대구 혁신도시 맛집 다중헌은 정갈한 연요리 전문점으로 입소문 나 있어요.예전에 한번 방문한 적 있는데 만족도가 높았던 기억에 다시 찾았던 대구 율하동 맛집.연근부터 연잎·연자까지 연에 대한 모든 것, 연요리 전문점으로 다양하고 맛있게 즐길 수 있었어요. 대구 혁신도시 맛집 '다중헌' 정갈한 연요리 전문점 대구 율하동 맛집 주소 : 대구광역시 동구 과학로2길 14-1 다중헌지번) 대구 동구 각산동 1078-7매장 앞 주차 공간 보유053-766-7022 영업시간 11:30-21:00매주 일요일 휴무 다중헌 대구광역시 동구 과학로2길 14-1 연밥·전통차가 있는 대구 혁신도시 맛집 다중헌. 정갈한 연요리 전문점으로 알려져 있어요.주변 직장인들 점심 식사, 각종 모임이나 단체로도 많이들 찾아오신다고 하네요.대구 다중헌 위치는 혁신도시, 나불지 부근에 자리하고 있어요. 매장 앞 주차 공간이 마련되어 있어 편하게 이용이 가능하네요. 대구 지역을 대표하는 한국 전통의 아름다움이 가득 담긴 한상을 맛볼 수 있다는 대구 한정식 맛집.전통 한옥을 현대 감각으로 재해석한 고풍스러운 아름다움이 가득한 매장에서 즐기는 연요리라니 더욱 특별했어요. 화학조미료 없이 하나하나 전통 방식으로 손수 만드신다는 대구 각산동 맛집.건강하고 깔끔한 한상, 우리 가족을 위한 밥상으로도 손색없겠어요. 20년간 다도 애호가로 활동한 정인숙 대표가 화학조미료 없이 전통방식으로 직접 만드시는 자연주의 밥상.정성스러운 연 요리와 따뜻한 차가 있는, 많은 사람이 모이는 집이라는 뜻을 지닌 다중헌. 전통의 미와 현대 감각이 어우러져 고풍스러운 느낌 물씬 들었던 대구 연요리 전문점.다도 경력 20년 쉐프를 통해 만나는 깨끗하고 건강한 우리 전통 음식이라더니 건강하고 맛있게 즐길 수 있겠어요. 홀 테이블석을 비롯해 좌식, 입식 룸도 마련되어 있구요.프라이빗 한 룸을 갖추고 있어 더욱 편하게, 각종 모임 장소로도 손색없는 곳이네요. 연근부터 연잎, 연자까지 연 요리에 대한 모든 것 다중헌. 대구시 지정 연요리 정찬 전문점으로도 선정되었다고 해요.대구시가 인정한 연요리 레시피, 요리 전문가 김숙란 선생에게 직접 전수받은 격이 다른 최고의 정통 한식 연요리.화학조미료 없이 전통 방식으로 손수 만들어 깔끔하고 건강하게. 따뜻한 느낌 물씬, 편안한 분위기의 매장.예약 후 방문했더니 미리 셋팅된 안쪽 룸으로 바로 안내해주셨어요. 건강상(1인/30,000) 3인. 2인 이상, 예약제 건강상.월과채, 대구찜, 오리냉채, 샐러드, 초무침, 전, 떡갈비, 연근탕수, 잡채, 연잎밥, 기본 반찬.전체적으로 가격대 부담 없이, 연요리를 이용한 정갈한 음식들로 한상 가득 맛볼 수 있네요. 첫번째 한상. 연근과 전통 요리의 건강함을 모두 담은 건강상.사랑하는 아이들의 태명을 걸고 만드는 지극 정성 가득, 푸짐한 한상 차림으로 근사했어요. 눈이 즐겁고 입이 즐거웠던 음식들. 다중헌 건강상은 손님들에게 가장 많은 사랑을 받는 대표 상차림이라고 해요.한 폭의 그림 같은 전통 그릇과 전통 음식의 조화가 인상적이었던 대구 반야월 맛집.합리적인 가격대에 알찬 구성으로 만족도가 높았어요. 표고버섯 특유의 향과 쫀득한 절편의 조화가 매력적인 월과채.은은하면서도 고급스러운 맛이 일품이네요. 상큼한 드레싱이 더해진 오리냉채.훈제오리 자체도 맛있지만 상큼 달콤한 유자청이 곁들여져 별미였어요. 아삭아삭 새콤달콤 연근배샐러드.아삭아삭 입안을 간지럽히는 식감, 새콤달콤한 맛으로 입맛을 자극한다더니 가볍게 곁들이기 좋았어요. 새콤 매콤 연근초무침. 입맛 돋우기 좋았던 메뉴에요. 노릇노릇 고소한 연근전. 겉은 바삭, 속은 촉촉하네요.아삭한 연근, 냉이, 부추, 참나물 등이 더해져 향긋하니 맛있었어요. 윤기가 좌르르 흐르는 단짠 연근떡갈비. 도톰하니 먹음직스럽네요.소고기의 부드러움과 연근의 아삭함이 만나 매력적인 맛이었어요. 남녀노소 누구나 좋아하는 맛이 아닐까 싶어요. 겉은 바삭 속은 쫄깃한 연근탕수.새콤달콤 특제 소스가 어우러져 더 맛있구요. 한정식에 빠질 수 없는 잡채. 연잎, 연근을 주재료로 사용하는 연요리 전문점 다중헌. 대구 혁신도시 맛집, 대구 율하동 맛집으로 유명하다고 해요.대구 지역을 대표하는 요리로 대구 반야월 등 전국 연 생산량 40%를 차지하는 대구·경북 지역에서 자라는 깨끗하고 건강한 연을 이용해 만드신다고 하니 더욱 믿을 수 있네요. 두번째 상차림. 곁들이기 좋은 기본 찬과 쫄깃쫄깃 보들보들한 대구찜, 향긋한 연잎밥과 깔끔한 시래기국이 함께.메인메뉴 대구목살찜, 연잎밥과 시래기국은 개인별로 내어졌어요. 곁들이기 좋았던 기본 찬들. 탄력 있는 쫄깃함이 매력적인 매콤한 대구목살찜.특제 양념이 더해져 밥도둑이 따로 없었어요. 중독성 있는 매콤함이 가득, 양념까지 맛있네요. 향긋한 연잎밥과 고소하고 깔끔했던 시래기국. 연잎향이 은은하게 더해진 쫀득쫀득 연잎밥.양도 꽤 많아서 마지막까지 든든했어요. 식사 후 은은한 전통차가 내어져요.은은하면서도 깔끔했던 연잎차. 곁들이기 좋은 주전부리도 함께 챙겨주시네요. 시원한 개방감이 매력적인 홀, 프라이빗 한 룸을 갖추고 있던 대구 혁신도시 맛집.율하동과도 그리 멀지 않아 대구 율하동 맛집으로도 알려져 있더라구요. 정갈한 연요리 전문점 대구 다중헌에서 맛봤던 근사한 건강상.부담 없는 가격대에 연을 이용한 요리들로 맛있고 푸짐하게 즐겼어요. 오랜만에 방문에도 만족도가 높았던 대구 연요리 전문점.한옥의 아름다움을 현대적으로 재해석한 따뜻한 분위기의 공간에서 맛보는 맛있고 정갈한 연요리, 친절한 서비스까지 어느하나 부족함이 없네요.특별한 날 함께하셔도 좋을 거 같아요. {"title":"대구 혁신도시 맛집 다중헌 정갈한 연요리 전문점 대구 율하동 맛집","source":"https://blog.naver.com/eunbi2894/222123083064","blogName":"EunB B..","domainIdOrBlogId":"eunbi2894","nicknameOrBlogId":"EUNB","logNo":222123083064,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"blogDisplay":true,"outsideDisplay":true,"cafeDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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