대구 화원 본리에 미나리 사러 갔다가 실패했어요.현장에서 고기 구우면서 먹는 손님에겐 파는데왜 그냥 사러 오는 사람에게 팔 미나리는 없는지.올해는 한파에 미나리가 얼어서 더 없나 보네요.​미나리 사는 건 실패 했지만맛난 고기는 먹고 가야지.​대곡동 끝자락화원과 경계지역에 있는대구 수목원과도 가까운 곳인​대구 대곡동 맛집대곡 고기집화원 맛집 길섶한우에 갔어요.고기도 맛나지만서비스도 얼마나 푸짐한지.​실컷 먹고국거리, 장조림거리, 한우곰탕 듬뿍 사 왔어요.​​​ 길섶한우의 옆 모습입니다.주차장도 넓고 좋네요.​​​ 맞은편에 대곡성당이 있네요.​​​ 위쪽의 건물은​상화기념관이장가문학관이네요.​빼앗긴 들에도 봄은 오는가시인 이상화 기념관이네요.아쉽게도 코로나로 휴관이었어요.​​​ 길섶한우의 앞쪽의 모습입니다.국거리, 불고기, 장조림 고기가600g에 22000원갈때 사 가야지~​​ 20대의 여성 1호 육부장우리나라 최연소 여자 육부장이라네요.여성이 고기 다루기는 쉽지 않을텐데요.고기도 잘 다루지만참 친절하더라구요.​​​​ 서비스이거 실화냐?실화더라구요.얼마나 푸짐하게 서비스가 제공되는지~ 보세요.​​ 대구 달서구 모범 음식점이며 푸드뱅크 사랑의 파트너이네요.매주 일요일은 휴무이고요.​​​​ 안심식당코로나19 예방수칙 및 개인위생준수 음식점​​​ 들어서자 바로 열체크손소독하고방문자 명부 작성하고요.​​​ ​​​ 넓은 매장입니다.투명 칸막이가 다 설치되어 있네요.​​​ 안쪽으로는 개별 방과 칸막이가 설치된 좌석이 여러개 있어요.​​​ 벽에 길섶한우 대표인 이종관 한우 전문가 소개가 있네요.식품생물공학전공 박사이며 영진전문대 외래 교수이시네요.​​ 개별룸의 모습 입니다.​​ 단체 손님일때는 가벽을 열어서 큰방으로 만들수도 있네요.​​ 예약을 하고 가서 기본 상차림이 되어 있네요.​​​ 길섶한우의 메뉴입니다.​특수부위 2갈비살 1 주문하고요.​그리고 육회도 먹고 싶네요.육회도 하나 주문 했어요.​오랜만에 고기 좀 실컷 먹어 보자.​​​ 탁자의 종이 매트에 메뉴도 안내되어 있고부위별 고기 안내도 되어 있네요.​길섶이란 길의 가장자리라는 순 우리말이네요.누구나 편히 쉬어갈수 있는 곳이라는 의미랍니다.​​​이제 상차림과 고기 볼까요? 기본 상차림은 간단 합니다.​​​ 파절임 맛있네요.파절임보다 파재래기가 더 익숙하지요.​​​ 양파 장아찌입니다.​​​ 마늘과 쌈장​​​ 이렇게 상추도 나오고요.​​​​​ 육회가 먼저 나왔어요.200g 20,000원입니다.양이 작아 보이지만배를 채썬 것이 섞이지 않고고기만 있으니 적은 건 아니에요.빛깔 ~~​​​ 이건 서비스 육회 입니다.무조건 육회 시킨다고서비스 다 주는 건 아니고요고기 주문에 따라 다르겠지요?서비스만 해도 반은 되겠네요.​​​​ 맛있는 육회오랜만에 먹네요.신선하고 부드러운 한우를 특제 소스로 버무려서 달콤하기도 하고 깊은 맛이 나는 육회입니다.​​ 살살 녹는 육회~음~ 맛있네요.감칠맛~​​​​ 이제 본격적으로 고기 구워 먹을 차례~특수 부위와 갈비살입니다.새송이 버섯도 하나 나오네요.​새송이 버섯은 추가하면 하나에 1000원이네요.​​​ 특수부위는 한우를 잡았을때 소량만 얻을 수 있는 치맛살과 안창살 등이라고 하네요. ​​​ 엥? 깜놀!!이게 서비스!!서비스를 이만큼이나 주네요.5접시나~​​​ 소고기 큐브 부위별 이름도 들었는데 기억 안 나네요.서비스만해도 1인분은 되겠네요.​고기 주문양에 따라서비스도 다르겠지요??​육회까지 75000원어치 주문했거든요.뒤에 추가도 했어요.​​​ 이제 고기 구워야지요.갈비살 부터 구워요.​​ 사진 찍다가 고기 다 타겠네.살짝 구워야하는데~불 좀 낮추고요.​​​​ 생와사비 간장에 좀 넣고요.​​​ 이렇게 찍어서 먹고요.​​ 소금에 찍어 먹어도 좋지요.​​​ 이렇게 상추쌈으로 먹어도 맛있네요.​​​ 이번에는 특수부위~​ 육즙 팡팡~ 부드러워요. ​​ 살짝 구워야 하는데바빠서~사진도 찍고동영상도 찍고.​좀 너무 굽혔나요?​그래도 부드러운 특수부위.역시 맛있네요.​​​ 특수부위 하나 더 남은 것 올려서 구워요.​​​ 이렇게 뒤집어서 썰어 주고요.​​​ 와사비 소스랑 소금에 찍어 먹기도 하고상추에 싸서 먹기도 합니다.​​ 그 사이에 서비스로 차돌박이도 가져다 주네요.정말 서비스 푸짐하네요.​​ 큐브랑 서비스고기 한접시 구워봅니다.​​​ 큐브는 돌려 가면서 구워 줍니다.​​ 이렇게 맛있게 구워 먹고요​​​ 남은 서비스 접시 3개 올리고요.​​ 이렇게 구워서 또 먹어 주고요.​​​ 차돌박이 까지 맛나게 다 먹고요.이제 그만 먹어야지요?​지금까지는 점심 먹은 것이고요.이제 부터는 저녁으로 먹을게요.​점저로 같이 먹어요.​​ 요렇게 붙여 놓은 걸 보면 먹고 싶지요.구운 치즈 맛나게 먹던 생각나서한 접시 주문 했어요.​​​​ 구워먹는 치즈 한접시 6000원입니다.한 두개만 먹고 싶은데 이걸 어찌 다 먹어?​​​ 노릇노릇 구워졌어요.​ 쫄깃한 치즈 맛있어요.양이 좀 많네요.딸이 시간이 안되어서 같이 못와서 아쉽네요.육회도 좋아하고 구운 치즈도 좋아하는데요.​​​ 육회 비빔밥이 맛나 보여서 주문 했지요.육회가 맛나니 육회비빔밥도 맛나겠지요?​​​ ​이렇게 된장이랑요.​​​ 아~ 그런데 된장 라면도 주시네요.그럼 된장은 주문하지 말걸!!안그래도 먹어 보고 싶었지만배불러서 참았는데.​​ 이렇게 된장라면 까지.사장님 인심도 후하셔요.우리가 둘이서 주문은 좀 많이했지요.​한우와 스지도 들어간 된장에 라면을 넣어 끓였네요.된장라면 신기~​​ 너무 배가 불러서 조금 남기긴 했지만된장라면도 맛있어요.라면 사리만 사서된장에 넣어서 끓여 봐야겠네요.​​​ 육회 비빔밥8000원가격도 저렴하고요.육회와 신선한 채소가 듬뿍 들어간 육회비빔밥!​​​ 육회 비빔밥이 첫입에는 달달한 느낌이었는데 먹을 수록 맛있네요.​​대구 대곡 맛집 길섶한우 ~오랜만에 소고기 잔뜩 먹고서비스도 푸짐하게 받았네요.​점심, 저녁겸 두끼를 먹었지만그래도 너무 많이 먹었네요.서비스를 이렇게 많이 주실 줄 몰랐지요.​​​​ 커다란 커피 자판기도 있어요.물론 커피는 공짜.​​​ 다 먹고 난 후에 봤지만이렇게 앞치마도 있고요.​​​ 설날이 가깝네요.명절 선물 세트도 제작한다네요.​​​ 길섶한우 고기곰탕1팩에 6000원1팩의 용량은 600g5브릭스 이상으로 진하게 우려 내었다네요.실온에서 1년간 보관이 가능하다고 합니다.​선물포장 1박스에 5봉지 들어 있네요.2박스 사 왔어요.1박스 30,000원 이네요.​​​고기 포장도 해 왔어요. 포장판매 가격입니다.가격 괜찮네요.좋은 고기 싸게 파니 사 가야지요.​국거리 2근 1200g장조림용 2근 1200g 샀어요.​ 국거리 입니다.갈비양지이지요.​처음에는 600g만 달라고 했다가맛있는 갈비양지라서 600g 더 샀어요.​​ 이렇게 길섶한우 고기 곰탕 2박스 사 왔어요.집에서도 고기 곰탕을 맛있게 먹을 수 있겠네요.​먹어 보고 따로 포스팅할게요.​​​ 장조림육 2근과 국거리국거리도 2근 이었는데1봉지는 벌써 국을 끓였지요.​​​ 국 끓이기 전에 찍은 1근 사진입니다.국거리 고기 좋지요?고기가 맛있어야 국도 맛나지요.​​대곡 고기집 길섶한우에서 고기 실컷 먹고 서비스 푸짐하게 받고잔뜩 사 왔답니다.​대곡이나 화원에서 고기집 찾는 다면 길섶한우 추천합니다.​ 주소 : 대구 달서구 명천로 43, 5동 1층전화 번호 053-634-9599영업시간: 12:00~23:00(일요일 휴무)주차 : 20대 길섶한우 대구광역시 달서구 명천로 43 길섶한우 #길섶한우 #대구대곡맛집 #대구화원맛집 #화원맛집 #대구수목원맛집 #대구소고기맛집 #대구한우맛집 #대구달서구맛집 #대구달서구술집 #대구달서구밥집 #달서구소고기 #달서구한우 #대구진천동맛집 #대구진천동술집 #대구달성군맛집 #이놀자데뷰체험단 ***내돈 내산 포함입니다.***​​​​​​​ {"title":"대구 대곡 맛집 화원 맛집 길섶한우 - 서비스도 푸짐한 대곡 고기집","source":"https://blog.naver.com/jtuk07/222218469270","blogName":"소이의 소..","domainIdOrBlogId":"jtuk07","nicknameOrBlogId":"소이","logNo":222218469270,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":true,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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