​깔끔한 한상이 먹고 싶어서 방문한 곳대구 한정식 맛집 살맛나는 집 이랍니다​배테랑 육부장이 울고 갈 한우 외길20년 경력의 문준성대표님이 하시는대구 룸식당 인데요​이런분이 하는지 몰라뵈고?한정식이 먹고 싶어서 방문하였다가다음번에는 꼭 한우는 먹고 와야겠다고생각한 곳 이랍니다 ​멋스러운 한옥의 아름다움을 볼 수 있는 곳외관부터 마음에 쏙 들었던다음번에는 부모님 모시고 와야지! 라고 생각한대구 한정식 맛집 살맛나는집 이랍니다​가게 앞으로는 주차할 공간이 있고요아마 부족할때는 알아서 다 해주실꺼 같아요사장님이 너무너무 친절하셔서기분좋게 식사한 곳이였답니다​ ​한우전문음식점인증업소 라고 하네요!알고 보니 영주, 예천 봉화 등 고산지에서자란 투플 한우 중에서도 고르고 골라서작업하신 한우만 쓰신다고 해요진짜 갈비맛을 느끼려면 갈빗대가 붙어있는 진정한참 갈비로, 소 한마리에서 단 1kg만나오는 황금부위를 맛볼 수 있다고 해요​봉봉이네도 한우 좋아하는 집이라서좋다는 한우는 왠만해서는 많이 먹어보았는데어떨지 너무 궁금하더라고요다음번에는 꼭 한우먹으러 와야지! ​대구 룸식당 답게 룸으로 되어있는 공간이고요좌식부터 입식까지 원하시는 룸으로예약하실때 말씀드리면 될꺼 같네요여기서 칠순잔치 환갑도 많이 하신다고 해요깔끔하게 나오는 품격있는한상차림 한정식 덕분일꺼 같다라는 생각이 들더라고요​ ​미리 예약드렸더니 김치국물과 함께셋팅되어 있었고요​전국 각지에서 공수한 산해진미로 만든임금님 수랏상 부럽지 않는 한정식을맛볼 수 있는 곳이랍니다​요즘 몸이 안좋아서 제대로 못먹고 있었는데이날 정말 열심히 먹고 또 먹은 날이였어요특별한 날, 격식있는 자리에소중한 사람들과 함께 하기 딱 좋은대구 한정식 맛집 살맛나는 집 이랍니다 약선냉채​파인애플과 사과 등 과일로한방재료를 넣어서 만든 과일드레싱이너무 맛있었던 샐러드였는데요당귀의 향긋한 향과 해파리와 함께너무너무 잘 어울리는 맛이였답니다​에피타이저로 딱 좋았던 메뉴였어요 ​전복죽​속 달래주기 딱! 좋은식사하기전에 속 달래주기에딱 좋은 메뉴인거같아요부드럽게 술술 넘어가더라고요​ ​수수부꾸미​아이들 좋아하는 메뉴이기도 한데일반적인 팥이 아니라 앙금이여서많이 달지도 않으면서도부드러워서 맛있더라고요아이들 하나씩 쏙쏙 너무 잘 먹었지요​ ​노르웨이에서 공수한 통 생연어를그래도 해체작업하셔서 내어주신다고 해요음식 하나하나 내어주실때마다설명도 잘 해주셔서 음식하나하나 더 맛있게 먹은거 같아요​아쉬운게 있다면생와사비가 아니였다는거?ㅎㅎ봉봉이의 생와사비 사랑은아직도 여전하답니다​ ​표고버섯 탕수​조금 매콤한 맛 때문인지아이들은 먹지 못했는데그..덕분에? 봉봉이 혼자 다 먹어버렸네요은근 계속 손가는 메뉴였어요​ ​이집 잡채가 제대로라며극찬했던 음식이네요​아이들 처음에는 시쿤둥하더니한입 먹어보고 더 달라고ㅎㅎ너무 잘 먹은 메뉴였답니다​각종 채소와 함께 어우러져서방금 볶아서 내어주신 음식인듯따뜻해서 더 맛있게 먹었어요​ ​메뉴들이 계속 해서 나오고요산해진미들이 끈임없이 맛볼 수 있었던대구 룸식당 살맛나는 집​룸에 아이들과 같이 있으니더 편안하게 식사할수도 있었고요거기에 맛있는 음식들과 함께 하니더 즐겁게 맛볼수있었던거 같아요​ ​촉촉한 국물에 부드러운 갈비찜 한입이면입안에서 사르르르 녹는 맛을볼 수 있었답니다가장 부드럽다는 1~8번 사이의 갈비를사용하여 만들어냈다고 하시던데잡내가 하나도 나지 않고 깔끔하게맛볼 수 있는 갈비찜이랍니다​ ​소고기만 사용해서 만들어주셨다는100% 소고기떡갈비랍니다한우를 직접 손으로 다져서 내주신다고 하는데돼지고기를 넣지 않아도 퍽퍽하지도 않고육즙이 가득한 부드러운 맛을 낸다고 하는데아이들이 맛있다고 다 먹어서맛을 못보았네요?ㅎㅎ​음식들중에서 제일 맛있었다고 하니아마 정말..맛있었나봅니다ㅎㅎ​ ​전복 버터구이 ​도령이가 아까 전복죽 먹었다며전복구이는 안먹는다고 해서봉봉이가 거의 다 먹어버렸네요 ㅎㅎ부드럽게 씹히는 맛이 일품이였던그 위에 씹히는 튀김옷같은게 있던데맛있게 냠냠 먹었답니다​ ​전가복​살아있는 전복과 해산물을 넣어서 만든전가복인데요 중국요리집에서 먹는거보다 훨씬 더맛있게 먹었네요안에 들어간 채소들과 해산물들의 씹히는 맛과그 중화풍의 소스맛까지 완벽했답니다​ ​이집 관자구이가 너무 맛있더라고요일반적인 관자의 맛이 아니라이태리레스토랑에서 먹는 듯한 비쥬얼을 가진양파과 바질 브로콜리으로 만든퓨레가 올라가는듯한데 또 다른 관자의 맛을 볼 수 있었답니다​ ​새콤달콤하게 마지막으로 내준회무침 이랍니다마지막 입맛을 깔끔하게 해주는데딱 좋았던 매콤달콤한 회무침​남편입맛에 딱 이였나봐요어느순간보니 홀라당 혼자 다 드셨더라고요ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ ​그리고 마지막으로 식사가 나왔답니다대구뽈찜과 함께 나온는 식사라서더 인상깊었는데요​탱탱하면서도 쫄깃한 대구뽈살을매콤하게 양념해주셔서 밥에 쓱쓱 비벼먹기에도 딱 이더라고요​ ​그리고 이집..된장찌개가 진짜 찐찐 이였네요아이들 배부르다고 하더니된장찌개 한입 맛보고 또..밥 말아서한그릇 뚝딱 먹은ㅎㅎ​된장찌개는 역시나 밖에서 해주는게 제일 맛있어요특히나 이런 맛있는 한정식집된장찌개는 언제나 엄지척척 하는거 같아요​거기에 대구뽈찜과 함께 먹으니굿굿!완벽한 대구한정식맛집에서의한상차림이였답니다​ ​참외와 식혜로 마무리 했던배부르게 식사한 곳살맛나는 집 이였답니다​좋은 날 좋은 사람들과맛있는 음식으로 먹기 딱 좋았던대구 한정식 맛집이였는데요​대구에서 룸식당 찾으시거나가족모임장소 찾으시는분들에게는너무 좋을 공간인거 같았어요​음식부터 남달랐던 곳살맛나는 집 한정식 리뷰였어요​ 살맛나는집 대구광역시 수성구 희망로 137-1 살맛나는집 ​ {"title":"대구 룸식당 살맛나는집 대구 한정식 맛집에서 즐겨봄","source":"https://blog.naver.com/lemon8363/222472539133","blogName":"일상 즐거..","domainIdOrBlogId":"lemon8363","nicknameOrBlogId":"봉봉츄","logNo":222472539133,"smartEditorVersion":4,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true,"outsideDisplay":false,"lineDisplay":true,"meDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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