고기한마당 대구광역시 북구 대현로9길 52 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 Previous image Next image ​ 대구 경북대 서문 맛집 고기한마당에 방문 토요일 점심에 아이랑 같이 갔다. ​ 나땐 경북대 후문이라고 불렀는데 경북대 서문이라고 하나보다. 동아리 활동하면 서문쪽에서 밥이랑 술 많이 먹고 그랬었는데 .. ( 옛날사람 ) ​ 영업시간은 월요일~토요일 일요일은 정기휴무다. 점심시간에도 영업하는 고깃집으로 점심특선이 잘되어있어서 점심먹으러도 많이 오셨다. ​ ​ 가게외관. 서문 가까이에 있어서 찾기 쉽다. 노란간판이 눈에 띈다. ​ ​ 뚝배기정식에 물냉면이라 가성비 좋아보인다. (요즘 물가 무엇) ​ 가게 앞에 붙어있는 친절음식점에대한 소개. 고기한마당도 선정 되었나보다. 어쩐지 사장님이 엄청 친절하셨다. 아이와 함께 방문했더니 아이들에게 말도 걸어주시고 아이들용 포크도 챙겨주심 ​ ​ 가게 내부. ​ 1층에도 테이블이 많이있었고 2층도 있어서 80명정도 수용가능한 대형룸이 있다고 한다. 동아리 모임이나 과모임 하기에도 아주 좋을듯 ​ ​ 가게 내부에 화장실도 있어서 편하게 이용가능하다. ​ ​ 사장님의 철학이 보이는 문구. 고기는 팔아도 양심은 안팝니다. 고령에서 잡아온 최고급 우리 한돈을 사용해 도축일로 부터 3일 이내 고기만을 사용하고 매일아침 공수해오는 국내산 식재료를 사용하신다고 한다. ​ 그리고 소금을 줄여 건강한 음식을 제공한다고 하심. ​ Previous image Next image ​ ​ ​ 메뉴판. 우리는 다양하게 먹을 수 있는 한돈한판(600g)에 된장찌개(1,000원) 주문 ​ ​ 그리고 리뷰이벤트시 계란찜, 계란후라이, 음료 중 하나가 공짜다. 계란찜은 기본으로 제공되는데 맛있어서 리뷰이벤트로 하나 더 먹길 추천 ​ 예약하고 갔더니 미리 세팅 된 상차림. ​ ​ 기본반찬이 잘나온다. 특히 단호박을 아이들이 잘먹었다. 그리고 계란찜이 간이 딱 적당하고 감칠맛이 있어서 꼭 맛보시길 ​ 주문 한 한돈한판. 삼겹, 목살, 항정, 가브리, 갈매기가 다양하게 나와 여러가지 고기 맛보기에 딱 좋다. ​ 고기는 내기 전 뿌리는 비밀소스로 고기 잡내는 잡고 육질은 부드럽게 한다고 한다. 고기 두께도 1.8cm 최적의 두께를 찾아 육즙은 살리고 고기의 결을 끊어주어 질기지 않게 내어주신다. 고기에 진심이신듯 ​ ​ 비장참숯으로 구워먹는 고기라 더 맛있다는 ​ ​ 불판에 구워먹는 마늘도 같이 주심 ​ ​ 사장님께서 고기 부위 설명을 해주시면서 불판에 올려주심 ​ 고기때깔 좋음 ​ 마음급한 아이들을 위해 빠르게 굽굽 ​ ​ 맛있게 익어가는 고기 참숯으로 구워서 더 맛있게 익는 듯 ​ 구워서 정신없이 아이들 먹이고 우리도 먹느라 순삭. 남자아이 둘 먹이는 속도 따라가기 힘들다는 ㅋㅋ ​ 아이들도 잘먹는거 보니 맛집 인증이다. ​ 학교 근처에 있는 식당이라 그런지 뭔가 추억이 돋는 맛이였다. 고기도 맛있고 밑반찬도 손이 잘가는 메뉴들이라 싹싹 긁어먹고 나왔다. ​ 특히 고기가 두툼한데도 질기지 않고 육즙 가득이라 맛있게 잘 먹었다. ​ 같이 주문한 된장찌개. 1,000원인데도 두부도 듬뿍 들어있고 쌈장 넣어 달게 끓인 그런맛이 아니라서 맛있게 잘먹었다. 된장째개도 드셔보시길. ​ ​ 계산하는 곳에 마련 된 가글과 치실. 세심한 배려가 돋보이는 사장님의 센스 ​ 아기의자는 따로 없었지만 아이들을 반갑게 맞아주시는 사장님도 계시고 포크도 따로 챙겨주셔서 경북대 근처 아이랑 함께 가기에 좋았다. ​ ​ #고기한마당경대점 #대구북구맛집 #대구삼겹살맛집 #경북대맛집 #대구돼지갈비맛집 #복현동맛집, #복현동술집, #복현동돼지갈비, #복현동삼겹살 #대구산격동맛집 #경북대술집 #경북대근처맛집 #대구경대맛집 #대구대현동맛집 #대구북구밥집 ​ ​ ​ ​ jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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