안녕하세요 여러분,오늘은 대구 대곡 맛집으로 유명한화진 회 초밥에 다녀왔어요. ​대곡역 맛집, 화진 회 초밥은예전부터 초밥 맛집으로 잘 알려져 있어서 멀리서도 많이 찾아오곤 했는데요,​기회가 없어 방문하지 못했었지만오늘 이렇게 소개해 드릴 수 있게 되었네요!​ 대구 화원 맛집, 화진 회 초밥 대구 달서구 맛집, 화진 회 초밥은초밥집 임에도 불구하고남다른 구성과 푸짐한 한 상으로 회식장소, 가족 외식장소로도유명하답니다.​그럼 같이 한 번 살펴볼까요? ​​​​​ 대구 수목원 맛집, 화진회초밥 위치 및 내외부 인테리어 대구 달서구 횟집으로 유명한화진 회 초밥은 대곡역에서 매우 가까운 곳에 위치하고 있어요. 화진회초밥 대구광역시 달서구 명천로 6 대곡역 2번 출구에서도보로 약 100미터만 이동하면발견 할 수 있어요.​흔히 초밥집이라고 생각하면작은 일식풍의 가게에서초밥 10pc정도를 즐길 수 있는?거기에 작은 미니우동과 연어샐러드가 함께 준비되는?​그런 느낌의 초밥을 생각하지만​대구 수목원 맛집, 화진 회 초밥은전혀 다른 분위기의 음식점 입니다.​ 외관부터 굉장히 큰 사이즈의고급스러운 느낌이 잘 느껴집니다.​​ 저는 평일 8시경에 도착했었는데요,이미 많은 사람들이위와 같이 대기하고 있었습니다.​이미 근방에서는맛집으로 유명한 터라가족 외식, 회사 회식 등의 장소로많이 이용되고 있는 곳이에요.​물론 친구들끼리 한 잔 할 수 있는 술집으로도안성맞춤이에요.​ 대구 대곡 맛집, 화진 회 초밥은특이하게도 룸이 아닌 곳도 위와 같이 파티션으로 되어있어요.​그렇기 때문에 굳이 방에 들어가지 않더라도나름대로는 프라이빗하게음식을 즐길 수 있답니다.​물론 대형 룸이 많아서 단체모임에도아주 적합하다고 느꼈어요.​ 저희는 룸에 들어가지 않고파티션으로 마련되어있는 공간에자리를 잡았는데요,​모든 좌석에는 위와 같이보일러가 깔려 있어서따뜻하게 음식을 즐길 수 있었어요.​​ 대구 수목원 맛집, 화진회초밥 메뉴 대구 달서구 술집, 화진 회 초밥메뉴판은 아래와 같습니다. ​저희는 활어회코스 중VIP모둠을 주문했는데요,​다른 코스들도 상당히 매력적이었습니다.​특모둠은 주로 광어와 우럭 그리고 밀치를초밥을 즐길 수 있는 반면​스페샬모둠은 거기에 방어가 추가됩니다.​VIP모둠은 좀더 나아가서 방어와 도다리가준비된다고 하는데요,​온김에 맛있는 것 먹자 싶어서VIP로 2인을 주문했습니다.​모든 메뉴가 자연산으로다양하고 싱싱한 활어를 맛있게 즐길 수 있어서사실 어떤 메뉴를 주문해도 괜찮을 것 같았어요. 벽면에는 화진 회 초밥을더 맛있게 즐길 수 있는 방법이나와 있었어요.​ 화진 회초밥 기본 양념장이랍니다.예약을 하고 가면 위와 같이 미리 양념장과 야채, 그리고 고추 등이준비되어 있습니다.​빨간색 양념은대구 진천 맛집, 화진 회 초밥의마늘 특제 다대기라고 소개해 주셨는데무슨 맛이 날지 엄청 기대되었어요. ​ 식탁 위에는 이렇게 예쁜꽃병도 마련되어 있어서한껏 분위기를 낼 수 있었어요ㅋㅋ ​​​​​ 대구 대곡동 맛집, 화진 회 초밥의 스끼다시에요.이 시국에 스끼다시라는 단어는..좀 어울리지는 않지만뭐라 대체할 단어가 떠오르질 않아서.. ​ 생굴은 굉장히 큰 사이즈로 준비가 된답니다.​곰돌이는 불과 한달 전생굴을 먹고 앓아 누운적이 있어조금 걱정 하더라구요, 하지만 1개 정도는 크게 문제 없답니다.​ 무침회도 한 켠에 마련되어 있었어요.따로 설명을 듣지는 못햇지만,횟감의 생김새를 봐서는밀치가 아닐까 조심스레추측해봅니다ㅋㅋ 직접 기른 식재료를 사용해서 그런지횟감과 함께 어울렸을 때더욱 풍미가 깊었어요.​ 다음은 간장 게장입니다.먹을 게 너무많아서곰돌이는 게장을 안먹더라구요.​ 이 메뉴는 김밥이긴 한데,속은 참치김치 볶음으로가득 차 있었어요.​참치김치 볶음의 강한 맛을위에 올려진 마요네즈가잘 중화해서 깔끔한 느낌으로 입맛을돋굴 수 있었어요.​ 단호박 샐러드도너무나도 맛있었습니다. 묵은지는 벽면의 안내 문구에 따라횟감과 함께 먹으려고 아껴두었구요! 홍합탕도 함께 제공이 됩니다.이게 끝이냐구요?​이제 시작입니다. ​괜히 대구 달서구 맛집, 대구 달서구 횟집이아니라는...​ 아차차, 음료수를 빼먹을 수 없지요.방어회가 느끼할 거라면서 콜라는 꼭 있어야 한다면서 주문하더라구요 참내,​탄산을 좀 줄여야할텐데..​그릇에는 정말 예쁘게 담겨져 나오더라구요ㅋㅋ​ 이제부터 대구 진천 맛집,화진 회 초밥의 메인 메뉴입니다.​위에서부터 방어와 도다리 입니다.​방어는 좌측부터 배꼽살, 대뱃살, 뱃살 등방어 부위 중에서도신선하고 고급진 부위를제공해 주시더라구요.​도다리는 지느러미 부분까지준비가 되어서 맛있게 즐길 수 있었어요.​화진 회 초밥은 레몬에 소독한 소나무 원목에무와 함께 담아서 활어 회가 제공되는데요,덕분에 위생적인 느낌을 잘 받을 수 있었어요.​어떤 횟집에 가면 회 받침에서물 비린내가 너무 나서 고통스러울 때가 있었는데,​화진 회 초밥은 너무나도 깔끔했습니다. 화진 회 초밥은특이하게도 초밥이 제조되어 나오지 않아요.​횟감이 먹고싶다면단독으로 먹을 수 있도록배려해서​밥만 따로 위와 같이 제공해주거든요.​ 방어와 함께 먹을 수 있도록구운김이 준비가 됩니다.​방어는 많이 기름지기 때문에김과 무순을 함께 곁들여 ​먹는 사람이 많거든요. 도다리를 화진 회 초밥이 자랑하는 특제 다대기장에 찍어 먹어봅니다.​매콤달콤하면서도마늘의 알싸함이횟감과 너무 잘 어울리더라구요!​하지만 아무리 장이 맛있으면뭐하겠어요,​무엇보다도 횟감이 너무나도 뛰어나놀랬답니다.​ 방어 배꼽살은 오늘 처음 먹어보았는데요,일반 방어 뱃살보다 더욱 기름기가 많아 고소하고 쫄깃 한 느낌이었어요. 원한다면 밥위에 회를 얹어서초밥으로도 즐길 수 있습니다. 물론 횟집처럼 횟감만단독으로 먹을 수 도 있구요.​ 소스가 워낙 많아 이 소스, 저 소스 이리저리찍어서 먹어보았는데요,​제 입맛에는초밥은 그냥 간장에 와사비횟감은 된장에 마늘이제일 맛있더라구요ㅋㅋ ​ ​메인 요리가 나왔음에도계속해서 사이드 메뉴가 제공되었어요.​무려 22가지의 일식 메뉴들이제공되는 코스요리라고 하니그 양이 상상도 안가네요.​다 먹을 수 있을지 모르겠어요. ​​​​​​ 불고기 뚝배기도 준비되구요, 옥수수 콘도 함께 제공이 됩니다. VIP 모둠을 주문하시는 분들에게는별도의 고급 부위가 제공되는데요,​이 부위는 난생 처음 보는부위였는데요ㅋㅋㅋㅋ​사잇살과 가마살이라고 부른다고 합니다.​이름이 어떻게 붙은 지 잘 모르겠지만왼쪽 붉은 고기(?)는마치 소 사시미 같은 느낌이지만더욱 고급진 맛이라면 오른쪽 흰 부위는아주 부드러우면서도고소, 담백 한 맛이었어요. 붉은 살은 이렇게 기름장에 찍어서 먹으면고급진 육사시미 같은 식감과 맛을느낄 수 있었어요.​처음에는 흰 부위도 기름장에 찍어 먹었는데요,윽! 너무 느끼하더라구요!​ ​누룽지 탕도 서비스로 제공됩니다.처음에는 누룽지 탕이 제공되길래​아 따로 밥은 제공되지 않는구나 했는데,​아니 글쎄 뒤에 매운탕과 공기밥도 나오더라구요 ​사장님 정말 이게 한 코스 맞나요..​ 대구 진천동 술집, 화진회초밥에서는포항에 가면 12,000원에 판매 할 것 같은물회도 제공됩니다.​달콤하면서도 시원한 것이밥까지 비벼먹고 싶더라구요.​포항에서 먹을 때는 자주 그렇게먹었지만,오늘은 배가 많이 불러서그렇게까지는..ㅠ​ 2마리의 왕 새우튀김도 서비스입니다.별도로 메뉴로 주문하려면5마리에 8,000원에 주문할 수 있습니다.​메뉴판에서 너무 먹고싶어서 별도로 주문하려 했는데,조금있으면 나온다고주문하지 마라고 안내해주시더라구요!​여기서 3마리 더 있었으면정말 못 먹을 뻔 했어요. 마지막 메뉴,아구찜이에요.​이젠 배가 불러서사장님 더이상 NAVER.. ​ 하지만 매운탕이 남았어요.다행히 매운탕이 큰 사이즈는 아니더라구요. 공기밥을 하나만 주문해서 둘이 나눠서 냠냠 잘 먹었습니다. 후식으로는 오렌지가 준비되었구요,커피와 녹차 등도 준비해주신다는데너무 배가 불러서그건 괜찮다고 말씀드렸어요ㅠ​곰돌이도 요즘 위가 많이 줄었는지저보다 많이 못 먹더라구요ㅋㅋ​ 단골에게는 다음과 같은 혜택이제공된다고 하니,​한 번 오셔서 이 맛을 보신다면단골 혜택 꼭 받아보실 것 같다는생각이 드네요!​​ 대구 수목원 맛집, 화진회초밥 후기 대구 달서구 술집으로 유명한화진 회 초밥은,20년 경력의 베테랑 일식 전문가가직접 손질하며잡은지 2일내 소진을 원칙으로 하여최고의 신선함을 느낄수 있도록활어를 제공한다고 합니다. ​알찬 코스 구성에탄탄하고 신선한 횟감그리고 국밥처럼 든든한 양까지,​지불하는 비용이 아쉽지 않을 만큼만족스러운 초밥집이었답니다. ​다음에는 가족들과 함께외식을 하면 좋겠다는 생각이었어요! 마지막으로 화진회초밥 메뉴들 동영상 첨부합니다!​달서구에 사는 사람이 아니라도,대구 분이라면 꼭 한 번 오셔서맛있게 즐기고 가셨으면 좋겠네요!​그럼 2만!​​​*** 대구 수목원 맛집, 화진회초밥 ***- 주소 : 대구 달서구 명천로 6- 영업시간 : 매일 11:30 ~ 23:30- 연락처 : 053-641-7071- 단체석 및 주차공간 완비!- 화진 회 초밥 홈페이지 바로가기https://hwajin6417071.modoo.at​​​​ ​ {"title":"대구 달성군 맛집, 대구 수목원 맛집, 화진 회 초밥에서 2인 초밥 세트를 먹고 왔어요!","source":"https://blog.naver.com/aoeyd07/221782010750","blogName":"jjiiii_ya ..","domainIdOrBlogId":"aoeyd07","nicknameOrBlogId":"소소","logNo":221782010750,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":true,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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