대구 한우 맛집 살맛나는 집을 다녀왔습니다.한정식 맛집 답게 깔끔하게 상차림이 잘 나왔어요​​​ ​​딱 먹을 만큼만 나와서 좋았고 군더더기 없이 깔끔하고특히 소고기가 너무 맛있더라구요 ​​ ​ 룸으로 된 방에서 오붓하게 음식을 천천히음미 하면서 먹을수 있는 미식가들의 식사공간 대구 한우 맛집 살맛나는 집은 ​​ ​룸식당으로 대구 칠순잔치, 상견례맛집, 수성구 한정식 맛집등으로 고급스럽기로 입소문이자자한 맛집 이라고 해요​​ ​​가족들과 함께 외식하기 좋은모임장소로 추천 드릴만 하더라구요단독룸이 있어 마음 편히 식사 가능송년회 , 회식, 동호회 모임 장소​​ ​​술한잔 하기에도 좋은 한우 맛집이라서장소를 예약한 분들은 모두 칭찬받을 맛집 같았습니다​특히, 꽃등심 새우살 메뉴는 사전 예약제로만판매되고 사전예약이 필수라고 하니미리 예약후 방문하시면 맛있는새우살을 맛보실수 있답니다​​ ​영주, 예천 봉화등 고산지에서자란 투플러스 한우중에서도 고르고 고른한우로 엄선된 육질을 자랑하는 한우집 이였어요베테랑 육부장도 울고 갈 한우 외길, 20년 경력의문중성 대표님이 기사에도 실린 맛집 이더라구요​​ ​​국내산 참나무를 1300도씨 가마에서 전통 방식으로두번 구워 만든 더 깨끗한 백탄 참숯을 제공하고있었는데 참숯의 열기가 강해서 소고기가바로 참숯 구이로 굽혀서 금방 익어서맛있는 익기로 나와서 입안에서살살 녹더라구요 ​​ ​​최고중에 최고, 빛깔 조차 영롱한 소한마리에 단 1kg 만 나오는 황금부위로진짜 갈비맛을 느끼려면 갈빗대가 붙어있는참갈비를 드셔야 한다고 합니다샐러드도 나물의 향이 가득하면서상큼함을 살려주는 드레싱이 입맛을 돋궈 주었구요​​ ​​참나물도 재래기 소스에 담겨져나왔는데 파재래기와는 아삭아삭꼭 필요한 고기 곁들임 기본찬 메뉴들이신선해서 좋았습니다. 강원도 동해 된장을 사용한 된장찌개는어제 한잔한 친구가 해장용으로 된장찌개를 뚝딱 해치웠는데 넘 맛있다고하더라구요​​ ​명이나물은 울릉도에서 온 나물로소고기랑 폭 싸서 먹으면 감칠맛폭발 하는 맛!소고기가 두툼한데 하나도 질기지가않고 육즙이 가득 들어가 입안에서하마터면 새어 나올듯한 육즙의향연의 연속 이였습니다​​ ​일년동안 열심히 한 나에 대한보상의 의미로 생일이나 기념일에이런 소고기 한입 먹어주면 너무 좋을 것 같은데요자타 공인 한우 마니아들이​​ ​인정하는 연기도 적고 불꽃도 없는 화로계의명작이라 불리우는 화로가 연기를바로바로 빨아당겨줘서 냄새 베임 없이 먹을수 있었어요고깃집이 아니라 왜 한정식 맛집이라고하는지 이해가 가더라구요​​ ​고즈넉한 한옥의 아름다움을 그대로 담은 따뜻하고쾌적한 살맛나는집 이름 그대로 살맛 나게 만들어주는 음식과 더불어직원분들이 너무 친절하셔서귀한 손님으로 대접 받는 느낌이라너무 호강 받고 오는 기분이였고힐링 됐습니다​​ ​​저희가 먹은 음식은 꽃등심2인생갈비살1인분 된장찌개와 공기밥이였습니다이정도면 분위기 맛할것 없이모두 만족할 만한 대구 중동 맛집인것 같습니다​​ ​​고산지에서 자라 마블링이 예술인투뿔 등급의 기가 막힌 맛의 한우맛을느껴보시길 바랍니다소고기 하나만으로 임금님 수라상못지않은 그런 푸짐한 밥상​​ ​​​솔직히 고기가 다 했다 싶을 정도였어요문준성 대표님이 최고의 한우 맛이라고자부하는 참 소고기의 맛 그비결은 직접 눈으로 확인하고 품질에 까다로운 선별과정을 거치고진공포장 뒤 저온숙성 과정을거친다고 합니다.​​ ​​오롯이 고기와 함께 천일염만살짝 찍어서 맛보는 한우 본연의맛! 그 진수를 느껴보시죠격식있는 자리나 접대 할 모임장소고민 끝 최고의 시간을 보내기에충분한 것 같습니다.​​ ​​식당도 청결하고 따스한 미소와친절함에 반할만한 소고기 맛집 입니다.곁들임 메뉴에는 어향 가지가 나왔는데고기의 지방을 가장 빨리 흡수한다고 해요가지를 튀겨 과일과 양파를 넣고 만든특제 칠리소스로 버무려낸 어향가지는새콤달콤 중화풍으로 요리하였고맛뿐만 아니라 건강까지 생각한메뉴라고 하네요​​ ​​양념게장은 속살이 듬뿍 들어가그냥 씹지 않았는데도 흐르더라구요큰게로 게장을 담아 신선하면서도감칠맛 가득하더라구요우거지된장은 깊은맛이 가득했구요샐러드가 너무 맛있다 싶었는데약선냉채 라고 합니다​​ ​​파인애플, 사과등 각종 과일과한방재료를 넣어 만든 생과일 드레싱에당귀, 목이버섯 등 야채를 올려 만드는데당귀의 향긋한 향과 과일의 상큼함이에피타이저의 역활을 톡톡히 하면서소화도 잘되게 해준다고 해요​​ ​생새우는 소스랑 양파채 쌔싹과 함께 곁들여져 나왔는데 새우의 식감이톡톡 터지면서 탱글하니 맛있었습니다​​ ​그을임이 없이 강한 화력에육즙을 지킨 알맞게 익은 소고기는두툼해서 금새 포만감이 느껴 지네요​​ ​소고기 마니아들도 인정할 맛집이라니말다했네요 중요한 날 모임장소로추천 드리며 40명 이상 이용 가능​​ ​대형룸 보유 프라이빗한 단독룸넓은 전용주차장에서 맛있는 식사 하시고 보약같은밥상으로 건강도 챙기실수 있으실것같습니다.​​ 마지막 식혜가 살얼음이 동동 떠있는식혜였는데 시원하고 너무 맛있는식혜였어요나오는 순간 까지 따스하게맞이 해주셔서 정감 있게 느껴지는살맛나는 집에서 잘먹고 왔습니다.​​ 살맛나는집 대구광역시 수성구 희망로 137-1 살맛나는집 https://enolja.com/t/053-761-0008 살맛나는 집 대한민국 최고 한우 명가를 위한 20년, 오직 한우만을 위한 노력 그렇기에 맛있을 수밖에 없는 한우! 정말 맛있어서 살맛나는집 | 053-761-0008 | 대구광역시 수성구 희망로 137-1 enolja.com 주소 대구광역시 수성구 희망로 137-1전화 053-761-0008영업시간 11:30 ~ 21:00​​ ​ {"title":"대구 소고기 맛집 들안길 한우 살맛나는 집 (한우꽃등심)","source":"https://blog.naver.com/chomijoa/222918667031","blogName":"조미조아","domainIdOrBlogId":"chomijoa","nicknameOrBlogId":"조미조아","logNo":222918667031,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":true,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true} jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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