오래만에 만난 친구와 함께 팔공산드라이브를 다녀왔는데요점심은 팔공산 한우 맛집 성주한우명가를찾아 몸보신을 해보았답니다 ​팔공산 방갈로 식당 유명한 이곳은갓바위,파계사,팔공산 케이블카를찾는 길목에 위치하고 있는2대를 이어간 50년의 전통을 담은소고기 전문점으로 편안하게 식사를해보기 좋은 장소랍니다​​​ ​​50년의 역사를 자랑하는 팔공산 한우 맛집이곳은 대구 3대 생갈비 명가인 성주숯불갈비전통을 물려받아 오대에 걸쳐 아들과 며느리가받아서 운영하고 있는곳으로 품질좋은 A++한우를 48시간에 거쳐 정성을 다해주는곳인데요​이곳의 생갈비를 한번 맛보면 다른 생갈비는생각이 나지 않을 정도로 특별함이 있답니다​​​ ​​팔공산의 정기를 고스란히 느껴 볼 수 있는넓은 대지에 자리하고 있는 성주한우명가는왠만한 식당 규모보다 더 큰 100인의단체석을 완비하고 있어 각종 모임이나야유회에서 찾아보기 좋을 것 같더라구요​연회석 내부에는 테이블 갯수도 엄청나고빔프로젝트부터 노래방기기도 갖추고 있어레크레이션도 즐겨보기 좋겠죠!​​​ ​​단체 인원을 받는 식당답게 주차장에는대형버스 주차가 가능한 공간도 마련하고 있고전기차 충전소도 있어 편안하게 찾아 볼 수있답니다 ​또한 식당 내부가 모두 원목으로 되어 있어고풍스러우면서도 자연과 하나 되는 느낌이좋았어요​​​ ​​본관에도 룸으로 넓게 잘꾸며져 있는모습인데요​일반 테이블부터 좌식 테이블까지다양하게 갖추고 있어 어떤 식사 장소든편안하게 즐겨 볼 수 있다는 장점이 있답니다​​​ ​​뭐니뭐니해도 가장 인기좋은 공간은팔공산 방갈로 식당 요 공간으로피톤치드가 뿜뿜한 편백나무를 이용해서만든 방갈로 공간이랍니다​방갈로 이용시간이 따로 없어서 오래 식사를하더라도 편안하게 머물러보기 좋더라구요 ​저희가 배정받은 6번방에는 음료 냉장고부터인터폰까지 모두 갖추고 있어 식사 할 때도불편함이 없었어요​​​ ​​대구 팔공산 한우 맛집 이곳에서는생갈비살,갈비살,안창살,소고기전골,육회 등다양하게 즐겨 볼 수 있는데요​시그니처 메뉴인 생갈비살과 양념갈비로2인분과 1인분씩 주문을 넣어 보았어요 ​주문과 동시에 다양한 밑반찬들로상다리가 부러질만큼 가득 세팅을 해주신답니다​​​ ​​청정 자연의 팔공한 한우 맛집 답게밑반찬들도 모두 건강함을 담고 있는데모든 반찬들은 주방에서 직접 만들어져집밥같은 편안함으로 맛있게 곁들여보기좋았는데 쌈채소는 사장님께서 직접 기른재료를 사용하고 잇어서 믿음직스러웠어요​특히 더덕은 양념이 되어 나오는데소고기를 구워먹으면서 불판에 하나씩구워먹으면 더욱 뛰어난 감칠맛을 느껴 볼 수있답니다​​​ ​​표고탕수부터 시작해서 야채말이는식사 전 허기짐을 달래보기 좋더라구요​겉절이 김치가 어찌나 아삭하고 맛있던지밥도둑이 따로 없더라구요 ​반찬들 모두 깔끔하면서 신선해서어느것 하나 가릴 것 없이 싹싹 비울 정도로취향저격이였어요 ​​ ​​땟갈부터 고운 생갈비의 등장에물개박수가 절로 나오더라구요​반찬에도 하나하나 정성이 들어가 있지만팔공산 한우 맛집 이곳의 생갈비살은한우 갈비 중에서도 최고 품질을 자랑하는갈비 부위만 골라서 뼈와 함께 포를 뜨듯손으로 직접 한땀한땀 손질하신다고 하는데갈빗살의 결에 따라 손질되어 부드러운식감이 매력적이였어요​​​ ​​일반 갈빗살에 비해 까다롭고 힘들어잘 취급하는곳이 없는편인데성주한우명가에서는 생갈비의 맛을기억하고 찾아주시는 고객님들을 위해서전통방식을 수십년간 이어가고 계셔서더욱 뜻깊은 맛을 자랑하는데요​일회용 불판에 앞,뒤로 한번씩 쓱쓱~구워서 곁들여보면 엄지척이 절로!​​​ ​​ 간수를 뺀 천일염도 함께 챙겨주셨는데무려 5년간 간수를 뺀 맑은 천일염을공수해서 사용하고 있어서 짜지 않으면서달콤한 소금을 느껴보기 좋더라구요​갈비살과 함께 곁들이면 궁합이 최고죠! ​ ​​고기는 입에서 사르르 녹고뼈는 잡고 뜯어먹는 재미가 있어서 좋고어느것을 먹어도 입안가득 즐거움이느껴지더라구요​​​ ​​양념갈비살은 일반 갈빗살에 즉석에서양념을 더한맛으로 갈비를 조금 더 단짠하게맛볼 수 있는 메뉴인데요​양념 자체가 엄청 맛있어서 먹자마자눈이 휘둥그레!밥이 절로 생각이 나더라구요 ​숯도 비장참숯을 사용하고 있어 고기를구울 때 가루날림이 없어서 좋았지만불판도 일회용으로 위생적으로 바로 교체가가능해서 더욱 만족!​​​ ​​양녀 갈비를 먹는 순간 밥이 절로 생각이났는데 건강밥으로 챙겨주셔서 반가웠어요​밥도 어찌나 맛있던지 대구 명불허전소갈빗살 맛집은 팔공산 방갈로 식당성주한우명가라는 생각이 절로 들더라구요​​​ ​​밥 나올 때 챙겨주신 반찬들까지넘 맛있어서 클리어! ​대프리카의 무더위에 지쳐가지만팔공산 방갈로 식당 성주한우명가 덕분에기운이 불끈불끈 솟아나네요​팔공산 맛집 찾고 있다면 추천드릴게요!​​​ 성주한우명가 경상북도 칠곡군 동명면 기성10길 13 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 ​ ​ {"title":"팔공산 한우 맛집 방갈로 식당 성주한우명가 최고","source":"https://blog.naver.com/sweets0101/223963206021","blogName":"룰루랄라 ..","domainIdOrBlogId":"sweets0101","nicknameOrBlogId":"윤이","logNo":223963206021,"smartEditorVersion":4,"cafeDisplay":true,"lineDisplay":true,"blogDisplay":true,"meDisplay":true,"outsideDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 첫 글 작성을 축하드려요!블로그팀과 이웃도 맺어보실래요? 이웃추가 취소 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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