열매맘입니당! ㅎ 시부모님을 모시고 대구 중구 한정식 국일관에 다녀왔어요! 식사를 하며 다들 입맞춰 상견례 식당으로 좋겠다는 이야기가 나왔답니당 ㅎ 어떤 곳이지 바로 소개해드릴게요!​​ 국일관대구 중구 국채보상로 492-28 1,2층12:00-21:30(15-17 브레이크) 일요일 휴무0507-1387-8703 국일관 대구광역시 중구 국채보상로 492-28 1,2층 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 짜잔! 제가 대구 중구 한정식 국일관의 메뉴들 중 가장 맛있었던 두가지가 살치살과 전복초예요! ㅎ 맛있는 음식이 너무 많았던 국일관의 태평상 소개해드릴게요~^^ 국일관 전용주차장은 매장 바로 옆에 국제주차장이 있어서 주차걱정이 없다는 점! 주차장도 넓고 관리자분도 친절하셔서 주차한 다음 바로 옆 1분거리에 국일관으로 향했어요상견례식당으로 좋다는 이유 중 하나가 이렇게 주차걱정이 없다는거죠 ㅎ 분위기 정말 장난 아니죠! 국일관의 외관부터 고급스러움이 넘쳐요~^^ 상견례라는게 두 가족이 처음만나 인연을 이어가는 자리인만큼 불편함도 없어야하지만 고급스러운 장소를 선택하고 싶잖아요~ 대구 중구 한정식 국일관은 외관부터 고급스러움이 뿜뿜해요 ㅎㅎ 한국적인 아름다움이 가득해요~ 우리한옥의 미가 잘 느껴지는 공간이라 소중한 사람과 함께 하기 좋겠죠! 내부도 부족함없이 정말 깔끔함 그 자체예요~^^1,2층으로 나누어져서 많은 분들을 한번에 수용할 수 있고 인원수에 맞춰서 방을 제공해주신답니당~30명 이상 이용 가능한 대형 룸과 프라이빗 한 단독 룸들이 많아요~대구 룸 식당인만큼 미리 인원과 시간을 예약하시길 강추드려요! 서이택 대표님은 대구에서 국일생갈비로 이미 유명하신데도 경북대학교와 대구가톨릭대학교의 외식경영자 과정과 한식대가, 마스터셰프 등 다양한 외식 관련 공부 및 자격 취득을 하며 배움을 쉼없이 하시는 모습이 너무 멋졌어요! 그래서 벽면 가득 상장과 자격사항이 가득해요~^^ 매장 내부에 화장실도 있고 룸 외에도 일반 좌석들도 보였어요~^^ 대구 룸 식당 답게 인원수대로 편안하게 좌석이 준비되어 있고 스타일러가 각 방마다 있어서 외투부터 스타일러에 넣어보아용 ㅎㅎ Previous image Next image 대구 중구 한정식 국일관의 메뉴예요! 디너메뉴 중 어떤 메뉴로 할까 고민하다 태평상으로 선택했어요~전국에 궁중 약선 요리장인이 딱 한분 계신데 바로 명장 김숙란 선생님이예요! 1등 궁중 약선요리와 1등 항우 서이택 대표가 만나 국일관을 만들었으니 대구 대표 외식명가 인정이죠! 미리 예약하고 방문드렸더니 인원수에 맞게 세팅을 해두셨는데 아기용 식기가 실리콘이라 다칠 위험도 없이 좋았어요~*^^* 메뉴를 주문하고 나니 금새 요리가 준비되어 나왔어요! 고기와 함께 곁들여먹기 좋은 싱싱한 야채절임도 있었어요~^^ 백김치는 고기나 다른 음식들과 정말 찰떡이라 한번 더 먹었어요 ㅎ 시원하니 너무 맛있었는데 조미료 0%에이렇게 맛있다니 괜히 명인이 아니구나 했어요~ 자연으로 맛낸 음식들이라 맛과 건강을 다 만족시켜용~ 양념게장도 진정한 밥도둑이였어요 ㅎ 순삭했어요~꿀을 곁들인 인삼편 샐러드는 제가 너무 맛있게 먹었는데 열매도 잘먹더라구요~*^^* 마블링만 보아도 정말 군침이 돌았는데 생후 50개월의 한우 암소만 철저하게 관리해서 5에서 10일간의 3℃ 저온숙성으로 육향의 풍미가 깊고 속에 부담 없는 부드러운 식감이 장난아니예요 ㅎ 1300도 뜨거운 가마에서 전통 방식으로 두 번 구워 만든 깨끗한 우리 참숯만 사용해서 고기의 맛을 더해줘요~*^^* 맛난 음식에 초록병이 빠질 수 없죠! ㅎㅎ 가족들과 즐거운 시간 되었어요~ 그리고 이 육즙!! 느껴지시나요~ 육즙이 정말 미쳤어요~~ 흐엉 ㅠㅠ 한우 암소 갈비 중에서도 지방과 살코기의 비율이 가장 좋은 3~5번 사이의 갈빗대를 사용하니 맛이 정말 환상! ㅎ 대표님이 왜 유명하신지 먹어보니 바로 인정이요! ㅎㅎ 사실 어떻게 먹어도 고기 자체가 맛있어서 그저 꿀맛이지만 소금만 살짝 찍어먹을때가 저는 가장 맛있었어요!*^^* 생갈비는 고깃결에 따라 얇게 포를 썬 갈빗살의 부드러운 식감이 환상인데 뼈를 따라 베어든 진한 육향이 느껴졌어요 ㅎ 곧이어 한우육회와 장어 강정이 나왔어요~^^ 너무 맛있는 음식들만 나와서 가족들 모두 즐거운 식사시간 되었어요~ ㅎ 초록병을 자꾸 기울이게 되었어요 ㅋ 장어강정은 장어만으로도 부드럽고 촉촉했는데 석류 발사믹 채소와 함께라 비린맛 없이 정말 맛있었어요!석류 발사믹은 처음 먹어봤는데 새콤하니 장어강정과 찰떡이였어요! ㅎ 제가 너무 맛있게 먹었던 한방 전복초예요! 인삼까지 곁들여 너무 맛있었어요! 쫄깃쫄깃 엄청 부드러워서 10개라도 다 먹을 수 있을 것 같았어요! ㅎ 그리고 매번 음식이 나올때마다 접시와 집게를 새롭게 내어 주셨는데 이렇게 위생까지 잘 챙겨주는 모습을 보니 첫 대면인 상견례 자리로 딱이다 생각이 들었어용 ㅎ 사과와 대추가 잘 어우러진 소고기 편육을 돌돌 말아 한입 먹어보니 달콤하면서도 고소한 맛이 일품이였어요 ㅎ 하나 하나 다 맛있었던 대구 중구 한정식 국일관의 한정식이였어요! ㅎ 한정식에서 식사는 마무리인데 국일관의 식사는 정말 다르더라구요! ㅎ 개인별로 한상차림으로 내어주셨는데 뚜껑까지 닫혀있어서 대접받는 느낌 제대로였어요! ㅎ 반찬들도 정말 맛있었답니당 ㅎ 촉촉한 흰밥에 따끈한 된장찌개 한입 먹어주니 배부른데도 남기지 않고 다 먹게되는 마법 ㅎㅎ 후식으로 과일과 오미자차를 내어주셔서 개운한 마무리였어요~^^ 입구에 커피와 섬유탈취제까지! 마지막까지 국일관 센스 최고~~ ㅎ 처음엔 상견례 장소로 고기 굽는집은 별로일까 싶었는데 국일관의 천고가 무려 5m라 개방감도 좋았지만 더좋은건 고기를 구워도 연기 하나 없이 쾌적했고 매립식 환풍기리 시선에 방해되지 않아서 불편함이 없었어요 ㅎ 첫만남으로 장소가 많이 고민스러울텐데 대구 상견례 식당으로 고급스러운 대구 중구 한정식 국일관은 어떠신가요~^^ ​​홈페이지https://enolja.com/t/053-254-8700 국일관 국일관 | 053-254-8700 | 대구광역시 중구 국채보상로 492-28 enolja.com ​​​#국일관 #국일생갈비 #대구한정식 #대구한정식맛집 #대구고급한정식 #대구중구한정식 #대구칠순잔치 #대구팔순잔치 #대구한정식코스 #대구한정식룸 #대구한정식상견례 #대구한우한정식 #대구파인다이닝 #대구다이닝 #대구상견례 #대구상견례식당 #대구상견례한정식 #대구상견례장소 #대구상견례맛집 #대구중구상견례 #대구상견례선물 #대구룸식당 #대구룸있는식당 #대구코스요리 #대구코스요리맛집 #대구동산동맛집 #동산동맛집​​​ ​​​​ {"title":"대구 상견례 식당 고급스러운 대구 중구 한정식 국일관(메뉴정보 O)","source":"https://blog.naver.com/eunmom0412/223320575068","blogName":"행복가득한..","domainIdOrBlogId":"eunmom0412","nicknameOrBlogId":"열매맘","logNo":223320575068,"smartEditorVersion":4,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":true,"meDisplay":true,"blogDisplay":true,"cafeDisplay":true} jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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