길섶한우 범어점 대구광역시 수성구 청솔로20길 42 053-767-9962월요일 휴무11:30 - 23:00 2021.10.28원래 길섶한우를 알았는데,범어동에도 생겼다는거-!!!좋은 기회가 생겨서 다녀왔어용😎🤟​ 범어 복개천도로에 위치한#길섶한우 범어점 주차장은 따로 없어서 골목길에세워야할듯합니당! ​ 요즘같은 코로나시국에 이런 소독, 열체크는 필쑤인거 아시쥬? ​카운터 바로 앞에서 사장님이 고기를 바로 썰어주시더라구요? 포장판매 가격도 있는것 보니 매장 내 식육점을 별도로 운영도 하신다고..! 저렴하고 질 좋은 한우 구매할수 있숩니당 ​특수부위부터 갈빗살, 육향이 좋은 숙성 채끝까지 한우의 모든 부위를 즐길수 있어용​ 내부는 그리 크지않아요 자그만하지만 각 테이블마다 공간이넓어서 좋았던 이곳,바깥쪽에 6테이블 정도 있고 안쪽에 룸이 또 따로 있더라구요???모임이나 회식하기 좋아요! ​​​ 전국에서 선별한 최상급 우리 한우, 암소만을 고집하는 길섶한우 특수부위 21.0 2인분 갈비살 18.0 1인분 차돌박이 12.0 2인분 소주 4.0 셋이서 이렇게 주문했어요! ​전체적으로 가격대가 나쁘지 않아요 유통마진을 최소화하고 경매장에서 직접 선별, 고품질의 순수 한우를 합리적인 가격에 즐길수있는 곳이죠​​​ 길섶한우의 밑반찬입니당딱 고기랑 먹기 좋은 반찬만 있어요파 절임, 양파절임, 마늘, 된장고추냉이, 간장소스, 소금 반찬은매장에서 직접 손맛을 담아 만들었다고 해요! ​그리고 여긴 육회가 서비스로 나와요!고소하게 양념해서 나오는데꽤나 양도 되고, 신선해서 자꾸만 손이가요 손이가~!!!​​ 원래 안주 나오기전에 한잔 알쥬?짠짠짠,​​​ 특수부위 21.0 (2인분)갈비살 18.0 (1인분) 영롱한빛깔의 한우 등장이요…! 이번 특수부위는 살치살이랑 토시살이나왔어요!! 특수부위는 그날 상태에 따라 좋은걸로 주시는듯​실력파로 소문난 우리나라 최연소 여성 육부장의 섬세하고 정교한 소고기 발굴을 볼수있는 곳이에용 ​ 살치살 갈비살과 토시살 마블링이 어쩜 이 좋던지… 질 좋은게 생고기에서부터 딱 나타나요 ​ 불판위로 귀한분 조심스레 불판위에 스르륵-살치살이랑 갈비살 먼저 구웠어요! ​ 듸집듸집 소고기는 많이 안익히는거 알쥬?곧이어 바로 뒤집어 줘야합니다 ​ 먹기 좋은 크기로 컷컷-!!! 그새를 못참고 한점 가져와버리기(ㅋㅋㅋ🤣) ​​​ 살치살 아 ㅠㅠ 역시 비싼 이유가 있어…살치살 진짜 미쳤어요 살살~녹는게 기름기와 살코기의적당한 비율이 잇몸에서 으개지는 너낌 저는 소고기 소금+와사비 간결하게 먹는거 좋아해용! ​입에서 살살 녹는 기름진 소고기 좋아한다면 살치살 드세요…! 두번 아니 세번… ​ 살치살 겉면만 사-알짝 익혀 먹는게 젤 조와… 스테이크도 미듐레어 좋아해서 구워 먹을때도 앞뒤로 한번씩만 익혀먹는 편, ​ 소금에 콕 간장소스에 콕 간장 소스는 단짠 느낌인데 살짝 느끼해질때쯤 푸욱 찍어먹으니 또 한맛나더라구요?? ​​​ 갈비살 엄마가 제일 좋아하시는 갈비살,갈비살은 씹는 식감이 살짝 있으면서기름진게 킬포인(?) 부위! 씹는 식감도 느끼고 싶고 기름진것도 좋아한다면 갈비살 추천이요-​​​ 특수부위중 하나인 토시살도 구워봅니다​ 좋은건 가까이, 토시살은 살치살과 비교했을때기름기가 적은 편이에요 구울때부터 느껴짐 ​ 토시살 왠지 크게 먹고싶어서 자르지않고 나온 그대로 한입에 넣었는데크게 먹는거 강추-!!!육즙과 육향이 좀더 진해요기름기는 적지만 결대로 찢어지는 느낌이질기기보다 부드럽다? 는 느낌이 더 있었어요! 오.. 역시 특수부위인가​살치살이랑 반반해서 먹으면 딱 먹기 좋을듯 ​​​ 고소한 육회부터시작해서 5가지 한우 부위가 무료 서비스로 추가 제공을 해주시더라구요?!!대박적이지 않숩니까 거의 뭐 1인분 더 준다고 생각하면 될듯,​​​ 차돌박이 2인분(1인분 12.0) 뭔가 모자름에 또, 기름진 차돌박이 추가! 차돌박이 못잃어 ㅠㅠ….​ 차돌박이는 불판에 올리면 그대로슈욱- 쪼그라들며 굽혀집니당빨리 익기에 한눈 팔면 안됨 ​ 차돌박이는 기름지기에 간장소스에 푸-욱 찍어 먹는게 젤 맛있이런 기름진 고기에 밥 없으면 안되쥬 밥에 차돌박이 소스 찍어 고추냉이…진짜 무한이다 이거​​​ 한우된장라면 5.0 한우를 듬뿍 넣고 구수한 맛이 일품인 하회마을 된장으로 만든 한우 된장라면!마무리로 된장 안먹으면 섭해요 ​ 양도 엄청납니다…뚝배기에 나와서 팔팔팔 끓는 라면 ​ 왠일로 떠주네요(🤣ㅎ) 구수한 된장베이스에 감칠맛나는 된장라면!! 요것도 별미에요 별미된장라면 첨 드신 엄마는 신세계라며너무 맛있가고 제일 잘드셨어용 ㅎㅎㅎ ​ 고기랑 싸먹으면 맛있겠다며라면 고기에 싸먹는 엄마ㅎㅎㅎ얼른 사진찍으라구 셋팅까지블로거 딸을 둔 엄마의 센쑤💕​​​ 뭐야 직업병이야 뭐야…화장실 다녀왔더니,싹다 정리해놓는 엄마랑 오빠 ​셋이서 너무 깔끔하게 잘 먹고 왔어요! 소고기 5인분레 소주2병 클리어!!!! 배터져 ㅠㅠ… ​ 가는길에 사장님께서 국거리? 도 주셨어요… 싸장님 이렇게 다 나눠 주셔도 되나요오!!! 정말이지 후한인심에 더 배부르고 갑니다​한우라 그런지고기자체가 질이 너무 좋았고 맛있었어요!!! 다음에 소코기 먹는다면 여기 갈듯,, 한우맛집 인정이요! #길섶한우범어점 #대구맛집 #대구한우 #대구한우맛집 #대구소고기맛집 #대구소고기 #대구수성구맛집 #수성구맛집 #대구범어동맛집 #대구범어맛집 #범어맛집 #대구범어네거리맛집 #범어네거리맛집 #대구수성구밥집 #대구수성구술집 #범어밥집 #범어술집 #대구수성동맛집 #대구그랜드호텔 #대구냉면맛집 #범어먹거리타운 #범어먹거리타운맛집 #대구룸있는식당 #대구룸식당 #이놀자데뷰 ​ Instagram의 술아(@seul.log)님 프로필 • 게시물 231개 2,594 Followers, 2,222 Following, 231 Posts - See Instagram photos and videos from 술아 (@seul.log) instagram.com ​ {"title":"대구 한우 맛집, 수성구 소고기 맛집 : 찐 한우맛집! 서비스 제대로인 “길섶한우 범어점” (feat. 특수부위, 갈비살,차돌박이, 한우된장라면)","source":"https://blog.naver.com/tmfdk91919/222553332029","blogName":"슬로그","domainIdOrBlogId":"tmfdk91919","nicknameOrBlogId":"스라","logNo":222553332029,"smartEditorVersion":4,"cafeDisplay":true,"outsideDisplay":true,"lineDisplay":true,"meDisplay":true,"blogDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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