​ 안녕하세요 맛집 탐험대 민콩이예요!ㅎㅎ 평일 퇴근 후 남편과 저녁 데이트 다녀왔어요~ ​ 이번에는 특별히 대구 3대 만두로 불리는 삼화만두에 다녀왔어요 ㅎㅎ 1974년부터 지금까지 쭉~ 만두 장인이 매일 하루 2번 매장에서 직접 빚어내는 수제 만두 맛집! 지금부터 후기 남겨볼게요~~ ​ ​ 삼화만두 삼화만두 대구광역시 중구 남성로 58-1 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 삼화만두 ​ 영업시간 11:00 ~ 21:00 ​ 브레이크타임 15:00 ~ 15:30 ​ 매주 목요일 정기휴무 ​ ​ ​ 가게 소개 삼화만두는 대구 3대 만두집으로 불리며, 1974년부터 지금까지 쭉 만두를 빚어온 곳이예요. 그리고 우리나라 온 국민이 사랑하는 국민 만두! 비빔만두를 우리나라에서 최초로 개발한 곳이예요. 놀라운 역사와 전통을 지닌 곳이예요 ㅎㅎ ​ ​ 동성로, 약령시, 근대 골목 등 대구의 관광명소와 모두 인접해 있어서 접근성도 엄청 좋았어요 ㅎㅎ 대구 시민뿐만 아니라 관광객들도 쉽게 들릴 수 있는 최적의 위치더라구요 ㅎㅎ 여행 중 삼화만두라니 >,< 대구 여행의 즐거움을 한 층 더해줄 것 같네요:) ​ ​ 가게 분위기 매장이 전반적으로 넓고 깔끔했어요. 혼밥, 데이트, 가족외식에 모두 적합하도록 테이블 배치도 다양하더라구요 ㅎㅎ ​ ​ 반찬 셀프 코너도 깔끔 그 잡채! 달큰한 김치와 단무지가 푸짐하게 있어서, 마음껏 든든하게 먹을 수 있었어요 ㅎㅎ ​ ​ ​ 메뉴 ​ 삼화만두는 찐만두, 새우만두, 왕만두, 군만두, 탕수만두 등 다양한 메뉴가 있었어요. 입맛대로 다양하게 골라 먹는 재미가 있더라구요 ㅋㅋ 풍성한 메뉴 덕분에 남녀노소 누구나 즐길 수 있을 것 같아요 ​ ​ 저희는 우선 군만두, 새우만두, 모듬떡볶이, 그리고 돈까스를 주문했어요 ㅎㅎ ​ ​ 주문 후에 냉모밀 포스터도 발견했는데, 이것도 추가로 주문한 건 안 비밀...ㅎㅎ ​ 돈까스, 만두, 그리고 맥주 ​ ​ 군만두, 새우만두, 돈까스가 먼저 서빙되었어요. 그런데 바삭한 군만두를 보니 오랜만에 시원한 맥주가 한 잔 땡기더라구요 ㅋㅋ 남편이랑 참지 못하고 맥주까지 주문했네요 ㅋㅋ ​ ​ 크 군침이 싹 도는 비주얼 ​ ​ 오랜만에 마시는 시원한 맥주 ㅎㅎ 만두랑 함께 즐기니 궁합이 너무 좋더라구요 >.< 다들 오늘 저녁 군만두에 맥주 한 잔 어떠신가요? ​ ​ ​ 군만두 ​ 먼저 군만두부터 먹어보았는데요, 삼화만두의 군만두는 암돼지 고기와 수분이 가득한 양배추, 부추 등 생채소를 듬뿍 넣어 숙성한 소가 특징이었어요. 특히 군만두는 맥주와 조합이 일품이었어요 ㅠㅠ ​ ​ ​ 새우만두 ​ 이번에는 새우만두! 탱글한 새우와 첨가제 없이 순수 밀가루만으로 반죽해 24시간 숙성한 만두피가 특징이었어요. 어떻게 이렇게 속이 비칠듯 얇고 쫄깃한 최적의 두께로 만두를 빚을 수 있나요? ㅠㅠ ​ ​ 돈까스 ​ 이번에는 돈까스! 돈까스학 박사학위를 가지고 있는 남편이 엄청 좋아하더라구요 ㅋㅋ 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 잘 튀겼다며 ㅋㅋ 소스도 달짝찌근하게 딱 입맛에 맞다고 하더라구요 ㅋㅋ 맥주랑 조합도 좋았어요 ㅎㅎ ​ ​ 떡볶이 ​ 식사 중 떡볶이도 서빙되었어요. 삼화만두는 떡볶이에 군만두까지 올려주시더라구요ㅠㅠ 진짜 감덩 ㅠㅠ ​ ​ 떡볶이에 들어간 군만두도 주문해서 먹는 군만두처럼 바삭했고, 속이 꽉 찼어요. 떡볶이 국물에 찍어먹으니 맛이 또 새롭더라구요 ㅠㅠ ​ ​ 떡볶이에 떡, 어묵 뿐만 아니라 이렇게 만두와 라면사리까지ㅠㅠ 이렇게 가득 담아주면 반칙 아니냐구요ㅠㅠ 진짜 취향저격... ​ 냉모밀 그리고 냉모밀까지 결국 주문했어요 ㅋㅋ 남편이 군만두랑 돈까스 먹더니 못 참겠다며 냉모밀도 먹자고 하더라구요 ㅋㅋ ​ ​ 아니 그런데 만두집에서 냉모밀까지 잘 하면 어떡하나요? 일본 음식점에서 판매하는 냉모밀 맛을 그대로 재현하셨더라구요... 돈까스 박사 남편이 돈까스랑 같이 국물까지 뚝딱 해버렸어요 ㅋㅋㅋ ​ ​ 포장 ​ 푸짐한 메뉴는 더 즐기고 싶은데, 남는 배가 없어서 포장해갔어요. 깔끔하게 포장해주셔서 다음에는 퇴근길에 포장해서 야식이나 저녁메뉴로 즐겨도 좋을꺼 같네요:) ​ ​ 군만두, 새우만두 포장하면서 찐만두도 주문해왔어요 ㅋㅋㅋ (너무 맛있어서 찐만두도 먹어보고싶었던 걸 어떡하냐구ㅠㅠ) ​ ​ 찐만두도 보이시나요?ㅠㅠ 얇고 쫄깃한 두께의 만두피, 그리고 암돼지 고기와 잘 숙성된 만두소... 한입 크게 베어물었더니 입 안에서 파티가 열렸어요 ㅋㅋ ​ ​ 삼화만두는 군만두, 새우만두, 찐만두 등 다양한 만두 메뉴를 판매하니 취향에 따라 꼭 맛보시길 추천드려요ㅠㅠ ​ ​ 총평 50년 전통을 자랑하는 대구 3대 만두 삼화만두, 꼭 한 번 맛보세요 ​ 우선 대구의 여러 관광명소(동성로, 약령시, 근대 골목)와 인접해 있어서 접근성이 너무 좋았어요. 대구를 여행하시는 분들도 방문하시기 좋을 것 같더라구요. 특히 쯔양도 대구 여행기에 삼화만두를 소개했더라구요? ㅎㅎ ​ ​ 저도 앞으로는 대구 여행하는 친구한테 꼭 들르라고 추천하려구요 ㅋㅋ ​ 그리고 만두 장인이 매일 매장에서 만두를 빚어내시는 덕분에 신선하고 쫄깃한 만두를 맛볼 수 있어요. ​ 만두는 만드는 사람의 솜씨에 따라 그 맛이 천차만별이라 하잖아요? 삼화만두는 정말 차원이 다른 맛이 났어요. ​ 저희 남편이 군만두 맛보고 맥주까지 마실 정도였으니 말 다 했죠? ㅋㅋㅋ ​ 50년 전통을 지닌 대구 3대 만두 맛집, 삼화만두! 이만 리뷰 마칠게요~~~ ​ ​ #삼화만두본점 #대구종로맛집 #반월당냉모밀 #대구중구맛집 #대구반월당맛집 #대구현대백화점맛집 #대구더현대맛집 #대구중앙로맛집 #대구중앙로냉모밀 #대구근대골목 #대구근대골목투어 #대구근대문화골목 #대구현백맛집 ​ jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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