​안녕하세요대구지역에서 한정식 가장 맛있는곳이어디야 ? 라고 물어보면 항상 추천하는곳이바로 용지봉이예요​물론 맛있는 한정식집 대구에 충분히 많지만 먹어본곳중에 가장 음식 구성이개성있고 또 하나하나 직접 담구어 정성스러운 맛이 느껴지는곳으로 주말되면예약하지않으면 방문할수 없을정도로인기 있는 대구 수성못 맛집 이죠​수성못에서 들안길 들어가는 초입부에위치한 곳으로 대구 맛집 리스트 안에 들어도손색없을 식당이 아닐까 합니다.​​​​​​ ​​​이날 평일 점심을 먹기 위해 방문한 용지봉주차장은 아주 넉넉한데 언제나 만석이라 발렛하시는 분이 이중주차 해두시고 했는데이날은 제가 가본말 중에서 가장 한산했어요... 그래도 일반식당기준 아주 북적이는편이죠 ​​ ​​​너른 주차장 있어 주차걱정은 하지않으셔도 되는 용지봉 !!​저는여기서 1인기준 55000원 용지봉코스만 항상 먹었는데 이번에는 정다운한정식 으로 먹어보았아요 -​결론부터 말하자면 대만족 !!​1인 35000원 가격인데 같은 가격대한정식 먹어본곳 중에서 대구 한정식 맛집용지봉이 최고인듯요 ..​​​ ​​​아실분은 아시겠지만 대구 수성구 맛집용지봉은 한식대첩 이라는 프로그램에서최종우승한 요리장인 변미자님이 운영하는곳이예요 ​진짜 밑반찬 자잘한거 하나하나까지너무 맛있고 세심하게 나와서 장인정신을엿볼수 있는 곳입니다​​​​​​ ​​​용지봉은 일반 테이블 홀이 있고 안쪽으로는 수성구 상견례장소로 적합한 고급스러운 룸이 많이 있어요 ​​​ ​​직접 연구개발한 소스, 어육장 등 깊은맛이 발효식품으로 음식을 만드는곳이다보니 대구사람들에게는 굉장히유명한 이곳 -입소문난 손맛으로 전국적으로 택배도하고있고 프리미엄 갈비탕, 도시락 을 포장해가실수도 있구요 장아찌 맛간장 김치 등의 밑반찬도판매하고 있어요 ​​ ​​​워낙 유명한곳이고 관리잘된 곳인만큼열체크도 꼼꼼하게 이루어지구요​​ ​​​곳곳에 엄청난 수상 내역으로 이곳 용지봉의 위엄과 역사를 한눈에볼수 있었어요...​​​​​ 수성구 상견례장소로 좋은 룸 완비 대구 맛집 용지봉 ​ ​ ​​​저는 항상 홀에서만 식사를해서 몰랐는데안쪽으로 이렇게 룸이 잘마련되어있었어요 ​소규모 돌잔치, 각종잔치할수있는규모, 상견례 장소로 적합한 분위기규모입니다​​ ​​​​ 주요경력 수상내역 30년간 요리해온 발자취 보기 ​​​그냥 단순한 식당이 아니라 음식과함께 인생을 살아왓다고 해도 과언이 아닌곳... 음식을 사랑하고 어떻게 하면더 맛있는 음식을 낼수 있을까 고민하는정성이 느껴지는곳...​음식 한분야에 엄청난 장인정신 발휘로대구 맛집 으로 사람들에게 입소문 날수밖에없는 이유가 다 있는것 같습니다​​항상 한우 고기와 함께 나오는 용지봉코스를 먹고 대만족했었는데 이번에는 3인정다운한정식 주문 !!!​어떤맛인지 두근두근 기대되었다는요​​​ 마스크보관함 ​​ 고객님의 소중한 마스크,용지봉이 지켜드리겠습니다 마스크 보관봉투까지 ~ 센스만점​​​​​​ ​​​용지봉 메뉴판입니다코스요리로 가격대별로 있고 가장 비싼 황제대첩은 12만원 ...다음에 꼭 성공(?)해서 황제대첩 한번먹어보고 싶네요 ㅎ​코스요리 외에 한우구이 , 단품요리도판매하고 있고 주류에는 우리술 동동주도 판매하고 있어요 ​​저는 정다운한정식 =35,0003인 주문했습니다​​​​ 정다운한정식 메뉴구성 대구 수성구 마집 ​​​식전 호박죽으로 걸쭉하고 달달한 호박죽안에 고명이 들어가있어요 ​​ ​​​예쁘게장식된 전복 요리 ​​​ ​​​직접 담은듯한 물김치는 크 ~ 너무 시원하네요 ​ ​​​명태껍데기 를 조림한 것으로 대구 한정식 맛집 용지봉의 가장 좋은점은 바로 건강에 좋은 음식들을 맛있게 조리해서 골고루 먹어 영양에도 신경썼다는점이예요 ​맛 + 영양 한번에 잡아 먹고 나면 맛으로만족건강면에서도 만족하고 나오는 식당이예요​저는 야채보다는 고기파고 명태조림류의 음식을 굳이 찾아서 먹지않는데명태껍질 요리를 너무맛있게 내어내다보니 저절로 젓가락이 자연스럽게 가더라고요​명태껍질은 다양한 효능이 있지만 콜라겐덩어리라고 할만큼 피부미용에도 좋다는거 .>.<​​ ​​​해파리 와 각종 해산물이 들어있는냉채 - 너무 자극적이지 않고 적당한간으로 입맛에 딱 ~!​​ ​​뚜껑을 열면 나오는 상콤한 양파장아삭아삭 직접만든 음식이라는게딱 한입먹는순간 그대로 느껴졌다는요 ​ ​​소화도 잘되고 달달한 맛이좋았던 호박전.. 속도 부드럽게 잘익었네요​ ​​​가오리 무침회 !​​ ​​​버섯을 이용한 버섯탕수 여기 버섯탕수는 정말 맛이 너무 좋은것 같아요 바싹하면서도 특유의 소스맛과 잘조합되어 버섯에서 이렇게 맛있는 맛이난다고 ? 할정도로 괜찮았어요 ​​​ ​​​용지봉 잡채는 조금 특이한게찜처럼 약간 절인? 느낌 안에 일반잡채보다 국물이 많았어요​처음에는 뿔었나? 하고 생각했는데깊게 베인소스맛을 보니 뭔가 독특하게다른 잡채맛을 내려고 시도한것 같았아요​면이 좀익긴했지만 맛이 깊고 밥한그릇뚝딱 비벼먹기 좋을것 같다는생각을 했어요 ​​​ ​​더덕, 당근튀김,그리고 저 귤같은건 과일을 까서 말린? 것같은.. 약간의 유자향이나는것 같았어요 ​뭔지는 잘모르겠는데 처음먹어본굉장히 독특한 맛이였어요 ​다양한 맛, 새로운 요리를 선보이는것도대구 수성못 맛집 용지봉의 매력이 아닐까 합니다 ​​ ​​​와...정말 부드러웠던 갈비찜 !!갈비를 장조림부위로 했는지 씹는순간아주부드럽게 씹히면서 안에 잘베어진 육즙이 입안가득 맴돌았어요 ​​​ ​​고기도 생각보다 굉장히 푸짐하게들어가있고 간은 슴슴하게 되어있어아이들먹기에도 너무 좋을것 같은갈비찜 !!​재료 아낌없이 사용했구요 갈비찜 포장해가서 아이들 밥반찬으로도손색없을것 같다는 생각이 듭니다 ​진짜 고기 세상연하고 부드러움 ㅠ​​​ ​​​칠리새우 바싹한 튀김옷에 소스맛 대박 !!​새우도 큼직한편이고 속도 꽉 차있어요​​ ​​​ ​​ ​​​그리고 마지막은 가리비 ,연어새우 , 토마토 등의 산해진미를 오븐에서구워내 추후로 간을 한 해물모둠구이까지​​ ​​​재료 하나하나 신선하고 너무 맛이좋아서 대구 한정식 맛집 용지봉 정다운 한정식도 너무 대만족이였어요​보통 한정식집 가면 점심특선 제외하고어디든 35000원 정도 가격 대 인것같은데 같은 가격대 먹어본 한정식중여기가 가장 맛났다는요 ...​​ ​​​얼큰한 국물에 각종 야채, 새우가들어있는 탕국 ​​ ​​​그리고 마무리는 공깃밥, 누룽지 중에서누룽지 선택했구요된장찌개와 밑반찬 함께 나와요​​ ​​​죽은 찹쌀을 풀었는지 살짝 걸쭉한느낌의 고소한누룽지 였는데일전에 왔을때는 너무 배불러 제대로먹지못했는데 오늘은 제대로 음미해보았답니다.​같은 누룽지라도 고소한 맛과 풍미가남달랐던...음식하나하나에 깊은맛과 정성이느껴지는 대구 수성못 맛집 으로 강추해요​​​ ​​​​싱싱한 과일과 함께 내어진요플레요것도 다 직접 만드신거라고 하네요 ​​ ​​​대구 한정식 맛집 용지봉에서 후식마무리까지 하니 정말 배가 불렀어요 이날 정다운한정식으로 3인 방문했는데처음간 지인이 너무너무 맛있다며 극찬을 >.<​대구 맛집 중 베스트에 드는곳인만큼저는이번에도 굉장히 만족스러운 식사를했어요 ​​대구 용지봉... 맛집 탐방하는 사람은 한번은 꼭 가봐야할 맛집 !!​어르신들 모시고 가기에도,상견례장소 로도 좋은이곳 ​나중에 점심특선도 한번 먹어봐야겠어요 ​대구 한정식집 중 최고 ,용지봉 리뷰 마쳐요 ~!!​​​ ​주차장 넉넉 (발렛가능)단독룸 있어 상견례장소 각종 잔치장소 로 제격한식대첩4 에서 최종우승자의 손맛을 느낄수있는곳반찬하나하나 맛있고 건강까지 생각한맛대구한정식 맛집중 이곳이 최고 영업시간 : 오전10시~저녁10시​​ 용지봉 - 한식대첩 최종우승자의 집 용지봉 포장판매 개시 ㅡ 갈비탕 & 반찬류 아래에 있는 채널추가 버튼을 눌러주세요 상담은 채팅하기 눌러주세요 pf.kakao.com ​ 용지봉 대구광역시 수성구 들안로 9 ​​​​​​#용지봉 #대구맛집 #대구들안길맛집 #대구수성구맛집 #대구수성못맛집 #대구한정식맛집 #대구상견례장소 #들안길한정식 #수성구한정식 #수성못한정식 #수성못밥집 #수성구밥집 #수성구상견례 #한식대첩4 #대구코스요리 #이놀자데뷰체험단​​​​​​​ ​​​​​ {"title":"대구 수성못 맛집, 대구 한정식 맛집, 수성구 상견례장소 용지봉, 정다운한정식 최고야","source":"https://blog.naver.com/ym0in/222156796174","blogName":"자유와행복..","domainIdOrBlogId":"ym0in","nicknameOrBlogId":"이치밀","logNo":222156796174,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":true,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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