대구에서 즐기는 제주흑돼지제주가 흑돈애​by. 초보초보뚝뚝뚝 제가 제주 흑돈 좋아하는 건제 이웃님들 중에 많은 분들이 아실 텐데요​예전엔 가까운 곳에 제주산 흑돈을 만날 수 있는 곳이 없어한 시간을 달려 먹고도 행복하다며 후기 올렸는데이번엔 칠곡3지구에서 제주 흑돈을 만날 수 있는 곳이 있어 다녀왔어요.​ ​제주가 흑돈애​#제주가흑돈애 #대구구암동맛집 #대구동천동맛집 #운암지맛집 #칠곡3지구맛집 #대구칠곡삼겹살 ​ 제주가 흑돈애 칠곡 운암점 대구광역시 북구 구암로 262 ​운암지 먹거리 타운에 위치하고 있어제주가 생각날 때면 언제든 갈 수 있는운암동맛집 제주가흑돈애.​ ​오후 1시부터 새벽 1시까지 open이라시간에 따라가족과 식사를 즐기기에도친구들과 술 한잔하기에도 좋겠네요.​ ​문을 열고 들어가면 만나게 되는제주가흑돈애의 모습이에요.​테이블과 의자도 있고좌식 테이블도 마련되어 있네요.물론 파란색과 하얀색의 베이비 체어도 준비되어 있고요. 동시에 50명도 이용 가능한넓은 매장이라 단체에서도얼마든지 이용 가능하겠네요.​참고로 저희는 아이가 있어서5시 반쯤 가서 그나마 조용했고7시쯤 식사를 마치고 나올 땐50여 석이 가득 찬 모습이었어요^^​ ​제주하면 가장 먼저 생각나시는 건??전 초콜릿이오.예전엔 감귤초콜릿만 먹었는데언젠가부터 백년초, 한라봉 등등다양한 제주 초콜릿이 나오던데제주가흑돈애에서도 모두 만날 수 있네요.​ ​참고로 같이 간 남동생은제주하면 한라산이 떠오른다길래 '오~ 등산하려고^^ 멋지네!!' 했더니그게 아니라 제주 소주 한라산이 떠오른데요 보통 16도 내외의 다른 소주들보다 높은21도의 한라산을 운암지맛집에서 만나니 더 반갑다고 하더라고요.​ ​제주가 흑돈애의 메뉴에요.평소 같으면 무엇을 주문할지한참 고민하겠지만 오늘은 그렇지 않았어요.​왜냐면​ ​오겹살, 목살, 생구이에새우와 전복을 한 번에 만날 수 있는제주흑돼지 모듬이 있거든요.​ ​손가락보다 훨씬 두껍게 손질되어 온 고기는누가 봐도 인정할 만큼 좋네요. 일주일에 2번 제주 청정지역에서 항생제를 사용하지 않고 키운 건강한 고기라기에건/강/함에 포인트를 맞추고 있었는데​고기 자체로도 훌륭함 그 이상이네요.​ ​먼저 생구이를 불판에 올렸어요동시에 새우와 전복, 버섯도 골고루 올려주었죠.​ ​두께가 두꺼워 익을면 한참 기다려야 할 줄 알았는데촘촘하게 난 칼집 덕분에두께에 비해 훨씬 빨리 익어맛있는 고기를 빨리 먹을 수 있었답니다.​ ​잘 익은 흑돼지는갈치속젓에 찍어 먹으면더 이상 말이 필요 없죠. 처음엔 젓갈이라고 해서짜지 않을까 조금씩만 찍어 먹었는데먹다 보니 점점 고기를 깊이 담그고나중엔 갈치속젓에 고기를 넣었다 빼게 될 만큼흑돼지와 갈치속젓의 궁합은 환상적이었답니다.​ ​대구구암동맛집 제주가흑돈애에서는고기와 함께 신선한 해산물도 만날 수 있는데요통통한 새우는 물론​ ​살아 움직이는 전복들도 함께 할 수 있답니다.​분명히 전복이 움직일 땐미안하고 불쌍하다는 생각이었는데먹다 보니 그런 생각을 다 잊게 되더라고요.​ ​고기는 끊기면 안 되니까생고기도 굽고​ ​오겹살도 굽고목살도 굽고 또 구우며불판이 쉬지 않도록 부지런히 구웠답니다.​ ​틈틈이 타지 않도록 뒤집어주면서 말이죠.​처음 계획은 생고기를 다 구운 후에불판을 한 번 갈아야겠다고 생각했는데제주가 흑돈애의 불판은 ​다른 곳의 불판보다 가늘면서 그을음이 생기지 않아불판을 갈 필요도 없었어요.덕분에 흐름이 끊기는 일 없이이어서 고기를 즐길 수 있었네요.​ ​실석쇠 불판 위에서 잘 구워진 제주가흑돈애의 고기를이번엔 추자도 멜젓에 살짝!!​ ​채소와 함께 맛있게 싸서한입 가득 먹고​ ​손이 떨릴 만큼 가득 한 쌈 또 싸서 먹다밑반찬이 부족해질 때면​ ​셀프바로 고고!!​유명한 식당에 가면일하시는 분들이 바쁘셔서반찬 더 달라고 여러 번 말씀드리긴 죄송하던데​운암지맛집 제주가흑돈애는셀프바가 운영되고 있어 좋더라고요.​ ​몇 번씩 리필해서 먹게 되는 겉절이부터 초등학생 입맛인 제 입맛을 사로잡은 마카로니​ ​적당하게 짭조름해 자꾸 손이 가는무장아찌, 김치, 쌈무​ ​고기 맛을 훨씬 깊고 풍성하게 만들어주는추자도 멜젓과 갈치속젓까지원하는 만큼 몇 번이고 편안하게 이용할 수 있네요. 고기를 먹었으면 탄수화물을 먹어야식사의 마무리...(저만 그런가요)​ ​밥을 시키면 된장찌개도당연히 준비해야죠. ​그런데 밥은 한 공기만 시켰는데솔직히 너무 많아요 ㅠ.ㅠ​보통 고깃집 밥은 백반집 밥보다양이 적은 경우가 많던데제주가흑돈애의 밥은보통 고깃집의 밥 2배에 가까운 양이네요.​ ​ㅎㅎ 잔치국수도 많아요.이것도 국숫집 곱빼기에 가까운 양이네요.​밥일아 잔치국수 먹어보고 아쉬우면고기 더 먹으려고 했는데아쉬워요 ㅠ.ㅠ(그 와중에 국수가 맛있어서 멈출 수 없었어요.)​ ​아쉬움은 디저트로 준비된아이스크림콘으로 달래며제주가흑돈애에서의 식사 끝!! 대구칠곡삼겹살 맛집을 찾는다면운암지산책 후 출출해 운암지맛집을 찾으신다면고민하지 마시고대구칠곡밥집 제주가흑돈애를 추천드려요.​칠곡3지구맛집으로 소문난 이유를몸으로 느끼실 수 있을거에요.​ ​칠곡3지구맛집 제주가흑돈애에가신다면 초컬릿을 만날 수 있는 이벤트도 놓치지 마세요^^​홈페이지바로가기는 아래를 클릭해주세요. [칠곡 맛집 제주가흑돈애 - 홈] 칠곡3지구 제주도 흑돼지 오겹살 맛집 0533214001.modoo.at ​ {"title":"대구 구암동 맛집. 칠곡3지구 술집 제주가 흑돈애에서 행복한 시간을","source":"https://blog.naver.com/heisenberg09/221802459017","blogName":"내일은 좀 ..","domainIdOrBlogId":"heisenberg09","nicknameOrBlogId":"초보초보뚝뚝뚝","logNo":221802459017,"smartEditorVersion":4,"lineDisplay":true,"meDisplay":true,"blogDisplay":true,"cafeDisplay":true,"outsideDisplay":true} jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); if (htOsInfo.ios && parseInt(htOsInfo.version, 10) >= 6) { return -1; } } });$Event.prototype.getEventElement = function(sTargetTagName, sTargetClassName, nMaxDepth) { var el = this.element; var wel = $Element(this.element); var sTagName = 'a|button'; var sClassName = null; var nDepth = typeof nMaxDepth == 'undefined' ? 5 : nMaxDepth; if (typeof el.tagName == "undefined") return wel; if (typeof sTargetTagName != "undefined") sTagName = sTargetTagName; if (typeof sTargetClassName != "undefined") sClassName = sTargetClassName; 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레거시 메뉴 마크업은 SE 버전·인앱 여부로 템플릿 4종(jsp 2 · ftl 2)이 // 갈리지만 PostView.jsp 는 항상 실행되므로 한 곳에서 전 구간을 커버한다. // editable 의 supportSE3·superUser 절: SE3+ 템플릿(TitleContentsPostViewHtmlForMobile.ftl:73)은 // post.isWrittenBy(blogUser) 로 노출을 판정해 superuser(운영자)면 무조건 true 다 (Post.java:610-619). // SE2 이하 JSP 경로에는 이 분기가 없으므로 supportSE3 로 게이트해 템플릿별 parity 그대로 내린다 // (advertiseVisible 의 supportSE3 게이트와 같은 원칙). var moreMenuPayload = { editable: false, noticeEnabled: false, noticePost: false, postBlocked: false, blockType: '0', advertiseVisible: false, postAdvertiseEnabled: true, temporaryStopSeller: false, leaveRequestSeller: false, tradeInterruptionSeller: false, deletable: false, reportable: true, reportUrl: 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