지난번 들안길 용지봉 방문했다가 반해버렸습니다. 비록 남자와 둘이 방문했지만, 훗날 상견례할 일이 있다면 여기서 해야겠다고 생각할 정도로 만족하게 식사했는데요.오늘도 귀중한 사람들과 맛있는 식사하러 들안길 용지봉에 방문했습니다.수성구 맛집에서 '반가 한정식' 코스 3인 저녁식사 제대로 하고 왔는데요, 같이 가보시죠. 1. 운영정보 및 위치 2. 내부 및 외부3. 메뉴판 및 주문한 메뉴 1. 운영정보 용지봉 대구광역시 수성구 들안로 9 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 ● 주소: 대구 수성구 들안로 9☎ 전화번호: 0507-1322-8558※ 영업시간: 매일 11:00~22:0015:00~17:00 브레이크타임20:30 라스트오더 용지봉은 대구 한정식 맛집이 많은 들안길에 위치해있어요. 그 중에서도 수성못에 가까우니 위치는 아주 나이스합니다.당연하게도! 예약 하고 가셔야합니다!! 2. 내부 및 외부 가게 앞 진짜 넓은 주차장; 웬만한 단체 손님도 다 수용 가능하겠어요 가게에 들어서면 한식대첩 우승한 변미자 대표의 상장이 많습니다. 사실 한식대첩4 우승했으면 음식 퀄리티는 감히 일개 블로거가 평가할 수가 없겠지요.. 내부 수성못 용지봉은 넓은 홀과 프라이빗한 룸으로 돼있습니다. 홀엔 단체 손님 많이 받을 수 있겠어요. 인원에 따라 룸 크기도 달랐는데요. 전 왕자님 세 명이서 방문해서 왕자방으로 배정받았습니다. 하하​ 3. 메뉴판 및 주문한 메뉴 아래는 용지봉의 대구 한정식 코스 메뉴입니다. 코스 뿐만 아니라 한우 구이 / 일품요리 / 식사류 등 다양했어요! Previous image Next image 한정식 코스 가격도 점심 특선부터 12만원까지 예산에 맞게 선택하면 되겠군요. 가격이 좀 있어보이지만, 장담하건대 대구 한정식 맛집 중에서 여기보다 가성비 좋은 곳 없을 겁니다.​500년 역사 양반가 전통 한식 반가 요리 근원은 그대로 두고 요즘 입맛에 맞게 재해석해서 내는데, 4~5만원이면 상당히 괜찮죠. 요즘 오마카세니 뭐니 하면 10만원 훌쩍 넘어가잖아요. 1. 반가 한정식 50,000 * 3인 00​ 시작은 호박죽입니다. 팥이 들어있어서 자연스러운 단맛이 올라오는 게 매력적이었어요. 입맛 돋우기 좋은 음식들이 슥슥 들어옵니다. 문어 숙회+미나리 무침연근, 오이 피클표고버섯 튀김해파리 냉채 샐러드 들안길 용지봉에서 처음 먹은 건 대빵만한 문어 다리인데, 전혀 질기지 않은 게 신기했어요. 미나리의 아삭한 식감과 적당히 탄력있는 문어의 식감이 더해지면서 조화롭더군요. 해파리 냉채 섞어 섞어.. 세상 건강한 재료는 다 들어있어요. 보통 식당에선 슬라이스된 해파리 쓰는데, 식감을 위해 크게 썰린 해파리를 쓰더라구요. 목이버섯 같은 오독한 식감이 재밌었습니다. 당연 맛도 좋았구요. 전복 담긴 그릇.. 넘 탐났습니다..ㅋㅋㅋ 부드러운 찐 전복과 그 위에 올라간 꽃 한송이. 맛이 없을 수 없죠. ​01​ 이어서 쭉쭉 차려집니다. 명태껍질 무침물김치메밀깻잎전병 같이 간 일행이 그러더라고요.진짜 맛있는 한정식 집은 채소 요리를 잘하고, 그 중에서 버섯 요리를 잘한다고.용지봉이 정확히 그런 곳이었습니다.표고 향의 가득한데, 겉은 바삭하고 촉촉한 튀김.. 굿! 메밀전병을 돌돌 말아줘서 더 고급지고 색다르게 다가왔네요​02 대구 한정식 코스 중 모듬 해물 구이입니다.가리비, 토마토, 새우, 마늘, 브로콜리코스 요리를 보면 알겠지만, 주 재료로 해산물이 많습니다. 해산물 잘 못 먹는 일행이 있었는데도, 계속 손이 간다면서 잘 먹더라구요. 가리비 관자인 줄 알았는데! 가리비를 통째로 갈아서 완자로 만들었다고 해요. 응축된 가리비의 맛 브로콜리는 세상 부드럽고, 밑에 소스가 기가막혔습니다. 브로콜리를 붓으로 삼아 박박 긁어먹었습니다. 칼로 채썬 우엉 잡채. 당면과 야채 비율이 반반이라 건강하고 좋았습니다. 명태찜 명태찜이 나오는데, 조린 무의 찐한 향이 올라오더라구요. 당연히 겁나 맛있었습니다. 수성구 맛집 어디서도 맛보지 못 할좌: 섭산삼 튀김우: 대추 튀김찹쌀을 이용해서 겉은 바삭하고 속은 쫄깃했습니다. 위에 뿌려진 꿀과도 잘 어울렸어요. 삼이라고 말 안했으면 몰랐을 정도로 맛있었네요. 오징어물회 메인으로 가기 전 상큼한 물회 물회 육수 찐하고, 오징어는 당연히 부드러웠네요. 웬만한 물회집보다 낫습니다. 당연한가..​03​ 갈비살 대구 한정식 맛집의 메인 고기 요리입니다. 투플러스 한우 갈비살을 살짝 양념해 구워주셨어요. 온도 유지를 위해 작은 화로에 내주십니다. 함께 나온 건 울릉도산 명이나물. 크기와 줄기 굵기를 보면 알겠지만 중국산과는 비교도 안 되게 크고 향이 좋습니다. 마카다미아를 갈아서 위에 올렸네요. 견과류의 고소한 맛과 소고기가 잘 어울립니다. 명이나물과 함께라면.. 굿! 아까 말했죠? 버섯 요리 잘 한다고..진짜 기깔납니다..고기도 고기지만 버섯이 정말.. 양념부터 굽기 정도까지 이렇게?.. 비법을 알려주세요!​04​​ 식사는 된장찌개. 밥도둑 된장찌개였습니다. 용지봉에서 시갓는 공기밥과 누룽지를 선택할 수 있는데요. 공기밥 사진은 없지만 쌀이 좋아서인지 밥 상태가 좋더군요. 누룽지는 구수하고 따뜻하고.. 직원 분이 누룽지를 강추하셨는데 그런 이유가 있더라구요. 후식 후식으로 귤, 청포도 붉은 깻잎, 차조기라고도 불리는 자소엽차입니다. 거기에 탄산수를 섞어 감칠맛을 후러 더 끌어올렸어요.​대구 들안길 용지봉 반가 한정식 코스를 먹고 왔는데요. 처음부터 끝까지 맛없는 요리가 없었습니다. 멋드러진 공간, 깔끔하고 맛있는 음식. 어른들 모시고 꼭 오고 싶은 맛집입니다.​직원 분이 상견례하러 오라했는데 꼭 여기서 해야겠다 생각했어요 :)잘 먹고 갑니다. 매장에 갈비탕, 각종 양념 소스 등 판매 중이더라구요. 스마트스토어, 카카오톡 주문도 가능하다고 하니...!! 드셔보시고 주문해보시길 :)​홈페이지 ​#용지봉 #대구수성구맛집 #수성구맛집 #대구수성못맛집 #수성못맛집 #대구들안길맛집 #들안길맛집 #들안길한정식 #수성구한정식 #수성구한정식맛집 #수성구한식 #대구한정식맛집 #대구한정식 #대구상견례장소 #대구상견례 #수성구상견례 #대구칠순잔치 #대구팔순잔치 #대구룸식당 #대구룸있는식당 #대구룸식당 #수성구룸있는식당 #수성구룸식당 #대구코스요리 #수성못밥집 #수성구밥집 #한식대첩 #이놀자데뷰체험단 {"title":"대구 한정식 맛집 믿고 먹는 들안길 용지봉 코스 수성구 맛집","source":"https://blog.naver.com/ddubg/223205395130","blogName":"뚜벅이의 ..","domainIdOrBlogId":"ddubg","nicknameOrBlogId":"뚜벅이","logNo":223205395130,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":true,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true} jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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