​2016년 전국 곳곳에 숨어있는 한식 고수들의 로컬푸드 서바이벌 프로그램 '한식대첩4'​대구 수성구 들안길에는 한식대첩4 경북 대표로 출전해 최종 우승을 했던 유명한 한정식집 '용지봉'이 있습니다.​500년 양반가 내림음식 한정식 코스 전문, 30년 이상 대구 지역의 대표 한정식 맛집으로 '백년가게' 공식인증 가게랍니다.​​ 용지봉 대구광역시 수성구 들안로 9 대구광역시 수성구 들안로9운영시간 11:00~22:00(20:30 라스트 오더, 15:00~17:00브레이크 타임)구정 전날, 당일/ 추석 전날, 당일 휴무0507-1322-8558​넓은 전용 주차장 이용요금 없이 발렛파킹이 가능합니다. 대구 지하철 수성못역 1번 출구에서 870m 거리에 위치해 있습니다.​ 실내 모습 ​​평일 낮 식구와 점심 식사 예약을 하고 방문했어요~​입구에 예약자 명부가 점심시간인데도 꽉 차고, 한편에 저녁시간 예약 명부는 따로 정리하고 있더라고요,​역시 입소문 난 대구 수성구 한정식 용지봉입니다.​용지봉 한정식 방문 시 예약을 하고 오시면 대기 시간 없이 바로 식사를 할 수 있습니다.​​ ​​카운터 맞은편 넓은 홀에 입식테이블이 있고, 창가 쪽 자리는 벌써 손님이 만석이었어요~​​ ​​대구 룸식당 답게 대부분은 개별 공간으로 상견례 장소나, 특별한 날 고급진 한정식을 즐길 수 있게 잘 꾸며 놓았어요~​유아의자, 예비의자 등 크기가 다른 룸이 안쪽까지 마련되어 있어, 외관에서 볼 때 보다 실내 들어와서 보니 건물이 상당히 넓었어요.​​ ​​한식대첩4 시청하며 경북팀의 우승을 함게 응원했던 저로선 변미자 셰프님 사진을 보니 단번에 알아보겠더라고요,​미인이셔서 더 기억에 남았던 ㅎㅎ​​ ​​카운터 앞에 용지봉 프리미엄 갈비탕을 따로 진열해 두었어요, 손님들이 식사한 뒤 가시면서 많이 사가시더라고요,​온라인 스마트스토어서도 만날 수 있으니 본문 하단 링크를 참고해 주세요^^​​ 메뉴 소개 Previous image Next image ​​한정식코스는 한식대첩코스, 한정식구이코스, 한정식코스, 점심특선이 준비되어 있고, 가족특선 19.000~ 황제대첩 120.000원까지 다양한 금액대의 코스요리가 있습니다.​이외 명품한우구이, 일품요리, 상견례상차림(원앙상,행복상), 식사류 갈비탕, 한우곰탕 등 다양하게 준비되어 있습니다.​ 주문 메뉴용지봉코스 2인(1인 70.000원) 한정식+명품한우구이+식사+후식 저는 식구와 고급진 용지봉 코스 2인을 주문했어요, 한정식과 한우구이 식사와 후식까지 나오는 코스로 일품요리와 한우등심 등 맛있게 식사를 즐기고 왔어요~​ 한정식 ​​서리태 콩을 끓여 만든 고소한 물로 입안을 헹구고,​첫 번째 서빙된 애피타이저 단호박 단팥죽으로 용지봉 코스는 시작됩니다.​​ ​​첫 번째 한정식한상 차려졌어요~​음식을 내어 주며 설명해 주는 식재료와 맛있게 먹는 방법 등​서빙해 주시는 직원분이 유쾌한 분이라 식사하는 동안 참 많이 웃고 즐거웠어요...​​ ​​식구는 처음 물김치 맛을 보더니 이집 찐이야!~~~를 외치며 물김치 리필까지 해서 드셨다는 후문이 ㅎㅎ​​ ​​예쁜 덮개 속 고이 숨어있던 전복요리, 꽃잎으로 데코를 해놓아 보기도 좋고, 담백한 전복 맛이 굿!​​ ​​양념 간이 잘 베인 미나리, 참기름 향 가득하게 무쳐낸 자숙문어, 방풍나물, 땅두릅 ​신선한 나물과 문어의 조합이 훌륭했어요~​​ ​​맛있던 동치미는 리필이 가능하고, 해파리 무침, 머구전, 표고버섯탕수​전통적인 재료를 현대인의 입맛에 맞게 재해석해 전통과 새로움을 모두 맛볼 수 있는 대구 한정식 맛집입니다.​​ ​​관자로 보이는 음식은 가리비를 다져서 모양을 만들었고, 새우, 토마토, 마늘, 브로콜리, 양송이버섯 등 신선한 산해진미를 오븐에서 구워낸 해물모둠구이는 소스까지 맛있더라고요.​​ ​​라이스페이퍼 위에 칠리새우, 새우다 먹고 아래 소스가 묻은 라이스페이퍼까지 먹을 수 있어 재밌습니다.​​ ​​섭산산과 대추 튀김은 처음 접하는 음식이었는데 식감이 독특하고, 처음 맛보는 맛이라 먹으면서 신기했어요~​​ ​​모든 요리는 방금 조리돼서 손님상에 내어주니 음식 하나하나 모두 정성 가득함이 느껴져서 눈과 입이 행복합니다.​​ 명품한우구이 ​​대구 수성구 한정식 고급진 용지봉 코스가 있는 대구 룸식당 일품요리 코스가 끝나면 명품 한우 코스가 시작돼요~​상을 한번 정리하고 새로운 상이 차려집니다.​​ ​​명품한우구이 등심은 마블링만 봐도 침 고이더라고요,​​ ​​숯이 미리 준비가 되어 있어 직원분이 다 구워주는 시스템입니다.​남이 구워주는 고기가 제일 맛나요~ ㅎㅎ​용지봉 한정식 일부 테이블은 숯불구이 화로 테이블이 아닌 원적외선 그릴이 설치되었다고 알려주십니다.​다음엔 원적외선 그릴 있는대서 먹어도 괜찮겠어요~​​ ​​간장게장, 콩나물무침, 돌나물과 부추 야채 겉절이, 된장국 등 다 맛있는 조합이라 말하면 입아픈 ㅎㅎ​​ ​제가 제일 좋아했던 맑은 해물탕!​재료가 많이 들어간것 같지 않은데 어떻게 그렇게 깊은 맛을 내는 국물인지, 처음 먹어보고 수저를 놓을 수가 없었던 맑은해물탕이에요~​​ ​​야채도 싱싱하고 울릉도 명이나물 대신 롱다리 브로콜리 장아찌에 고기를 싸먹으니 새로운 맛이었어요,​​ ​​잘 구워진 등심구이에 야채 올려 한 점 싸먹으니 무릉도원이 따로 없습니다.​​ 식사 ​​식사는 밥과 누룽지 중 선택할 수 있고, 식구는 밥을 먹고 전 부드러운 누룽지는 먹었어요~​​ ​​식사와 함게 나오는 된장찌개, 땅콩조림, 나물 무침, 김치​반찬은 계절에 따라 계속 바뀐다고 합니다.​​ ​​고소한 누룽이 오래 푹 끓여 저서 된장찌개랑 함께 먹으니 첨엔 양이 많아서 남길 것 같았는데 다 먹었어요~~​진짜 먹는데 진심임 ㅎㅎ​ ​영상에는 외관과 한정식 차림, 한우구이 굽는 ASMR을 담았어요~​ 후식 ​​마지막 코스인 후식!​5월 가정의 달에는 카네이션 생화를 데커레이션 해서 후식이 준비되고, 매달 꾸며지는 플레이팅이 달라지는 후식 코스에요~​과일도 계절에 따라 맛있는 걸로 준비해 주신답니다.​​ ​​멜론과 오렌지 자소엽이라는 붉은 깻잎으로 만든 음료를 마셨어요~​자소엽은 대구 들안길 한정식 용지봉에서 특허 낸 자소엽 추출물을 함유하는 음료베이스로 깻잎 향도 나면서 탄산수와 함께 어우러져 독특한 맛의 음료를 맛보고 왔답니다.​대구 룸식당 용지봉 코스요리 모든 음식이 기대 이상이어서 더 특별했던 한정식이었어요~​특별한 집안 행사, 격식 있는 자리가 필요한 상견례 장소도 좋고, 가족 외식이나, 프라이빗한 식사 자리가 필요한 분들에게 추천드리는 대구 수성구 한정식 맛집 용지봉입니다.​​용지봉스마트스토어 갈비탕 : 용지봉 [용지봉] 한식대첩 최종 우승자의 집 smartstore.naver.com ​​용지봉갈비탕카카오톡 용지봉 - 한식대첩 최종우승자의 집 용지봉 포장택배 상담채널 - 주문을 원하시면 상담원과 상담하기 눌러주세요 pf.kakao.com ​#용지봉 #대구룸식당 #대구수성구맛집 #수성구맛집 #대구수성못맛집 #수성못맛집 #대구들안길맛집 #들안길맛집 #들안길한정식 #수성구한정식 #수성구한정식맛집 #수성구한식 #대구한정식맛집 #대구한정식 #대구상견례장소 #대구상견례 #수성구상견례 #대구칠순잔치 #대구팔순잔치 #대구코스요리 #수성못밥집 #수성구밥집 #한식대첩 #이놀자데뷰체험단 ​ ​ {"title":"대구 수성구 한정식 고급진 용지봉 코스가 있는 대구 룸식당","source":"https://blog.naver.com/fox3901/223106577000","blogName":"루시생각","domainIdOrBlogId":"fox3901","nicknameOrBlogId":"루시생각","logNo":223106577000,"smartEditorVersion":4,"outsideDisplay":true,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"blogDisplay":true,"cafeDisplay":true} jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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flag ON 이면 FE(MoreMenu)가 이 값으로 레이어를 // 구성한다. 조건식은 PostViewAsyncTpl.jsp 레거시 c:if 를 그대로 옮긴 것이고, 메뉴 마크업 자체는 // 계속 레거시가 렌더한다 (flag 는 트리거만 FE 로 넘긴다). // 이 파일에 두는 이유: 레거시 메뉴 마크업은 SE 버전·인앱 여부로 템플릿 4종(jsp 2 · ftl 2)이 // 갈리지만 PostView.jsp 는 항상 실행되므로 한 곳에서 전 구간을 커버한다. // editable 의 supportSE3·superUser 절: SE3+ 템플릿(TitleContentsPostViewHtmlForMobile.ftl:73)은 // post.isWrittenBy(blogUser) 로 노출을 판정해 superuser(운영자)면 무조건 true 다 (Post.java:610-619). // SE2 이하 JSP 경로에는 이 분기가 없으므로 supportSE3 로 게이트해 템플릿별 parity 그대로 내린다 // (advertiseVisible 의 supportSE3 게이트와 같은 원칙). var moreMenuPayload = { editable: false, noticeEnabled: false, noticePost: false, postBlocked: false, blockType: '0', advertiseVisible: false, postAdvertiseEnabled: true, temporaryStopSeller: false, leaveRequestSeller: false, tradeInterruptionSeller: false, deletable: false, reportable: true, reportUrl: 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