아이들과 청도 박물관에서 박물관 투어 후청도 화덕촌에 다녀왔답니다워낙 유명한 곳이다 보니 평일인데도사람들이 많아서 깜짝 놀랐던 곳!미리 예약 안 했으면 밥도 못 먹고 돌아올뻔했던청도 화덕촌우리나라 피자 1세대 화덕 명인이 만드시는이기출 셰프의 30년 노하우가 담긴 전통 화덕 요리맛보고 왔지요!거기에 이기출쉐프와 절친인지대한 배우의 이름을 딴 맥주까지맛볼 수 있으니맥주 사랑 봉봉이가 좋아할 수밖에 없었던청도 화덕촌 리뷰할게요​ 경북 청도군 화양읍 아양로 72매일 11:00 - 22:00 ​가는 날이 장날이라고이날 비가 부슬부슬 내리는 날이었답니다비 오는 날 엄청 좋아했는데아이들이 생긴 이후로는 안좋아하게 되네요ㅠㅠ더욱이 삼 남매 신경 써야 하니힘들어지는..ㅠㅠ청도 화덕촌은 청도 시내 쪽에 위치하고 있고요주차장도 있으니 편하게 주차하시면 될 거 같아요​ ​정말 유명하신 분직접 화덕피자 굽고 계시더라고요:)스턴드맨 출신이라고 하던데완전 신기신기손으로 하시는 건 다 잘하시는건가?ㅎㅎ국내 셀럽들 사이에서 화덕 요리 맛집으로 유명한 청도 화덕촌이랍니다​ ​이기출 셰프가 더 유명해지고 화덕촌이 맛있는 건무조건 당일 생산된 100% 임실치즈만고집하신다고 해요!임실치즈테마파크 대표 셰프로도 활동하고 계시기도 하고요:)​매장에서는 임질 치즈치즈도 판매하고 있답니다.임실치즈 지정 판매장이라고 하네요:)​ ​지대한 맥주!오호호 홍TV를 안 봐서 잘 모르시는 분이지만수제 맥주 느낌 뿜뿜 나는 저 병​ ​이기출 셰프가 직접 수제로제작한 원목 테이블과 장식들이국적이면서도 따듯한 오두막 느낌이 가득 나는 공간!​신기하고 놀라운 게 드시는 연령대가정말 다양하다는 거!어르신들부터 젊은 사람들 가족들사람들 엄청 많았답니다:)분위기도 좋고 그 와중에 거리 두기까지완벽했던 매장의 모습이었어요!​ ​청도 화덕촌에 왔으니 화덕촌시그니처피자맛을 봐야죠!그 외에도 고르곤졸라, 콰트로 포르 마지 피자,청도 감피자 등 피자 종류도 많고요!파스타와 리조또종류도 다양하더라고요:)​아이들은 밥을 따로 먹인 덕분에?간식으로 먹으려고 화덕 BBQ치킨 바비큐도 주문하였답니다먹고 싶었던 지대한 맥주 한 병 주세요*​ ​바비큐와 함께 먹을 소스들과아이들이 너무 잘 먹은 피클이랑 김치김치가.. 씻은 건 줄 알았는데나중에 맛보니 살짝 피클처럼 절인 것 같은?그런 느낌이었어요:)김치 사랑 똥강아지들은 잘 먹더라고요^^​ ​포장해 가시는 분들도 많겠죠?고르곤졸라가 만 원이면 완전 저렴 저렴*​ ​화덕촌 화덕들이기출쉐프가 직접 디자인해서 만드셨다는터널식 화덕!천연 참나무 장작들이 주차장에서부터나란히 나란히 있던데터널식 화덕 주변으로도 참나무 장작들로둘러싸여져있답니다요기서 맛있는 피자와 바비큐가 완성!​ ​480도의 높은 참나무 장작으로빠르게 구워내 바삭하고 쫄깃한 화덕피자들홀에 사람들이 많아서 오래 기다려야 될 줄 알았는데생각보다 피자 진짜 빨리 나오더라고요^^​ ​짠짠짠!임실치즈의 풍미가 가득 풍기는화덕촌 시그니처피자랍니다.새우와 루콜라가 눈에 먼저 들어오는맛있겠다!라는 소리부터 절로 나오는화덕촌 시그니처 피잣​ ​대구 근교 데이트 코스로 진짜딱 일 거 같은 메뉴들이어요!특제 허브오일과 임실 생치즈가눈꽃처럼 갈아서 올려주셔서보기에도 좋고 맛도 좋은피자.. 잘 안 먹는 아이들이 엄지 척척한 메뉴!​ ​빠르게 구워서 내어주니도우가 바삭하고 쫄깃한 식감이 남다르더라고요고르니 초네는 숙성이 잘 된 최고의 도우임을입증하는 건데,화덕의 직화열로 기포가 밖으로 퍼지면서약간 탄듯하면서도 동그란 자국이 생겨나는 거라네요!화덕촌의 시그니처 피자의 도우를 보면딱! 그렇게 보이던최고의 도우로 구워주시는화덕피자의 맛은 최고 최고 ​당연히 지대한 맥주와 함께짠짠짠!남편은 운전해야 하니봉봉이만 열심히 먹어줍니다*룰루랄라​ ​조금 기다리니 화덕 바비큐가나왔어요!진짜 생각지도 못했는데이거 정말 맛있어요고기 별로 안 좋아하는데오~~~괜찮다맛있다 냄새 안 나고 괜찮네그리고.. 부드럽다라는 생각이 절로 나는아이 있는 집은 꼭 주문해 주세요아이들 엄청 잘 먹을 듯요​ ​국내산 닭 다리 정육으로 특제 양념 24시간숙성하여 참나무 장작 화덕에서 구워내서육즙이 가득한 바비큐랍니다.곁들여주시는 파인애플과 파프리카아스파라거스까지 머 하나맛없는 게 없었던 바비큐​ ​같이 세팅해 주신 소스들과 함께하나씩 맛보니 너무 맛있더라고요음식 하나를 보면 그 집 식당의 맛을 안다고여기는 무조건 다 맛있을만족스러울 거 같은 곳이었답니다.​ ​대구 근교 데이트 코스로아이들과 함께 하는 공간으로모임 하는 공간으로 어떠한 연령대가 가도 만족스러울 거 같은청도 화덕촌이었어요 ​http://enolja.com/t/054-373-3304 화덕촌 우리나라 피자 1세대 명장 30년 경력의 이기출 쉐프가 선보이는 480도, 화끈한 참나무 화덕에서 만든 향긋한 화덕 요리의 향연 | 054-373-3304 | 경북 청도군 화양읍 화양로 72 1층 화덕촌 enolja.com https://youtu.be/OVm4kgZ2aBg 화덕촌 경상북도 청도군 화양읍 화양로 72 1층 화덕촌 ​ 화덕촌 우리나라 피자 1세대 명장 30년 경력의 이기출 쉐프가 선보이는 480도, 화끈한 참나무 화덕에서 만든 향긋한 화덕 요리의 향연 enolja.com ​ {"title":"청도 화덕촌 대구 근교 데이트 감격스러운 맛","source":"https://blog.naver.com/lemon8363/222221080631","blogName":"일상 즐거..","domainIdOrBlogId":"lemon8363","nicknameOrBlogId":"봉봉츄","logNo":222221080631,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":false,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true} jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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