대구 한정식 맛집 용지봉 더욱 업그레이드 된 들안길 맛집 ​이번이 두번째 방문인 대구 들안길 맛집 용지봉한정식 메뉴들 정말 잘 나오고 고기식사 까지 함께 할 수 있는 곳이라 격식있는 자리로도 가족외식 장소로도 너무 좋은 곳이에요정말 오랜만에 찾은 대구 한정식 맛집 용지봉 개별룸에서 프라이빗하게 식사하고 왔어요대구 룸식당 찾으시는 분들께 추천해요​​​주소: 대구광역시 수성구 들안로 9전화번호: 053-783-8558영업시간: 11:00-22:00 (L.O 21:00) 용지봉 대구광역시 수성구 들안로 9 들안길삼거리 인근에 위치한 대구 한정식 맛집 용지봉외관에서부터 고급스러움이 느껴집니다이미 알려진 대구 수성구 맛집 인데다 수성구 상견례 장소 로도 인기있는 곳이라죠 대구 들안길 맛집 용지봉과 소풍가 대표님은 한식대첩4 우승의 이력을 가지고 계시답니다꽤 오래전에 방문하고 이번에 다시 찾게 되었는데 변함없는 맛이 아닌 더 업그레이드 된 메뉴들과 맛을 느낄 수 있었습니다 넓은 주차장이 있어 주차걱정 없었어요 매장에 들어서면 체온체크 및 손소독은 필수로 하고 들어가야 해요카운터에서 손님 들어올 때 마다 체온체크를 꼭 할 수 있도록 안내해 주시더라구요방문객 관리를 철저하게 하고 있는 대구 한정식 맛집 입니다 요즘엔 밖에서 식사할 때 대구 룸식당 위주로 알아보게 되는 것 같아요대구 한정식 맛집 용지봉에도 개별룸이 있어 프라이빗하게 식사할 수 있어요아이들이 있어 예약시 미리 말씀드렸더니 4인가족이 식사하기 좋은 조용한 룸으로 안내 해주셨습니다유아식기까지 미리 세팅해 두셨더라구요아기의자도 가져다 주셨어요 물도 생수로 제공해주셨구요 한식대첩4 최종 우승수성못 한정식 용지봉에서는 수운잡방, 음식 디미방, 시의전서 등 고조리서 연구로 각양각색 경북 500년 양반 내림 요리를 현대인의 입맛에 맞게 재해석 해서 손님들에게 선보인다고 해요전통과 새로움을 모두 선사하는 거죠그저 구색 맞추기식 한정식 메뉴가 아니라 심도있는 연구를 통해 탄생한 요리들이니 맛도 얼마나 좋겠어요맛보기 전부터 또 한 번 기대되는 들안길 맛집 이었습니다 대구 코스요리 전문점 용지봉 메뉴 및 가격 참고하세요저희는 한정식과 명품한우구이가 함께 제공되는 용지봉코스 2인 주문했습니다이제 수성구 한정식의 품격을 느껴볼 시간이에요 가장 먼저 내어주신 콩죽과 모듬콩 고소하고 부드러운 콩죽으로 빈속을 따뜻하게 채워주구요 몸에 좋은 모듬콩 마저 고급요리 같아서 숟가락이 자동으로 가더라구요콩 싫어하는데 이건 왠지 챙겨먹어야 할 것 같은 느낌이었달까요 뒤이어 요리들이 하나씩 올려집니다바삭한 가지튀김가지도 사실 좋아하지 않는 채소 중 하나인데 어찌나 맛있던지먹기좋게 가위로 착착 잘라주고 가셔서 입 속에 쏙쏙 해파리, 갑오징어, 새우가 들어간 해파리냉채도 맛있었어요 문어숙회와 미나리무침 질기지 않고 부드러운 식감을 전해주었던 문어숙회거기에 아삭하고 향긋한 미나리무침을 곁들이니 맛이 배가 되었어요 본격적인 식사가 시작되기 전 입맛을 돋우워줄 시원한 물김치도 나오고 용지봉에서 난생 처음 맛본 꽃양파물김치도 나왔습니다양파가 아린맛없이 아삭하고 새콤해서 역시나 입맛돋우기 좋았던 메뉴였어요 음식을 더 돋보이게 만들어 준 그릇들도 참 예쁜거 있죠메뉴 하나 하나 허투루 내는 법이 없이 정성을 다해 만들어 담아냈다는 느낌이 가득했어요 뚜껑을 열어보니 전복요리가 짜잔 전복 위에 파래를 올려두었나 했는데 잘게 채 썬 깻잎을 살짝 튀겨 올려냈다고 하더라구요예쁜 요리를 마주하니 얼른 먹어야겠단 생각보다 잠시 눈으로 감상하고 먹어야지 하는 생각이 들었네요 테이블을 가득 채운 대구 코스요리이건 시작에 불과해요 뒤이어 다양한 메뉴들이 준비되거든요 따끈따끈 갓 부쳐낸 뽕잎전도 이곳에서 처음 맛보는 음식이었습니다뽕잎 향이 입 안 가득 퍼지는데 몸에 좋은 음식을 먹는 기분이 들어 좋았어요 잡채는 한정식 집에서 흔히 볼 수 있지만 용지봉 잡채는 우엉이 듬뿍 들어가 더 건강한 느낌아이를 위해 우엉 빼고 잡채 하나 따로 만들어주신다 하시고 금방 준비해주셨는데 그 배려심에 어찌나 감동받았는지 몰라요이번에 용지봉에 와서 맛에 한 번, 친절함에 또 한 번 반했어요 가리비, 새우, 토마토, 양송이버섯, 아스파라거스, 마늘이 들어간 해물모듬구이관자라고 생각했는데 가리비를 다져 틀에 넣어 모양을 만들어 오븐에 구웠다고 하더라구요수제어육장을 넣은 특제 소스와 발사믹소스 올리브유 등을 넣어서인지 감칠맛 나는 소스맛이 너무 좋았어요가리비의 부드러운 식감 역시 좋았구요가장 맛있게 먹었던 메뉴입니다한식이지만 이탈리아 음식의 정취도 느낄 수 있었네요 조선시대 궁중음식 섭산삼도 맛볼 수 있었던 대구 수성못 맛집 용지봉이 날 새로이 맛보는 메뉴들이 많아서 눈과 입이 쉴 틈이 없었던 것 같아요 겉은 바삭 속은 쫄깃더덕이 이렇게 맛있었나 싶더라구요 튀긴 라이스페이퍼 위에 올려진 칠리새우 가지볶음도 맛있었어요쫀득한 식감에 입에 착 달라붙는 칠리소스 맛은 또 어떻구요 다양한 해물과 채소를 푹 끓여낸 해물맑은탕은 깔끔하고 시원한 맛을 전해주었답니다 다양한 한정식 코스요리를 맛보는 즐거움도 있고 마지막엔 한우구이와 식사메뉴로 든든하게 식사를 마무리 할 수 있는 들안길 상견례 장소 용지봉코스 너무 만족스러워요1+ 등급 이상의 한우를 맛볼 수 있는 곳이라 그런지 명품 한우의 때깔이 아주 좋더라구요대구 상견례 장소 추천할 만 해요 숯불구이화로 테이블 일부가 원적외선 그릴로 변경되었어요직원분께서 불판 온도 체크해 직접 구워주시고 먹기좋게 잘라주셔서 맛있게 먹기만 하면 되어 편했답니다 투플러스 등급의 한우를 맛볼 차례 첫 점은 고기 본연의 고소한 맛을 한껏 느끼고 싶어 항상 소금 조금 찍어 먹는 편이에요이 날도 그렇게 한 점 맛보니 너무 부드럽고 맛있더라구요첫째 아이도 한우 먹을 시간만 기다렸다며 어찌나 맛있게 먹던지겉절이에 곁들여도 맛있고 울릉도 명이지 돌돌 싸서 먹어도 얼마나 맛있게요고기 먹을 땐 곁들이 반찬으로 장아찌 만한 게 없더라구요 울릉도 해풍을 맞고 자란 명이나물로 직접 만든 장아찌 부터 싱싱한 쌈야채와 밑반찬이 한 번 더 깔려요고기에 곁들이기 좋은 반찬 위주였답니다 구수한 우거지 된장찌개도 내스타일 고깃집 가면 고기맛 만큼이나 곁들이 반찬의 맛도 중요하게 생각하는데 깔끔하고 다양하게 잘 나오더라구요 사진에는 없지만 매콤달큰한 양념게장도 있었고 아이를 위해 김도 따로 챙겨주셨답니다 식사는 공기밥과 누룽지 중 선택이 가능해요뜨끈하고 구수한 누룽지 한그릇 먹으니 속이 다 든든하더라구요우거지 된장찌개와 함께 먹으니 좋았답니다정말 눈과 입이 즐거운 식사였어요 후식도 준비해주셨어요주로 제철에 맞는 과일을 내어주시는데 수박과 산딸기를 맛볼 수 있었습니다 입 안이 개운해 지는 복분자차로 식사를 마무리 했어요한정식 먹으러 오랜만에 발걸음 했는데 수성못 한정식 너무 훌륭했어요 나오는 길에 조금 더 큰 방이 보여서 한 장 담아와봤어요 카운터 근처 냉장고를 보니 각종 반찬들이 포장되어 진열되어 있더라구요프리미엄 갈비탕, 비타민 물김치, 어육장, 육포 고추장 등 온라인 주문으로 택배배송 으로 받아볼 수도 있고 오프라인으로도 판매중이래요 들안길 한정식 찾으신다면 꼭 한 번 가보세요 ​​: )​​​ ​​용지봉 홈페이지 바로가기 용지봉 귀한 인연과 함께 찾는 숯불구이와 한정식 전문점 | 053-783-8558 | 대구광역시 수성구 들안로 9 enolja.com ​​​​​ ​ {"title":"대구 한정식 맛집 용지봉 더욱 업그레이드 된 들안길 맛집","source":"https://blog.naver.com/kkamzzigi87/222400305907","blogName":"그날의 봄..","domainIdOrBlogId":"kkamzzigi87","nicknameOrBlogId":"Elly","logNo":222400305907,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":true,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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