​안녕하세요 소울베리입니다:)오늘은 남친몬과 함께 싱싱한 회가 먹고싶어서20년경력의 일식 전문가가 직접 운영한다는 대구 진천동 맛집 다녀왔답니다 ㅎㅎ잡고 2일안에 판매한다고 하는데 그만큼 신선할꺼 같아서 너무 기대가 되더라구요!​ ​대곡역에서 완전 가까운 화진 회초밥 저희는 지하철타고 갔답니다~회랑 또 시원하게 술한잔 해야하니까 차는 놔두고 왔지만,가게 바로앞에 주차장이 있고, 개별룸도 있어서 단체모임으로 오시는 분들도 많으시다고 하시더라구요~역시나 차가 많았습니다.​ ​대구 진천동 대곡역 맛집 들어가는 입구에바로 메뉴가 적힌 배너가 있어서어떤 음식을 판매하는 곳인지 가격을 보고 들어갈수있기 때문에지나가다가 회를 즐기고 싶으신 분들이 많이 찾으실듯합니다.전메뉴 포장도 가능하다고 하니까 다음에는 포장해서 가족들과 집에서 맛있는회를 먹어보려구요~​ ​대구 진천동 맛집은 밖에 원산지 표시도 해두어서 촬영해봤는데요도다리,광어,우럭,밀치,참돔,감성돔 등 다양한 횟감이국내산이라서 믿음이 가더라구요!​ ​입구로 들어가니까 아이스크림부터 보였는데요저렴한 가격에 옛날느낌의 아이스크림 너무 오랜만이네요 ㅎㅎ밥 다먹고 입가심으로 딱 좋을듯합니다.​ ​대구 화원 맛집 실내공간은 꽤 넓었는데요중간에 좌식 홀도 칸막이로 나누어져있어서가족끼리 오붓하게 식사를 하기에 좋아보였구요.​ ​안쪽에 개별룸도 깔끔하게 정돈된 모습이라중요한 사람과 모임할때도 선택하면 좋을꺼같다는 느낌이 들었습니다.​ ​대구 진천동 맛집 미리 예약하고 갔더니셋팅되어있는 자리로 안내를 해주셨어요~직원분들이 엄청 친절하셔서 음식 먹기전에 기분이 좋아졌습니다.​테이블이 깔끔하게 셋팅이 되어있고,쌈채소가 있었는데직접 키운 식재료를 사용한다고 해서 회를 쌈싸서 많이 먹었어요 ㅋㅋ​ ​쌈채소와 함께 회를 찍어먹으면 맛있는 막장과 빨간소스도 보였는데직접 화진회초밥에서 개발한 다데기장이래요~이거 찍어먹으면 회를 많이 못드시는 분들도 괜춘 ㅋㅋ​ ​대구 수목원 맛집 벽에 회를 더욱 맛있게 먹는 방법이 명시되어있어서 찍어봤어요~회가 나왔을때 이 방법대로 다 먹어봤더니 진짜 맛있는 조합 굿굿!​ ​주문하기 전에 대구 진천동 맛집 메뉴판을 정독해봅니다 ㅎㅎ저희는 저녁에 가서 활어회코스로 선택을 했는데점심특선도 있어서 다음에 초밥먹으로 다시 올려구요.회코스는 인원수에 맞게 주문이 가능합니다!​ ​술과 음료를 주문했더니 이쁜 조개트레이에 얼음가득 넣어서 주시더라구요시원하게 마실수 있어서 마음에 드네요!​ ​주문하고나니 개인별로 미역국이 먼저 나왔는데요미역도 부드럽고 진해서 다음 음식나오기 전에 미역국 싹쓰리 ㅋㅋㅋ​ ​본격적으로 대구 스페샬 코스요리가 나오기 시작했어요~처음부터 다양한 요리가 나왔는데요22가지 이상의 일식메뉴들로 구성되어있다고 해서많이 먹기 위해서 자세를 고쳐앉았어요 ㅋㅋ​ ​회무침과, 간장개장,싱싱한 멍게,김밥 등이 나왔어요~묵은지도 나왔는데 아마 회와 함께 싸먹으라고 미리 나오는것같아요~​ ​싱싱한 밀치회가 올라간 무침은 양념도 맛있었구요밀치 특유의 탱글한 식감이 잘 살아있더라구요!​ ​야채와 회를 잘 섞어서 함께 먹으니까 남친몬이 술안주로 딱이라고 한입 크게먹고 소주한잔 드링킹 하더라구요 ㅋㅋ​ ​저는 간장게장이 조금이라도 비리면 못먹는데화진회초밥 게장은 비리지 않고 끝맛이 달아서맛있더라구요~식사전에 나오는 게장이라 그런지 짜지않아서 그냥 먹어도 간이 딱 맞았어요.​ ​멍게는 싱싱해서 탱탱한 식감이 살아있었어요~한입에 쏙 넣을수 있게 작은 크기로손질되어서 나왔답니다:)​ ​김밥은 김치가 들어있어서 한국인의 입맛에 딱 ㅋㅋㅋ김밥 맛있어서 회 나오기 전에 벌써 배가 부르게 몇개 집어먹었답니다. ​회가 나오기전에 먼저 술한잔 시작하신 남친몬과 친구~아직 메인메뉴가 안나왔지만 기본 제공 반찬들이 다양해서 이것저것 맛볼수 있는게 많더라구요!샐러드도 상큼한 소스라서 맛있었는데어른들도 좋아할듯한 맛이였어요~​ ​드디어 화진회초밥 코스요리의 메인!회가 나왔습니다.레몬 소독된 소나무 원목에 플레이팅이 되어서나와서 마음에 들더라구요!​ ​회는 신선해보이는 선홍빛 색깔이였는데요광어,우럭,참돔,광어지느러미로 다양하게구성되어서 나왔어요~!​ ​회 두께보이시죠??두툼하니 씹는맛이 참 좋더라구요!막장부터 특제 마늘 양념다대기장까지나오니까 어떤장을 찍어먹냐에 따라 맛이 달라서 자꾸먹게되네요 ㅎㅎ​ ​회는 생각보다 겹겹이 쌓아올려져있어서 그런지양이 엄청 많았어요!회도 많은데 다양한 메뉴의 반찬이 나와서 배가 엄청 불렀어요 ㅋㅋ​ ​초밥을 만들어 먹을수있게 양념이 된 밥도 함께 나왔는데요밥에 생와사비 살짝 넣고 초밥 싸먹으면 진짜 맛있어요 ㅎㅎ화진회초밥 다음에가면 초밥 꼭 먹어야지!​ ​쌈도 싸먹고 상큼한 묵은지에도 싸먹고회랑 먹으니까 술도 술술 넘어가네요 ㅋㅋ​ ​맛있는 콘옥수수와 누룽지탕도 나왔어요~누룽지는 좀 기다렸다가 푹 퍼지면 먹으라고 하셨는데구수하니 시원해서 자꾸 떠먹게되네요 ㅎㅎ​ ​회먹어서 행복한 표정 ㅋㅋㅋㅋ이러다 살은 언제 뺄수있을까요 ㅠㅠㅠ​ ​다음은 삼겹살숙주볶음이 나왔어요 ㅎㅎ간장베이스양념에 아삭한 숙주까지 씹히니까고소했어요~​ ​회무침에 이어 포항식 물회도 나왔는데요아래에 있는 양념에 슥슥 비벼서 먹으니까포항물회 특유의 고추장 양념맛이 많이 났어요~​ ​함께 나온 코다리탕수육은 달달하면서 안에 새하얀 코다리살이 통통해서 완전 제스타일이더라구요 ㅋㅋ​ ​삼치구이도 나왔는데요보통 횟집에서 꽁치가 나오는데삼치가 나와서 의아했는데 사장님이 바다가서 직접 잡으셨데요 ㅋㅋ그래서 그런지 너무 고소해서 다 발라먹었답니다!​ ​왕새우구이는 1인당 1개씩 나왔는데요큼지막한 사이즈의 새우를 통째로 튀겼나봐요~새우는 따로 주문도 가능하니까 더먹고 싶거나 포장할때 추가해도 되겠더라구요~​ ​드디어 화룡점정!얼큰한 매운탕이 나왔습니다!배가 너무 불러서 많이 나올까바 고민했는데작은 사이즈에 밥도 적당하게 나와서 남기지않고 먹었어요 ㅎㅎ​ ​시원하면서 칼칼한게 역시 마지막에는 매운탕으로마무리해줘야 제대로 밥먹은 기분이 드는거같아요~​ ​나가는길에 디저트도 챙겨주셔서포도도 상큼하게 먹고 갔어요 ㅎㅎ너무 다양하고 맛있는 음식을 즐길수있었던대구 회포장 맛집 회 코스요리 만족스럽네요~​​ ​ [화원 맛집 대곡 화진회초밥 - 홈] 월배 맛집, 진천동 맛집, 대구 달서구횟집, 화진회초밥 hwajin6417071.modoo.at 화진회초밥 대구광역시 달서구 명천로 6 ​ {"title":"대구 진천동 맛집 코스요리 만족한 화원 맛집 화진회초밥","source":"https://blog.naver.com/kne0506/222097366617","blogName":"soulberry","domainIdOrBlogId":"kne0506","nicknameOrBlogId":"소울베리","logNo":222097366617,"smartEditorVersion":4,"outsideDisplay":false,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true} jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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