​ 어제는 진짜 비도 많이오고 우중충해서 몸이 추욱 추욱- 처지는 날이였어요. ​ 곧 시험관 채취도 있기때문에, 핑계삼아 몸보신하러 전복명가에 들렀어요. ​ 집앞에 있는데 항상 손님들이 가득가득- 해서 궁금했었는데 드디어 방문해봅니다! (협찬)몸보신할 일이 생겨서 들린 전복명가! 싱싱한 전복 가득하고, 너무 맛있었던 경험. 살짝 매콤한 전복찜은 재료가 아낌없이 들어가서 먹을 수록 몸보신되는 느낌❤️ 전복솥밥은 특제소스로 여기서만 맛볼수 있는 깔끔하고 녹진한 맛🙈#전복명가 #소주한잔 #수성못맛집 #대구맛집 #수성구맛집 m.blog.naver.com 전복명가 지산점 전복명가 대구광역시 수성구 용학로 162 1층 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 https://enolja.com/t/053-783-8777 전복명가 지산점 영업시간 매일 11:30~21:00 브레이크타임 15:00~17:00 라스트 오더 20:00 전화번호 0507-1312-8778 주차 가게앞 주차가능 ​ 수성구 전복 맛집 찾는 분들이나, 대구 지산동 맛집 중에서 제대로 된 지산동 한식 한 끼 찾는 분들께 잘 맞을 것 같았습니다. ​ 매장 분위기는 생각보다 훨씬 깔끔하고 고급스러웠어요. ​ 따뜻한 느낌의 좌식룸도 있고 홀도 넓어서 지산동 룸식당, 범물동 룸식당 찾는 분들, 가족 모임이나 지산동 회식, 범물동 회식 장소 찾는 분들에게도 괜찮아 보였어요. ​ 비 오는 날인데도 사람이 많았던 걸 보면 이미 동네에서는 범물동 한식, 지산동 보양식 맛집으로 꽤 알려진 느낌이었습니다. ​ ​ 전복도 가득가득 수조에 준비되어 있고, 메뉴들도 전복 전문점다운 구성이였어요! ​ 저희는 전복찜과 명가 전복 돌솥밥을 주문해봤어요! 반찬 먼저!! ​ 기본 반찬부터 손이 자주 갔어요. 한정식집처럼 종류가 정갈하게 나오는데, 그냥 가짓수만 많은 느낌이 아니라 하나하나 맛이 또렷했어요. 어향가지나 생선구이 계열 반찬도 메인 기다리면서 먹기 좋았고, 전체적으로 전복요리랑 잘 어울리는 구성이라 만족스러웠습니다. ​ 이런 상차림을 보니 수성못 한식, 범물동 한식, 지산동 한식 찾는 분들이 좋아할 만하더라고요. ​ 그리고 1인당 1그릇씩 미역국도 함께 나왔어요. 돌솥밥이랑 같이 먹으니까 아주 궁합이 최고였어요! 전복찜 저는 이날 전복찜이 제일 인상적이었어요. 몸에 좋은 전복에 새우, 각종 야채가 함께 들어가 있고 중화풍으로 볶아낸 스타일이라 감칠맛이 확실했어요. 소주 한 병이 절로 들어가는 메뉴였고, 비 오는 날이라 더 잘 어울렸습니다. 전복이 질기지 않고 부드럽게 씹히는 식감이 좋았고, 같이 들어간 재료들까지 전체 밸런스가 좋았어요. 그래서 지산동 전복, 범물동 전복, 수성못 전복 메뉴 찾는 분들한테는 전복찜 먼저 추천하고 싶어요. 왜 대구 전복코스요리 잘하는 집 이야기할 때 전복명가가 나오는지 알겠더라고요. ​ 제가 좋아하는 전복 + 새우 + 관자 올려서 먹으니 입안 가득 행복한 맛이 팡팡팡!!! 터졌어요! 전복돌솥밥 그리고 같이 주문한 전복돌솥밥도 정말 만족스러웠어요. 전복이 아주 가득가득 들어가서, 양껏 먹었습니다! ​ 명품 전복과 쌀로 즉시 지어낸 느낌이 확실했고, 특제 소스가 더해져 고소함이 진했어요. 돌솥밥이라 밥알이 살아 있고, 전복 향이 은근하게 배어 있어서 메인 하나만으로도 충분히 든든했습니다. ​ 평소 수성구 전복죽, 지산동 전복죽, 범물동 전복죽, 수성못 전복죽 찾는 분들이라면 이런 전복 베이스 식사의 결을 좋아하실 것 같아요. 죽 메뉴로 많이 찾는 집이지만, 저는 오히려 돌솥밥이 식사 만족도가 정말 높았어요. ​ 완도에서 직접 공수한 전복을 쓰고, 20년 경력의 오너 셰프가 요리한다는 이야기가 괜히 나온 게 아니었어요. 전체적으로 자연주의 조리법 느낌이 있어서 과하게 자극적이지 않고, 전복 본연의 맛을 살리는 쪽에 가까웠습니다. ​ ​ 그래서 대구 범물동 맛집, 수성구 전복 맛집, 지산동 보양식, 범물동 보양식, 대구 수성못 맛집 찾는 분들께 무난하게 추천하기 좋은 곳이에요. ​ 비 오는 날에도 사람 많은 이유가 분명했던 전복명가 지산점, 다음에는 전복죽이나 전복버터구이도 먹어보고 싶어요. ​ ​ ​ ** 나오는 길에 매장도 한번 싹 둘러보았는데, 너무 깨끗하게 관리하시는게 느껴졌고, 주방도 냄새 하나도 안나고 엄청 깔끔했어요. ​ 저는 식당가면 특히 청결을 유독 신경쓰는데, 해산물을 취급하는 식당이니만큼 이렇게 깨끗한 모습을 보니 믿고 먹을 수 있겠더라구요! ​ ​ ​ #전복명가 #수성구맛집 #대구지산동맛집 #지산동맛집 #지산동전복 #지산동한식 #지산동보양식 #지산동룸식당 #지산동회식 #대구범물동맛집 #범물동맛집 #대구수성못맛집 #수성못맛집 #수성못전복 #수성못한식 #수성못한식맛집 #수성못보양식 #수성못회식 #수성못룸식당 #들안길전복 #대구전복구이 #대구전복찜 #대구전복전문점 #대구전복요리 #수성구전복죽 #수성못전복죽 #지산동전복죽 #범물동전복죽 #두산동전복죽 #대구전복코스요리 ​ jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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