대구 수성못 맛집을 찾아 수성구 전복 맛집으로 알려진 전복명가에 다녀왔어요 T. 0507-1312-8778대구 수성구 용학로 162 1층지산동 1187-3매일 11:30 ~ 21:00브레이크타임 15:00 ~ 17:00주차장 O 전복명가 가게 바로 앞에 전용 주차장이 있고 주차공간이 없을 경우 제2주차장으로 쉐보레 주차장도 이용 가능해요​주차 관리하시는 분이 계시니까 걱정 없이 방문할 수 있어요 대구 지산동 맛집으로 이미 많은 분들이 식사중이셨어요​지산동 보양식, 수성못 보양식, 범물동 보양식으로 소문난 곳 답게 어르신분들도 많이 계시더라구요 미리 예약 후 방문하시면 이렇게 프라이빗하게 룸에서 식사하실 수 있어요​범물동 룸식당 찾으시는 분들에게 안성맞춤! 단체석도 마련되어 있어요 품격있는 인테리어에 따뜻한 느낌의 조명과 편안한 좌식룸, 쾌적한 대형 홀이 있어서 지산동 회식 장소로도 괜찮을 것 같아요 테이블에서 주문 가능하도록 태블릿이 놓여 있어서 편하게 주문할 수 있는 시스템이예요 명가 전복 돌솥밥 19.0명가 전복죽 19.0전복 버터구이 小 30.0​주문했어요 청정 해역 완도에서 매일 직접 공수한 신선한 전복을 딱 사용할 만큼만 들어와서 수조에서 철저하게 관리하고 있었어요​마치 바다에서 바로 잡은 듯한 생생한 바다의 생명력이 가득한 활전복 바다의 황제 전복으로 요리 경력 20년의 베테랑 오너 쉐프님이 있는 곳이라 더 기대됐어요 마치 고급 한정식 집에 온 듯한 전복명가의 반찬들 어향가지 튀김 가지튀김이 진짜 맛있었어요!! 무침회 잡채 볼락구이 등 반찬만 있어도 밥 한그릇 뚝딱 가능 할 듯ㅋㅋ 전복 버터구이 小 30.0 먼저 준비된 전복 버터구이 고소한 버터향 가득ㅠㅠ 전복 내장 소스에 찍어먹으면 더 맛있다고 하셔서 살짝 찍어 먹어봤어요​버터의 고소함과 전복 내장 소스 덕분에 더욱 진하게 느껴지는 전복의 맛​두툼한 전복에 칼집을 내어놓아서 소스도 잘 배었고 엄청 부드러웠어요 달달한 간장 소스 같은 맛이 느껴지는데 이탈리아 요리를 재해석해 만든 특제소스라고 하더라구요​향긋한 바질 향이 더해져서 부드러운 풍미까지 느낄 수 있었어요 양파, 버섯, 파프리카 조차 맛있네​이 소스에는 어떤 음식을 해도 맛있을 것 같아요ㅠㅠ 명가 전복 돌솥밥 19.0 뒤이어 나온 명가 전복 돌솥밥​명품 전복과 명품 쌀을 이용해 특제 소스로 즉시 지어내는 전복 한 그릇​비린 맛을 잡아내기 위해 주문 즉시 손질된 신선한 전복과 버섯을 전복 내장으로 만든 특제 소스와 함께 미리 한번 볶아낸 후 압력밭솥에 넣고 고슬고슬하게 밥을 지어내는 음식이예요 일단 돌솥밥을 잘 비벼주고 취향껏 버터도 넣고 비벼주면 돼요​저는 고소한 풍미를 느끼고 싶어서 버터도 넣어줬습니다 통통한 전복 한 입 먹어주고 쌀이 맛있어서인지 찰진 식감과 함께 씹을수록 단맛과 고소한 맛이 일품이예요 김치 살짝 올려 감칠맛까지 더해주기 식사 메뉴와 함께 미역국이 나오는데 이 미역국도 정말 맛있었어요​미역국 전문점인 줄 명가 전복죽 19.0 압력솥에 그대로 나와서 먹는 내내 따뜻하게 유지되는 부분이 마음에 들었어요 취향껏 김가루 솔솔 뿌려줬어요​전복명가의 자연을 그대로 담은 자연주의 조리법으로 조미료를 사용하지 않고 질 좋은 전복과 전복 내장으로 만든 특제장, 깨끗한 천일염으로만 간을 한 전복죽 전복도 푸짐하게 들어있어요 저는 간을 따로 안하고 먹어도 맛있었지만 조금 싱거운 것 같은 분들은 소금 살짝 넣고 드시면 돼요 부드럽고 속을 편안하게 만들어주는 전복죽까지 알차게 먹었어요​수성못 전복 요리나 지산동 전복죽 맛집 찾으시는 분들 한번 방문해보세요! 전복명가 대구광역시 수성구 용학로 162 1층 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 #전복명가 #수성구맛집 #대구지산동맛집 #지산동맛집 #지산동전복 #지산동한식 #지산동보양식 #지산동룸식당 #지산동회식 #대구범물동맛집 #범물동맛집 #대구수성못맛집 #수성못맛집 #수성못전복 #수성못한식 #수성못한식맛집 #수성못보양식 #수성못회식 #수성못룸식당 #들안길전복 #대구전복구이 #대구전복찜 #대구전복전문점 #대구전복요리 #수성구전복죽 #수성못전복죽 #지산동전복죽 #범물동전복죽 #두산동전복죽 #대구전복코스요리 {"title":"대구 수성구 범물동 맛집 전복죽 전복명가","source":"https://blog.naver.com/happymh1008/223250457658","blogName":"밈로그 :)","domainIdOrBlogId":"happymh1008","nicknameOrBlogId":"밈로그","logNo":223250457658,"smartEditorVersion":4,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true,"outsideDisplay":false,"lineDisplay":true,"meDisplay":true} jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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