하루 아침에 추워진 날씨탓에 가을이 없어지려나 했더니요며칠 낮에는 햇살도 따사롭고 선선한 가을가을한 공기를 느꼈어요이런날, 공기 좋은 곳에 가서 좋은거 먹고 오면딱 좋을텐데 말이죠~전, 그래서 다녀왔어요! ​ ​아직 울긋불긋한 단풍 물은 덜 들었지만참 오래간만에 팔공산에 갔거든요~갔는 김에 자타 공인 대구 2대째 45년째 전통을 이어오고 있는 팔공산 한우 맛집 성주한우명가 가서 이것이 진정 한우로구나~ 느끼고 왔답니다!​ 성주한우명가 경상북도 칠곡군 동명면 기성10길 13 예약문의054-975-9090영업시간11:30 ~ 21:30 팔공산 방갈로 맛집, 팔공산 한우 성주한우명가 ​모르는 상태에서 얼핏 보기에는 팔공산 산장인가 하고 지나칠거 같은팔공산 파계사 맛집성주한우명가는 대구은행 연수원 쪽으로 올라가는 길에 있어요​신랑은 도착하니까아~ 여기! 하면서 유명하다고 들었다면서 아는척을 ㅋㅋㅋ​ ​팔공산 성주한우명가를 찾아주는분들편리하도록 주차 공간도 30대까지도 주차가 가능할 만큼 주차장이 넓어요!​ 성주한우명가 전기차충전소 경상북도 칠곡군 동명면 기성10길 13 그리고 성주한우명가 주차장에서전기차 충전하는 공간도 있어요​ ​들어오면서 보면 팔공산 산장처럼 보이는본관 외에 바로 옆에는 또 이렇게 마치 글램핑장이나 펜션처럼 보이는 멋진 팔공산 방갈로 식당으로 되어 있어요​ ​화단길을 따로 올라가면개별 방갈로가 있는데제가 알던 방갈로 스타일과는 달라서놀러온듯 너무 좋더라구요​ ​이렇게 마주보게 개별 방갈로 형식으로되어있는데 팔공산 방갈로 식당 중에서제일 깔끔할 듯 해요​ ​또한, 건너편에는 대형 연회장을만들고 있어요​어서 코로나에서 벗어나서 많은 지인들과팔공산 모임, 단체회식 하기에너무나도 좋은 곳이죠~​ ​주2회 정기소독 및 방역까지도-!!​손소독, 열체크, 명부 작성코로나 필수코스 저희도 확실히 하고 들어갔어요​ ​국내산 한우 원산지 표지판도바깥 입구쪽에 떡 하니 -~~​고령, 소백산 등지에서 잡은진정한 두뿔 한우만 제공하는팔공산 한우로 손 꼽히는 곳이에요​ ​방갈로 공간 말고본관 안에도 모두 분리되어룸식으로 되어 있어요​ ​그리고, 곳곳에 미스트롯에 나온전유진 싸인, 사진들이 있어서 여쭈어보니사장님 지인의 딸이래요와우~​ ​저희는 팔공산에 왔으니팔공산 방갈로의 매력을 느껴봐야죠2번 방갈로로 안내받았어요​ ​안에는 나무로 되어 삼각지붕 위에 달린조명은 모던한 느낌이 나고창 밖을 바로 보고 앉으니 고기 구우러 온 분위기보다펜션에 놀러와 창밖 바라보는 느낌​ ​그리고 방갈로 안에는 냉장고와 서랍장이 있는데전유진 사진도 있구요 ㅋㅋㅋㅋ​ ​냉장고 안에는 이렇게 방갈로 이용이편리하도록 술, 음료가 들어있고서랍 안에는 컵, 수저, 젓가락, 물티슈 등기본적인 것들이 다 들어있어요​ ​팔공산 한우 성주한우명가 메뉴​갈비살, 생갈비, 안창살 100g 구성으로기본 300g 이상 주문 가능해요​저희는 갈비살 1인분 , 생갈비 2인분이렇게 먼저 주문했어요​ ​낮에 날씨는 푸근했지만그래도 이제 따뜻한 물 한 잔이 좋아지는계절이에요​ ​참숯도 깨끗하게 두 번 구워 넣어주시는거라고 해요​그리고는 바로 주문한 고기를 주셨는데와-!! ​ ​제가 생갈비를 먹어본 적이 있었나 생각이 들 정도로비주얼이 남다른 성주한우명가 생갈비​ ​딱 봐도 여태 먹은 갈비살이랑은급이 다르게 느껴지는성주한우명가 갈비살​갈비살은 생갈비 작업을 하고 옆에 남은부분들이라고 해요​ ​고기와 함께 이렇게 기본 반찬들도 차려지는데​매장 뒷 편에 텃밭에서 직접 기른 싱싱한 야채들로 만들어진 건강한 팔공산 밥집이기도 해요​ ​이렇게 푸짐하고 건강하게 차라진 밥상에서팔공산 투뿔 한우 생갈비, 갈비살 구워볼게요​ ​불판도 위생적인 일회용 불판을사용해요​ ​저희는 더 귀한 생갈비 굽기 전에먼저 갈비살부터 구웠는데요​소고기 한 점이 꽤 두꺼워요구울 때 불 판에 들러붙지 않고타지않게 휙휙~​ ​소고기가 윤기가 좌르르~와... 정말 말이 필요없을 정도로맛있어요!​씹으면 씹을수록 육즙이 나와서 담백하고 고기라고 다 같은게 아니구나 싶을 정도로늘 먹었던 갈비살이랑은 확실히 달랐어요!​ ​소금도 5년간 간수를 뺀 천일염이제공되서 살짝 한우 찍어먹으면 꿀맛이죠​ ​야채 재래기와도 먹었지만성주한우명가 소고기는 그냥 갈비살 본연의 맛 그대로아무것도 함께 먹지않고소고기만 씹어먹어도 그 맛이 훌륭해서충분했어요​ ​두둥~생갈비도 굽굽​생갈비 손질한 칼집만 봐도한우가 좋아보여죠​​ ​팔공산 성주한우명가 두뿔 한우는3일 저온숙성해서 2일 소진을 원칙으로하기 때문에 얼마나 고기가 맛있겠어요~​ ​저 완전 감탄하며 먹었습니다엄지척!​성주한우명가 가시면 고기를 계속 씹어보세요씹으면 씹을수록 육즙이 나와서소고기의 풍미를 제대로 느낄 수 있어요​ ​언제 고기 다 구웠는지~순삭하고는 밥이랑 물냉도 주문했어요​고추반찬이랑 나물이 나오는데사장님께서 직접 키우신 걸로 나물을 무치셨대요 (이름이 기억이;;)도다리무침이랑 겉절이같은 김치도맛있어서 밥 반찬하기 좋아서 리필했답니다​ ​ 갓지은 밥이어서찰진 윤기가 반질반질​ ​그리고, 공기밥을 주문하면된장찌개가 같이 나오더라구요​된찌 안에도 고기와 두부가 듬뿍~된장맛이 진하고 흰쌀밥이랑 먹기에너무 맛있어요​ ​간만에 물냉면 와사비맛 진하게 나서시원하고 맛나게 먹은 성주한우명가 냉면까지 먹고 마무리!​​ ​팔공산에는 놀거리, 볼거리가 많잖아요팔공산 드라이브, 팔공산 데이트하러 왔다가팔공산 한우 먹고 그 맛에 감동받고 왔네요​팔공산 방갈로 식당, 진정한 팔공산 한우맛보실려면 팔공산 성주한우명가최고에요-!!​​ https://enolja.com/t/054-975-9090 성주한우명가 대구 3대 생갈비 명가 성주숯불갈비의 품격을 공기 좋은 자연 속 팔공산에서 2대를 이어 45년의 전통을 담아 선사하는 입안 가득 퍼지는 진한 한우의 | 054-975-9090 | 경상북도 칠곡군 동명면 기성10길 13 enolja.com ​​​ ​​#대구팔공산맛집 #팔공산한우 #팔공산한우맛집 #팔공산방갈로 #팔공산방갈로식당 #팔공산밥집 #대구방갈로 #대구방갈로식당 #파계사맛집 #팔공산한식 #팔공산한정식 #대구동구맛집 #대구동구한정식 #대구동구한우맛집 #대구한우맛집 #대고소고기맛집 #팔공산드라이브 #팔공산데이트코스 #팔공산가볼만한곳 #대구한정식맛집 #팔공산갈비 #팔공산소고기 #이놀자데뷰체험단 {"title":"팔공산 방갈로 식당, 팔공산 한우 급이 다른 성주한우명가","source":"https://blog.naver.com/ddungmom6/222550656916","blogName":"끄적이는 ..","domainIdOrBlogId":"ddungmom6","nicknameOrBlogId":"은블리","logNo":222550656916,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":true,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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