며칠전은 여름같이 덥더니 오늘 날씨 뭔가요?오~~~ 이런ㅠ​이런날은 따뜻한 음식 먹어야 할것 같아요날씨가 변덕이 심하니 감기 조심해야 하니까요​그래서 선택한 맛집은대구 지산동 맛집 만두전골맛집인소풍가를 방문했답니다​ 대구 지산동 맛집 보쌈만두전골맛집 소풍가053-767-0088오전 11시30분 - 밤 10시주차, 예약, 단체석, 포장가능대구시 수성구 들안로 20 ​소풍가는언제나 늘 그런 생각을 갖게 만듭니다깔끔한 분위기와 고급진 분위기, 그리고 모던하고 친절하다는 것 말입니다​ ​보쌈과 돌솥밭이 맛있는 이 집은소풍가는 기분으로 가볍게 들러서 배를 두둑하게 채우며식도락을 즐기는 맛집인데요~​ ​​메뉴판을 펴면 소풍가 보쌈 중보쌈 만두전골 세트가 첫줄에 있습니다시그니처메뉴이니 당연히보쌈만두전골 세트를 주문합니다​음식이 충분할 테지만큰아들이 올때는 (워낙 식탐이 있는 1인이라) 남더라도여유가 있어야 합니다그리하여 솥밥도 추가했어요!​보쌈 만두전골세트에는야채죽이 포함되어 있어요~그래서 더욱 깔끔한 마무리를 할 수 있다는 게전 좋더라구요​포장을 원하시는 분들에게는보쌈320g과 명태회무침 그리고 보쌈김치와장아찌류와 새우젓이 다 포장되어집니다​포장 되는 건 갈비탕도 마찬가지입니다~이 갈비탕이 이 집의 배달주문으로 1위라고 하는데요요즘 같은 날엔 따뜻한 갈비탕집에서 배달로 받아보면 아주 반갑지요​ ​전골에는 특미전골도 있답니다특미전골에는 불고기만두전골, 쭈꾸미만두전골그리고 얼큰만두전골이 있고요​특미를 원하시는 분들에게는아주 좋은 메뉴이지요~​ ​이젠 본격적으로 더워지면계절특선도 아주 특미입니다~​작년에 여기 와서 냉면을 먹었던 기억이있는데 아주 별미였죠!올해는 냉면 먹으러 조만간 또 방문할 겁니다작은딸이랑요​ 기본상이 차려집니다~보쌈만두전골세트를 주문하면 이렇게나옵니다상차림이 아주 멋져요먼저 보쌈이 먼저 나오는군요~​이렇게 나오는 이유는 다 들 아실테지요?한식대첩4 우승자 변미자 대표님이만들어 내는 전국 최고 수준의 차별화된 맛과레시피, 그리고 상차림에 있다고할 수 있겠습니다~​ ​보쌈세트 아주 꽃처럼 예쁘게나왔어요~​​ ​보쌈보세요~육안으로 봐도 촉촉~~~ 해 보이죠?보는 순간 입꼬리와 광대가 승천합니다​기름기가 좔좔 흐르고부드럽게 삶은 보쌈 수육을 보니절로 술 한잔 생각이 간절하지만 약을 먹고 있는지라 금주하고 있습니다!​한잔 땡기지만 참아야 돼!!!ㅠㅠㅠㅠ​ ​보쌈김치와 무침도 비쥬얼이아주 훌륭합니다​ ​ 하루동안 핏기를 뺀 후 갖은 재료를 넣어삶아 낸 보쌈 수육이니맛이 없을리야 없겠지만 제가 집에서 삶은 거랑비교해서 먹어볼게요​ ​하나 픽해서 새우젓에 찍먹하고씹어보니 부드럽고 찰진 맛이 입 안에가득 차고요~​어떤 식재료를 올려 먹어도수육의 부드러움과 촉촉한 식감은변하지 않았습니다​씹으면 씹을수록 구수한 맛이 나서큰아들 작은아들폭풍 질주를 하듯 먹어댑니다​역시 대구 보쌈 맛집이에요~제가 집에서 삶아 먹는 수육하고는차원을 달리 하는군요!​ ​전도 나왔는데미나리전 아주 향긋하고 맛있고​ ​시원한 사과와 무와 그리고 쪽파가동동 띄워진 물김치시원해서 전 드링킹 했습니다​ ​두릅도 초장에 찍먹하구요~​ ​영양부추와 동초가 곁들여진생채는 아주 신선하고 양념이 고루 배여져 있구요​ ​보쌈을 먹고 있노라면이렇게 만두전골을 준비해 주십니다~채소 아주 푸짐해요!​ ​늘 느끼는 거지만만두가 어쩜 이리 이쁠까요?보기도 좋은 놈이 먹기도 좋다는데이미 보기만 해도 눈 호강제대로 하게 됩니다​ ​이건 야채죽을 끓여 먹을 세트이구요~​ ​갓 지어져 온 돌솥밥도 아주 잘 되었어요~밥이 너무 찰져요~~~솔직히 밥만 먹어도 맛있을것 같아요​ ​대접에 밥을 덜어먹고 물을 부은 다음나중에 누룽지도 먹어야겠죠?​ ​밑반찬을 보니 볶은김치가 나왔어요~가만히 있을 수가 있나바로 먹었죠~​ ​해피맘이 볶은 김치보다 훨 맛이 좋아요~맛있다~제가 만두전골이 끓기전에 밥을 반그릇이나비워버렸어요!이 볶은김치 때문에요~~~​ ​테이블 위 인덕션을 통해만두전골이 잘도 끓고 있어요~~~​ ​꽃같은 만두를 건져서 한 그릇 듬뿍 담았어요~​ ​그리고 국물부터 한 스푼 떠서먹으면 아주 깔끔한 맛이 나서 좋아요~​육수가 아주 진하면서 깔끔한 맛군더더기 없는 맛이라더욱 일품이랍니다​ ​꽃같은 만두를 먹기 아까운 만두지만먹으라고 만들었으니 먹어보면이렇게 속도 푸짐하답니다~겉만 화려한게 아니라 속도 아주 알찬소풍가의 만두!​ ​비쥬얼도 일품 맛도 일품이에요~대구만두전골맛집입니다​이젠 만두전골을 다 먹고 나면죽을 끓여 먹어야죠?​ ​맑은 육수에 풍부한 야채를 넣고 밥도 한 그릇 넣어서 끓이다가계란 톡 깨어 넣고​ ​김가루까지 뿌려주며 한 소쿰 더 끓이다가화룡점정으로 참기름 한 바퀴휘 둘러주면 맛있는 야채죽이 완성되는데요~​ ​보쌈만두전골, 쫄깃하고 부드러운 보쌈부터속도 꽉찬 만두까지 먹고마무리로 야채죽으로 끓여먹으면정말이지 배 속이 든든해 집니다​요즘같은 겨울 날씨에 대구들안길맛집에서 보쌈만두전골세트권해드리고 싶네요!​ 소풍가 대구광역시 수성구 들안로 20 ​​ 소풍가 함께 먹는 사람 모두가 즐겁고 행복해 웃음이 가득한 웃음이 가득한 집 enolja.com ​ ​ {"title":"대구 지산동 맛집[대구 보쌈 맛집] 보쌈만두전골은 소풍가에서 먹어야지","source":"https://blog.naver.com/sung4632/222701443757","blogName":"해피해피의..","domainIdOrBlogId":"sung4632","nicknameOrBlogId":"해피해피","logNo":222701443757,"smartEditorVersion":4,"lineDisplay":true,"cafeDisplay":true,"meDisplay":true,"outsideDisplay":true,"blogDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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