​ ​..너무 오래만에 돌아온 지안입니다 :D!!새해다짐 엊그제로 찾아오기 너무 힘들었네요 ㅎㅎㅎ..컴터도 잘 안되고 ..이것저것 하다보니 며칠이 지났는지조차 모르겠는ㅠㅠㅠ예쁜곳 많이 다녀왔는데 아직 사진 못 올린 곳들이 많아요 !!곧 차근차근 풀어보도록 하겠습니다 ..❤​오늘 제가 다녀온 곳은 구미 산동 맛집 돈이야기 참숯 초벌구이 집이에요 !!한동안 고기집도 아는 고기집만 열심히 다녔는데가끔은 또 이렇게 색다른 곳도 다녀와 줘야하잖아요 ?!​후기가 좋아서 기대도 많이 했던 곳인데 진짜진짜 찐만족하고 온곳!❤​ 돈이야기참숯초벌구이 경북 구미시 산동읍 신당1로3길 17-7 1동 3층 301,302호매일 15:00 ~ 01:00 / 매달 2,4번째 화요일 정기휴무✔단체석, 예약, 유아시설 (놀이방), 남/녀 화장실 구분Tel. 0507-1377-1301 ​3층에 위치하고 있는 돈이야기참숯초벌구이집 !꼬치의품격 옆으로 들어오셔서 엘레베이터 이용하시면 됩니다 :)​ ​위에서도 언급하였지만 돈이야기는 둘째,넷째주 화요일 휴무라는 멘트가엘레베이터 옆쪽에서도 확인가능해요 :)자동문을 열고 얼른 들어가봅니다..❤​ ​❤돈이야기참숯초벌구이 내부❤ ​입구에서 부터 탁 트여있는 느낌이 너무 좋았어요 !저는 예약하고 방문했는데 사장님이 바로 자리 안내 도와주시더라구요 :)​ ​내부는 깔끔했습니다 ! 사실 돈이야기참숯초벌구이집에서는 대구 최대 규모의 루프탑 공간이 있다고소문난 곳이에요 !저도 사실 사진보고 솔깃해서 찾아본 것도 있었는데지금은 겨울철이라 야외 공간에선 식사하는게 조금 힘들다고 하시더라구요세상 너무 아쉽지만 그래도 사진찍을 수 있게 도와주셔서야외쪽도 한번 찍어볼 수 있었습니다​ ​❤돈이야기참숯초벌구이 루프탑❤ ​고기집에서 루프탑이 있다는 이야기 들어보신 적있으세요..?너무 신기한 공간이에요 ㅋㅋㅋ국내유일, 도심속에 푸른 초원을 가진 고기집이라고 해요...!!구미루프탑 검색하면 이제는 고기집도 나오겠어요 (*/ω＼*)사장님께서 날 좋을때 루프탑에서 먹게 되면 밤하늘에 별도 함께 보면서 먹을 수 있는 공간이라고하시더라구요..그말씀 듣고나서 더 궁금해진 느낌..​ 돈이야기참숯초벌구이 업체사진 ​그래서 가져온 업체사진 !!푸릉한 잔디느낌에 불빛도 이쁘고 정말고기집에서 낼 수 없는 분위기더라구요 .. 신선❤200명도 수용할 수 있는 대형매장이라고 하더니야외공간을보니까 충분히 가능한 공간..넓고 사람들도 많이 앉을 수도 있어서 산동단체회식하기에도 좋을 것 같더라구요거리가 조금 먼 것 빼면..우리 회사도 한번 하고싶다며ㅎㅎㅎ​ ​ ​루프탑 감상을 마치고 다시 안으로 들어왔는데요렇게 고기를 볼 수 있게 넣어두셨더라구요 ?!전라도 청정 지역에서 자란 암퇘지 고기를 쓴다고 하시는데3일간 0도 저온 숙성을 거친데요 !저온숙성이라니..잘 모르겠지만 더 맛있을거 같단 느낌은 많이 들더라구요 ㅋㅋㅋ❤​ ​❤돈이야기참숯초벌구이 메뉴❤​ ​메뉴는 벽쪽에도 붙어있지만요렇게 테이블마다 깔끔하게 붙여져도 있어요 !특수부위를 좋아하는 메이트를 위해 오늘은 특수부위를 주문했습니다 !​ ​주문하고 나면 이렇게 빠르게 밑반찬도 셋팅해주시는데저기 나온 고추다대기가 완전 맛있어요 !!ㅋㅋㅋ처음에 먹어볼까 말까 엄청 망설였는데 맛있어서 계속 조금씩 줍줍한건 안비밀...그렇게 자극적이지도 않아서 먹기 좋더라구요 ❤​ ​바로 가져다 주신 특수부위 한판!사진에 다 안담겼는데색감이 진짜...미쳤어요 메이트랑 둘이서 보면서 고기질 엄청 좋아보인다고기대감 가득..❤​ ​불 넣어주실때가 가장 설레니까 사진도 넣어주고..❤160도 이상 참숯의 화력으로 빠르게 구울 수 있대요 !화륵화륵..🔥​ ​인스타에도 올렸던 사진으로 픽..❤고기 색감이 미쳤죠 정말..❤산동맛집으로 내세워도 전혀 손색없는!!!​ ​제일 처음에 구워본건 롤뽈입니다!사실 고기 굽기전에 사장님께서 고기 부위를 빠르게 설명해주셨는데기억에 남는게 많이 없더라구요...그치만 얘는 제일 먼저 들어서 !!ㅋㅋㅋ기억에 오래 남네요..❤​ ​롤뽈은 빨리 타기때문에 사람들이 굽는걸 힘들어한다고하시는데메이트가 고기를 좀 잘 굽나봐요 이제는 ..ㅎㅎㅎ고기 잘굽는다면서 사장님이 칭찬해주시고 가심 ㅋㅋㅋ덕분에 저는 맛있게 익은 롤뽈을 먹을 수 있었습니다..❤​ ​맛있게 한쌈 싸준 메이트쫄깃하면서 꼬득 탱글한 식감이 좋았어요!이래서 특수부위 먹지 ! 하면서 열심히 줍줍..​ ​다음은 익숙한 항정살 :)항정살마저도 은은한 핑크빛도축 후 3일이 되지 않은 돼지고기래요.... ​ ​항정살 또한 맛있게 냠❤항정살은 기름 부위가 있기때문에 꼬득하면서도 고소합니다❤같이 주신 파채랑도 너무 잘 어울려요 !파채뿐 아니라 콩나물도 같이 들어있어서 아삭한 식감까지 느낄 수 있어요 !! ​ ​기억이 나지 않는...요 특수부위는부드러우면서도 꼬득한 식감이 좋았어요 !숯향이 가득 베여서 먹는 내내 만족만족..❤​ ​요 부위는 약간 돈사돈에서 먹었던 고기 생각나는 느낌!기름과 고기의 조화가 완벽해요 !기름은 많지만 크게 기름지지 않고 적당히 꼬득하면서부드러운 맛❤​ ​그리고 갑자기 등장한 삼겹살과 목살 특수부위 맛집이라곤 하지만그래도 기본이 되는 삼겹하고 목살을 안먹어 볼 수 없잖아요 !!​ ​메이트 덕분에 삼겹살과 목살까지 깔끔하게 구워보았습니다 ㅎㅎㅎ사장님께선 삼겹살은 소금에 찍어먹으면더 맛있다고 하셔서 저는 그렇게만 계속 먹었는데역시 기본은 소금인가봐요..!특수부위만 맛있는 줄알았는데 삼겹도 목살도 넘 맛있어요산동삼겹살 맛집으로도 추천할만해요❤​ ​장칼국수 - 6.0​느끼해질 무렵 시켜본 장칼국수 !사실 산동에 위치한 돈이야기참숯초벌구이에서는 된찌랑 밥도 좋지만장칼국수가 너~~~무 유명하더라구요?이런건 또 한번 먹어봐야하잖아요 ?!​ ​김가루 풀어지는게 싫어서 살포시 들어본 면발 ㅎㅎㅎ일반 칼국수보다 면이 조금 가늘어요 !사장님이 직접 하신다고 하시더라구요?!​ ​칼국수 면발이 세상 넘 쫄깃하고 부드럽게 쇼로록 넘어가는데 정말 맛있었어요!국물이 진짜 너무 맛있더라구요메이트가 정말 맛있다면서 조금 과장해서 칼국수만 팔아도 될 정도라면서 그러더라구요?배부르다면서 칼국수는 다 먹은건 안비밀..❤살짝 매콤칼칼해서 느끼해질 무렵 시켜서 먹으니새롭게 시작할 수 있는 느낌이었습니다! ㅋㅋㅋ​ ​오랜만에 산동 놀러가서 맛집을 발견한거같아넘 좋았어요 ! 손님들 보니까 다들 가볍게 술한잔 하고 계시더라구요...다음엔 저도 함께 해보고 싶어서 한번 더 방문예정입니다!구미확장단지맛집, 구미산동삼겹살맛집 찾으신다면강력하게 추천드려요..❤사장님 정말 너무 친절하셨어서 더욱 맛있게 잘 먹고 왔습니다!​ 돈이야기참숯초벌구이 경상북도 구미시 산동읍 신당1로3길 17-7 1동 3층 301,302호 ​​ ​​​ ​ {"title":"[돈이야기참숯초벌구이] 구미 확장단지 맛집 옥계 삼겹살 맛집 찾으신다면 추천 ! 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