안녕하세요 배배입니다 :)​며칠 전에 엄마아빠와 오랜만에식사를 하고 왔는데요,지난번에는 양식을 한번 먹었으니이번엔 소담뜰이라고 대구 한정식 맛집 다녀왔어요 ㅎㅎ​​ 소담뜰 한정식은 대구 달서구 맛집으로 유명한데요,성서 한정식 전문점을 찾거나대구 상견례 장소를 찾는 분들이 많이 오더라구요.​ 2층은 물론이고 3~5층까지 전부 주차장이라스트레스 받지 않고 주차가 가능한게 장점!​특히 상견례같은 행사에 만나면서주차장이 잘 되어있지 않으면 불편하잖아요.​게다가 2층 주차장은 매장으로 바로 연결되어서주차하고 들어가기 엄청 편하더라구요.​ 대구 이곡동 맛집 소담뜰 주소: 대구광역시 달서구 이곡동 1213전화번호: 053-591-5233영업시간: 10:30 - 22:00 소담뜰 대구광역시 달서구 이곡동 1213 어디에 있는지 위치를 보니대구 성서 맛집이라고 불리는 이유를 알겠어요 ㅎㅎ위치상 성서 쇼핑월드 맛집이라고 해도 될듯!​대구 달서구 한정식 맛집이 많진 않은데,성서 한정식 전문점은 더더욱 많지 않아서찾는 분들이 더 많은듯하더라구요.​​ 소담뜰 20년 경력의 한정식 전문가가 신선한 제철재료로 만들어내는 건강한 약선요리 한정식 전문점 소담뜰 | 053-591-5233 | 대구광역시 달서구 이곡서로 25 enolja.com 홈페이지 바로가기는 위의 링크를 누르시면 돼요.​어떤 메뉴가 제공되는지,매장은 어떤곳인지 자세한 설명이 있더라구요.​ 계명대학교 후원의집 마크가 있네요.성서산업단지역이랑 가까워서성서산업단지역맛집으로도 검색하면 나오던데,​계명대학교랑도 위치상으로 꽤 가깝거든요.그래서인가??ㅎㅎ​입구에 클린 존 표시도 붙어있는데,전 직원이 마스크를 착용하는건 물론이고손 소독제도 완비되어있고소독과 방역을 한다고 하더라구요.​ 매장 내부가 꽤 고급스러운 편이에요.​베이비체어와 어린이 전용 식기도 준비되어있어서가족 모임을 하기에도 좋을듯.​넉넉하게 고객을 대접하겠다는 뜻에서지은 이름인 소담뜰 ㅎㅎ​20년 경력의 베테랑 요리사가음식의 궁합까지 생각하여 건강하게 조리한 약선 요리들이 나와요.​천연재료를 사용하여서건강을 생각하며 만든 요리들이다보니설탕이 들어가지 않는다고 하더라구요. 미리 예약하고 방문하면 정해진 방에이렇게 세팅이 되어 있더라구요 ㅎㅎ​좌식인 곳도 있고 입식인 곳도 있어서원하는 방을 미리 예약하면 될것같아요.​​ 깔끔하게 세팅되어있어서 만족스러웠던성서 밥집 소담뜰.​ 한정식 코스 요리가 있고이렇게 단품 메뉴가 따로 있더라구요 ㅎㅎ​저희가 주문한건 수라상인데임금님의 밥상을 뜻하는 수라상 ㅋㅋㅋ20여가지의 요리가 나오는 코스로가격이 굉장히 합리적이었어요.​​ 가장먼저 나온건 호박죽!속을 달래라는 의미로 나온건가 싶었어요.​ 그리고 본격적으로 나오기 시작하는 요리들~~​달서구 밥집 소담뜰 특유의 정갈함이 취향저격.일단 가장 마음에 들었던 점은메뉴 하나하나가 다 따뜻하다는거제요!​ 녹두전은 정말 방금 구운건지바삭바삭하고 따뜻했고,잡채도 정말 따뜻한 상태더라구요 ㅎㅎ​가끔 한정식집 가면 음식을 미리 해놓은건지별로 따뜻하지 않은 경우도 많던데정말 갓 한듯한 음식이라 너무 좋았던 ㅠㅠ​ 이건 매밀 냉채인데,중간에 이렇게 시원한 메뉴가 나오니뭔가 입가심이 되면서 깔끔하니 좋더라구요.​성서공단 맛집 인정...ㅎ​ 적당히 잘 비벼서 먹으면 돼요!​아참 근처에 롯데시네마가 있어서성서 롯데시네마 맛집으로도 나오던데,식사 후에 영화 한 편 봐도 엄청 좋을듯 ㅎㅎ​ 이건 수삼 샐러드인데요개인적으로 정말정말 마음에 들었던 요리!!​얇게 채썬 수삼이 잔뜩 올라가고아래쪽에는 요거트 드레싱인데,상큼한 맛이 나면서도수삼 특유의 쌉쌀한 향이 너무 잘 어울리더라구요.​ 드레싱도 마냥 새콤한건 아니어서다른 메뉴랑도 너무너무 잘어울렸던 ㅠㅠㅠ​ 아빠가 열심히 섞어주셨어요 ㅋㅋㅋㅋ​이 메뉴가 개인적으로 제일 새로우면서도만족스러웠던 요리에요 ㅎㅎ​ 아빠가 엄청 좋아하셨던 메뉴.원래 생선을 좋아하셔서코다리찜이나 이런 메뉴가 나오면 열심히 드시는데이것도 양념이 엄청 맛있다고 ㅋㅋㅋ​ 이건 칠리 새우인데요,새우가 정말 크더라구요 ㅋㅋㅋ​웬만한 중국집에서 나오는것보다 훨씬 큼..​ 정말 끊임없이 뭐가 나오는 느낌이라이때부터 슬슬 배가 부르더라구요 ㅠㅠ​짬뽕같은 불향이 확 나면서도누룽지탕같은 부드러움이 있어 좋았던 메뉴.​ 이건 살치살 구이인데요,적당하게 익혀서 질기지 않아 좋았어요.​아까 나온 수삼 샐러드랑 같이 먹으니까엄청 잘 어울리더라구요!​ 대구 달서구 밥집 소담뜰메인 메뉴 중 하나인 갈비찜이에요.​7가지 약재를 넣어 만든 자박갈비찜인데이것도 엄청 부드럽더라구요.​ 이건 동생이 가장 좋아했던 메뉴인데표고탕수에요!​바삭하고 향긋한 표고튀김인데찹쌀가루로 튀겨서 겉은 바삭하고속은 촉촉한 맛에레드와인 소스를 발랐다는데 잘 어울리더라구요.​ 마지막으로 한정식 코스를 장식할돌솥밥과 밑반찬들!​정말 이떄는 이미 너무 배가 불러서더 먹을수 있겠나 싶었을 정도 ㅋㅋㅋ​밥 두개만 받아도 될것같다며 ㅠㅠ 밥은 미리 그릇에 덜어두고돌솥밥은 역시 숭늉을 만들어야겠죠? ㅎㅎ​ 숭늉을 부어주면 보글보글 거품이 생기면서맛있는 냄새가 솔솔 ㅎㅎ​ 보글보글 맛있어보이는 숭늉 ㅋㅋㅋ돌솥밥의 매력 중 하나잖아요? ㅎㅎ​ 식사를 다 마치고 나니 나오는 수정과.소화를 돕는건 물론이고입까지 깔끔하게 정리해주니 좋더라구요.​이렇게 먹고나니 정말 제대로 한 끼 먹은 느낌다들 배가 너무 불러서 ㅋㅋㅋ 중간에 들어와 덜어먹는 앞접시도 교환해주시고메뉴는 시종일관 따뜻하게 나와서그게 다들 가장 만족스러웠던 부분이었어요 ㅎㅎ​나갈 때 보니 식사 상품권이 있어서식사 대신 선물하기에도 좋겠더라구요.​대구 성서 밥집이나 한정식 맛집을 찾으신다면한번 방문해서 드셔보세요 :)​​​​ ​ {"title":"대구 한정식 맛집 추천! 정갈한 메뉴가 있는 대구 이곡동 맛집 소담뜰","source":"https://blog.naver.com/biyoun5171/222026712492","blogName":"Wagamama..","domainIdOrBlogId":"biyoun5171","nicknameOrBlogId":"몽상가 배베씨","logNo":222026712492,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":true,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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