​ 안녕하세요! 매일매일 맛있는 곳만 찾아 생생한 리뷰를 전해드리는 찐 맛집 블로거입니다. 👋 ​ 요즘 고단백으로 든든하게 챙겨 먹는 건강한 식단에 푹 빠져 있는데요. 신선한 해산물로 제대로 기력 보충을 하고 싶을 때면 어김없이 생각나는 곳이 있습니다. 바로 대구수성못맛집 이자 대구지산동맛집 으로 굳건히 자리 잡은 '전복명가 지산점'입니다. 정갈하고 푸짐한 반찬부터 영양 만점 전복 요리까지, 남녀노소 누구나 만족할 수밖에 없는 이곳의 생생한 후기! 주문한 메뉴에 맞게 다시 한번 꼼꼼하게 들려드릴게요. 👇 ​ 1. 찾아가게 된 스토리 & '전복명가'의 매력 👵👴 ​ 이곳은 제가 평소 건강하고 든든하게 단백질을 채우고 싶을 때 포장으로 자주 애용하던 수성구 전복 맛집이에요. 포장으로만 먹다가 오랜만에 부모님을 모시고 매장에 직접 방문해서 식사하게 되었는데요. 매장에서 먹으니 고급 한정식도 울고 갈 만큼 정갈한 스끼다시(밑반찬)와 따뜻한 요리가 훌륭하게 나와서 대만족이었습니다. ​ 부모님과 함께 건강하고 맛있는 한 끼를 즐기기 완벽한 수성못 근처 한식 식당이자 진정한 지산동보양식 맛집이랍니다. 요리 경력 20년, 베테랑 오너 쉐프가 선사하는 전복요리의 진수를 오롯이 느낄 수 있는 맛집 이에요! ​ 2. 상세 정보 📝 ​ 방문하시기 전에 넉넉한 영업시간과 브레이크 타임 꼭 체크해 주세요! 식사 전후로 수성못 산책하기 딱 좋은 위치랍니다. 주소: 대구 수성구 용학로 162 1층 영업시간: 매일 11:30 - 21:00, 브레이크타임: 15:00 - 17:00, 라스트오더: 20:00 연락처: 0507-1312-8778 홈페이지: 전복명가 | 053-783-8777 | 대구광역시 수성구 용학로 162 enolja.com (메뉴 확인 및 소개정보는 여기서 확인하시면 편리해요!) 전복명가 대구광역시 수성구 용학로 162 1층 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 ​ 3. 내/외관 소개 (품격 있는 대형 식당) ✨ ​ Previous image Next image 용학로 대로변에 위치해 접근성이 좋고, 매장 앞에는 아주 넉넉한 주차장이 완비되어 있어 주차가 정말 편리한 전복명가 입니다. 품격있는 인테리어 따뜻한 느낌의 편안한 좌식룸과 쾌적한 대형 홀 테이블에서 주문이 가능한 태블릿과 넉넉한 주차장을 완벽하게 갖춘 곳이에요. ​ (참고로 발렛 서비스는 종료되었으니 빈자리에 편하게 직접 주차하시면 됩니다!) ​ Previous image Next image 안으로 들어가면 쾌적하고 깔끔한 우드톤의 홀이 펼쳐집니다. 따뜻한 조명과 대형 화분들이 어우러져 고급스러운 분위기를 자아내요. ​ 이렇게 프라이빗하고 아늑한 룸 공간도 있어서, 조용한 지산동룸식당 을 찾으시거나 가족 모임하기 좋은 곳으로 아주 제격이랍니다. ​ Previous image Next image 카운터 옆 대형 수조에는 청정 해역 완도에서 직접 공수, 가득한 바다의 황제 전복이 가득 들어있어요! 살아 움직이는 싱싱함을 눈으로 직접 확인할 수 있어 더욱 믿고 먹을 수 있습니다. ​ 4. 메뉴 소개 & 상다리 부러지는 먹방 🤤 ​ 이날은 다채로운 맛을 즐기고 싶어서, 밥도둑인 '명가전복돌솥밥(20,000원) 1개'와 술안주로 완벽한 '전복찜(소 52,000원) 1개', 그리고 '소주 1병'을 주문했습니다. 테이블마다 비치된 메뉴판과 벨로 간편하게 주문 완료! ​ 주문을 마치면 전복명가의 자연을 그대로 담은 자연주의 조리법으로 만든 반찬들이 세팅됩니다. 고급 한정식도 울고 갈 전복명가의 반찬들 어향가지, 볼락구이, 무침회의 퀄리티가 정말 엄청나요! ​ Previous image Next image 상 위를 가득 채운 화려한 반찬 라인업! 고추 장아찌, 계란 장조림, 윤기 나는 잡채, 김치! ​ 이 어향가지 튀김은 겉바속촉 그 자체! 짭조름한 소스가 배어있어 채즙과 함께 입에서 녹습니다. ​ 살이 통통하게 꽉 찬 큼직한 볼락구이(가자미)도 밥도둑이 따로 없고요. ​ 새콤달콤 매콤하게 무쳐낸 무침회로 식전 입맛을 확 돋워줍니다. ​ 🍚 영양 만점, 명품 전복돌솥밥! ​ 그리고 등장한 메인 식사! 구수하고 깊은 맛의 미역국과 함께 준비됩니다. ​ 돌솥 뚜껑을 열면 고소한 버터 향과 전복 향이 확 퍼지며 감탄이 절로 나와요! 특제 소스로 즉시 지어내는 전복 한 그릇, 명품 전복과 명품 쌀, 명가 전복 돌솥밥입니다. 내장 소스가 밥알에 싹 코팅되어 초록빛 윤기가 돕니다. ​ 전용 그릇에 덜어 크게 한 입 먹어봅니다. 전복살과 버섯의 쫄깃한 식감, 입안 가득 퍼지는 극강의 고소함이 정말 최고! #대구범물동맛집 중에서도 단연 으뜸이에요. ​ 식사 마무리는 돌솥 바닥에 눌어붙은 누룽지에 따뜻한 물을 부어 만든 구수한 전복 숭늉이죠! 속이 싹 풀리는 따뜻함으로 식사를 완벽하게 클리어했습니다. ​ 🔥 매콤 탱글 가득, 중화풍 전복찜! ​ Previous image Next image 가장 먼저 식사 겸 술안주로 주문한 요리가 나왔습니다. 몸에 좋은 전복과 새우, 갖은 야채를 넣고 중화풍으로 볶아낸 전복찜입니다. 윤기가 자르르 흐르는 비주얼 장난 아니죠? #대구전복찜 맛집다운 포스! ​ 매콤달콤 감칠맛 넘치는 특제 소스에 큼직하고 쫀득한 전복, 그리고 오동통한 새우가 듬뿍 들어가 있어서 완벽한 안주이자 속을 든든하게 채워주는 #지산동보양식 이었습니다. ​ 5. 기타 이야기 (전복 코스요리와 베스트 메뉴!) 🌟 ​ 전복명가 는 식사류뿐만 아니라 화려한 일품요리로도 유명한 대구지산동맛집이에요. 오늘 맛본 중화풍 '전복찜' 외에도, 전복 내장과 바질, 버터가 만들어낸 환상적인 풍미와 부드러운 전복의 식감 전복버터구이도 빼놓을 수 없는 베스트 메뉴랍니다. 이런 다채로운 요리들을 한 번에 즐길 수 있어 제대로 된 전복코스요리 를 원하시는 분들께 강추합니다. 전복죽도 워낙 훌륭해서 다음엔 전복죽을 포장해 가려고요! ​ 6. 총평 🌟 ​ 깔끔하고 품격 있는 인테리어, 고급 한정식 부럽지 않은 자연주의 반찬, 그리고 영양 만점의 전복찜과 돌솥밥까지! 부모님을 모시고 가거나 소중한 사람들과 외식하기에 이보다 더 완벽할 수 없는 대구수성못맛집 이었습니다. ​ 프라이빗한 공간이 있어 지산동룸식당 으로 제격이고, 제대로 된 기력 보충 요리인 대구전복찜 을 안주 삼아 술 한잔 곁들이기도 정말 완벽했어요. 질 좋은 식재료로 정성을 다하는 수성구 범물동 맛집을 찾으신다면 '전복명가 지산점'에 꼭 한번 방문해 보세요. ​ 여러분도 맛있는 전복 요리와 대구전복코스요리 로 건강하고 행복한 식사 즐겨보시길 바랍니다. 👍 ​ ​ ​ #전복명가 #수성구맛집 #대구지산동맛집 #지산동맛집 #지산동전복 #지산동한식 #지산동보양식 #지산동룸식당 #지산동회식 #대구범물동맛집 #범물동맛집 #대구수성못맛집 #수성못맛집 #수성못전복 #수성못한식 #수성못한식맛집 #수성못보양식 #수성못회식 #수성못룸식당 #들안길전복 #대구전복구이 #대구전복찜 #대구전복전문점 #대구전복요리 #수성구전복죽 #수성못전복죽 #지산동전복죽 #범물동전복죽 #두산동전복죽 #대구전복코스요리 ​ ​ jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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