수라상20년 경력의 한정식 전문가가 신선한 제철재료로 만들어내는 건강한 약선요리 한정식 전문점,대구 달서구 이곡동 맛집으로 추천하고 싶은 곳조용하고 아담하게 4-8인이 먹을 수 있는 매실방에서 둘이 오붓하게 담소 나누며 먹었다.주인과 세입자로 만난게 인연이 되었는데 오늘 생일이라 점심 식사를 대접 하기 위해 소담뜰에 들렸다.대구 달서구 한정식 맛집, 성서 한정식으로 약선요리 전문점으로 알려져 있는 소담뜰 소담뜰053-591-5233대구광역시 달서구 이곡서로 25 쇼핑월드 청우상가 2층 소담뜰 대구광역시 달서구 이곡서로 25 10시 30분 ~ 22시 (브레이크 타임 15~17시 )연중무휴주차 100대 가능(2.3.4층)​ 신종 코로나바이러스 감염증 예방수칙과 함께 매장에 비치된 손 소독제, 소독 및 방역 완비 등을 잘 갖추어 놓았다.방문자들도 철저하게 손소독 하고 들어가도록 한다. 안심하고 식사 하러 와도 될 것 같다.​​ 코팅지위에 나란히 있는수저만 봐도 대접 받는 기분이다.​​넉넉하게 고객을 대접하겠다는 의미의 소담뜰은 대구를 대표하는 한정식 전문점, 20년 경력의 베테랑 전문가가 음식의 궁합까지 생각하여 건강히 조리한 약선 요리 전문점이라 가끔 들리곤 한다. 호박죽식사전 호박죽으로 속을 달래고 식사를 하면 속이 편하다고 한다. 천연재료를 사용하여 건강을 생각한 요리,과일을 사용한 단맛으로 설탕무첨가 요리임금님의 밥상인 수라상은 20여가지의 요리로 상차림하였으며 가격 또한 합리적이지 아닐까요? 사태냉채메밀면이라 탱글탱글 쫄깃한 사리에 사태랑 먹으니 감치맛이 두 배가 된다사리와 고기가 만나면 고기 냄새가 나 먹을 수 가 없는데 전혀 냄새가 나지 않았고 차가운 얼음이 사리를 더 쫄깃하게 한 것 같다.​메뉴들을 맛있게 접시에 먹을 만큼 들어 먹을 수 있게 접시를 준비해 주었다. 잡채는 언재 먹어도 맛있다. 뽈살튀김밀가루를 발라 오븐에 한번 구워 더 고소한 대구 뽈살 튀김, 과일을 사용한 양념으로 거부감 없는 감칠맛이 가득 밥도둑이 따로 없는 반찬이다. 토핑을 가미한 유부초밥사이좋게 먹으라고 두 개 나란히 담겨져나왔다. 녹두전 막 구워온 전이라 한입 베어 먹으니 바삭 거리는 식감과 함께 고소하고 담백한 맛에 더 먹고 싶었지만 다른 찬들이 많아서...​ 칠리새우를 한식화 하여 색다른 맛을 음미해 보았다. 수삼채삼의 영양을 그대로 담은 수삼채견과류와 야채까지 함께 먹으니 식감이 장난이 아니네와~~~ 이런 맛 처음이다.고소한 소스 때문인지 쌉쓰레한 맛이 느껴지질 않았다. 신선한 서산낙지에 화학조미료를 전혀 사용하지 않고 100퍼센트 수작업으로 불 맛을 낸 해물볶음 흑임자드레싱흑들깨는 오메가3보다 더 몸에 좋다고 하니 젓가락이 자꾸 가다보니 들어 먹는 사진이 없네. 너비아니 구이소 등심을 저며 숯불에 구워낸 너비아니 구이, 특제양념을 사용하여 풍미를 더하고 소화에도 도움이 된다.​ 표고탕수육바삭하고 향긋한 표고 튀김, 찹쌀가루로 튀겨 겉은 바삭 속은 쫄깃~ 빨간 레드와인 소스를 발라 향긋하다 7가지 약재를 넣어 어르신들의 입맛을 사로잡는 자박 갈비찜 자박 갈비찜갈비를 다 먹고 양념이 너무 맛있어 밥을 비벼 먹었다. 식탐이 많아 차려진 음식을 다 먹다보니또 과식을 하게 됐다. 돌솥밥을 하나만 주문해 둘이 나눠 먹었다. 돌솥밥, 영양밥콩과 고구마, 연근까지 영양만점이다 돌솥밥 뚜껑을 여니 막 밥을 지어 와 김이 모락모락 ~~ 음 구수한 밥 냄새 육수를 부어 누룽지탕을 만들어 먹었다, 구수한 누릉지 맛에 부른 배를 퉁퉁 치며 먹고 또 먹는다.이 많은 음식을 다 먹었으니 오늘 저녁도 여기서 해결 하고 간다 . ​ 식사 후 소화에 좋은 수정과 얼음을 동동 떠 있어 입안에 들어가니 속까지시 원하다 .고객을 향한 마음으로 만든 오랜 정성과 노력이 담긴 따뜻한 건강 요리 대구 달서구, 성서 밥집, 대구 상견례 장소로 추천하고 싶다 ​​ ​​대구 달서구, 성서 밥집 ,맛집으로 추천 해도 좋을것 같다. 원산지 표시판을 꼼꼼히 살펴봐야 한다. 샐프커피아메리카노와 믹스커피 각자 취향에 맞는 커피를 먹으면 된다. 양 옆으로 독립룸이다.편하게 모임이나 동창회 장소로 많이 이용하는 곳이다.인근에 성서 롯데시네마와 성서산업단지가 있어 단체회식이나 회의등을 할 수 있는 깔끔하고 분위기도 짱이다. 성서산업단지역 맛집, 성서공단 맛집, 대구 이곡동 맛집, 성서 쇼핑월드 맛집독립룸, 대형홀, 매장과 바로 연결된 넓은 주차장 완비, 상견례, 회식, 생일 등 가족 단체모임으로 추천하고 싶은 곳이다. 베이비체어, 어린이 전용식기 등이 있어 가족모임도 편리하게 이용할 수 있다. 역쉬달서구 모범음식점, 계명대후원의집. 거기다가 나눔까지 함께하는 훈훈한 사장님의 마음이 느껴진다. 입구에 대기실이 마련되어 있다. 독립룸으로 다 되어 있어 흡연구역이 될 수 도 있을 것 같다.​ 상품권 판매고마운 분들에게 마음을 전할 수 있는 식사 상품권이 있어 합리적으로 이용가능하다. 매장과 연결된 넓은 주차공간이 완비되어있어 편리하게 이용할 수 있다. ​2~5층까지 매장과 연결된 넓은 크기의 대형 전용주차장이 마련 되어있어 주차 걱정 없이 편안한 식사를 즐길 수 있다.​후기는 여기까지 입니다더 자세한 내용은 아래 홈페이지로 클릭↓↓↓↓http://enolja.com/t/053-591-5233 소담뜰 20년 경력의 한정식 전문가가 신선한 제철재료로 만들어내는 건강한 약선요리 한정식 전문점 소담뜰 | 053-591-5233 | 대구광역시 달서구 이곡서로 25 enolja.com ​​ ​ #소담뜰한정식 #대구맛집 #대구달서구맛집 #달서구맛집 #대구이곡동맛집 #이곡동맛집 #대구성서맛집 #성서맛집 #성서쇼핑월드맛집 #대구달서구한정식 #성서한정식 #성서산업단지역맛집 #성서밥집 #달서구밥집 #대구한정식 #대구한정식맛집 #대구상견례장소 #대구상견례 #성서공단맛집 #성서롯데시네마맛집 #성서롯데시네마 #이놀자데뷰 {"title":"대구 이곡동 맛집, 성서 맛집, 소담뜰에서","source":"https://blog.naver.com/qogustnr58/222003047060","blogName":"삶에 여유..","domainIdOrBlogId":"qogustnr58","nicknameOrBlogId":"초이스","logNo":222003047060,"smartEditorVersion":4,"blogDisplay":true,"cafeDisplay":true,"outsideDisplay":true,"meDisplay":true,"lineDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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