저녁식사하러 방문한 수성구 살맛나는 집 고즈넉한 한옥 느낌의 가게였다 Previous image Next image 미리 예약하고 방문했는데, 룸 있는 식당이라 좋았당 ㅋㅋ 40명 이상 이용 가능한 대형 단독룸도 있고 4-6명, 17명 등 상견례, 가족모임, 비즈니스 모임 등 필요에 맞는 다양한 룸들이 있음 매장 바로 앞에 15대 이상 주차 가능한 전용 주차공간도 있어서 너무 편했음 회식이나 각종 모임같이 인원 많은 규모 행사도 가능할 것 같았다 메뉴판! 살맛나는 밥상 2인(1인 65,000원) 주문 꽃등심 새우살이라는걸 처음 들어봐서 뭔지 여쭤보니 한우 한마리에서 딱 1kg만 나오는 살이라고 함 꽃등심 새우살 메뉴는 사전 예약제로만 판매하기때문에 사전에 예약을 해야 먹을 수 있다고.. 새우살은 다음에 먹어보는것으로 😋 외국인 관광객들도 많이 오는건지 번역판 메뉴도 제공하고 있었음 Previous image Next image 미리 예약을 해놓았더니, 금방 나오기 시작한 음식들 전복죽이랑 물김치 고소하고 깊은 맛이 났던 전복죽 따뜻한 전복죽 먹고나니 식사전에 속이 편해졌다 물김치도 시원하고 맛있었음 😋 Previous image Next image 약선 냉채 인공적인 재료 없이 파인애플, 사과 등 각종 과일이랑 한방재료 넣어서 생과일 드레싱 만드셨다고🙊 상큼한 소스랑 당귀, 목이버섯, 갖은 야채들이 너무 잘 어울려서 식사 전 입맛 돋아줌 💚 당귀 향이 넘 좋았다 Previous image Next image 회 하얀건 광어겠지..? 무슨 회인지 못 여쭤봄 ㅜㅜㅋㅋ 아무튼 회 너무 두툼하고 탱글탱글 맛있었당 Previous image Next image 잡채 일반 당면보다 당면 굵기가 좀 얇았다 식감이 쫄깃하면서도 부드럽고 간이 적절하게 배어서 맛있었던 잡채 ❤️ 갈비찜 고기가 연하고 너무 부드러웠당 양념도 짜지 않고 적당했고 고기에 간이 쏙 배어있어서 맛이 아주 좋았음 Previous image Next image 단호박무스 과하게 달지 않고 산뜻한 느낌의 맛 수수부꾸미 수수를 직접 갈아서 만드셨다고... 안에 들어간 팥앙금은 유명 찹쌀도넛 맛집에서 비법 전수해오셔서 사용하신다는데 많이 달지 않으면서 부드러운 팥의 풍미가 좋았당 이렇게 정성 쏟으시니 음식이 맛이 없을수가 없지... 전가복 전복이랑 각종 해산물 듬뿍 들어가있었던 전가복 중화풍의 매콤한 맛이었는데 중화요리 전문점 뺨치는 맛이랑 퀄리티였음 여기 한정식집 맞쥬..? 🙊 Previous image Next image 두부튀김 일본 덴뿌라 스타일로 바삭하게 튀겨진 튀김옷에 촉촉한 두부가 들어있어서 식감이 굉장히 좋았구 명란 들어간 마요네즈 소스도 되게 잘 어울렸당 파마산 치즈도 뿌려져있어서 치즈맛도 은은하게 났음 표고탕수 표고버섯을 튀겨서 탕수육처럼 소스 버무려낸 요리 소스에서 계피향도 살짝 나고, 살짝 매콤하면서도 부드러운 맛이 났고 표고 튀김의 바삭하면서도 쫄깃한 식감이 어우러져 색다른 맛이 났다 너무 맛있었음..! 취향저격 탕탕 회 무침 소라, 오징어 넣고 상큼하게 무쳐내신 회 무침 새콤달콤+매콤한 맛이 입안 깔끔하게 정리해주고 입맛 돋아주는 느낌 Previous image Next image 장어구이 부드럽고, 소스랑 잘 어울렸음 Previous image Next image 대하구이 대하 너무 고소했당! 바질향도 나서 풍미가 더해졌고 소스랑 궁합도 너무 좋았음 Previous image Next image 전복버터구이 전복 쫄깃한 식감이랑, 버터향+전복구이 위에 뿌려진거랑 되게 잘 어울렸당 깊은 풍미를 느낄 수 있었음 꽃등심 스테이크 등장 두둥 투플러스 등급의 꽃등심인데 14일간 진공 저온 숙성되었다고 🙊 두툼하게 구워진 꽃등심 스테이크 한점 맛보니 세상에나... 육즙 진짜 풍부해서 입안에서 팡팡 터지고 질기지 않고 부드러운 식감이 느껴졌다 😋 입에서 사르르 녹는 느낌 슬슬 배가 불러오는데 나온 뽈찜 쫄깃하면서도 탱탱한 대구 뽈살의 식감이 너무 매력적이어따.. 뽈살 먹고 남은 양념 밥이랑 슥슥 비벼먹으면 꿀맛 Previous image Next image 마지막으로 나온 식사들 ❤️ 된장찌개에서 해물 깊은 맛이 났고 같이 나온 반찬들도 너무 맛있었음! 후식으로 나온 식혜까지 냠냠 ​ 여긴 정말 음식이 하나하나 너무 다 맛있었고 음식을 정성으로 공들여 만든게 너무 느껴졌당 대접 받는 느낌 ㅎㅎ 깔끔하고 프라이빗한 공간에서 맛있는 저녁 먹으며, 행복한 시간 보내서 너무 좋았다 상견례나 중요한 모임 있을때 와도 괜찮을듯 수성구 한정식 맛집으로 추천하고 싶은 곳이당 살맛나는집 대구광역시 수성구 희망로 137-1 살맛나는집 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 전화 : 053-761-0008 영업시간 : 11:30 - 22:00 브레이크타임 : 15:00 - 17:00 라스트오더 : 21:00 #대구한정식맛집, #대구수성구맛집, #수성구맛집 #대구중동맛집 #대구황금동맛집 #대구봉덕동맛집 #대구대봉동맛집 #대구수성동맛집 #대구한우맛집, #대구한우 #대구소고기맛집 #대구소고기, #수성구한정식맛집 #수성구한정식 #대구룸식당 #대구룸있는식당 #대구칠순잔치 #대구상견례맛집 #대구상견례 #살맛나는집 #대구살맛나는집 #이놀자데뷰체험단 ​ ​ ​ ​ {"title":"대구 수성구 한정식 맛집 - 살맛나는 집","source":"https://blog.naver.com/duiny/222848603328","blogName":"일상기록","domainIdOrBlogId":"duiny","nicknameOrBlogId":"듀인","logNo":222848603328,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":true,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true} jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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