대구 시지동 맛집이자 찐 고산역 맛집으로 소문난 전복명가 시지점에 드디어 다녀왔어요! 안녕 여러분~! 먹는 것에 진짜진짜 진심인 머거핑 등장했답니다! 요즘 날씨도 후끈후끈하구 기운도 툭툭 떨어져서 친구랑 같이 제대로 된 보양식을 찾다가 발견한 곳인데요, 진짜 비주얼에 한 번 반하고 맛에 또 한 번 반해서 여긴 무조건 이웃님들께 공유해야겠다 싶더라고요. 청정 해역 완도에서 직접 공수한 신선한 재료로 요리하는 곳이라 그런지 먹는 내내 감동 눈물 주르륵 흘렸잖아요. 지금부터 발랄하게 솔직 후기 시작해 볼게요! 꼬우~! ​ 🚩 위치 전복명가 시지점 대구광역시 수성구 노변로 93 전복명가 시지점 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 ​ ​ 📞매장 번호 053-710-7666 ​ ​ ⌚운영시간 11:30 ~ 21:00 15:00 ~ 17:00 (브레이크타임) 마지막주문: 20:00 (라스트오더) ​ ​ ​ 🚘주차장 있음 외관 친구랑 든든하게 한 끼 먹으려고 찾아간 시지점은 외관부터 깔끔함 그 자체였어요. 이곳은 요리 경력만 무려 20년이 넘으시는 베테랑 오너 셰프님이 직접 주방을 책임지고 계신다고 해서 먹기 전부터 기대감이 완전 뿜뿜했답니다! 게다가 이곳만의 자연을 그대로 담은 자연주의 조리법을 고수하신대요. 몸에 좋은 전복을 고퀄리티로, 하지만 가격은 부담스럽지 않게 즐릴 수 있는 대구 시지동 맛집이라니 들어가기 전부터 설렜어요. 내부 내부도 쾌적하고 넓어서 가족 외식이나 부모님 모시고 오기에도 딱 좋겠다는 생각이 들더라고요. ​ ​ 실제로 먹다 보니 주변에 부모님 나이대 손님들이 정말 많았어요. 어른들 입맛 사로잡은 곳이 진짜 찐 맛집인 거 아시죠? ​ ​ 널찍한 단체석이 깔끔하게 잘 마련되어 있어서 가족 외식이나 부모님 모시고 오기에는 물론이고, 주변 직장인분들 회식이나 동호회 모임 장소로도 딱 좋겠다는 생각이 들더라고요. ​ ​ 수성구 전복 맛집 제대로 하는 곳 찾기가 은근히 하늘의 별 따기인데, 드디어 정착할 만한 곳을 발견한 것 같아 기분이 넘 좋았답니다! ​ 메뉴 및 가격 저희는 이번에 보쌈이랑 솥밥을 먹었지만, 여기 다른 테이블 보니까 맛있는 메뉴들이 정말 많더라고요! 다음 방문을 위해 찜해둔 메뉴들도 살짝 알려드릴게요. 전복찜: 몸에 좋은 전복과 새우, 관자, 버섯 등 갖은 야채를 넣고 중화풍으로 매콤 푸짐하게 볶아낸 요리인데 비주얼이 장난 아니었어요! 전복버터구이: 내장과 바질, 버터가 만들어낸 환상적인 풍미와 부드러운 식감을 느낄 수 있는 메뉴라 맥주 안주로 완전 딱일 것 같아요. 해물 모듬장: 전복장, 새우장, 게장, 연어장 등 소문난 밥도둑들이 모두 모여 벌이는 한판 승부! 개별 숙성해서 깊은 맛이 난다니 밥 두 공기는 뚝딱이겠죠? ​ 음식 자리에 앉아서 주문을 마치자마자 밑반찬들이 세팅되었는데, 진짜 입이 떡 벌어졌어요! ​ ​ '여기가 한정식집인가?' 싶을 정도로 고산역 맛집답게 기본 반찬이 화려하고 정갈하게 제공되더라고요. ​ 일단 건강하면서도 맛있는 밑반찬부터가 화려하니까 겉바속촉의 정석, 부드러운 볼락구이 중화풍 소스가 매력적인 별미 어향가지 새콤달콤 입맛 제대로 돋워주는 무침회까지 메인 메뉴가 나오기 전부터 젓가락이 쉴 틈이 없었어요. ​ 음식 하나하나에 정성이 가득 들어간 느낌이라 메인 요리가 나오기도 전에 반찬으로 배 채울 뻔했잖아요. 간도 딱 맞고 깔끔해서 만족스러운 식사를 시작할 수 있었어요. 역시 20년 베테랑 셰프님의 손맛은 밑반찬부터 티가 팍팍 나더라고요! 역시 소문난 시지 맛집다운 클래스였어요! ​ ​ 저희는 둘이서 방문해서 전복무침회&보쌈 小 짜리와 전복돌솥밥, 그리고 시원한 맥주 1병을 주문했어요! 맛있는 음식에 시원한 맥주가 빠지면 완전 유죄잖아요? 히히. 주변에 다른 시지 밥집들도 많지만 반주하기엔 여기가 진짜 최고인 것 같아요. ​ ​ 짜잔! 드디어 메인 메뉴인 전복무침회&보쌈이 나왔어요. 비주얼부터 진짜 대박이죠? ​ 여기에 과일과 꿀로 맛을 내서 상큼하고 향긋한 고급 진 감칠맛이 일품인 무침회를 곁들여 먹어주면? 진짜 환상의 조합이에요! 완도에서 직송된 신선하고 실한 전복의 쫄깃한 식감과 야들야들한 수육의 만남이라니, 이만한 보양식이 없네요. 친구랑 맥주 한 잔 짠~ 들이켜고 고기랑 한 입 먹으니까 세상 행복이 다 내 거인 거 있죠! 양도 엄청 푸짐해서 둘이서 진짜 배터지게 먹었답니다. 이 정도 퀄리티면 이웃 동네인 경산 맛집 투어 다니시는 분들도 무조건 이쪽으로 넘어오셔야 해요! 보쌈을 맛있게 즐기다 보니 타이밍 좋게 전복돌솥밥이 등장했어요. 이 메뉴는 정말 명가라는 이름에 걸맞은 시그니처라고 해도 과언이 아니에요! 명품 전복과 명품 쌀을 사용해 특제 소스로 즉시 지어내는 솥밥인데요, 깔끔하고 깊은 맛을 자랑한답니다. 뚜껑을 열자마자 고소한 향이 확 퍼지는데 대박이었어요. ​ ​ 내장 소스가 밥알 하나하나에 한가득 베어있어서 색감부터 엄청 진하고 녹진하더라고요. 게다가 대박인 건, 엄청 실하고 커다란 전복이 통으로 두 개나 들어가 있다는 사실! 친구랑 싸우지 않고 사이좋게 하나씩 나눠 먹기 딱 좋았어요. 슥슥 비벼서 한 입 크게 먹어보니, 자극적이지 않으면서도 깊은 감칠맛이 나는데 진짜 건강해지는 느낌이었어요. ​ 밥을 다 덜어내고 돌솥에 숭늉 부어두었다가 마무리로 싹싹 긁어먹으니 속이 뜨끈해지면서 든든하게 식사다운 식사를 한 느낌이었답니다. 음식이 전체적으로 정성 가득하고 깔끔해서 왜 사람들이 대구 시지동 맛집으로 입을 모아 칭찬하는지 단번에 이해가 갔어요. ​ 주변 동네인 노변동 맛집이나 고산 맛집을 검색 중이신 분들, 혹은 알파시티 맛집 투어 하시는 분들께도 동선이 딱 좋답니다. 주말에 핫한 신매 맛집이나 신매동 맛집 골목 데이트 하시고 들르기에도 좋고 대구 스타디움 맛집 찾으실 때 차로 슥 오기에도 접근성이 참 괜찮아요. 근처에 오신다면 꼭 들러보세요! ​ 진짜 밑반찬부터 메인 요리까지 정성 가득하고 깔끔했던 대구 시지동 맛집 전복명가! 완도 직송이라 신선함은 기본이고, 양도 많고 맛있어서 친구랑 저랑 완전 대만족하고 왔답니다. 수육도 살살 녹고 돌솥밥도 최고였어요. 괜히 핫한 고산역 맛집이 아니더라고요. 다음에는 꼭 부모님 모시고 와서 찜이랑 버터구이까지 풀코스로 대접해 드려야겠다고 다짐했답니다. 여러분도 기력 보충이 필요할 때, 맛과 건강을 모두 잡은 시지점에서 맛있는 한 끼 어떠세요? 완전 강력 추천해 드려요! 그럼 오늘 리뷰는 여기서 마칠게요. 다들 맛있는 하루 보내세요, 안녕~! ​ 전복명가 시지점 enolja.com ​ ​ ​ ​ ​ #전복명가시지점 #시지맛집 #시지밥집 #대구시지맛집 #경산시지맛집 #수성구전복 #대구노변동맛집 #노변동맛집 #고산맛집 #고산역맛집 #수성알파시티 #수성알파시티맛집 #알파시티맛집 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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