소노히 대구광역시 달서구 진천로 120 소노히대구 달서구 진천로 12014:00 ~ 02:00053.632.2220주차장 ▼ 소노히 홈페이지 바로가기 ▼ [대구 대곡 월배 맛집 소노히 - 홈] 진천동 맛집, 이자카야, 월배 이마트 옆 소노히 sonohi.modoo.at 제가 연어를 정말 사랑하는 사람인데 결혼식이나 행사를 가도 연어만 세접시 먹고 와도 행복한 사람이거든요ㅋㅋㅋㅋㅋ근데 저희 남편은 연어를 별로 안 좋아해서 정말 특별한 날 아닌 이상 자주 먹는 음식이 아니예요ㅜ.ㅜ아님 그냥 저혼자 친구들 만나거나 동생 만날때 먹고 오는데 인스타에 소노히 연어사시미 사진보고는 이건 안 먹을수가 없는 거예요ㅠ.ㅠ그래서 꼭 먹어야겠다고 난리쳐서 다녀온 소노히 랍니다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ대구 연어 맛집, 월성 CGV 맛집으로도 이미 유명하더라구요, 근처 지날때 가끔 봤는데 항상 사람이 많았던 기억이 있어요!! ​​​​​ 건물 뒤쪽에 주차장도 넓어서 방문하기 편하더라구요!!!!​​​​​ 역시나 손소독제있어요!!!!!없는곳 찾기가 힘들지만 그래도 이건 필수품, 기본이니 항상 있는지 확인하게 된답니다ㅎㅎ​​​​ 근데 저 목요일에 방문했는데 사람 왜 이리 많나요....!!!!!!입구 들어서자 마자 찍었는데 깜짝 놀랐어요신월성 맛집 답게 사람 클라스 역시bbbbb​​​​ 입구 지나 쭉 들어오면 바도 있는데 이미 예약석도 있구요모퉁이 돌아 들어가니 딱 한자리 남았더라구요..ㅠ.ㅠ대구 달서구 맛집 다운 모습에 잘 찾아왔군.. 하며 혼자 신나했답니다ㅋㄷ​​​​​​​ Previous image Next image 소노히 메뉴판 일단 메뉴 참고 하세요 :)저희는 연어사시미 中, 치킨가라아게, 우동 이렇게 시켰답니다!!!!!노르웨이산 생연어와 문어 숙회가 나오는 연사문숙이랑 쫄깃한 회에 상큼한 초간장소스를 비벼 먹는 소노히 모든초회도 눈길이 갔지만일단 연어부터 뿌셔보도록 할께요​​​​ 기본찬으로 건새우와 삶은 완두콩, 단무지무침이 나와요은근 중독되는 삼합이라 나도 모르게 손이 가는 곁들임 음식들인데 저희 둘째는 계속 콩까기 바쁘구요ㅋㅋㅋ저는 깐 콩 먹는다고 바빴다는 후문이ㅋㅋㅋ매일 아침 재래시장에서 직접 고른 국내산 식재료만 사용해서 인지 건새우도 꿉꿉한내 없고 콩도 완전 신선하니먹을수록 좋더라구요​​​​​ 그리고 연어 찍어먹을 간장과 치킨가라아게용 소스도 두가지 나와요!!!하나는 칠리소스고 하나는 돈까스소스 비슷한데 조금 다른맛이더라구요​​​​ 그 뒤를 이어 한상가득 나왔습니다, 히힛 :)​​​​​ 그리고 마지막 어묵탕이 나오는데 이거 정말 진하니 맛있어요ㅋㄷ저는 원래 두툼한 어묵 선호하는데 얇아서 먹기도 좋은데 심하게 퍼져있지도 않고특히나 저희 애들이 평소에 잘 먹지도 않는건데 정말 좋아하더라구요!!!!계속 이거달라고ㅋㅋㅋㅋ​​​​ 그리고 애들 먹일 우동까지 :)그릇마져 일본느낌 가득하니 포근한 규모의 매장이 복작복작하니 분위가 참 좋더라구요!!!!​​​​​ 이런 분위기에 이런 안주에 술이 빠질수 없으니 한병 시켰어요!!ㅎㅎ​​​​ 그리고 대방의 기다리고 기다리던 연어사시미가 나왔어요!!!!반질반질 윤기 가득 두툼한 연어 자태 좀 보세요ㅋㅋㅋㅋㅋ제가 이 사진을 보고 꼭 가봐야지 했는데 드디어 먹어볼 기회가 왔어요ㅋㄷㅋㄷ​​​​​ 일단 노노히 연어사시미가 다른곳과 다른 점은 보편적인 일반숙성법의 연어와소노히 만의 특별숙성법의 연어를 같이 내어주시는데 그 맛이며 식감창이가 확연히 달라서 먹는 재미가 있답니다!!!일반숙성은 흔히 많이 먹는 그 질감인데 특별숙성은 좀더 아삭하고 기름기가 잘 빠진 깔끔한 맛인데!!! 어쨋든 둘다 맛있어요ㅋㅋㅋㅋㅋ보통 나이대가 있으신 손님은 일반숙성을 젊은분들은 특별숙성을 선호한다고해요!!!이것도 주문할때 원하는 걸로 할수 있다니 방문하실때 꼭 생각해보고 주문하셔야할것 같아요^^​​​​ 연어 먹을때 기본은 생양파에 타르타르소스 콕 찍어 케이퍼랑 같이 먹는거!!!일단 기본부터 시작했는데요~ 직접 만든 타르타르소스가 확실히 시판소스랑은 다르더라구요좀더 깔끔하고 꾸덕지다고 할까요?!손이 자꾸가는 맛이예요^^​​​​​ 그리고 직접 만들어 먹는 연어초밥도 완전 꿀맛bbbbb저 다이어트한다고 탄수화물 안먹은지 거의 4개월 다 되가는데 와~ 이건 참을수가 없더라구요...ㅠ.ㅠ네피스정도 만들어 먹고는 정신줄 단디 붙잡았으니 망정이지 다 먹어버릴뻔 했어요.......못먹어서 그저 아쉬웠다능...ㅠ.ㅠ​​​​​ 또 생각절임 좋아하니깐 이런 조합으로도 먹어보는데 맛있는거 + 맛있는거 = 더 맛있는거!!!! 이것이 진리입니다ㅎ연어 느끼하다 생각하시는 분들은 이렇게 먹으면 정말 깔끔할것 같아요!!​​​​​ 정말 입이 쉴새없이 연어가 들어가요,,, 쭉쭉ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ​​​​​​ 연어가 너무 맛있어서 잠시 잊고 있었던 치킨가라아게도 한입해보니..와~ 소고기인가요? 왜이렇게 부드럽죠?!!그냥 꼴딱꼴딱 넘어가는 맛이 아이들도 엄청 잘 먹었어요!!!​​​​​ 손님들 많았는데 또 테이블마다 서비스로 고구마후르츠샐러드도 서비스로 주시는데연어 + 치킨 + 고구마 이 조합 너무 잘 어울렸어요!!!샐러드가 상큼고소해서 식욕을 더 돋게하는 무서운 서비스였어요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ​​+ 먹고 온지 일주일쯤 된거 같은데 자꾸 생각나서 결국은 이번주 토요일 자부타임에 또 가기로 했답니다ㅎㅎㅎㅎㅎ 연어 좋아하신다면 대구 신월성 맛집 소노히 여기는 정말 연어의 성지입니다, 여러분!!!!!!! 방문하기 약속~!!!하고 맛은 별 다섯개 줘도 아깝지 않아요!!!!!!! 대강추드리니 연어가 땡기는 날은 소노히로 달려가세요!!!!!!​​​​​​​​ ​ {"title":"대구 월성동 맛집 / 신월성 맛집 / 소노히 연어샐러드 이건 정말 꿀맛!!","source":"https://blog.naver.com/hazziihazzii/221997928035","blogName":"아쿠아 뷰 ..","domainIdOrBlogId":"hazziihazzii","nicknameOrBlogId":"하찌","logNo":221997928035,"smartEditorVersion":4,"cafeDisplay":true,"lineDisplay":true,"blogDisplay":true,"outsideDisplay":true,"meDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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