대구 수성못 맛집 한식 쭈꾸미 어화도 수성못점 생선 구이 솔직후기 ​ 500도 화덕에서 구워 고소함과 촉촉함이 그대로 살아있는 화덕 생선구이 전문점! ​ 수성못이 바로 앞에 있어 예쁜 풍경과 식후 산책로까지 함께 즐길 수 있어요 위치 및 주소 대구 수성구 용학로 62 1층 주차장 및 웨이팅 방법 건물 뒤편 전용 주차장 완비 / 테이블링 가능 대표(추천) 메뉴 500℃ 화덕 생선구이, 직화 쭈꾸미/갑오징어, 매장에서 직접 가는 100% 국산콩 콩국수 편의 서비스 프리미엄 셀프바, 디저트/후식존, 베이비 체어 완비 어화도 수성못점 대구광역시 수성구 용학로 62 1층 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 1. 위치 및 찾아가는 길 수성못 바로 옆! 접근성 최고인 한식 전문점 수성못 륜 바로 옆, 할리스커피 건물 1층에 위치한 대구 수성못 맛집 어화도 수성못점 ​ 매장은 들어가는 입구에 엄청 큰 간판이 설치되어 있어 멀리서도 쉽게 찾을 수 있었고, ​ ​ 출입문 앞쪽에는 큼직한 메뉴판도 세팅되어 있어 들어가기 전 어떤 메뉴들로 구성되어 있는지 훑어 볼 수 있었다. 생선구이부터 조림 등 밥도둑 많음! 2. 넓은 전용 주차장, 디스플레이 화면 단체인원 방문도 가능한 주차장, 어화도 매력을 잘 녹인 디스플레이 화면 차량은 매장 뒷편, 넓은 전용 주차장이 마련되어 있어 편하게 주차할 수 있었으며 ​ 주차 후 건물 엘리베이터를 타고 1층으로 내려오면 바로 매장이 이어져 있어 이동하는 동선이 매우 편리했다. ​ 주차장으로 올라가는 길 벽면에는 어화도의 매력이 담긴 큼직한 사진이 부착되어 있었는데, 500도씨 화덕에서 구워내 비린내 없이 고소함만 담아냈다고 적혀 있었음! 들어가기 전부터 기대감 대폭상승...! ​ ​ 기다리는 동안 시원한 음료도 즐길 수 있음! 그리고 이곳은 이미 입소문난 대구 수성못 맛집 답게 웨이팅 기계와 (대기)좌석 공간까지 깔끔 하게 꾸며져 있었는데, ​ ​ 입구에는 어화도만의 핵심 노하우가 설명된 디스플레이 화면이 설치되어 있어 기다리며 읽어보기 좋았다. ​ 📌 화면에 적힌 내용을 보면 청정해역 노르웨이산 고등어를 비롯 상위1% 최상급 생선만 사용하고, 귀한 상황버섯과 5년 숙성한 천일염으로 맛을 내는 곳이라구! 맛이 없을 수 없겠다며! 3. 넓고 쾌적한 매장 내부 & 테이블 오더 따뜻한 인테리어에 넓은 테이블 간격, 안쪽에는 프라이빗하게 분리된 좌석까지 다양하게 마련되어 있어요! 들어가본 매장 내부는 50명 이상 수용 가능한 넓은 규모에 바닷가 기암절벽을 모티브로 꾸며진 인테리어로 엄청 쾌적한 분위기였으며, ​ 곳곳에 일회용 앞치마와 베이비체어도 준비되어 있어 가족외식 or 단체모임 장소로 제격인듯 했다. 메뉴는 시그니처인 생선구이부터 조림, 매운탕/ 찜 등으로 나뉘어져 있었고, 구수한 곤드레솥밥과 콩국수, 다대기밥 등 다양한 식사메뉴도 함께 구성 되어 있어 취향껏 골라 먹을 수 있었음! ​ 게다가 테이블오더로 직원분 호출 없이 간편하게 바로 주문할 수 있었는데, ​ ​ 우린 직화메뉴가 포함되어 있는 2인 생선구이세트 (직화 쭈꾸미 선택)에 고추다대기밥 변경, 콩국수, 제로콜라로 푸짐하게 주문했다. ​ ✔️ 현재 이곳은 리뷰 이벤트 진행중으로 참여시 고추다대기밥을 무료로 받을 수 있다고 하니 참고! 4. 프리미엄 셀프바 떡볶이부터 김치전, 잡채, 묵사발, 치킨, 군고구마까지 푸짐한 셀프바! 메뉴 주문 후 빠르게 차려주신 기본 밑반찬와 (셀프바에서 이용 가능한)접시! ​ ​ 대구 수성못 맛집 어화도는 1인1메뉴를 주문하면 프리미엄 셀프바를 무료로 이용할 수 있었는데, ​ ​ 셀프바에는 신선한 쌈채소부터 게살 샐러드, 묵사발, 떡볶이, 잡채, 김치전, 두부김치, 치킨 등 남녀노소 누구나 좋아하는 한식 메뉴들이 푸짐 하게 준비되어 있었다. 아이들도 너무 좋아할듯....? ​ ​ 그리고 한켠에는 즉석요리 코너가 마련되어 있어 매일매일 다른 요리가 준비되는데, ​ 우리가 갔을 땐 김치전과 순대로 철판에서 따뜻하게 조리된 음식들을 바로 받을 수 있었음! 떡볶이에 순대 조합은 진심 말해뭐해,, 🤍 ​ ​ 여기에 후식 별미인 군고구마와 옥수수도 준비되어 있었으며 군고구마는 화덕에서 구워내 더 고소하고 달콤했다. 5. 500도 화덕 생선구이 & 직화 쭈꾸미 복사열로 구워 겉바속촉 생선구이와 불맛 가득 매콤한 직화 쭈꾸미! 그렇게 셀프바에서 가져온 음식들 먹고 있으니 금방 준비되어 나온 생선구이와 직화 쭈꾸미! ​ ​ 어화도 2인 생선구이 세트는 고등어, 갈치 2p, 대삼치, 시사모 2p로 구성되어 있었고 일반 직화가 아닌 500도 화덕 복사열 방식으로 짧은 시간 안에 빠르게 구워내 비린내가 거의 느껴지지 않았다. ​ ​ 여기에 귀한 상황버섯 염지와 5년 간수를 뺀 천일염을 사용해 짠맛이 자극적이지 않고 고급스러운 담백함과 감칠맛이 살코기 속까지 부드럽게 베어있었는데, ​ 고등어, 갈치, 대삼치 다 내가 좋아하는 생선 어종이라 밥 한그릇 금새 뚝딱 해치웠음! ​ ​ 근데 그냥 쌀밥에 올려먹어도 맛있지만, 매콤한 이 고추다대기밥에 올려 먹어도 핵꿀맛이니... 다들 이 조합으로도 꼭 한번 드셔보시길 😋 ​ ​ 다음은 매콤하고 불향이 가득한 직화 쭈꾸미! ​ 쭈꾸미는 강력한 화력에 직화로 볶아내 한 입 먹었을 때 불향이 압안을 가득 채웠는데, 탱글탱글 식감에 특제 양념소스의 감칠맛까지 싹 베어있어 밥도둑이 따로 없었다. ​ ​ 마지막으로 먹은 생콩국수도 매장에서 직접 갈아 만든 국산콩 100% 메뉴로 고소하면서도 꾸덕한 식감이 아주 매력적이었음! 추천드리는 별미 👍 ​ 6. 후식존까지 알차게 즐기기 과일부터 커피, 음료, 아이스크림까지! 다채롭게 준비되어 있는 후식존 식사를 마친 후에는 매장 한쪽에 마련된 후식존 에서 디저트까지 알차게 챙겨먹을 수 있었으며, ​ ​ (과일은 프리미엄 셀프바에 있음)신선한 과일부터 커피, 음료(오렌지/석류주스), 아이스크림까지 다 비치되어 있어 취향껏 즐길 수 있었다. ​ ​ 식후 따로 카페에 가지 않아도 될 만큼 만족스러웠고 바로 앞 수성못이 있어 산책하기 딱 좋은 코스였음! 식자재 유통 기업이 직접 운영하고 있어 차원이 다른 신선함을 느낄 수 있었던 대구 수성못 맛집 어화도 수성못점 ​ 수성못 데이트 코스 중 깔끔한 식사 장소 찾으시는 분들 or 부모님이나 어르신 모시고 갈만한 정갈한 한식 맛집 찾으시는 분들께 추천드리는 곳으로 솔직후기 끝 —̳͟͞͞♡ ​ 그#수성못맛집 #수성못밥집 #수성못한식 #지산동한식 #지산동쭈꾸미 #두산동맛집 #두산동생선구이 #두산동한식 #들안길맛집 #들안길쭈꾸미 #수성구맛집 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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