​울산 공업탑 맛집진참치 울산 남구점[ 글, 사진 : 슬이짱 ]​​​ ​​​​​● 주소 : 울산 남구 신정동 775-6● 영업시간 : 매일 15:00 - 01:00● 전화번호 : 052-267-3733● 주차장 : O​​가족들과 식사를 하기러 한날시기가 시기인지라 집에서 먹을까 하다가가보고 싶었던 곳이 있어 혹시나 싶어 예약을하니룸 예약이 가능하다고 하여 예약을 한 후 방문하였다.​​​​​​ ​​​​​​매장에 들어가자 마자 코로나로 인한지침이 너무나도 잘 이루어 지고 있는데한명한명 기록을 작성하고 열체크까지완벽하게 진행하니 더욱 믿음이 간다.​​​​​ ​​​​​울산 공업탑 맛집 진참치 울산 남구점은여러개의 룸과 다찌자리가 준비되어 있는데시국이 시국인지라 다찌자리는 비어져 있고룸은 가득 차 있을정도로 너무나 핫한 맛집그렇기에 예약을 하고 방문하길 추천한다.​​​​​​ ​​​​​​우리는 8인까지 않을수 있는 룸으로 안내를 받았는데뒤에있는 문을 다 열면 꽤 넓은 실내이기에모임장소나 칠순잔치를 하기에도 너무나 안성맞춤 일듯하다.​​​​​​ ​​​​​​​예약을 하고 방문하니 자리 셋팅이 완벽했던거기다 요즘 어느 가게를 가도 사실 텅텅비어있는곳이 많은 현실인데 울산 공업탑 맛집 진참치는비어진 룸이 없을정도로 가득 채워져 있기에우리 가족의 기대감은 더욱더 상승되었다.​​​​​​ ​​​​​참치는 부위에 따라 다양한 금액대가 준비되어있는데 우리 가족은 다양한 부위에 특수부위까지맛볼수 있는 VIP코너로 주문을 하였다.​​​​​ ​​​​​​주문후 자리를 보니 각 테이블 마다간장과 참치와 같이 먹을수 있는 김도듬뿍 준비되어 있으니 아주 편안한 식사가 가능하다.​​​​​​ ​​​​​​얼마 있지 않아 식전죽이 준비되어 나오는데참치집 답게 참치죽으로 셋팅이 되어 나왔다.간이 많이 자극적이지 않아 식사를 하기전에먹기에 너무나 안성맞춤 이였다.​​​​​ ​​​​​​그후 밑 반찬들도 정갈하게 준비되어 나오는데밑반찬만 먹어도 맛집인걸 바로 알수 있도록너무나 깔끔한 맛이라 그 누가 먹어도 바로맛있다는 생각을 할수 있는 그런 맛이였다.​​​​​​ ​​​​​​우리가 주문한 참치회도 준비되어 나왔는데남태평양 청정해역, 지중해, 대성양에서 잡은싱싱한 참치를 사용해서 그런지 한눈에 봐도퀄리티가 너무나 우수하였다.​​​​​ ​​​​​나는 개인적으로 참치회를 너무나 좋아하여울산에 왠만한 참치집은 방문해봤다고자부할수 있는데 이렇게 고퀄리티의 참치는처음 만났기에 더욱 기대감이 상승 되었다.​​​​​​ ​​​​​​​최상급 참치인 참다랑어의 뱃살,턱살, 뽈살을비롯해 눈다랑어 눈근육살, 턱속살 또한 즐길수 있는데참치의 최상급에 해당하는 부위이기에다른곳에서 쉽게 만나보지 못하는 부위이기도 하다.​​​​​​ ​​​​​​거기다 각 부위에 맞게끔 두께도제일 맛있게끔 각자 다르게 썰어주시니참치 본연의 맛을 더욱더 느낄수가 있다.​​​​​ ​​​​​​내가 참치를 먹을때 제일 좋아하는 방법은역시나 참기름장에 찍어 먹는 방법인데참기름의 고소함과 참치의 식감이 너무나도잘 어우러지며 전혀 느끼하지 않다.​​​​​​ ​​​​​참다랑어의 경우 냉동을 하면 사용할수가없어서 더욱 쉽게 만나보지 못하였는데진참치 울산 남구점 에서는 높은 회전률로질 좋고 신선한 참다랑어만을 내놓고 계셔서더욱더 맛있게만 느껴질수밖에 없다.​​​​​​ ​​​​​​너무나 쫄깃쫄깃한 식감에조금만 씹으면 바로 입에서 샤르르 녹는이 식감이 어찌나 중복성이 강한지참치가 한점한점 사라지는게 너무나 아쉬운데걱정하지 않아도 되는점은 울산 공업탑 맛집 진참치에서는리필이 총 두번이 가능하다.​​​​​ ​​​​​거기다 참치를 더욱 맛있게 먹을수 있게끔무순, 락교, 생강, 단무지, 백김치를챙겨주셔서 더욱 더 맛있는 참치를 먹을수있다.​여기서 참치를 먹는 팁이있다면참치는 부위별로 그 맛이 다르기 때문에다른 부위를 먹기 전에 생강과 락교 등으로입안의 잔맛을 지운 후 먹으면 더욱더참치 고유의 맛을 즐길수가 있다.​​​​​​ ​​​​​​먹으면 먹을수록 너무나 맛있는 이곳한점 한점 그 맛을 음미하고 먹으니오랜만에 여유롭게 가족들과 시간을 보낼수있었는데 그렇기에 더욱 행복하였던​​​​​​ ​​​​​​​참치회를 먹고 있으면 사이사이음식을 추가적으로 준비해주시는데해물볶음, 생선조림, 오뎅탕, 계란찜은모든 사람들이 좋아하는 구성으로준비해 주시니 사이사이 먹기 너무나 안성맞춤​​​​​​ [ 두번째 리필 ] [ 세번째 리필 ] ​​​​​거기다 진참치 울산 남구점이 진짜 찐인 이유는리필을 해도 처음과 같은 부위로 리필이된다.보통은 특수부위를 제외하고 리필해주는 경우가 많은데울산 공업탑 맛집 진참치는 처음 그대로를 만날수 있으니리필을 해도 처음 그맛을 그대로 느낄수가 있다.​​​​​​ ​​​​​​우리가족은 두번의 리필을 포함해 총 세판의참치를 먹었는데 아낌 없이 참치를 주시니참치만으로도 배가 부를수 있단걸 이번에서야 느꼈던​​​​​​ ​​​​​​참치도 너무나 맛있었지만 랍스터도 너무나 궁금했던우리는 랍스터도 한마리 주문해보기로 하는데랍스타를 주문하면 찜으로 쪄서 나오는게 아닌이렇게 회를 쳐주시며, 그 위로 올라간 금가루 덕분에더욱더 고급진 느낌을 받을수 있다.​​​​​​ ​​​​​​나는 랍스터 찜은 종종 먹어봤지만이렇게 회로 먹는 경우는 처음이였기에더욱더 궁금증과 기대감이 상승하였는데​다들 맛있는 음식을 먹으면 생각이 나는 사람이 있을텐데나같은 경우에는 그런 사람이 부모님이다.하지만 오늘은 부모님과 같이 먹으니 더욱더행복하고 만족스러운 식사가 가능했다.​​​​​ ​​​​​​처음 맛보는 랍스터회는 너무나 쫀득쫀득하면서도 꼬들한 식감이 너무나 매력적이였던,한점 한점 사라지는게 너무나도 아쉬울 정도였는데이게 내생각이 아닌 우리 가족 모두의 생각이였던 !!진참치 울산 남구점에 방문하면 꼭 먹어보시길 ~​​​​​​ ​​​​​​​거기다 회를 다 먹으면 이렇게 다른 부위는찜으로 만들어 주시는데 회로도 넉넉한 양이였는데회를 먹먹히 먹은 후 인데도 이렇게푸짐한 랍스터 찜을 만날수 있는 이곳 !​​​​​​ ​​​​​​이쪽을 봐도 살이 한가득, 저쪽을 봐도 살이한가득이렇게 푸짐한 랍스터를 오만원에 만나볼수 있는,그렇기에 주문 안했으면 진짜 후회할뻔 했을 정도이다.​​​​​​ ​​​​​​어느정도 랍스터를 다 먹어갈때쯤에는색이 너무나 이쁜 튀김을 준비해주셨는데바로 보였던 새우튀김을 보고 어찌나 놀랍던지새우의 크기가 너무나도 큼직큼직하다.​​​​​​​ ​​​​​​튀김은 양파와 새우 총 두가지로 준비해주셨는데튀김옷이 얇으면서도 너무나 바삭바삭하여따로 간장을 찍지 않아도 너무나 맛있었다.​​​​​​ ​​​​​​마지막 순서는 식사로 준비가 되는데울산 공업탑 맛집 에서는 다른곳에서쉽게 볼수 없는 지리매운탕으로 준비를 해주시는데일반 매운탕은 특유의 칼칼함이 있지만지리 매운탕은 특유의 깔끔함이 있어더욱더 마무리로 잘 어울렸다.​​​​​ ​​​​​​거기다 그냥 밥이 아닌 알받으로 준비해주시는데알밥안에는 알이 너무나도 한가득 들어가있었으며거기다 잘게썬 단무지의 식감까지 어우러지니개인적으로 내입맛에는 너무나도 잘 맞았던 !​​​​​​ ​​​​​알밥에서 끝이 아닌 열빙어와 연어날개를준비해주셨는데 이렇게 끝도 없이 챙겨주시면남는게 있을까 정말 걱정이 될 정도 !왜그렇게 손님들이 많은지 와서 먹어보니더욱 이해가 되었다.​​​​​​ ​​​​​열빙어는 안에 알로 한가득 차있었으며연어날개 구이는 겉은 바삭바삭안은 촉촉, 겉바속촉이 아주 제대로였다.​배불러도 이건 무조건 먹어야 할듯하다.​​​​​​ ​​​​​​아무리 배불러도 치즈새우구이는놓칠수 없지, 고소함이 한가득 !​진참치 울산 남구점은 새우구이 마저도 너무나 고급 그자체 이기에진짜 매일 매일 오고싶을 정도 ㅠㅠ​​​​​ ​​​​​거기다 나오는길에는 일회용 가글과사탕까지 준비해 두신 센스를 보며잘되는곳은 역시나 다르구나 또 한번 느낀​​​​​​ ​​​​​​하나부터 열까지 만족스러운울산 공업탑 맛집 진참치여긴 정말 무조건 재방문 각 !​​​ 진참치 울산 남구점 울산광역시 남구 신정동 775-6 ​​​​​#진참치울산남구점 #울산남구맛집 #울산신정동맛집#울산공업탑맛집 #울산대공원맛집 #울산참치맛집#울산공업탑술집 #울산남구횟집 #울산남구술집#울산달동맛집 #울산달동술집 #울산수암동맛집 #이놀자데뷰체험단​​​​ ​ {"title":"울산 공업탑 맛집 : 프라이빗한 공간이 준비되어 있는 진참치 울산 남구점","source":"https://blog.naver.com/dlqmstmfdl44/222178435173","blogName":"daseul Bl..","domainIdOrBlogId":"dlqmstmfdl44","nicknameOrBlogId":"슬이짱","logNo":222178435173,"smartEditorVersion":4,"lineDisplay":true,"meDisplay":true,"outsideDisplay":false,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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