오랜만에 부모님이랑 저녁먹으러 다녀왔어요고기질이 정말 좋아서 먹으며 감탄했던 길섶한돈 인데요여기 고기 진짜 맛있더라구요베테랑 식육처리사 대표가 직접 운영하고우리 한돈 YDB얼룩돼지를 맛볼 수 있는진정한 한돈 전문점이예요​​​​ ​ 길섶한돈 주소 : 대구 수성구 수성로 302전화 : 053-716-3335 ​대구 중동 맛집은 전용 주차장이 건물바로 뒤에 있어서 편리하게 주차할 수 있어요가게 바로 앞에서 여러대 주차 가능합니다​​​ ​가게 내부가 넓고 깔끔했는데요다른쪽에 테이블도 많았는데손님들이 식사를 하고 계셔서사진을 따로 찍지는 못했어요45명이 이용 가능해서 회식이나각종모임, 대규모 행사도 가능해요테이블도 고깃집같지 않고 카페에 온듯한 느낌이 들었습니다​​​​ ​숙성고가 이렇게나 크게 자리잡고 있더라구요안에 내사랑 고기들이 가득해요부드러운 육질의 요크셔와 쫀득한 식감의 버크셔마블링이 촘촘한 듀록의 장점만 만난 YDB돼지고기를수성구 삼겹살에서 맛볼 수 있다니 너무 기대되더라구요​​​​ ​휴대폰 충전기도 있어서배터리 없던 저희 엄마폰도 충전해봅니다​​​​ ​대구 중동 맛집 메뉴판입니다생삼겹살생목살생대패삼겹살생대패목살특수부위돈토마호크​맛 좋은 생삼겹살부터 쫄깃함이 일품인생목살과 특수부위까지 취향과 입맛에 맞게종류별로 골라먹을 수 있어요​​ ​점심특선 메뉴도 있더라구요김치찌개, 제육볶음, 육회비빔밥을합리적인 가격으로 먹을 수 있어서점심식사하러 와도 참 좋을 것 같습니다​​​​ ​주문을 하고 바로 밑반찬을 셋팅해주시는데요고기랑 곁들여 먹을 맛있는 반찬들이 많아요​​​​​​ ​재래기 양도 푸짐하고 주시고새콤하니 맛있어서 고기랑 곁들여서맛있게 먹었습니다야채도 싱싱했어요​​​​ ​양파장아찌랑 무쌈도 고기랑 함께먹기 참 좋은 반찬이죠​​​​ ​명이나물도 나오는데요저희아빠 고향이 울릉도거든요명이나물 맛있다고 잘 드시더라구요고기질도 좋지만 반찬 하나하나에도신경을 쓰는 것 같은 수성구 삼겹살 입니다​​​​ ​상추랑 고추도 싱싱해서 참 좋았어요​​​​ ​돼지껍데기를 서비스로 주셨는데찍어먹을 콩가루랑 젓갈도 있어요​​​ ​생와사비와 고기 찍어 먹을 소스도 있어요​​​​ ​저희는 삼겹살과 목살을 주문했는데요고기질 좋은거 보이시나요?영롱한 빛깔에 고기 두께는 어찌나 두껍던지~경직을 풀기 위한 2도 저온숙성최적의 식감을 자랑하는 2.5cm의 두께고기전문가가 운영하는 곳이라 뭔가 다른것 같아요​​​ ​삼겹살은 적당한 비계와 살코기의 비율로먹었을 때 딱 맛있는 비율이구요목살은 텁텁하지 않고 부드러웠습니다​​​​ ​통버섯도 같이 나와서 버섯도구워먹을 거예요​​​​ ​길섶한돈 더 맛있게 먹는법1.처음 한 점은 소금만 찍어 고기를 맛본다2.창난젓과 와사비를 고기에 올려 먹는다3.간장소스와 명이나물등 야채와 함께 곁들여 먹는다​​​​ ​친절하신 사장님이 불판에 온도 체크를 하시더라구요250도가 되면 고기를 제일 맛있게 구워 먹을 수 있다고해요대구 중동 맛집은 고기를 직접 구워주셔서편하게 먹기만 하면 되서 참 좋아요​​​​ ​불판에 두툼한 고기를 올리고 본격적으로 굽굽!고기굽는 냄새가 어찌나 좋던지~전문가가 구워주시니 뭔가 더 맛있을 것 같더라구요​​​​ ​통버섯도 양쪽으로 사이좋게 올려주시구요고기에 관해 이것저것 설명도 해주시며맛있게 구워주셨습니다​​​​ ​우와~ 고기를 자르니 고기질이 좋다는걸더 알 수 있겠더라구요신선한 저 빛깔 보이시죠?고기에 관해 까다로운 입맛은 저희 아빠도먹기도 전에 여기 고기 참 좋은거 쓴다며칭찬하셨답니다:-)​​​ ​커다란 뚝배기에 돼지김치찌게가 등장!나중에 밥먹으며 따로 시켜먹으려고 한메뉴인데 기본찬으로 나오더라구요작은 뚝배기가 아니라 저희가족 나누어먹기에도 양이 적당했어요안에 돼지고기고 듬뿍 들었답니다​​​​ ​콩나물 무침도 깨소금 솔솔 뿌려져서나오는데 이것도 고기랑 같이 먹으니매콤하니 참 좋았습니다대구 중동 맛집은 밑반찬이 정말 많은 것 같아요​​​​ ​삼겹살 부터 맛있게 구워주셨어요고기에 윤기가 좌르륵 흐르는게정말 먹음직스러웠습니다​​​​ ​창난젓을 살짝 올려 먹어봅니다우와 진짜 맛있더라구요젓갈 비려서 잘 안먹는데수성구 삼겹살은 고기질만 좋은게 아니고젓갈도 좋은걸 사용하는지 신선해서하나도 비리지 않고 고기랑 너무 잘 어울렸어요​​​ ​새콤한 재래기에 곁들여서 먹어도 보고양념장에 콕 찍어도 봅니다​​​​ ​상추가 싱싱해서 고기에 싸먹기 좋았구요명이나물 짜지 않고 간이 적당해서 맛있어요​​​​ ​생와사비 살짝 올려먹어도알싸한 맛이 일품입니다​​​​ ​무엇보다 그냥 고기만 먹어도육즙이 가득하고 부드러운게돼지고기가 이렇게 부드럽고 맛있다고?라는 생각이 들 정도였어요소금에만 콕 찍어 먹어도 고기 본연의맛을 그대로 느낄 수 있어서 좋았습니다​​​​ ​대구 중동 맛집은 서비스도 후하십니다초벌된 돼지껍데기와 생대패를 주셨어요​​​​ ​돼지껍데기는 살짝만 더 익혀서 먹으면 되는데요콩가루에 찍어 먹으니 쫄깃하고 고소한게별미다 싶더라구요생대패도 부드럽고 맛있었습니다​​​​ ​구운버섯도 소금에 찍어서 먹어봅니다버섯향이 너무 좋았어요​​​​ ​비빔냉면 좋아하는 아빠를 위해 주문했는데요양도 많고 매콤한 양념이 너무 맛있더라구요음식이 하나 같이 맛있어서 너무 만족스러운저녁식사 시간이었습니다​​​​ ​고기의 질감, 지방의 양까지 한국인의입맛에 가장 맞는 돼지품종을 사용하고무항생제 사육부터 고객에게 가기까지 완벽한 HACCAP 시스템으로더욱 믿고 먹을 수 있는 수성구 삼겹살 인데요​진짜 맛있는 돼지고기 드시고 싶으시면길섶한돈 꼭 와서 드셔보세요!​​​​ 길섶한돈 대구광역시 수성구 수성로 302 ​​​​ ​​ 길섶한돈 DNA부터 다른 자랑스러운 우리 한돈 YBD! 음악계에 BTS가 있다면 돼지고기에는 YBD가 있다 YBD 얼룩돼지 한돈 전문점 길섶한돈 enolja.com ​ {"title":"대구 중동 맛집 길섶한돈 수성구 삼겹살 맛있는 곳!","source":"https://blog.naver.com/br121212/222765312700","blogName":"보람찬나의..","domainIdOrBlogId":"br121212","nicknameOrBlogId":"개구리왕눈이","logNo":222765312700,"smartEditorVersion":4,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true,"outsideDisplay":true,"lineDisplay":true,"meDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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