블하블하👋 오늘은 부모님과 함께 다녀오기 좋은 대구 수성구 맛집 어화도 수성못점에 다녀왔어요! ​ 500℃ 화덕에서 구워낸 생선구이부터 직화 쭈꾸미까지 다양한 한식을 맛볼 수 있는 곳이라 평일 점심인데도 손님이 정말 많더라고요🙊 어화도 수성못점 📍주소 대구 수성구 두산동 909-5 ​ ⏰영업시간 매일 11:00 - 22:00 *정기휴무 없음 ​ 📞전화번호 0507-1459-3780 ​ 🚗주차 전용 주차장 있음 어화도 수성못점 대구광역시 수성구 용학로 62 1층 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 [#협찬] #대구수성구맛집 #수성못생선구이 #어화도수성못점 #오늘클립챌린지수성못 생선구이 맛집 어화도 수성못점🐟 천일염으로 염지해 더욱 고소하고 감칠맛 가득♥︎수성못 맛집 찾는다면 저장하시고, 자세한 정보는 블로그에서 확인하세요! m.blog.naver.com ​ 어화도 수성못점은 외관부터 웅장한 느낌이었어요! 건물 내·외부가 바닷가 기암절벽을 연상시키는 분위기로 꾸며져 있어서 멀리서도 한눈에 들어오더라고요. ​ ​ 입구 앞에는 다양한 디스플레이가 설치되어 있었는데, 500℃ 화덕 생선구이/직화쭈꾸미/곤드레솥밥 등 대표 메뉴를 한눈에 확인할 수 있었어요. ​ 건물 옆 벽면에는 500℃ 화덕 조리 방식과 어화도만의 특징을 담은 현수막도 걸려 있었습니다ෆ ​ ​ 웨이팅이 있을 경우 테이블링으로 등록한 뒤, 편하게 기다리시면 됩니다! 입구와 대기 공간에는 메뉴 배너가 설치되어 있었고, TV도 마련되어 있어 지루하지 않게 기다렸어요! ​ 여름 신메뉴인 국산콩 100% 콩국수와 시원한 김치말이국수 안내도 눈에 띄었는데요. 다음에는 콩국수도 꼭 먹어볼 예정ෆ ​ ​ 주차는 건물 뒤편 전용 주차장을 이용하시면 돼요. 주차장이 정말 넓어서 놀랐는데 워낙 대구 수성못 맛집으로 유명한 곳이라 점심시간에는 거의 만차였어요! ​ 그래도 회전이 빠른 편이라, 어렵지 않게 주차할 수 있었습니다🚗 ​ ​ 매장 내부도 상당히 넓었어요. 점심시간이라 손님들로 거의 가득 차 있었는데도 답답한 느낌 없이 쾌적하더라고요! ​ 창가 자리에서는 수성못 풍경도 보이고, 4인석부터 50명 이상 수용 가능한 단체석까지 다양하게 준비되어 있어 회식 장소로도 완전 추천👍 ​ ​ 주문은 테이블마다 있는 태블릿으로 간편하게 할 수 있었어요. ​ 태블릿에 메뉴 사진과 함께 설명이 자세하게 나와 있어서 메뉴를 고르기 정말 편하더라고요ෆ ​ 직화 쭈꾸미와 곤드레 솥밥, 생선구이까지 메뉴 구성이 정말 다양했습니다! ​ Previous image Next image 어화도 수성못점 메뉴 [주문내역] ​ 화덕 고등어구이 1개 : 16,000원 갈치조림(2인) 1개 : 32,000원 제로콜라 1개 : 2,000원 ​ 총 50,000원 ​ 주문을 마치고 음식을 기다리는 동안 주방 한쪽에 있는 500℃ 화덕도 구경해봤어요. 생선은 약 500℃의 높은 온도에서 짧은 시간 안에 구워낸다고 하는데요. ​ 직접 불에 닿는 직화 방식이 아니라, 복사열 방식으로 조리하기 때문에 겉만 타지 않고 속까지 고르게 익는 것이 특징! ​ 이런 조리 방식 덕분에 생선의 비린내는 줄이고, 재료 본연의 풍미를 살릴 수 있다고 하더라고요ෆ ​ ​ 그리고 어화도에서는 생선을 굽기 전, 상황버섯으로 먼저 염지한 뒤 5년 이상 간수를 뺀 천일염을 사용한다고 해요. 여기에 청정해역으로 유명한 노르웨이산 고등어와 임연수 등을 사용해 담백하면서도 고소한 풍미를 더욱 살렸다고 합니다! ​ ​ 화덕을 구경하고 오니 푸짐한 한상이 차려졌어요😍 사진으로 봤을 때도 맛있어 보였지만 실제로 받아보니 정말 푸짐하더라고요ෆ ​ ​ 비주얼 미쳤쥬( '﹃' * ) ​ 저는 평소에도 기름진 생선을 좋아해서 대표 메뉴인 화덕 고등어구이를 가장 기대했는데요. 노릇노릇하게 구워진 고등어는 겉바속촉 끝판왕..🩵 ​ ​ 젓가락으로 살을 발라보니 부드럽게 결이 살아 있어 먹기도 편했습니다ෆ 무엇보다 생선 특유의 비린내가 느껴지지 않아, 평소 생선을 잘 못 드시는 분들도 부담 없이 드실 수 있을 것 같았어요. ​ ​ 갈치조림도 완전 만족스러웠어요! 양념이 짜거나 자극적이지 않고, 감칠맛이 좋아 밥과 함께 먹기 딱 좋았습니다🧡 갈치살도 부드럽고 통통해서 양념이 속까지 잘 배어 있었어요. 그대로 밥 한 공기 순삭🤤 ​ ​ 어화도 수성못점의 또 하나의 장점! 셀프바도 정말 알차게 준비되어 있었습니다👍 ​ 떡볶이/치킨/잡채/연근/두부김치는 물론 각종 샐러드와 과일까지 마련되어 있었어요. 저는 특히 신선한 쌈 채소가 많은 게 가장 마음에 들었습니다🥬 ​ 생선구이와 함께 싸 먹으니, 아삭한 식감이 더해져 더 맛있더라고요ෆ ​ ​ 셀프바에 있던 떡볶이와 치킨도 기대 이상이었는데요. ​ 솔직히 단순한 곁들임 메뉴라고 생각했는데, 떡볶이는 매콤달콤했고 치킨도 완전 바삭해서 중간중간 계속 가져다 먹었네요( ˘༥˘ ) ​ ​ 과일로 입가심하니 마무리까지 깔끔🍉 ​ ​ 식사를 마친 뒤에는 커피/주스/아이스크림까지 후식으로 자유롭게 즐길 수 있었어요! 매장 한편에는 어화도 상회도 마련되어 있어, 후식이나 간단한 먹거리도 구매할 수 있었습니다ෆ ​ ​ 배도 부르고 해서 수성못도 한 바퀴 둘러봤어요. 밥 먹고 가볍게 산책하기 딱 좋더라고요💃 ​ (야무지게 바로 플레이스 저장) ​ 전체적으로 어화도 수성못점은 신선한 생선구이와 다양한 밑반찬, 푸짐한 셀프바까지 모두 만족스러웠던 곳이에요. ​ 특히 ✔ 가족 외식이나 단체 모임 장소를 찾는 분들 ✔ 수성못 데이트 코스를 계획 중인 분들 ✔ 다양한 생선구이를 맛보고 싶은 분들 이런 분들께 추천드립니당ෆ ​ 그럼 안뇽(๑´▿｀๑)♫•¨•.¸¸♪✧ ​ #어화도수성못점 #수성못맛집 #수성못한식 #수성못룸식당 #대구수성못맛집 #수성못밥집 #지산동맛집 #대구지산동맛집 #지산동생선구이 #지산동한식 #수성구맛집 #수성구생선구이 #수성못생선구이 #수성못쭈꾸미 #지산동쭈꾸미 #대구수성구맛집 #수성구생선구이맛집 #들안길생선구이 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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