룸 있는 한정식집으로 상견례 장소에 적합한 대구 들안길 맛집 용지봉 ​​​​​​안녕하세요~~~~~~~ 어제 부모님 모시고 들안길에 위치한 용지봉이라는 한정식 맛집에 다녀왔는데용 ㅎㅎㅎ대구 상견례 장소로 검색했을 때 많이 봤었는데,, 여기가 한식대첩4 우승자가 하는 곳이라고 하더라고요~~ 그래서 예전부터 엄마가 가보고 싶어 하셨는데 드디어 방문했답니다​영업시간은 오전 10시부터 오후 10시까지입니다. 밤에 도착해서 어둡긴 한데.. 앞에 주차장이 넓게 있었어요 50대나 주차할 수 있다고 하더라고요 ㅎㅎㅎㅎㅎ주차 관리해 주시는 분도 두 분이나 계셔서 편리했답니다 경북 500년 역사 양반가 내림 요리 한식대첩4 최종 우승 변미자 대표님의 손맛이 궁금해지는데요~~ 내부에는 이렇게 룸으로 된 공간도 있고 홀? 공간도 있는 듯했어요! 평일 오후에 갔는데도 사람이 엄청 많더라구요~~~ 역시 대구 들안길 맛집 답네요 ㅎㅎ 저희는 미리 예약을 하고 방문했어요~! 룸으로 배정해 주셨습니다 ㅎㅎㅎ 4인석의 아늑한 룸이었어요! 이렇게 옷걸이 거는 공간도 있었구요! 미리 앞접시, 물컵, 물티슈, 수저가 준비되어 있었습니다엄마가 수저 보더니 진짜 잘 닦았다면서 저희 집에 있는 수저랑은 다르다면서 칭찬하더라구요 ㅎㅎㅎ ​​​들안길 한정식 맛집 용지봉 메뉴판도 한번 찍어왔어요! 한정식 전문점답게 메인은 한정식이고, 구이류도 있고 요리도 따로 시킬 수 있고 식사류도 준비되어 있습니당 주류도 다양했는데요, 소주 맥주가 5000원밖에 안 해요!!!!!! 이 주변 식당 방문하면 7-8천원씩 하던데 너무 싸게 느껴지는거 있죠^^! ​​​​이제 반가 한정식 메뉴들 보여드릴게요~! 처음으로는 달달한 호박죽이 나왔어요~~~! 저 호박죽 너무 좋아하거든요>< 그래서 두 그릇 먹었습니당...히히 많이 달지 않고 맛있었어요 한치가 들어간 해파리 무침위에 올려져 있는 건 숙주도 콩나물도 아닌 메밀싹이래요!! 처음 봤잖아요>< 식재료를 하나하나 설명해 주셔서 알고 먹는 재미~~ 좋았습니당 쒜킷쒜킷 섞어서 먹으라고 하셨어요 ㅎㅎ 겨자소스 맛이 은은하게 나면서 코를 탁! 쏘는게 아삭아삭 식감도 좋고 소스가 맛있었어요! 문어숙회와 미나리 무침미나리랑 숙회를 같이 먹어본 건 처음인데 잘 어울리더라구요~~ 문어 질긴 거 싫어하는데 부드러워서 좋았고 미나리 무침도 맛있다고 아빠가 잘 드셨어요 이건 명태 껍질? 바삭바삭 짭쪼름한게 간식 느낌으로 손이 자꾸 가더라구요~~~ 다음은 수수부꾸미입니다! 이건 많이 달지 않은 호떡 같았어요 ㅎㅎㅎ 안에 견과류도 씹히는게 괜찮더라구요 표고 탕수육~~~~ 저는 이거 너무 맛있게 먹었어요 ㅎㅎㅎ표고버섯 별로 안 좋아하는데.. 이렇게 만들어 놓으니까 계속 먹을 수 있겠더라구요 더줘!!!!!!!! 동치미가 짠~~ 하고 나왔습니당 ㅎㅎㅎㅎ 다음 시크릿 음식은 전복~~! 전복 인당 하나씩 나왔어요 ㅎㅎㅎ 위에 식용꽃까지 올려서!! 옆에 있는 소스는 땅콩소스?라고 하셨어요.. 아닐 수도.. 히히 전복도 야들야들*.* 물김치도 하나씩 주셨어요! 시원하니 괜찮더라구요 ㅎㅎㅎㅎ 음식 먹고 물김치로 입 한번 씻어주고~ 좋았습니당 이렇게 1차로 한상이 나왔구요 ㅎㅎㅎㅎㅎ먹고 있으면 음식을 계속 가져다 주시더라구요~~ 옆에 여분에 물컵과 앞접시가 있어서 찍어봤어요 ㅎㅎ 다음 나온 요리는 색감이 알록달록 너무 예쁘죠 ㅎㅎㅎㅎ 저 관자처럼 생긴 건 관자가 아니래요.. 가리비를 관자처럼 만든 거래요 대박이죠 가리비, 새우, 토마토 등 산해진미 해물 모듬구이 소스에 찍어서 구운 토마토, 마늘, 브로콜리 같이 곁들이니까 좋았어요~~! 이건 섭산삼이라는 음식이래요 ㅎㅎㅎ 더덕을 두드려서 찹쌀에 묻혀서 튀긴 메뉴! 찹쌀 탕수육처럼 겉이 바삭하고 속은 쫄깃하고 겉에는 꿀처럼 달달한 소스가 발려져 있는데 더덕의 쓴맛은 안 느껴지고 달달하니 맛있더라구요! 조선시대 궁중 음식으로 용지봉에서만 맛볼 수 있는 메뉴라고 하셨어요 대추는 씨가 빠져있었고 같이 찹쌀에 튀겼어요 후식 느낌의 메뉴였는데 부모님이 엄청 좋아하시더라구요 ㅎㅎㅎ 물론 저도 맛있게 먹었어요 코다리 찜까지~~~ 먹기 좋게 발라주었어요*.*여기 무가 무슨 젤리 같은 식감에 양념이 쏙 배여서 굿!! 잔치에 빠질 수 없는 잡채~~~~~~~~~~~! 잡채도 색감이 예쁘네용 ㅎㅎㅎㅎ 간이 삼삼하니 좋았습니당 다음은 고기!! 한우한우*.* 구워져서 나왔고 밑에는 따뜻하게 먹을 수 있게 초가 있었어요~~! 위에 뿌려진 건 마카다미아인데.. 마카다미아와 고기가 너무 잘 어울리더라구요..? 이런 조합은 처음인데!! 튀는거 없이 조화로웠어요 ㅎㅎㅎㅎ​버섯은 저온숙성 들기름, 조선간장을 입힌 버섯이라고 하셨습니당~~ 버섯이 간이 되어있어서 짭쪼름 하더라구요 그리고 고기랑 같이 곁들일 수 있는 명이나물과 여러 종류의 나물 무침이 나왔어요 ㅎㅎㅎㅎ 고기랑 같이 곁들이니 좋더라구요 ㅎㅎㅎ 저 재래기 새콤한 소스가 좋았어요 그리고는 탕도 나왔는데요 ㅎㅎㅎ 17가지 재료를 넣고 만든 조개탕이라고 하셨어요! 국물은 살짝 심심한데 시원한 맛이었고 게도 들어있는데 저 게가 작은데 살이 진짜 꽉 차서 너무 맛있더라구요 ㅎㅎㅎㅎ ​​​마지막으로 식사를 준비해 주셨는데 누룽지랑 밥 중에 고를 수 있는데 누룽지가 맛있다고 추천해 주셔서 저희는 누룽지로 주문했습니당 ㅎㅎㅎ 엄마가 한입 먹자마자 맛있다고 하신 된장찌개~~~ 어향된장..? 기억이 안 나네요.. 무슨 된장이랑 집 된장을 섞어서 끓였다고 하셨는데 매콤한데 구수하니 좋더라구요 그리고 같이 곁들일 밑반찬들도 준비해 주셨습니다~~ 누룽지~~~~~ 고소하고 속이 편안해지는 게 좋더라구요 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 코다리도 올려먹고~ 나물도 올려먹고~ 마무리로 딱이었어요 ​​마지막으로 후식을 준비해 주셨습니다~~ 오렌지랑 샤인머스캣*.* 먹기 좋게 손질해 주셨어요~~ 옆에 꽃이 같이 나왔는데 전 당연히 조화일 줄 알았는데 생화더라구요!!!!!! 대박!!!! 그리고 이건 자소엽이라는 붉은 깻잎 차래요!! 처음 보는데 여기서 특허 낸 거라 하더라구요~~~ 상큼하고 향도 좋았습니당 ㅎㅎㅎ 마무리로 입이 개운 부모님이랑 룸에서 오붓하게 식사 잘 했습니당~~~ 역시 저는 룸식당이 좋더라구요!! 화장실도 남녀 구분되어 있고 깔끔했습니당 그리고 나오면서 보니까 용지봉의 갈비탕을 판매 중이었어요. 온 오프라인에서 구매 가능하고 용지봉의 품격있는 음식들을 택배 배송으로 전국 어디서든 만나볼 수 있다고 하네욥 ㅎㅎㅎㅎㅎ ​용지봉 갈비탕 스마트 스토어 : https://smartstore.naver.com/yongjibong/products/5360107582용지봉 갈비탕 카카오톡 주문 : http://pf.kakao.com/_fVdKxb참고하세요~~ ​아까 마신 자소엽 특허증도 붙어있고 신기했어요 ㅎㅎㅎㅎ 마무리 커피 머신도 준비되어 있었습니당~~~ ​​​​​​부모님이랑 너무 만족하고 온 대구 들안길 맛집 용지봉!! 저희 아빠는 항상 맛있는 거 먹으면 새언니랑 같이 오고 싶다고 하시는데~~ 여기도 다음에 새언니랑 같이 왔으면 좋겠다고 하시더라구요 ㅎㅎㅎㅎ​음식 맛도 좋고 룸식당이어서 상견례 장소로도 좋을 것 같아요~~~ 상견례에는 한정식이잖아요>< 저희 담당해주신 직원분도 부담스럽지 않게 적당히 유쾌하게 해주셔서 좋았어요! ​위치는 들안길에 있고 수성못 바로 근처에욥~~ 대구 수성못 맛집!! 지도 참고해 주세요 ㅎㅎㅎㅎ 용지봉 대구광역시 수성구 들안로 9 ​​ ​ jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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