추장불고기 지금 만나러 갑니당​​ 테이블에 놓여질때는 저렇쿠롬 불고기를 따땃하게 온도 유지 시켜주는 숯이 또 들어왔는데요옛날 울 어무이가 연탄불고기 해주던 생각이 나는군요 ​연탄불에 쥐포며, 전어도 많이 구워먹었는데요 특히나 전어구이가 기억에 남아 있답니다​​간장불고기와 고추장불고기 큼직한 대파와 함께 진짜 먹기 좋게 잘궈져 나왔어요​​​ ​​울옆지기 배고픈 시간이라 테이블에 놓이자 마자 젓가락이 먼저 가는데용상추쌈이 나왔는데 진짜 신선해서 언능 오리지널로 맛보고 상추쌈 싸먹었답니다​간장불고기, 고추장불고기 하나씩 맛보는데 또 상추쌈을 싸서 ㅎ 갱상도 아자씨 입에는 못넣어 주더라고손에는 건네 주는 센스를 발휘하시는데요 왠일이래 싶더라구용​​요즘 제가 웃음코드를 분실해서 언능 찾아라는거 같아용^^​​ ​옆지기랑 막 먹기 시작하는데 손님들이 막 들어 오시는 군요​#대구 월배 술집#대구 달서구 맛집#대구 달서구 술집​​ 대원석쇠불고기 대구광역시 달서구 월배로38길 6-7 대원식당대구시 달서구 월배로 38길 6-12053- 634- 6288영업시간 17:00~01:00인근골목주차둘째, 네째 휴무​캬~ 울 옆지기한텐 미안하지만 혼자서 맥주 홀짝 홀짝 마시면서 고추장불고기 하나 안주 하고마늘 된장에 콕 찍어 먹고 대파랑 간장불고기 하나 먹고 다시 맥주 한모금^^​​​ ​세명이 먹을거라며 넉넉하게 주문했더니 배부르다며 잔치국수 하나 시켜 둘이 나눠먹자고 하는데요채수에 다시마와 멸치, 새우등을 넣고 국물진하게 우려낸 육수라 아주 맛날 거라며 우동할까 하나 잔치국수로 겟​​우와 잔치국수 양도 장난아니게 많네요푸짐한 간장불고기 고추장 불고기 고기양인데 국수도 양이 많네요^^​​​ 이번주 시작하던 월요일에 추억의 고추장석쇠불고기 먹자며 달려갔던 대원식당오랜시간 동안 변함없는 맛을 간직한 곳이네요​​월배역맛집으로 소문난 대원석쇠불고기에서 옆지기랑 맛난 시간 보내고 왔답니다​ ​​​​​​굿밤^^​ ​​​​​​​​​ {"title":"대구 월배 맛집 대원식당 상인역맛집","source":"https://blog.naver.com/ksme87/221773133422","blogName":"쏠언니의 ..","domainIdOrBlogId":"ksme87","nicknameOrBlogId":"낭만천사","logNo":221773133422,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":false,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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